公開(kāi)數據顯示，2017年中國單體酒店數量約占全國住宿業(yè)80%的市場(chǎng)規模，客房數約超過(guò)4000萬(wàn)間，連鎖化比例不足10%。而近年來(lái)各大酒店品牌紛紛轉型升級為酒店管理型集團，大量“蠶食”下沉市場(chǎng)，單體酒店連鎖化的趨勢也愈加明顯，且有爭奪經(jīng)濟連鎖酒店市場(chǎng)份額之勢。

而早在2019年之前，行業(yè)內就有聲音表示，隨著(zhù)市場(chǎng)經(jīng)濟發(fā)展的成熟和消費升級趨勢的明顯，經(jīng)濟型連鎖酒店在國內高速發(fā)展的時(shí)代已經(jīng)結束?，F在，擺在眾多經(jīng)濟連鎖酒店面前的是，如果借由原本的市場(chǎng)份額和用戶(hù)基礎，通過(guò)自?xún)榷獾牡?，持續增強和會(huì )員的粘性和認可度。

這個(gè)問(wèn)題同樣擺在華住集團面前。

根據各酒店集團所披露的財報中，華住面對此行業(yè)現狀或早有準備。據了解，國內主流酒店集團在2020年最新披露的財報中，中檔品牌在各項指標也領(lǐng)先于其他板塊。其中華住集團截至到2020年3月31日，在營(yíng)酒店數量共5953家，客房575488間，而中高檔酒店數量達到1949家，數量最多的是全季酒店（885家），其次是星程酒店（367家）和桔子精選（255家）。在華住集團整個(gè)架構中，中高檔酒店總客房數達到239484間，已占華住總客房數量的41.6%，（以上數據均不含籌建中的酒店）。

看似這正呼應了行業(yè)對于國內酒店市場(chǎng)的基本判斷：未來(lái)屬于中檔型。但根據國情來(lái)看，我國最大的酒店住客主力軍在很長(cháng)一段時(shí)間內還是會(huì )首選經(jīng)濟型連鎖酒店。這就意味著(zhù)，經(jīng)濟型酒店的路要堅持走，關(guān)鍵在于怎么走。

作為見(jiàn)諸于各大城市交通要沖，十分具有辨識度的漢庭酒店——也就是華住集團形成當下燎原之勢的“星星之火”，在經(jīng)濟型酒店的賽道上同樣早有規劃。

據了解，成立于2005年的漢庭酒店，在2012年就開(kāi)始了轉型升級之路，依次推出過(guò)2.0、2.5、2.7等版本，并在2017年推出漢庭優(yōu)佳酒店。今年4月份，漢庭酒店“分享視界,破局共贏(yíng)”系列直播推介會(huì )圓滿(mǎn)落幕。在推介會(huì )上，漢庭產(chǎn)品矩陣得到了更為清晰的詮釋?zhuān)?.7、3.0和3.5版本，以滿(mǎn)足不同客群的不同選擇。

而作為漢庭酒店最新推出的全新一代3.5產(chǎn)品，其美學(xué)理念、造價(jià)、營(yíng)建等方面也一度成為業(yè)內討論的熱點(diǎn)話(huà)題?？梢?jiàn)，漢庭在堅持經(jīng)濟型連鎖的同時(shí)，通過(guò)在管理、服務(wù)、設計和運營(yíng)等多個(gè)層面拉高標準。

美的設計、美的體驗

酒店的作用，早已不止于“住”?！盁o(wú)論是住在經(jīng)濟型、中檔還是高檔酒店，都有權利享受美好的東西?！比A住集團首席產(chǎn)品官周光明說(shuō)。

在位于上海的一家漢庭3.5酒店內部，其所應用的裝修風(fēng)格，以及隨處可見(jiàn)的智能化設備和場(chǎng)景，與大眾對于漢庭酒店的原有印象“大相徑庭”。酒店本身所具有的美學(xué)設計和生活方式理念，也讓這一被稱(chēng)為“國民酒店”的品牌成功躋身成為“是一種體驗；是一種生活方式；是一種美的享受?！钡木频昶放?，成為住店客人在同類(lèi)酒店中的首選。

此外，美的設計本就已經(jīng)深入到華住的基因里。華住集團開(kāi)發(fā)的華住會(huì )、華掌柜，包括電話(huà)機器人、客房機器人，給住店客人打造全周期的閉環(huán)服務(wù)，提高住店體驗。住店客人不僅從視覺(jué)上感受到美的設計，也實(shí)際體驗到具有人文理念的服務(wù)。

“工業(yè)”化生產(chǎn)酒店，千城萬(wàn)店戰略

在店面迭代升級的同時(shí)，對成本的把控則離不開(kāi)漢庭、乃至于整個(gè)華住集團搶占下沉市場(chǎng)、千城萬(wàn)店愿景的支撐。盡管升級后的漢庭酒店在裝修設計和服務(wù)方面看似提高了不少成本，但是工業(yè)化的生產(chǎn)和組配，則在另一條生命線(xiàn)上給漢庭繼續開(kāi)了綠燈。

據了解，目前漢庭集團依托強大的設計能力和十數年的積累，已經(jīng)成熟地將工業(yè)化的生產(chǎn)和組裝成功的應用到升級后的漢庭酒店。例如一體式淋浴房、洗手臺、鏡臺、一體式智能可控等均由工廠(chǎng)制作，再至場(chǎng)內搭建。漢庭品牌CEO徐皓淳稱(chēng)，模塊化的改造方式不僅可以克服人工成本大幅上升的難點(diǎn)，還可以大幅縮短改造周期。

經(jīng)濟型連鎖酒店具有很強烈的生命特征，那就是可復制性強。而可復制本身就需要具有工業(yè)化和標準化的生產(chǎn)能力，目前漢庭酒店的工業(yè)化生產(chǎn)已經(jīng)普及到裝修層面。據周光明介紹，漢庭酒店中90%的產(chǎn)品已經(jīng)實(shí)現模組化設計和工業(yè)化生產(chǎn)。

在西南地區，漢庭品牌最新一代產(chǎn)品3.5版本旗艦店也將在成都首先落成。作為深入西南市場(chǎng)的第一家店，僅從酒店餐廳的設計中就可一瞥華住“千城萬(wàn)店”并不是單純地復制，而是綜合了在地文化元素。

模組化的生產(chǎn)和裝配成就的是優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品；智能化服務(wù)讓更多的人感受到當下和過(guò)去的不同；好的設計讓大家感受到生活的美學(xué)，這三者的結合是3.5的創(chuàng )新。在筆者看來(lái)，漢庭3.5版本不僅在住店體驗上苦下功夫，也在成本和運營(yíng)效益的管控上同樣牟足了力氣。

這一次，我們都有機會(huì )一探漢庭3.5西南地區旗艦店之究竟。7月3日下午16:00-17:00，漢庭品牌最新一代產(chǎn)品3.5版本首家西南旗艦店落成儀式將在成都舉行，并同步進(jìn)行線(xiàn)上直播。在儀式現場(chǎng)，漢庭品牌CEO徐皓淳、漢庭品牌華西分公司總經(jīng)理姜飛，以及執惠創(chuàng )始人&CEO劉照慧也將就行業(yè)動(dòng)向等話(huà)題進(jìn)行對話(huà)。