3月28日，由執惠主辦的《振興·新生 | 2020中國文旅大住宿數字峰會(huì )》正式召開(kāi)，并在多個(gè)平臺同步直播。本次峰會(huì )聚合多方產(chǎn)業(yè)力量，聯(lián)合行業(yè)協(xié)會(huì )、業(yè)內大咖、國內外酒店集團、民宿品牌、投資機構、服務(wù)供應商、營(yíng)銷(xiāo)機構等，進(jìn)行10小時(shí)全網(wǎng)、全行業(yè)直播，為2020年住宿產(chǎn)業(yè)的全面復蘇，凝力共進(jìn)。阿里巴巴集團資深專(zhuān)家、支付寶大學(xué)&淘寶大學(xué)賦能中臺負責人安秋明在直播現場(chǎng)帶來(lái)《文旅職業(yè)教育線(xiàn)上解決方案》主題分享。

安秋明表示，文旅行業(yè)職業(yè)教育有幾個(gè)方面不會(huì )改變。首先，我們依然會(huì )非常關(guān)注行業(yè)里的標桿實(shí)踐、標桿企業(yè)、標桿人物，包括標桿做法，最佳實(shí)踐往往會(huì )構成所有培訓的基礎來(lái)源。第二是個(gè)體經(jīng)驗。一個(gè)行業(yè)的培訓不能只看塔尖，一定要做分層的調研，分層的內容挖掘，在不同層次上的個(gè)體經(jīng)驗對于我們都是有價(jià)值的。第三，主題研究是有價(jià)值的。在文旅行業(yè)，無(wú)論是供應鏈的話(huà)、營(yíng)銷(xiāo)的話(huà)題也好，專(zhuān)項的主題研究依然非常有價(jià)值的，它可以建立我們對于這個(gè)行業(yè)的認知深度。第四個(gè)是長(cháng)期跟蹤。做一個(gè)行業(yè)的職業(yè)人才培養，千萬(wàn)不要去做一個(gè)橫切面的培訓和研究，我們要知道這個(gè)行當它是怎么來(lái)的，是如何發(fā)展到今天的。展望未來(lái)，它可能朝什么方向走，這是十分重要的。

除了四條不變，安秋明認為有幾個(gè)非常重要的變化值得關(guān)注。第一個(gè)是數字化。過(guò)去如果是經(jīng)驗驅動(dòng)型的生意，那么未來(lái)一定是數字化驅動(dòng)的生意。我們可以通過(guò)數字發(fā)現企業(yè)經(jīng)營(yíng)中很多問(wèn)題，包括很多機會(huì )。數字化這個(gè)時(shí)代給予我們的一個(gè)寶貴財富。另外，產(chǎn)品技術(shù)對于文旅行業(yè)的改造也一定是革命性的。我們會(huì )看到越來(lái)越多的產(chǎn)品，在消費者端給消費者創(chuàng )造了完全不同的體驗。

以下為安秋明分享全文

（本文根據演講實(shí)錄整理而來(lái)，執惠略做刪減）

各位好！很高興接受執惠的邀請和大家分享文旅職業(yè)教育的話(huà)題，我是來(lái)自于支付寶大學(xué)的安秋明。

首先我想和大家聊一個(gè)話(huà)題，這個(gè)話(huà)題叫做實(shí)踐性學(xué)科的發(fā)展規律，在座的都是這個(gè)行業(yè)里面的專(zhuān)家，很多人其實(shí)做了這個(gè)行業(yè)非常久，其實(shí)我想問(wèn)大家一個(gè)問(wèn)題，就是這個(gè)行業(yè)里面的人才到底是怎么培養出來(lái)的？

其實(shí)我覺(jué)得這是一個(gè)非常有價(jià)值的問(wèn)題，從之前我們做的各種各樣的實(shí)踐來(lái)看，我們會(huì )發(fā)現有一個(gè)普世規律，比如我們經(jīng)常會(huì )聊一個(gè)很有意思的話(huà)題，叫做工商管理這個(gè)學(xué)科，它可以涵蓋企業(yè)界、商業(yè)界非常多的話(huà)題。

我們經(jīng)常說(shuō)管理這個(gè)事情，其實(shí)從人類(lèi)出現開(kāi)始到今天幾千年的時(shí)間，我們一直都做著(zhù)管理的工作，管理的實(shí)踐。比如說(shuō)當年秦始皇發(fā)動(dòng)了幾十萬(wàn)人去修長(cháng)城，比如我們之前聽(tīng)過(guò)美國曼哈頓的計劃，其實(shí)你會(huì )發(fā)現這些所有的故事，過(guò)往我們聽(tīng)說(shuō)過(guò)的，都跟管理實(shí)踐有關(guān)，它代表了一個(gè)個(gè)特定場(chǎng)景下的一些個(gè)體的經(jīng)驗。

但回到管理學(xué)科這個(gè)話(huà)題本身，如何培養管理人才？

根據學(xué)界和企業(yè)界的普遍共識，工商管理界人才培養大概也就是100年左右的時(shí)間，才把管理作為一項職業(yè)向整個(gè)社會(huì )推廣。所以這個(gè)時(shí)候我們也在思考一個(gè)問(wèn)題，當我們談到文旅這個(gè)產(chǎn)業(yè)職業(yè)人才發(fā)展的時(shí)候，我們應該怎么去看這個(gè)事情？我們認為這個(gè)事情可以分兩端來(lái)看，一端叫個(gè)體的經(jīng)驗。個(gè)體的經(jīng)驗構成了一個(gè)實(shí)踐性行業(yè)、實(shí)踐性學(xué)科最主要的內容來(lái)源。另外一個(gè)就是我們在過(guò)程中會(huì )發(fā)現不同的機構、不同的協(xié)會(huì )，甚至是不同的高校商學(xué)院，他們會(huì )就一些特定主題進(jìn)行問(wèn)題研究，那也就意味著(zhù)基于這些個(gè)體的經(jīng)驗以及個(gè)體的問(wèn)題研究，我們可以將它去做一輪的總結和萃取，然后去提煉出來(lái)關(guān)于這個(gè)行業(yè)，關(guān)于職業(yè)的一般規律，你會(huì )發(fā)現它就是普遍意義上我們講的叫實(shí)踐性學(xué)科的發(fā)展規律。對于文旅這個(gè)行業(yè)來(lái)說(shuō)也是一樣的。

接下來(lái)我們要聊一聊實(shí)踐性學(xué)科的基本邏輯到底是什么？今天我不想講特別學(xué)術(shù)的東西，只是把這里面的普遍規律，盡量用簡(jiǎn)單直白的方式和大家去講一講我們的看法。我們覺(jué)得所有的實(shí)踐性的學(xué)科，本質(zhì)上其實(shí)就要解決兩個(gè)問(wèn)題，第一個(gè)叫做歸納，第二個(gè)叫做演繹。就像我前面講到的，在過(guò)程中我們可以看到這個(gè)行業(yè)里面不同層次的商家，不同規模體量的商家，甚至說(shuō)這個(gè)行業(yè)里面不同的行業(yè)細分，我們會(huì )看到非常多的個(gè)體的個(gè)案，包括個(gè)體的故事，包括很多研究機構做的一些專(zhuān)題的研究，這些都可以作為我們歸納的一個(gè)素材來(lái)源，它變成了我們這個(gè)學(xué)科相對來(lái)說(shuō)比較完善系統的教育培訓體系。

但是這個(gè)只是做了某個(gè)行業(yè)人才培養的第一步，因為它只解決了散點(diǎn)化的信息、散點(diǎn)化的知識到一個(gè)系統的培訓體系的問(wèn)題。但我們認為更加重要的是從這個(gè)體系系統出發(fā)，能不能在不同的行業(yè)場(chǎng)景、不同的人身上做進(jìn)一輪的演繹，我們叫做舉一反三的能力。其實(shí)大家可以回想一下過(guò)往，我們在自己的職場(chǎng)生涯里面，我們其實(shí)聽(tīng)過(guò)各種各樣的培訓，有些培訓你覺(jué)得說(shuō)得很好，但是跟我沒(méi)關(guān)系，我用不了。有的課程我們學(xué)完了之后，我們立刻就知道在當下這個(gè)場(chǎng)景怎么用。所以我們經(jīng)常說(shuō)一個(gè)實(shí)踐性的行業(yè)，它的人才培養一定要解決兩端的問(wèn)題，通過(guò)歸納的方式，把散點(diǎn)化、個(gè)體化的經(jīng)驗變成普世規律。

另外一端就是把這些普世的規律，有沒(méi)有可能讓學(xué)員拿回去一學(xué)就會(huì )，而且學(xué)會(huì )之后能夠在自己的工作場(chǎng)景里面應用，而且用了之后還有效果。這個(gè)是我們在做各種行業(yè)商家賦能的時(shí)候，會(huì )有一個(gè)這樣的基本判斷。我們希望歸納到位，同時(shí)演繹也能夠淋漓盡致。但是坦率的說(shuō)，無(wú)論是文旅行業(yè)還是快消也好，服飾也好，消費電子也好，其實(shí)它的人才培養通常來(lái)說(shuō)都會(huì )有幾個(gè)挑戰，即便是我們前面已經(jīng)講了，叫做歸納和演繹，這個(gè)事情做得很到位，但是在實(shí)際的過(guò)程中，你會(huì )發(fā)現所有培訓的內容往往會(huì )存在4個(gè)最重要的挑戰，我們叫做職業(yè)人才培養的四座大山。

第一座大山叫缺少外部視角。我不知道大家會(huì )不會(huì )有這樣的一個(gè)感受，通常來(lái)說(shuō)特別是在某些比如院校類(lèi)的這種問(wèn)題會(huì )更突出一點(diǎn)，整個(gè)培訓體系它缺少一個(gè)外部的視角，這也就意味著(zhù)它不能最廣泛的發(fā)現新的變化。我們經(jīng)常說(shuō)視角決定格局，這個(gè)視角決定了你能看到什么，你看到了什么就決定了你會(huì )在哪些領(lǐng)域去深耕和深入。其實(shí)如果培訓體系不足夠的開(kāi)放，不能夠做到足夠的生態(tài)化，因為他缺少外部的輸入，它就容易變成了一個(gè)比較孤立的，也就是某種意義上打個(gè)引號的、有點(diǎn)偏執的培訓體系，我們是不希望看到的。

第二座大山叫強調理論體系性，忽視了對于垂直細分行業(yè)的關(guān)注。最近我們看到非常多行業(yè)，其實(shí)都有非常專(zhuān)業(yè)的培訓機構，他們的理論體系包括他們的實(shí)踐方法論其實(shí)都很好，但是學(xué)員、商家包括行業(yè)里面的人都會(huì )問(wèn)，垂直細分到底怎么看？就像我們經(jīng)常講的一句話(huà)，任何一個(gè)大的行業(yè)都有可能出現一些新興的你可能不起眼的一些小的細分領(lǐng)域，這些小的垂直細分很有可能變成明天、后天這個(gè)行業(yè)主流的部分。但是我們現在看到，很多行業(yè)的職業(yè)人才培訓，其實(shí)忽視了對于垂直細分的關(guān)注。

第三座大山也非常有意思，在整個(gè)培訓體系和培訓內容的設計過(guò)程中，某種程度上與實(shí)踐脫節，甚至是在很多內容的研發(fā)里面，實(shí)踐者并沒(méi)有深入參與這個(gè)事情。我們特別有體會(huì )，無(wú)論支付寶大學(xué)也好，淘寶大學(xué)也好，我們始終堅持的一個(gè)理念叫做讓商家幫助商家。我們發(fā)現這是一個(gè)非常重要的前提，你能不能讓浸泡在這個(gè)行業(yè)里面的一線(xiàn)實(shí)踐者，把他當下他自己覺(jué)得最有價(jià)值最有干貨的內容分享出來(lái)，他往往會(huì )決定了我們這一整套培訓內容的輸出是否真的很有價(jià)值。

但是我們也看到很多一線(xiàn)實(shí)踐做得好的人，他轉型做了職業(yè)的講師，他覺(jué)得他自己還是帶著(zhù)他過(guò)往的實(shí)踐的經(jīng)驗在講，他覺(jué)得他講的時(shí)間但是商業(yè)界其實(shí)是很無(wú)情的，一個(gè)人脫離了實(shí)踐不多說(shuō)超過(guò)一兩年，基本上你講的東西很可能已經(jīng)多數就不適用了。所以說(shuō)就在我們經(jīng)常會(huì )有一個(gè)觀(guān)點(diǎn)叫做實(shí)踐性的。行業(yè)教學(xué)行業(yè)人才培養一定是由浸泡在這個(gè)行業(yè)里面的一線(xiàn)實(shí)踐者才是最好的老師。所以說(shuō)這個(gè)是我們一直堅持的內容的研發(fā)，一定是要與時(shí)間緊緊的結合在一起，而且讓一線(xiàn)優(yōu)秀的實(shí)踐深度參與在里面。

第四座大山叫做教學(xué)與就業(yè)缺少聯(lián)動(dòng)，很容易出現一個(gè)錯位的情況。這個(gè)也是很多人新加入到一個(gè)行業(yè)里面，滿(mǎn)懷信心學(xué)了很多東西，但是最后發(fā)現其實(shí)并沒(méi)有對就業(yè)產(chǎn)生直接的拉動(dòng)作用。

所以說(shuō)這四座大山是我們覺(jué)得通常意義上行業(yè)的職業(yè)人才培養可能會(huì )遇到的一些挑戰和問(wèn)題。

我們怎么看今天關(guān)于文旅這樣一個(gè)特別大的行業(yè)，關(guān)于這個(gè)行業(yè)里面的職業(yè)教育，它不一樣和一樣的地方到底是什么？

我覺(jué)得這個(gè)行業(yè)的培訓有幾個(gè)東西是不會(huì )變的。首先我們依然會(huì )非常關(guān)注這個(gè)行業(yè)里面的標桿實(shí)踐、標桿企業(yè)、標桿人物，包括標桿的做法，最佳實(shí)踐往往決定了這個(gè)行業(yè)培訓的天花板，也就是標桿的實(shí)踐，它往往會(huì )構成我們所有培訓的基礎來(lái)源，這個(gè)我是覺(jué)得不變的。第二個(gè)叫做個(gè)體經(jīng)驗。一個(gè)行業(yè)它的培訓不能只看塔尖，一定要做分層的調研，分層的內容挖掘，也就意味著(zhù)在不同層次上，它的個(gè)體經(jīng)驗對于我們來(lái)說(shuō)都是有價(jià)值的。

第三個(gè)，我依然相信主題研究是有價(jià)值的。在文旅行業(yè)，無(wú)論是供應鏈的話(huà)題也好，營(yíng)銷(xiāo)的話(huà)題也好，成本的問(wèn)題也好，包括人力的問(wèn)題也好，分專(zhuān)項的主題研究，我依然認為它是非常有價(jià)值的，它可以建立我們對于這個(gè)行業(yè)的認知深度。

第四個(gè)就是長(cháng)期跟蹤，做一個(gè)行業(yè)的職業(yè)人才培養，大家千萬(wàn)不要去做一個(gè)橫切面的培訓和研究，我們要堅持的就是我們要知道這個(gè)行當它是怎么來(lái)的，是如何發(fā)展到今天的？展望未來(lái)，它可能朝什么方向會(huì )走這種長(cháng)期趨勢的跟蹤，我依然認為是十分重要。

除了這4條不變，我認為大家要去思考人才的培養的時(shí)候，一定要關(guān)注4個(gè)非常重要的變化。第一個(gè)叫數字化。過(guò)去如果我們說(shuō)更多的叫經(jīng)驗驅動(dòng)型的生意，那么我相信大家一定會(huì )認同今天的生意在未來(lái)一定是數字化驅動(dòng)的。我們可以通過(guò)數字發(fā)現企業(yè)經(jīng)營(yíng)中很多問(wèn)題，包括很多機會(huì )，我覺(jué)得真的是這個(gè)時(shí)代給予我們的一個(gè)寶貴財富。

另外，我們會(huì )覺(jué)得產(chǎn)品技術(shù)對于文旅行業(yè)的改造也一定是革命性的。舉個(gè)非常小的例子，比如說(shuō)酒店前臺的刷臉入住，大家想想它改變了什么？通過(guò)刷臉我們知道了你是一個(gè)什么樣的人，通過(guò)刷臉減少了人工，通過(guò)刷臉提升消費者的入住體驗。今天我們會(huì )看到越來(lái)越多的產(chǎn)品，其實(shí)在消費者端給消費者創(chuàng )造了完全不同的體驗。

另外一個(gè)，大家其實(shí)要關(guān)注的就是作為企業(yè)經(jīng)營(yíng)來(lái)說(shuō)，各種各樣的數據系統平臺對我們來(lái)說(shuō)意味著(zhù)什么？

過(guò)去我們往往是分散的，供應鏈是一套系統，營(yíng)銷(xiāo)獲客是一套系統，收單收銀是一套系統，員工管理可能還有一套系統。但是在未來(lái)，當我們的系統足夠的強健，這些系統打通的時(shí)候，其實(shí)會(huì )給我們企業(yè)經(jīng)營(yíng)帶來(lái)一個(gè)完整的畫(huà)面。

還有兩個(gè)東西我覺(jué)得大家一定要關(guān)注，第一個(gè)叫做快速迭代。今天的職業(yè)教育，特別是文旅這個(gè)行業(yè)，這幾年如果你持續跟蹤的話(huà)，你會(huì )發(fā)現真的是每年都會(huì )有一些新的玩法出來(lái)。所以說(shuō)這個(gè)行業(yè)的培訓，我認為一定是快速迭代，大家一定要快，千萬(wàn)不能拿著(zhù)一年之前的所謂的內容再去教今天的學(xué)生。

今天的學(xué)生他看的東西不一定比我們少，所以說(shuō)我們整個(gè)內容體系一定要快速迭代，與之對應的那叫做容忍不完美。其實(shí)很多做職業(yè)教育培訓的同仁都會(huì )有一種“職業(yè)病”，就是大家特別希望呈現的是一個(gè)完美的、立體的系統畫(huà)卷。但是今天坦率的說(shuō)，如果你想適應這個(gè)行業(yè)的變化，你就必須容忍不完美。

我們一直相信一句話(huà)，所有的亞文化未來(lái)一定會(huì )成為主流文化。其實(shí)對于商業(yè)世界也是一樣的。我特別希望大家關(guān)注商業(yè)的三個(gè)核心要素，叫做人、貨、場(chǎng)。圍繞著(zhù)上面我講的變與不變，再去思考人、貨、場(chǎng)的問(wèn)題，今天我們對于消費者的理解，過(guò)去可能一年門(mén)店服務(wù)了幾萬(wàn)幾十萬(wàn)的客流，它對我來(lái)說(shuō)就是個(gè)數字。但是今天借助數字化的力量，我可以很清楚的知道我到底服務(wù)于哪些人，可以針對你做很多個(gè)性化精準化的營(yíng)銷(xiāo)。

還有一個(gè)叫做“貨”。其實(shí)對于文旅行業(yè)來(lái)說(shuō)，常見(jiàn)的貨品，酒店客房可能是一類(lèi)，旅游度假產(chǎn)品是一類(lèi)，文創(chuàng )產(chǎn)品可能也是一類(lèi)。過(guò)去這些貨通常來(lái)說(shuō)都是割裂獨立化的去賣(mài)。但是現在其實(shí)你會(huì )發(fā)現，這幾個(gè)不同類(lèi)別的產(chǎn)品之間，難道就不能產(chǎn)生更好的化學(xué)反應嗎？這個(gè)其實(shí)是一個(gè)非常有意思的問(wèn)題，所以現在看到很多這種所謂的組合型的產(chǎn)品。

其實(shí)還有一個(gè)很有意思的問(wèn)題，就是我們的貨到底是一個(gè)標準意義上的貨，還是一個(gè)可以高度個(gè)性化定制的貨。比如說(shuō)今天很多年輕人喜歡有自己個(gè)性化的消費主張，甚至我們也聽(tīng)到了一個(gè)詞叫做消費主權崛起的時(shí)代。那么今天我們怎么滿(mǎn)足他的個(gè)性化的需求?，F在有些酒店做了一些探索，比如說(shuō)電競主題酒店，電影主題酒店等等，我覺(jué)得其實(shí)都是一個(gè)很好的嘗試。在未來(lái)，我們的貨就不應該是個(gè)標準的活，而應該是滿(mǎn)足消費者個(gè)性化需求的話(huà)，帶來(lái)的就是我們后端的供應鏈能不能跟得上。

第3個(gè)叫做“場(chǎng)”，過(guò)去大家狹隘的理解叫做狹隘的交易場(chǎng)，但是今天這個(gè)場(chǎng)更多的是叫交互和體驗的產(chǎn)品?；氐轿覀兾穆眠@個(gè)行當，我們怎么去變成交互、交易、體驗三位一體融合一起的場(chǎng)。

最近我發(fā)現文旅行業(yè)很多商家都在探討一個(gè)問(wèn)題，如何把自己的消費者變成會(huì )員，把會(huì )員變成粉絲，不依托于太多的對于公域的依賴(lài)去做自己的私域。這個(gè)事情怎么做呢？很多文旅的商家現在也在做一個(gè)事情，做直播。其實(shí)大家想的是我到底應該播什么？播的過(guò)程中我的目的是什么？播完之后，我希望對于我的經(jīng)營(yíng)變化到底是什么？所以說(shuō)我希望大家借著(zhù)這個(gè)機會(huì )，我們真的可以一起去重新思考一下，文旅這個(gè)行業(yè)到底它未來(lái)的人才培養應該怎么做？這里先拋一些我個(gè)人的觀(guān)察和思考。

無(wú)論是支付寶大學(xué)也好，淘寶大學(xué)也好，在將近20年的商家賦能過(guò)程中，我們一直非常相信的一點(diǎn)叫做讓商家幫助商家，這是商家賦能的一個(gè)核心基礎，也就是一定要讓一線(xiàn)做的好的優(yōu)秀商家，把它的經(jīng)驗分享出來(lái)，去幫助更多的商家。也就是商業(yè)實(shí)踐這一部分。

我們覺(jué)得這是任何一個(gè)行業(yè)產(chǎn)業(yè)里面做人才培養的一個(gè)核心關(guān)鍵前提，有了足夠多優(yōu)秀的實(shí)踐，我們才有可能創(chuàng )造足夠多好的內容，才有可能幫助這個(gè)行業(yè)里面的人真正發(fā)展。但是話(huà)說(shuō)回來(lái)，光有時(shí)間夠嗎？我們認為也是不夠的。在今天任何一個(gè)產(chǎn)業(yè)的人才培養離不開(kāi)整個(gè)行業(yè)大盤(pán)的數據洞察，包括在每一個(gè)垂直細分話(huà)題上，數據其實(shí)能幫我們看到很多問(wèn)題和機會(huì )。那么接下來(lái)還有一點(diǎn)，我們要去結合很多行業(yè)研究，因為任何一個(gè)行業(yè)牽扯的面都非常多，如果你細心去做一下這個(gè)行業(yè)價(jià)值鏈條的拆解，你會(huì )發(fā)現如果你想給商家提供一個(gè)全鏈路的解決方案，一定要結合這個(gè)行業(yè)里面非常多的研究。

接下來(lái)還有一個(gè)很重要的角色叫做產(chǎn)業(yè)媒體。因為通常來(lái)說(shuō)，無(wú)論是線(xiàn)上培訓還是線(xiàn)下培訓，它的介質(zhì)的問(wèn)題，可能只能覆蓋一定體量的目標人群。但是媒體的屬性更多的是廣而告之，它可以把一些很重要的話(huà)題指數倍的去擴散到目標人群。

這里面我覺(jué)得還有幾類(lèi)角色也很重要，一個(gè)叫做產(chǎn)品技術(shù)。因為今天談任何的商業(yè)行業(yè)，如果你不談這個(gè)行業(yè)里面的產(chǎn)品技術(shù)一定是有缺失的，而且很多生意的基礎就是建立在這些產(chǎn)品和平臺上。還有就是這個(gè)行業(yè)里面直接觸達客戶(hù)也好，或者是通過(guò)我們生態(tài)合作伙伴去服務(wù)客戶(hù)也好，其實(shí)他們也會(huì )有很多深入的洞察和思考，也包括行業(yè)里面的職業(yè)院校。我在想，今天其實(shí)本質(zhì)上就是一個(gè)網(wǎng)絡(luò )化的、生態(tài)化的社會(huì )，所以說(shuō)我們在做職業(yè)人才培養的時(shí)候，也一定是生態(tài)賦能的理念，整合和聚合行業(yè)里面廣泛多元的視角，去給大家提供一套完整的但是又是與時(shí)俱進(jìn)的、有實(shí)效性的培訓體系，我的分享就到這里，謝謝。

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