據悉，北京左馭商業(yè)運營(yíng)管理有限公司，近期接管運營(yíng)了位于北京王府井百貨的網(wǎng)紅項目“和平菓局”，并計劃對該項目展開(kāi)新的商業(yè)升級。執惠日前由業(yè)內渠道獲悉這一信息，但左馭商業(yè)并未對外正式披露合作詳情。

和平菓局位于王府井百貨地下二層，共計2400平米，是國內首個(gè)京味場(chǎng)景沉浸式體驗空間，逼真還原了上世紀七八十年代老北京胡同生活，甫一開(kāi)業(yè)便吸引了大量慕名而來(lái)的人群。疫情前，每天接待逾萬(wàn)人次。

和平菓局原是由局氣餐飲集團創(chuàng )始人韓桐親手打造，飽含了韓桐對消逝的老北京文化的情懷。該項目是一個(gè)十分成功的文商旅項目，改造前，王府井百貨地下二層空間，是幾乎沒(méi)有顧客光顧的尾貨打折區。北京市委書(shū)記蔡奇曾兩次到訪(fǎng)和平菓局，并給予高度評價(jià)。

據了解，左馭商業(yè)接管和平菓局的運營(yíng)后，將發(fā)揮其在商業(yè)運營(yíng)和整合資源方面的優(yōu)勢，重新打造招商體系，進(jìn)一步提升和平菓局的商業(yè)經(jīng)營(yíng)品質(zhì)，令其不僅局限在免費的網(wǎng)紅觀(guān)光目的地。

左馭文商旅產(chǎn)業(yè)投資集團創(chuàng )始人胡偉東，有超過(guò)十年文化旅游行業(yè)投資經(jīng)驗，是中國文化旅游投資領(lǐng)域的領(lǐng)軍人物，中國股權投資領(lǐng)域 “產(chǎn)融結合”理念踐行第一人。曾成功投資包括皇包車(chē)、執惠、星座女神、奇幻森林等在內的多個(gè)文旅創(chuàng )業(yè)項目，并為攜程收購途風(fēng)網(wǎng)，攜程收購世紀明德、去哪兒網(wǎng)投資旅游百事通等重大投資并購項目擔任財務(wù)顧問(wèn)。

左馭商業(yè)另一位負責商業(yè)運營(yíng)的合伙人孫偉則擁有超過(guò)三十年的商業(yè)運營(yíng)經(jīng)驗，曾在麥當勞、真功夫集團擔任高管，后參與創(chuàng )建多個(gè)餐飲、快消品牌，并曾成功操盤(pán)上海1192弄等著(zhù)名主題商街的運營(yíng)。

上海1192弄老上海風(fēng)情街位于浦東的世紀匯廣場(chǎng)，已成為上海城市新名片之一。1192弄與和平菓局相似，均是逼真還原上個(gè)世紀的傳統城市街區。1192弄則在商業(yè)運營(yíng)方面更勝一籌，匯集了上海眾多老字號和網(wǎng)紅商家，往往一席難求。

1192弄、和平菓局等項目與傳統開(kāi)發(fā)商主導購物中心和商街不同，屬于城市更新改造類(lèi)項目，且帶有強烈的文化旅游符號特點(diǎn)，既回歸傳統，又包含新消費領(lǐng)域的創(chuàng )新內容，自帶時(shí)下流行的社交媒體傳播屬性。

傳統的購物中心或商街大多數是千篇一律的連鎖品牌商家，左馭聚焦的文旅主題商街則更具傳統地域文化色彩和個(gè)性化，更受年輕消費群體的青睞。

據了解，和平菓局目前正在重新招商中，預計10月將正式對外亮相，左馭商業(yè)近期還有可能獲得其他類(lèi)似的商業(yè)項目運營(yíng)權，進(jìn)一步打造其系列文旅主題商街模式。