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登錄對于90后來(lái)說(shuō),旅游所追求的最大價(jià)值是什么?他們最愿意在哪些旅游體驗中“燒錢(qián)”?
他們愿意為滿(mǎn)足旅游中舒服的住宿體驗,只住五星級酒店,選擇掏空錢(qián)包,不惜小額貸款;也愿意為吃上一口正宗火鍋,特意從西安奔赴重慶,找到一家20年的火鍋老店;還愿意為了多去國外看看,專(zhuān)門(mén)選擇了可公派出國的專(zhuān)業(yè),2年時(shí)間游玩了40多個(gè)國家……
背后,滿(mǎn)足那些未曾有的或獨特的體驗,實(shí)現內藏于心的幸福感,或是他們一個(gè)個(gè)相對典型消費選擇的部分重要元素。
正是這些形形色色的90后們,組成了新時(shí)代下旅游消費的新畫(huà)卷。執惠采訪(fǎng)了多位90后,從中篩選出相對典型的案例,呈現他們旅游消費的多個(gè)不同側面,以圖為窺得當前旅游消費全貌提供部分視角。
作為文旅業(yè)者,我們可能要思考的一個(gè)問(wèn)題是,如何得90后之“歡心”,甘讓其“燒錢(qián)”?
景點(diǎn)可以不逛,但一定要“舒服”
如果說(shuō)老一輩對于旅游的追求是不停的逛景點(diǎn),然后拍照留念走人,接著(zhù)去下一個(gè)景點(diǎn)的話(huà),那么90后們對旅行的追求,更多注重的是這趟旅游是否舒服、核心需求是否得到滿(mǎn)足。
90后正成為旅游市場(chǎng)的主流客群之一,攜程曾有公開(kāi)數據顯示,96%的“90后”每年都會(huì )旅游一次,在今年五一小長(cháng)假中,其訂票平臺顯示,訂票用戶(hù)中90后占比30%。
94年的李孟,2016年從英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)畢業(yè),決定考研前,他了解過(guò)目標考研學(xué)校的對外漢語(yǔ)專(zhuān)業(yè)可以公派出國,滿(mǎn)足出國多看看的愿望,于此選了這個(gè)專(zhuān)業(yè)。2016年,在讀研一的李孟被公派去歐洲當對外漢語(yǔ)教師志愿者,之后花了兩年時(shí)間,用不到6萬(wàn)元,游玩了40多個(gè)國家,100多座城市。
盡可能的多“出去”,也是96年的黃杰的追求之一,他是一名藝人經(jīng)紀人,對于旅行,他的選擇是逛不逛景點(diǎn)無(wú)所謂,但一定要睡好覺(jué)。他的選擇標準是非五星級酒店不住,原因就是覺(jué)得這里住著(zhù)舒服。
在他看來(lái),睡好是旅行的頭等大事,景點(diǎn)可以再逛,但覺(jué)沒(méi)了就是沒(méi)了。有一次他和朋友在成都玩,定了春熙路附近一家五星級酒店,為了睡好,他沒(méi)有按約一起去看杜甫草堂、大熊貓。
甚至有一次,他得知朋友要來(lái)上海出差,主辦方安排的是外灘旁邊的一所五星酒店,在上海上學(xué)的他,非得要去蹭住。
從收入看,黃杰基本可以支撐他只住五星級酒店的需求,但也有捉襟見(jiàn)肘時(shí),此時(shí)他一般通過(guò)分期平臺付款。其實(shí)和朋友約好去成都之前,他就已經(jīng)負債累累,那次支付酒店的費用,就是他從小額貸款平臺上借的。
有公開(kāi)信息顯示,隨著(zhù)90后成為旅游市場(chǎng)主力軍之一,以及消費升級促推下,越來(lái)越多用戶(hù)選擇分期購買(mǎi)高品質(zhì)的酒店服務(wù)。去年國慶期間,樂(lè )信旗下分期樂(lè )商城數據顯示,酒店分期訂單量和訂單金額均較比平日增長(cháng)超過(guò)150%,星級酒店訂單量占比過(guò)半,其中間夜單價(jià)在500元以上的高品質(zhì)酒店占比超4成。
同時(shí),通過(guò)分期樂(lè )預定酒店的80%以上是90后,他們更偏愛(ài)特色民宿和主題酒店,且熱衷變換口味,比如在同一目的地選擇不同的酒店,同一酒店預訂2晚以上者占比不到3成。
熱衷美食,90后基本是“吃貨”?
相較于酒店,美食對90后的“誘惑”不遑多讓。
從大面看,近兩三年,美食在旅游中所占的比重越來(lái)越大。2017年底,螞蜂窩旅行網(wǎng)、中國旅游研究院聯(lián)合發(fā)布的報告顯示,美食、文化娛樂(lè )消費在旅游經(jīng)費所占的比重正在逐漸增大,2017年境內旅游餐飲業(yè)消費增長(cháng)201%,境外增長(cháng)14%。
去年的《2018中國旅游美食消費力白皮書(shū)》顯示,在2017年全國餐飲4萬(wàn)億的總收入中,旅游餐飲占比約24%,達0.97萬(wàn)億。
另有旅游大消費數據報告提到,近三年來(lái),游客在目的地“舌尖美食”的消費筆數年增長(cháng)率超20%。艾瑞咨詢(xún)數據也顯示,95后每月60%的支出,都花在吃喝上。
而根據近期窮游網(wǎng)聯(lián)合刺猬實(shí)習發(fā)布的報告,年輕人對于美食的熱衷程度極高,超過(guò)70%的年輕人愿意在美食上多支出費用。
該報告提到,在對旅行的態(tài)度上,90后、00后都有著(zhù)專(zhuān)屬的特征,他們愛(ài)好美食和自然景觀(guān)、喜歡制作旅行vlog。在出游花費上,美食、當地玩樂(lè )、酒店成為年輕人出游主要花費領(lǐng)域。
94年的蘇珊算是其中代表之一。
有一次,為了一嘗正宗重慶九宮格火鍋的味道,蘇珊專(zhuān)程從西安前往重慶,去重慶的一家20年的老牌火鍋店嘗了底料全辣的火鍋,“特別好吃?!表槑€嘗了重慶小面,“吃得非常爽?!?/p>
去年冬天,蘇珊去了一趟三亞,在一個(gè)海鮮市場(chǎng)吃了龍蝦、螃蟹、海膽等海產(chǎn)品以后,鮮美的味道讓她一發(fā)不可收拾,甚至已經(jīng)計劃下一次前往三亞吃海鮮的旅程了。
她甚至揚言,愿意為了吃海鮮,而選擇去海南三亞工作。
李孟也認為,在旅行當中,一定要去體驗一次當地的美食,在他游覽過(guò)的100多座城市里,每到一個(gè)地方,他都會(huì )找時(shí)間專(zhuān)門(mén)體驗一下當地的美食,比如希臘的酸奶,德國的啤酒等等。
特色小吃、美食或美食文化,已漸成一個(gè)旅游目的地尋求打造一個(gè)核心吸引物或IP的一個(gè)切入點(diǎn)。不少地區開(kāi)始發(fā)力“旅游+美食”,比如云南臨滄市打造了“世界佤鄉臨滄佤山風(fēng)情美食”旅游文化美食周、汕尾的紅海灣海膽美食節、內蒙谷大興安嶺美食節等等。
尤其是在夜間經(jīng)濟日火的情境下,美食對于目的地當地人和外地游客等,都有著(zhù)更多的意義,“深夜食堂”在夜間經(jīng)濟消費中,占比漸重。
具體到一些細節,餐飲堪稱(chēng)夜間最直接的消費,社交、朋友聚會(huì )、餐飲文化、特色美食,口腹之欲的滿(mǎn)足等等,特色美食對當地居民、外地游客都有著(zhù)巨大吸引力,是與他們的興趣、欲望等非常直接的“碰撞物”。
延伸到做大夜經(jīng)濟,一地的深夜食堂不只需要更多的市井氣息,還需要更多更富層次的餐飲內容。且在飯前飯后,當有其他場(chǎng)景或內容的接入,諸如商場(chǎng)在餐飲外,其他的內容如何接續延伸,增加消費體驗,延長(cháng)消費,而不限于“一頓飯”。如果要滿(mǎn)足90后的美食需求,這種延伸將更為關(guān)鍵。
90后旅游體驗,要好玩,要有情懷
追求滿(mǎn)足期待的體驗,也是90后的一個(gè)旅游特征。
93年的黎陽(yáng)在一個(gè)做大學(xué)生周邊游的微信號看到翡翠島(在河北昌黎縣)的推介,這里有演出、篝火燒烤,還可以海邊露營(yíng)、滑沙等,直接被吸引,從天津的學(xué)校一路跋涉來(lái)到該島,與幾位朋友一起在海邊宿營(yíng),順便看看第二天的日出,雖然次日陰天未能實(shí)現,但在她看來(lái),有這種體驗已經(jīng)足夠了。
除了體驗自己從未做過(guò)的事情以外,影視拍攝基地也是備受90后青睞的旅行目的地。
攜程的公開(kāi)數據顯示,今年暑期預訂飛往熱門(mén)影視劇拍攝地的機票的旅客中,80后位居第一,占比達32%,90后和00后緊隨其后,占比分別為27%和13%。
《向往的生活》就是一個(gè)鮮活的例子。因為《向往的生活》第二季取景地選在了浙江桐廬,直接導致去年5月桐廬旅游熱度指數增幅達到119%,不僅如此,《歡樂(lè )頌2》的取景地浙江花鳥(niǎo)島的關(guān)注度漲幅也達到115%以上。
更甚者,電視劇《都挺好》熱播后,劇中蘇明玉老家的取景地,被游客擠滿(mǎn),最后不得已暫時(shí)關(guān)閉。
究其背后原因,在粉絲經(jīng)濟越來(lái)越火的大環(huán)境下,影視取景地具有明星效應加持,對粉絲具有極大吸引力。另外,取景地本身旅游資源豐富,電視劇的熱播對目的地起到宣傳作用,引發(fā)游客前往。
黎陽(yáng)也曾去過(guò)電影《左耳》的取景地之一——福建的一家小酒館,喝了點(diǎn)酒,還唱了一首歌,體驗了一把電影里的角色。
她認為,去這種地方,會(huì )讓自己有一種時(shí)空交錯感。作為青春題材的電影,《左耳》引發(fā)了她對青蔥歲月的回憶, 去到那家小酒館,恍如回到自己高中時(shí)期。
未曾滿(mǎn)足的,好玩的,有回憶、有情懷的旅游體驗,總有一款會(huì )“擊中”90后的心。
(應采訪(fǎng)對象要求,文中人物名字皆為化名)