華住業(yè)內首創(chuàng )GOP管理系統,優(yōu)化加盟業(yè)主經(jīng)營(yíng)成本管理

本文作者:執惠 2020-05-11
以技術(shù)賦能酒店,加強精細化運營(yíng)管理

4月28日,華住集團推出行業(yè)首創(chuàng )的加盟店GOP管理系統,該系統能夠幫助華住加盟業(yè)主更清晰地了解酒店經(jīng)營(yíng)毛利率以及主要經(jīng)營(yíng)費用的健康情況,并通過(guò)大數據分析和技術(shù)測算,清晰地展現酒店運營(yíng)狀況。

疫情發(fā)生后,酒店業(yè)的行業(yè)競爭將更為激烈,傳統的管理、經(jīng)營(yíng)模式遭遇嚴峻挑戰。在此行業(yè)大背景下,開(kāi)源節流、精準謀劃、精細化管理,成為酒店得以生存發(fā)展、拓寬利潤的不二之選。作為酒店行業(yè)供給側結構性改革先鋒,華住致力于運用大連鎖理念、IT技術(shù)手段、以及互聯(lián)網(wǎng)思維賦能酒店行業(yè),此次推出行業(yè)首創(chuàng )的GOP管理系統,也正是華住踐行用互聯(lián)網(wǎng)思維賦能行業(yè)的產(chǎn)物。

華住深耕互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),為酒店業(yè)可持續發(fā)展“破題”

GOP率是一個(gè)考驗酒店經(jīng)營(yíng)管理水平的重要指標。在土地租金成本和工資水平越來(lái)越高的背景下,擁抱互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)提升坪效(營(yíng)收/建筑面積)和人效(營(yíng)收/員工數)成為酒店提升GOP率的核心。大多數已定型的酒店,通過(guò)選擇智慧酒店服務(wù)商提供的技術(shù)解決方案把傳統酒店升級為智慧酒店經(jīng)營(yíng)管理。那么,坪效和人效可以得到進(jìn)一步提升,從而提高GOP率。

歷史數據顯示,行業(yè)GOP率大多保持在25-30%之間,而華住酒店平均GOP率可達到60-70%,部分酒店GOP率甚至突破70%,如此高GOP率的背后,是華住在技術(shù)、采購、維護、運營(yíng)四位一體的精細化布局,以及十多年酒店成本控制經(jīng)驗的共同作用,為加盟商帶來(lái)高于行業(yè)水準的投資回報。

其實(shí),早在2018年,華住就提出了“人機合一”理念,將酒店業(yè)務(wù)和流程盡可能地線(xiàn)上化、自動(dòng)化和移動(dòng)化,以提升酒店的工作效率和運營(yíng)效率,打造高質(zhì)量供給體系和高效率運營(yíng)平臺,幫助加盟商降低采購成本和運營(yíng)成本,拓寬酒店收益。

(華住GOP系統產(chǎn)品優(yōu)勢)

此次GOP管理系統的誕生,正是華住在酒店業(yè)多年深耕并結合了互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)后誕生的產(chǎn)物,以技術(shù)賦能酒店,進(jìn)一步強化了酒店業(yè)精細化管理體系的搭建,無(wú)疑也再次為行業(yè)樹(shù)立技術(shù)賦能傳統行業(yè)的典范。

華住GOP管理系統賦能合作伙伴,共建行業(yè)生態(tài)

在2019年的華住世界大會(huì )上,華住集團創(chuàng )始人、首席執行官兼CEO季琦單獨列出“加盟商發(fā)財”篇章,表示將通過(guò)四大措施達成加盟商的利潤訴求,優(yōu)化加盟商的投資回報,這也傳達了華住集團與加盟商間共生共贏(yíng)的合作理念。

季琦認為,酒店行業(yè)是一個(gè)收益穩健的行業(yè),也是利潤相對微薄的行業(yè),要求酒店運營(yíng)必須精打細算,精細化管理酒店。但近年來(lái),能源成本不斷上漲、原材料成本吞噬著(zhù)酒店利潤;人力成本增加的同時(shí),專(zhuān)業(yè)運營(yíng)人員短缺也是行業(yè)共同面對的難題。

特別是在酒店進(jìn)入發(fā)展期后,有完整的經(jīng)營(yíng)數據,屆時(shí)便可以開(kāi)始精細化管理,最終目的是通過(guò)數據分析,提出合理有效的建議,讓酒店持續賺錢(qián)盈利。至于如何掌控GOP的盈利能力,大致可從酒店收益管理、餐飲成本分析、酒店各部門(mén)邊際收益分析、酒店保本點(diǎn)分析、未來(lái)十年經(jīng)營(yíng)預測等方面進(jìn)行考慮。

華住集團認為,要從根本上達到GOP率提升的目的,就需要堅持和加盟商站在一起,想在一起,共同面對一切困難,締造持久的合作伙伴關(guān)系,這點(diǎn)從GOP系統的研發(fā)邏輯上就可見(jiàn)一斑。 

據悉,為了保證加盟伙伴能擁有更好的客戶(hù)體驗感和更高的效率,華住對GOP系統進(jìn)行了反復的測試和優(yōu)化:通過(guò)賬號權限進(jìn)行管理并配置嚴密的信息安全策略;系統后臺計算采取采用系統直接取數的模式;每月業(yè)主僅需填寫(xiě)約20條酒店經(jīng)營(yíng)費用數據即可;最終分析結果采用的是可視化結果呈現模式?!拔覀兞η笞龅桨踩?、高效便捷、簡(jiǎn)單清晰,用技術(shù)為加盟業(yè)主帶去福音和優(yōu)質(zhì)體驗?!?/p>

未來(lái),華住將繼續堅守企業(yè)初心和目標,運用技術(shù)化手段,為酒店賦能,提升酒店收益,成就更多加盟伙伴的美好生活。



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