杭州黑珍珠餐廳跨年夜高朋滿(mǎn)座、三亞度假酒店躺滿(mǎn)全國來(lái)客、北京景區商業(yè)街游人如織……2023年新年伊始，餐飲、旅游、休閑娛樂(lè )等線(xiàn)下消費市場(chǎng)暖意融融。

1月2日，美團發(fā)布的元旦假期消費數據顯示，生活服務(wù)業(yè)正加速回歸，日均消費規模同比2019年增長(cháng)75%。其中，廣東、江蘇、北京、浙江、上海、四川等地消費規模位居全國前列。異地消費周環(huán)比增長(cháng)近五成，與本地消費一起成為激發(fā)假日經(jīng)濟新動(dòng)能的“雙引擎”。

“儀式感跨年”新趨勢下，打卡黑珍珠餐廳、宅高端酒店、K歌、圍爐煮茶、泡湯、滑雪等多樣化需求引領(lǐng)消費流動(dòng)，美團平臺上，高端酒店的入住間夜更是創(chuàng )下2022年度新高。

餐廳排長(cháng)隊，全國堂食交易額增長(cháng)超1倍

元旦假期，多地餐飲店再現排隊長(cháng)龍，不斷刷新的叫號提示是餐飲消費加速回暖的縮影。美團數據顯示，假期前兩日，全國堂食線(xiàn)上交易額較上周增長(cháng)超1倍，其中，江蘇、浙江相關(guān)交易額增長(cháng)超230%，堂食消費最旺。同時(shí)，冬季優(yōu)質(zhì)供給助推餐飲消費持續升溫，近一周，大眾點(diǎn)評必吃榜的“新年”“元旦”“跨年”主題菜品銷(xiāo)量周環(huán)比增長(cháng)664%。
精致餐飲消費也在逐步復蘇回暖。坐標杭州的黑珍珠一鉆木守西溪溪隱餐廳12月31日晚上五點(diǎn)一開(kāi)餐，餐廳就已經(jīng)坐滿(mǎn)了顧客，“大家對跨年還是很有熱情的，整個(gè)元旦期間的包間也都早早訂滿(mǎn)”。

元旦假期，多地餐飲店在大眾點(diǎn)評App上顯示訂滿(mǎn)、排隊等位。

年末就餐，“團聚”成關(guān)鍵詞，美團平臺上，6-8人、8-10人堂食套餐訂單量相比日常周末增長(cháng)256%。位于上海日月光商圈的海底撈上海打浦路店的跨年夜當晚6人以上大桌預訂占比過(guò)半，其中不乏15位左右的家庭聚會(huì )以及超20人的團體預訂。

“南北互跨”流行，高端酒店入住量創(chuàng )年度新高

這個(gè)小長(cháng)假，在高端酒店或特色民宿里的“躺平式跨年”流行起來(lái)?？缒暌巩斖?，美團平臺上高端酒店的入住間夜量創(chuàng )下2022年新高，較此前的十一假期峰值提升超過(guò)20%。

隨著(zhù)人們出游半徑擴大，選擇“北上滑雪、南下避寒”的消費者增多，“南北互跨”也正轉化為消費增長(cháng)的動(dòng)力。元旦期間，三亞、西雙版納、張家口崇禮等熱門(mén)目的地的多家度假酒店迎來(lái)滿(mǎn)房。西雙版納融創(chuàng )鉑爾曼度假酒店總共有400余間客房，元旦前一周，假期的熱門(mén)房型已被搶訂完，北上廣深客人居多。相關(guān)負責人介紹，相較往年，今年住客在酒店內的停留時(shí)間和消費項目顯著(zhù)增加，為了更好地滿(mǎn)足住客的“躺平度假”需求，酒店新增了旅拍、跟孔雀互動(dòng)等多種玩樂(lè )項目。

北方的各大雪場(chǎng)也紛紛在美團上線(xiàn)“住+票”的套餐產(chǎn)品，線(xiàn)上下單，線(xiàn)下體驗，帶動(dòng)了元旦、春節銷(xiāo)售預訂。
在美團酒店各項營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的助推下，澳門(mén)也成為不少用戶(hù)的跨年選擇。元旦期間，銀河酒店、美高梅酒店、永利皇宮酒店等多家澳門(mén)酒店一房難求，優(yōu)質(zhì)線(xiàn)上套餐深受深圳、廣州、珠海、佛山、上海等地客人青睞。

小眾玩法持續“破圈”，本地消費釋放新動(dòng)能

“本地探索”也是元旦“儀式感跨年”的顯著(zhù)特征，帶動(dòng)不少新業(yè)態(tài)成為消費熱門(mén)，是釋放本地消費暖意的新動(dòng)能之一。據美團平臺數據，隨著(zhù)KTV+火鍋、KTV+全息投影等新體驗不斷豐富，KTV訂單量相比節前上漲204%；小眾玩法持續“破圈”，DIY手工坊假期期間訂單量環(huán)比節前增長(cháng)242%，新年照訂單量增長(cháng)152%；夜間游玩仍然熱度不減，特色街區、主題樂(lè )園跨年夜門(mén)票環(huán)比增長(cháng)10倍以上；圍爐煮茶、私湯洗浴等“養生暖消費”也迎來(lái)假期回暖，相關(guān)訂單量環(huán)比增長(cháng)超一倍。

此外，能容納多人聚會(huì )的民宿預訂熱度創(chuàng )下歷史新高，美團平臺上，每四個(gè)民宿訂單中，就有一個(gè)是聚會(huì )需求，這其中，30歲以下的預訂人群超過(guò)80%。

消費券也是假期消費回暖的動(dòng)力。據了解，成都市于12月中旬起通過(guò)美團等平臺面向全國發(fā)放的文旅消費券，在元旦期間進(jìn)入使用高峰期，助力旅游行業(yè)加速復蘇。以成都凱賓斯基飯店為例，元旦期間，酒店在美團上線(xiàn)的“住+下午茶”的打包套餐疊加消費券實(shí)現折上折，成為元旦期間的熱銷(xiāo)產(chǎn)品。酒店方面稱(chēng)，近期行政客房等高等級房型預訂量有顯著(zhù)增加。

元旦假期消費火熱，為新年市場(chǎng)開(kāi)了一個(gè)好頭，也彰顯了內需潛力。中國勞動(dòng)關(guān)系學(xué)院文旅政策研究中心副主任、新時(shí)代文化旅游研究院院長(cháng)吳若山表示，“儀式感跨年”釋放的新消費需求，通過(guò)線(xiàn)上互聯(lián)網(wǎng)平臺的連接，可以有效匹配豐富的優(yōu)質(zhì)供給，拉動(dòng)本地、異地消費。同時(shí)，伴隨各地促消費政策加速落地，線(xiàn)上線(xiàn)下?tīng)I銷(xiāo)手段不斷翻新，2023全年消費市場(chǎng)有望持續回暖。