從合眾文化員工吃飯和藝人排練的地方（很像一個(gè)音樂(lè )餐吧）進(jìn)化成為標志性的閣樓以及復古樣式的城市餐飲新地標，胡桃里現已成為餐飲、酒吧、娛樂(lè )業(yè)的一道獨特的風(fēng)景線(xiàn)。

胡桃里每天營(yíng)業(yè)時(shí)間從中午11：00到凌晨3：00，提供了從15小時(shí)時(shí)間線(xiàn)、空間線(xiàn)、馬斯洛需求線(xiàn)的全場(chǎng)景消費（從午餐、下午茶、晚餐、夜場(chǎng)到宵夜），在每個(gè)營(yíng)業(yè)時(shí)段提供了豐富多彩和令人驚喜的體驗（這里有美食和美酒，更有音樂(lè )和文藝），贏(yíng)得了美食愛(ài)好者、社交達人、音樂(lè )愛(ài)好者、文藝青年、時(shí)尚人士等一大批消費群體特別是年輕人的追捧，每個(gè)營(yíng)業(yè)時(shí)段，胡桃里都會(huì )有相當的客流量，到了晚上更是高朋滿(mǎn)座，沒(méi)有預定，基本只能排很久的隊才能進(jìn)去。這里單店日均接待顧客近千人，營(yíng)業(yè)額10萬(wàn)元左右，每天排隊，每天爆滿(mǎn)，發(fā)展不到4年，已經(jīng)超過(guò)400多家店。

胡桃里音樂(lè )酒館，美食+美酒+音樂(lè )  ，以“文藝”為載體，用“小體量”打破跨界餐飲壁壘。如今胡桃里融合了酒吧、餐廳和咖啡館，橫跨音樂(lè )界和餐飲界，將美食、美酒、音樂(lè )和藝術(shù)自然融合，打造了為年輕人創(chuàng )造美好時(shí)光的雜交品種，成為都市年輕人的首選，這種模式既滿(mǎn)足顧客正餐的需求，同時(shí)又兼備咖啡館、下午茶的優(yōu)雅社交屬性，以及晚上娛樂(lè )社交秀場(chǎng)的15小時(shí)全時(shí)段的全場(chǎng)景消費能力。這是喧囂都市中音樂(lè )發(fā)燒友和吃貨們向往的桃花源。

胡桃里開(kāi)創(chuàng )了一個(gè)新的餐飲品類(lèi)：音樂(lè )酒館品類(lèi)，胡桃里不是又一個(gè)餐館，更不是又一個(gè)酒吧，他們打造了一個(gè)慢生活的休閑場(chǎng)景。胡桃里通過(guò)營(yíng)造浪漫情調、突出文化氛圍，創(chuàng )造“休閑、自在”的消費方式，為消費者營(yíng)造出一個(gè)休閑小憩的舒適氛圍，滿(mǎn)足人們追尋浪漫情懷的情感和開(kāi)展社交活動(dòng)的需求，還可以彌補人們閑暇和購物消費碎片時(shí)間的空缺。

借助新零售的愛(ài)因斯坦方程式Earn盈利=Merchandise產(chǎn)品*Customer顧客2，分享出去就能影響一圈的朋友，顧客創(chuàng )造顧客，這里的產(chǎn)品不僅是美食美酒，還有音樂(lè )和時(shí)光。

走進(jìn)胡桃里，就走進(jìn)了暖心暖胃的美食之旅。即使生活再忙，胡桃里都會(huì )用心做菜來(lái)告訴你：對待生活，啤酒與美食，是不可辜負的。胡桃里的主菜系就是我最喜歡的川菜，順便說(shuō)幾個(gè)，江湖毛血旺，打眼望去，一片“紅海洋”，盆內的紅油不會(huì )少于一半，而且油滑透亮，不渾不濁，味濃味厚的特點(diǎn)，此菜湯汁紅亮，麻辣燙嫩鮮，味濃味厚，開(kāi)胃下飯促進(jìn)食欲；鮮美的小河蝦，與香辣的尖椒相融合，入口生香，酥脆鮮美，讓人流連忘返；醬鴨因色澤黃黑而得名，具有鮮、香、酥、嫩的特點(diǎn)。醬鴨還具有清熱解毒、滋陰降火、止血痢和滋補之功效；清新美味的小炒有機花菜營(yíng)養豐富，質(zhì)體肥厚，蛋白、微量元素、胡蘿卜素含量均豐富。

胡桃里每個(gè)門(mén)店在500~600平米，巨大的挑高空間設計，大屏幕、舞臺，把場(chǎng)地中央的桌椅挪動(dòng)一下，就能滿(mǎn)足各類(lèi)主題活動(dòng)的舉辦。你總能在這里碰上詩(shī)人、作家的下午場(chǎng)，做讀書(shū)會(huì )、見(jiàn)面會(huì )，也有設計師、攝影師做服裝展、攝影展，還開(kāi)設各種課程，插花、品酒、音樂(lè )。通常來(lái)參加這些活動(dòng)的人都有自己的社交圈子。

胡桃里的母公司是合縱文化，它是中國最大的音樂(lè )夢(mèng)工廠(chǎng)，在音樂(lè )內容制作和音樂(lè )人才培養方面，擁有“一北一南”兩大音樂(lè )基地（北京合縱音樂(lè )和深圳匠星娛樂(lè )）。目前合眾已經(jīng)儲備了3000多位音樂(lè )藝人資源，簽約了逾500名原創(chuàng )歌手（其中包括《中國好聲音》、《中國夢(mèng)之聲》、《最美和聲》等選秀節目出來(lái)的頭牌歌手）和來(lái)自藏族、新疆，甚至菲律賓等地的優(yōu)秀樂(lè )隊。

胡桃里更是大量年輕音樂(lè )人才的試煉場(chǎng)，在胡桃里駐場(chǎng)就有1800多名民謠藝人，她們可不是一般的彈唱歌手，他們按娛樂(lè )圈的造星模式在打造藝人，每個(gè)藝人從選拔、選曲、風(fēng)格，到造型、服裝，全由專(zhuān)業(yè)團隊跟進(jìn)。每位都按照藝人的選拔流程嚴格進(jìn)行，面試合格后可以進(jìn)入胡桃里自己的音樂(lè )學(xué)校學(xué)習，并根據胡桃里的風(fēng)格，選曲、排歌、排練，然后進(jìn)入胡桃里的直營(yíng)店先實(shí)習，實(shí)習考核通過(guò)了才能被分配到全國各地的門(mén)店，正式登臺表演。根據地區的喜好不同、歌手風(fēng)格，每3個(gè)月輪換一次門(mén)店的歌手，背靠強大的音樂(lè )人才資源庫，一下子和北京后?；蛉锿偷膫鹘y音樂(lè )餐廳、音樂(lè )酒吧拉開(kāi)了距離。

胡桃里滿(mǎn)足了年輕人新消費主義的存在感、儀式感、參與感和幸福感，他們不要更多，只要更好；他們不只要吃要喝，更要情感宣泄和情感連接。讓每一個(gè)熱愛(ài)生活的你，在胡桃里遇見(jiàn)最初的自己。胡桃里賣(mài)的不只是佳肴，也只不是美酒，胡桃里賣(mài)的是美好時(shí)光。你可以停下手里的繁忙，進(jìn)入胡桃里慢時(shí)光的世界；你可以一個(gè)人中午在這里點(diǎn)一杯冰啤，打發(fā)炎炎的夏日；你可以睡完午覺(jué)，到這里請咖啡師為你做一杯榛果拿鐵，讓濃濃的奶油味強攻你的味蕾，回味最甜蜜的初吻般感受；你當然可以在這里午餐以后，再輕松愜意地泡上一壺茶，在下午慵懶的陽(yáng)光下，發(fā)現生活中的小確幸；你可以如期赴約，等待你的女朋友，與你共進(jìn)晚餐，讓時(shí)光悄悄流走，一起傾聽(tīng)時(shí)光沙漏靜靜地流淌；你更可以期待晚上9:00以后的酒吧時(shí)段，喊上閨蜜或好友，夜深至此，品著(zhù)“烈焰紅唇”，聽(tīng)著(zhù)舊時(shí)光里那些夢(mèng)回依約、縈繞繾綣的音樂(lè )，在你們共同的記憶深處找尋百回千轉之間那些勇敢的青春。

根據嗶哩嗶哩（B站）財報數據顯示，2017年第四季度B站的月度活躍用戶(hù)為7180萬(wàn)，其中81.7%的用戶(hù)是Z世代，與此同時(shí)B站用戶(hù)日均使用時(shí)長(cháng)長(cháng)達76.3分鐘。

在過(guò)去的兩年中，隨著(zhù)ACGN文化在中國滲透率的不斷增長(cháng)，嗶哩嗶哩的MAU翻了三倍。

從用戶(hù)年齡分布結果看來(lái)，動(dòng)漫應用行業(yè)的用戶(hù)年輕化特征非常顯著(zhù)。

截至今年5月份的數據顯示：有64.3%的用戶(hù)年齡在25歲及以下，26-35歲用戶(hù)的占比也達到22.1%。這是個(gè)高粘性且活力青春的社區。

事實(shí)上，B站在用戶(hù)層面也有嚴苛的要求——它是國內互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)中唯一一個(gè)嚴格執行社區準入制的平臺，要成為B站的會(huì )員，必須經(jīng)過(guò)考試，才能轉正。截止2017年底，共有3160萬(wàn)用戶(hù)通過(guò)了一百題的社區轉正考試，成為“正式會(huì )員”。如此制度，也是B站用戶(hù)歸屬感與榮耀之所。

NBA總決賽在國內引發(fā)收視狂潮，就能很好地說(shuō)明體育對于年輕人的吸引力。在2016-17賽季，NBA總計有60位95后球員，所占比重為13%。唐斯在2016-17賽季場(chǎng)均25.1分12.3籃板1.3蓋帽，維金斯場(chǎng)均23.6分，波爾津吉斯場(chǎng)均18.1分7.2籃板2蓋帽，拉文場(chǎng)均18.9分，約基奇賽季6次三雙聯(lián)盟第四。剛剛殺進(jìn)聯(lián)盟的95后們正以前所未有的速度刷新著(zhù)人們對NBA的刻板印象。

Z世代很多是大學(xué)生群體，他們大多都是近3年開(kāi)始喜歡勇士的，是勇士群體的主力軍。勇士的成功總是離不開(kāi)庫里，就像公牛離不開(kāi)喬丹一樣；庫里就像是勇士的發(fā)動(dòng)機，創(chuàng )造出一個(gè)個(gè)逆天紀錄，庫里的三分出手果斷，堅決，往往一擊致命；庫里的三分球成為勇士一波流的重要組成部分，當然，庫里不僅僅只有三分，風(fēng)騷的突破，華麗的運球使庫里的進(jìn)攻手段更加多樣。

如果說(shuō)邁克爾-喬丹是60后、70后、80后眼中的神，科比-布萊恩特是80后、90后眼中的神，但被萌文化熏陶的95后卻愛(ài)上了庫里。好男人庫里從不逛夜店，為人謙遜，和善，沒(méi)有明星架子，天生就長(cháng)著(zhù)一副娃娃臉的庫里，進(jìn)入NBA聯(lián)盟以來(lái)就很受歡迎。庫蜜們因此被貼上了“幼稚”和“小學(xué)生”之類(lèi)的標簽，成為其他球迷陣營(yíng)懟的目標。但他們年輕有活力，活躍在各個(gè)媒體球迷區及球星的中國行活動(dòng)。庫里說(shuō)過(guò)一句話(huà)，I can do everything！正是這句話(huà)，體現了庫里豁達的人生態(tài)度，體現了庫里對夢(mèng)想的追求，體現了庫里身上的那種不放棄，對事情充滿(mǎn)信心的精神。

企鵝智酷發(fā)布的《2017年體育產(chǎn)業(yè)白皮書(shū)：洞察新生代，發(fā)現新周期》指出：年輕用戶(hù)對明星代言、明星同款的偏好強烈，打通體育與文娛的邊界，更能實(shí)現賽事IP、運動(dòng)員IP的增值。

IBM去年發(fā)表的《與眾不同的Z世代》研究報告表明，Z世代較之千禧一代更愿意去實(shí)體店購物。但科技的發(fā)展正極大地影響著(zhù)人們在實(shí)體店的購買(mǎi)行為。 

Euclid Analytics 2017年《零售演變報告》顯示，Z世代更傾向于在實(shí)體店購物期間使用手機和第三方應用，其中短信和Snapchat使用頻次最高。50%的Z世代在實(shí)體店購物時(shí)會(huì )發(fā)短信，而大眾平均水平為39%。但Z世代使用Google搜索的人數低于平均水平，為36%。40%以上的Z世代受訪(fǎng)者稱(chēng)：在實(shí)體店購物期間會(huì )玩Snapchat，遠高于總體平均的15%?？偟膩?lái)說(shuō)，發(fā)短信仍是人們在實(shí)體店購物期間最?lèi)?ài)做的事情。

近日，一款旗袍商品在抖音投放廣告，直接跳轉天貓，投放費用3天共600元，轉化達6萬(wàn)多元。抖音的確開(kāi)始測試達人購物車(chē)功能。從目前情況來(lái)看，品類(lèi)以服裝為主，還涉及到美妝、樂(lè )器、文具、數碼、美食餐具、IP衍生品等。

Lily-Rose Depp，今年19歲，青春四射的95后，她是《加勒比海盜》杰克船長(cháng)約翰尼·德普Johnny Depp和法國歌手凡妮莎·帕拉迪斯Vanessa Paradis浪漫愛(ài)情的結晶，也是Chanel設計師Karl Lagerfeld先生新的繆斯女神。

貝恩預計在2025年前全部奢侈品購買(mǎi)的四分之一將來(lái)自互聯(lián)網(wǎng)，千禧一代與Z世代將聯(lián)手貢獻全球奢侈品消費的45%比重。雖然Chanel No.5香水依舊是Chanel的現金流支柱和營(yíng)收的主要驅動(dòng)力，但長(cháng)期以來(lái)客戶(hù)群也正在慢慢變老。Chanel請來(lái)Lily-Rose為No.5 L’Eau站臺，向95后傳達出青春與活力。無(wú)疑No.5 L’Eau這個(gè)年輕人的新款，儼然是為Z世代打造的，在經(jīng)典香氛基調上更為輕盈、清爽的版本，一如Lily-Rose本人。

在 Z 世代眼中，做自己、愛(ài)憎分明、對人友善，會(huì )顯得一個(gè)人很酷。一件事物如果很獨特、令人印象深刻或者有趣，那么它很酷?？岬亩x存在性別差異，男生更容易受流行和朋友的影響，女生更在意自我感受。

Google 數字與營(yíng)銷(xiāo)部去年對400 位13-17 歲的青少年，對“什么是酷的”進(jìn)行了一次調研結，發(fā)現了很多Z世代有趣的事情。

年輕人們認為Snapchat 和Instagram 最酷，Facebook 不酷。Z 世代習慣性地登錄Facebook偷窺他人，但很少發(fā)東西。他們認為FACEBOOK是用來(lái)打發(fā)時(shí)間、聯(lián)系朋友的，不是用來(lái)曬的?！癝napchat 的社交很棒，不用擔心朋友曬出你的內心世界（除非截屏?。薄糁蝸喼莸?17 歲郊區女孩說(shuō)。

千禧一代喜歡 In-N-Out 漢堡，Z 世代偏愛(ài)Chick-fil-A 福樂(lè )雞；兩個(gè)群體都認為可口可樂(lè )比百事酷（百事藥丸）；相比 Z 世代，千禧一代覺(jué)得麥當勞更酷。

千禧一代普遍比 Z 世代看重汽車(chē)品牌，千禧一代覺(jué)得 Tesla 更酷。千禧一代覺(jué)得 Uber 很酷，Z 世代感覺(jué)還好。對 Z 世代來(lái)說(shuō)，Tesla 和 Uber 是理所當然的事情，所以也就不那么酷。

千禧一代比 Z 世代更愛(ài)HBO ，但YouTube 和Netflix 是Z世代無(wú)可爭議的冠軍。

在美國，最令人驚訝的是 Vice ，作為青年文化代表的 Vice ，被新一代們認為完全不酷。也許 Vice 的定位與相對成熟、溫和的新一代們不匹配？Vice 大概并不是酷，而是“不主流”。做自己才酷。做自己才漂亮。自信、正直的人很漂亮。漂亮不僅僅來(lái)自外表?！薄笨_來(lái)納州的 17 歲郊區女孩。