隔行如隔山,如何做好高端旅游?這篇4800字長(cháng)文都已說(shuō)明

大住宿 本文作者:王延超 2017-08-29
中國高端旅游市場(chǎng)處于初級發(fā)展階段,面對與日俱增的高度個(gè)性化的旅行需求,如何高效整合極地旅游資源滿(mǎn)足人們高端旅行需求?同時(shí),消除“旅游過(guò)載”問(wèn)題對目的地社會(huì )生活、生態(tài)環(huán)境帶來(lái)沖擊,合理管控旅游增長(cháng)? ?

中國旅行市場(chǎng)經(jīng)過(guò)短暫二十多年的發(fā)展后,無(wú)論是自由行還是跟團游,一些旅行者開(kāi)始刻意選擇避開(kāi)那些游人如織、不足為奇的目的地。對追求獨一無(wú)二的旅行者來(lái)說(shuō),他們希望成為“少數派”。

作為“少數派”旅行的代表方式,近幾年南極、北極旅游受到越來(lái)越多中國高端旅行者的青睞。2016年登陸南極的全球游客大約有26300名,而中國游客人數有3944人次,已占到全球市場(chǎng)份額的15%,中國已迅速超過(guò)澳大利亞成為僅次于美國的南極游第二大客源國。

除了南極大陸,北極地區也成了越來(lái)越多中國游客的感興趣的地方。對前往北極的游客來(lái)說(shuō),看極光、體驗原住民生活、近距離觀(guān)察北極熊、造訪(fǎng)芬蘭圣誕老人村等已成為熱門(mén)選擇。在赴俄羅斯北極區域的游客中,中國游客增速迅猛。同時(shí),2016年在芬蘭拉普蘭住宿的中國游客人數上漲了92%。

事實(shí)上,中國游客對旅行方式的選擇越來(lái)越“極致”,圍繞某一主題的旅行方式受到人們的青睞。根據胡潤百富《2017中國奢華旅行白皮書(shū)》調研結果,“環(huán)游世界”、“極地探索”、“輕度冒險”三大主題旅行是中國高端旅行者未來(lái)三年最期望的旅行主題,相比于兩年前籠統的將所有出行均歸類(lèi)為休閑度假,高端極致旅行者開(kāi)始更精細地為自己的旅行劃分目的地主題,除了休閑度假選擇,人們開(kāi)始提出越來(lái)越具體的旅行主題——海島海濱、自駕、郵輪、滑雪、狩獵、美食美酒、蜜月婚假、賽事慶典活動(dòng)等。

這種追求極致旅行的方式,正在催生國內“極+旅行“市場(chǎng)發(fā)展,所謂“極+旅行”,包括各種高端、細分的旅行選擇,由狹義的“南北極旅游”延伸至廣義的“極地、海洋、沙漠、山地”等極端自然條件下的高端定制旅游,是旅行者需求走向更高階段的消費趨勢。

然而,面對與日俱增的高度個(gè)性化的旅行需求,企業(yè)如何高效整合極地旅游資源滿(mǎn)足人們高端旅行需求?同時(shí),消除“旅游過(guò)載”問(wèn)題對目的地社會(huì )生活、生態(tài)環(huán)境帶來(lái)沖擊,合理管控旅游增長(cháng)?這是處于初級發(fā)展階段的中國高端旅行市場(chǎng)需要應對的問(wèn)題。

中國高端旅行市場(chǎng)發(fā)展處于初級階段,國內外巨頭陸續進(jìn)場(chǎng)

中國旅行者高端旅行需求的萌芽時(shí)間并不長(cháng),受到時(shí)代發(fā)展的經(jīng)濟水平、消費理念、技術(shù)進(jìn)步的制約因素,其中經(jīng)濟收入水平至關(guān)重要,自2000年以來(lái),中國人均GDP從960美元增長(cháng)到2016年的8200美元左右,增幅8.5倍,人們消費能力隨之增強,高端旅行需求應運而生??v觀(guān)美國高端旅行市場(chǎng)發(fā)展歷程,當人均GDP接近1萬(wàn)美元時(shí),高端旅行需求將增多,現今美國高端旅行服務(wù)商多誕生于六、七十年代。而2016年中國人均GDP的數量相當于美國上世紀70年代末期水平。

*黃色曲線(xiàn)代表美國人均GDP,藍色曲線(xiàn)代表中國人均GDP走勢。

自2000年以來(lái),中國市場(chǎng)的主要高端旅行服務(wù)機構陸續創(chuàng )立,其中既有小型垂直高端旅行服務(wù)公司,亦有背靠大型旅游集團或者由大型企業(yè)推出的獨立子品牌。從下表可以看出除了德邁國際、國旅運通、鴻鵠逸游成立于2010年之前,其余高端旅行服務(wù)機構多成立于2010年之后,比如耀悅、奇跡旅行、八大洲等,擁有半個(gè)多世紀歷史的英國皇室御用奢華旅行社A&K于2013年進(jìn)入中國市場(chǎng)開(kāi)展業(yè)務(wù)。

于此同時(shí),行業(yè)內也出現了一批提供定制游、小包團服務(wù)的互聯(lián)網(wǎng)定制游企業(yè),如無(wú)二之旅、不跟團、世界邦、6人游、辛巴達旅行、指南貓等。

*部分高端旅行企業(yè)成立時(shí)間,多數屬于很年輕的公司

可見(jiàn),國內高端旅行市場(chǎng)上,提供服務(wù)的企業(yè)年限并不長(cháng),有很多初創(chuàng )企業(yè)和新的品牌。在規模上,交易規模多在億元以下,存在體量普遍較小的特點(diǎn)。

對于目前中國高端旅行市場(chǎng)發(fā)展狀況,奇跡旅游副總經(jīng)理馬文婷對執惠分析師表示,“目前國內高端旅行市場(chǎng)發(fā)展階段還很初級,市場(chǎng)有相關(guān)需求但是企業(yè)規模普遍仍然很小,經(jīng)過(guò)三年多發(fā)展,2016年奇跡旅行接待旅行者998人,大部分客單價(jià)五萬(wàn)以上,從整個(gè)行業(yè)來(lái)看,這也算是比較大的規模了?!?/p>

中青旅耀悅負責人張紅表達了類(lèi)似觀(guān)點(diǎn),她認為高端旅行市場(chǎng)仍屬于典型小眾市場(chǎng),盡管規模較小但增速很快。

據執惠了解,目前高端旅行行業(yè)內鮮有收入規模破億的,這一點(diǎn)也驗證了高端旅行市場(chǎng)“小、而、美”的特征。

處于初級發(fā)展階段的高端旅行市場(chǎng),旅行者需求有哪些特征呢?

馬文婷告訴執惠,歐美國外市場(chǎng)的客人旅行理念更為成熟,可以明確提出自己的需求選擇,然后由旅行服務(wù)機構來(lái)滿(mǎn)足,而國內的高端旅行者多數時(shí)候并不清楚自己想要什么樣的旅行體驗,簡(jiǎn)單的升級酒店、交通硬件并不一定能帶來(lái)獨一無(wú)二的旅行體驗,需要服務(wù)人員提供具體的選擇方案。因此,她認為高端旅行企業(yè)需要持續在產(chǎn)品豐富度、個(gè)性化、服務(wù)多樣性方面持續進(jìn)行努力。

年輕化趨勢顯現,“現在高端旅行消費群體仍然以60、70后為主,他們也愿意為服務(wù)買(mǎi)單,同時(shí)年輕的80后乃至90后群體消費勢頭增長(cháng)明顯,企業(yè)在營(yíng)銷(xiāo)中需要考慮到年輕人的消費市場(chǎng),”張紅認為。

盡管中國高端旅行市場(chǎng)處于初級階段,市場(chǎng)仍有待發(fā)育,但嗅覺(jué)敏銳的企業(yè)已經(jīng)陸續進(jìn)場(chǎng),除了本土企業(yè),國際老牌巨頭企業(yè)亦加快了布局中國市場(chǎng)步伐,歐洲旅游巨頭托馬斯庫克已經(jīng)于去年宣布聯(lián)手復星國際共拓中國市場(chǎng),途易亦開(kāi)始謀劃布局中國休閑度假市場(chǎng)。

目前,無(wú)論是本土企業(yè)還是國際老牌巨頭企業(yè),各家都把關(guān)注的重點(diǎn)放在了一線(xiàn)少數城市,鮮有企業(yè)向二三線(xiàn)以下市場(chǎng)進(jìn)行布局。

二三線(xiàn)市場(chǎng)亦不可忽視,需構建線(xiàn)上線(xiàn)下綜合營(yíng)銷(xiāo)能力

毫無(wú)疑問(wèn),高端旅行群體客源地主要集中在北京、上海、廣州、深圳等少數一線(xiàn)城市,一方面這些地方是高消費人群主要聚居地,另一方面,這也與高端旅行企業(yè)通常把一線(xiàn)城市作為重點(diǎn)開(kāi)拓區域有關(guān),從投入產(chǎn)出比來(lái)考慮,在市場(chǎng)發(fā)展初級階段,企業(yè)集中資源投入到客群集中地區是正確的決策。根據奇跡旅行的客源分布數據,北京和長(cháng)三角地區客源各地占比三成左右,其余三成則來(lái)自于廣大分散的二三線(xiàn)市場(chǎng),而若要開(kāi)拓二三線(xiàn)市場(chǎng)會(huì )更加考驗企業(yè)的渠道布局能力。

馬文婷表示,“二三線(xiàn)市場(chǎng)高端旅行需求分散、稀少,相應的高端旅行產(chǎn)品服務(wù)供給近乎空白,但這些地方的客人需求產(chǎn)生后,決策時(shí)間上要比一線(xiàn)市場(chǎng)的客人短,低線(xiàn)級的市場(chǎng)中,高端旅行者更習慣線(xiàn)下店里,面對面溝通,由于缺少比較的同類(lèi)產(chǎn)品,相應決策時(shí)間也減少了?!笨紤]到這些地區的發(fā)展潛力,奇跡旅行規劃未來(lái)三年內會(huì )新增三家分公司,加強這些地區的布局。

在營(yíng)銷(xiāo)方面,高端旅行產(chǎn)品將以線(xiàn)上、線(xiàn)下聯(lián)動(dòng),異業(yè)合作比如私人銀行、一些高端俱樂(lè )部等立體的方式展開(kāi),人們已經(jīng)習慣了提前通過(guò)網(wǎng)絡(luò )搜索目標品牌了解相關(guān)產(chǎn)品信息,線(xiàn)上的營(yíng)銷(xiāo)展示作用將成為與線(xiàn)下同等重要的渠道。然而,營(yíng)銷(xiāo)獲客只是第一步,高端旅行者更看中的是企業(yè)的服務(wù)能力,能否提供獨一無(wú)二的體驗,這意味著(zhù)企業(yè)需要在供應鏈方面具備更強能力。

高端旅行服務(wù)考驗企業(yè)資源與成本把控能力

高端旅行客人希望獲得無(wú)一無(wú)二的旅行體驗,因此需要服務(wù)機構具備根據客人偏好量身定制旅行服務(wù)的能力,這意味著(zhù)高端旅行服務(wù)機構需要掌控更為廣泛的資源,能夠設計出另客人耳目一新的產(chǎn)品,這對該領(lǐng)域企業(yè)資源組織能力、人才提出了更高要求。

A&K中國區CEO張迪忠在此前的報道中透露,為了保障一流的旅行體驗,A&K在硬件方面投入大量資源建立了自己的游輪、車(chē)隊、酒店等資源;在目的地資源方面,A&K除了分布在全球各地的專(zhuān)屬目的地專(zhuān)家向導,還有很多特權,可以參觀(guān)一些不對一般公眾開(kāi)放的區域,比如非洲私人保護區、克里姆林宮閉館參觀(guān)。在團隊配置上,A&K在全球設立了46家目的地管理公司(截至到2016年底),人員配置上做到國際化和本地化相結合,在中國市場(chǎng)團隊中,大部分成員是具備國際背景的中國員工。

憑借強大的資源優(yōu)勢,A&K成為全球最大高端旅游服務(wù)商,2016年營(yíng)收達到31.3億元(人民幣下同),比2015年的27.43億元增長(cháng)14.1%,主要來(lái)源于提供旅游服務(wù)收入和傭金服務(wù)收入。盡管規模很大,A&K卻很難賺到錢(qián),近兩年來(lái)的平均銷(xiāo)售凈利率只有0.2%,2016年虧損了2200多萬(wàn),2015年凈利也只有2531萬(wàn)元,從財務(wù)報表上可以看到,主要原因是營(yíng)業(yè)成本及期間費用太高,過(guò)去兩年來(lái)營(yíng)業(yè)成本占總營(yíng)收比例平均73%。

由于高端旅行線(xiàn)路高度差異化,大部分資源可能都需要單獨采購,很難上規模,造成了高端旅行運營(yíng)成本高企,也因此推高了其價(jià)格水平。

針對這一現象,馬文婷表示,背靠大企業(yè)的高端旅行服務(wù)企業(yè)可能會(huì )更有優(yōu)勢,在個(gè)別資源上可以享受到規?;少彽统杀竞锰?,比如為了滿(mǎn)足南北極線(xiàn)路供給,奇跡旅行分別在兩極包了一艘郵輪。在產(chǎn)品形態(tài)上,目前奇跡旅行提供相對標準化的主題特色類(lèi)散拼團(10人以?xún)龋┖退饺硕ㄖ品?wù),散拼團可以滿(mǎn)足志趣相投、有共同愛(ài)好群體的需求,同時(shí),根據客人要求,也可以提供量身定制行程服務(wù)。

目前,從多家企業(yè)官網(wǎng)可以看到,這種產(chǎn)品設計思路也被業(yè)內諸多高端定制游企業(yè)所采納。

高端旅行服務(wù)人才匱乏,培養周期長(cháng)

人們選擇高端旅行產(chǎn)品,除了休閑度假的需求,還有旅行者心理、社交甚至工作等其它內在需求?!霸谛“鼒F旅行中,客人比較喜歡那些與自己社會(huì )地位相近、興趣相同或潛在事業(yè)有合作可能的人同行,在行前咨詢(xún)中,客人尤為關(guān)注同行伙伴的情況。因此,需要深入了解每位客人的需求,比如飲食習慣、睡覺(jué)習慣、性格特點(diǎn)等,這樣做會(huì )讓客人感到很周全、人性化?!瘪R文婷表示,“高端極致旅行者忠誠度比較高,奇跡旅行的復購率在50%以上,遠高于普通客戶(hù)群體,但前提是企業(yè)要獲得客人認可?!?/p>

然而,要服務(wù)好這群社會(huì )精英階層并不容易。馬文婷透露,“首先旅行咨詢(xún)服務(wù)人員要具備更廣的視野、更豐富的旅行經(jīng)驗以及一定的國內外生活閱歷,而這方面的人才非常稀缺?!?/p>

如何解決人才短缺問(wèn)題?馬文婷介紹了奇跡旅行的做法,比如每年派遣員工參加國內外旅游博覽會(huì )、旅行品牌發(fā)布會(huì ),保持對行業(yè)的緊密關(guān)注。至于培養周期,趙紅認為,“高端旅行服務(wù)人員培育周期通常需要兩至三年時(shí)間,而普通旅行服務(wù)人員培訓三個(gè)月至半年時(shí)間就可以上手,即使招聘也需要尋找有5-8年旅行服務(wù)工作經(jīng)驗,比較成熟的人?!?/p>

環(huán)??沙掷m發(fā)展理念受到人們重視

今年 8月,中國的出境旅游服務(wù)商凱撒旅游正式簽署“大象友好型旅游”承諾,并宣布該公司將陸續停售部分國家和地區的“大象騎乘和表演”旅游娛樂(lè )產(chǎn)品。此前,“發(fā)現旅行”和“贊那度”也簽署了該承諾。

南極作為地球上最后一塊凈土,《南極條約》的保護功不可沒(méi),雖然現在的制度規定導致無(wú)法讓更多游客深入南極觀(guān)光旅游,但這一規定最大程度減少了人為活動(dòng)對南極生態(tài)環(huán)境的干擾。一位業(yè)內人士透露,“到達南北極的船公司都要遵守該條約,必須有一套嚴格的生態(tài)旅游行為規范,確保游客安全以及活動(dòng)不會(huì )對生態(tài)造成太大影響?!?/p>

隨著(zhù)人們環(huán)保意識提高,許多旅行者開(kāi)始意識到他們的消費對環(huán)境、社會(huì )和健康的負面影響。因此,企業(yè)應該關(guān)注如何使產(chǎn)品可持續發(fā)展,以及品牌如何參與社會(huì )公益。

馬文婷告訴執惠,今年,眾信已經(jīng)開(kāi)始申請購買(mǎi)碳排放的賬號,明年將實(shí)現為每位出行的客人購買(mǎi)碳排放指標,做到每位客人出行"0排放"。

未來(lái)高端旅行成為實(shí)現自我人生意義的一種方式

如今的世界正在迅速變化,沒(méi)什么事一成不變,高端旅行者的期望也在發(fā)生改變。人們越來(lái)越渴望旅行的過(guò)程不僅能拓寬個(gè)人視野,還要能達成某些目標,這兩種轉變正促使許多消費者重新思考,為什么他們要去旅行。

高端奢華旅行意味著(zhù)有趣、高品質(zhì)、不同尋常、非常舒適。從前,高端奢侈品消費內容一直與消費者對地位的追求有著(zhù)本質(zhì)上的聯(lián)系,但消費者選擇顯示身份的方式正在發(fā)生變化。

高端產(chǎn)品消費過(guò)去意味著(zhù)關(guān)于物品的占有?,F在,由于可支配收入和新興中產(chǎn)階級的增加,很多東西已經(jīng)司空見(jiàn)慣。結果呢?地位已經(jīng)不再是“我擁有什么”,而是更多關(guān)于“我是誰(shuí)”的問(wèn)題:更有道德、有創(chuàng )造力、有品位······

這對于豪華旅行和酒店品牌的影響是巨大的,因為高端消費者會(huì )將他們的生活追求和擬人化的理念聯(lián)系在一起,這些變化將對人們高端旅行需求帶來(lái)潛移默化的影響。

9月20日,由中國旅游協(xié)會(huì )、中華環(huán)保聯(lián)合會(huì )等機構共同主辦,執惠承辦的《中國極地旅游論壇暨高端旅游洽談會(huì )》將在北京國際飯店舉辦。我們甄選出80家頂級實(shí)力旅游買(mǎi)家如奇跡旅行、德邁、中青旅耀悅等參與本屆論壇,并邀請海內外旅游目的地、航空公司、旅游地接社如海達路德、北歐旅游局等展商會(huì )面洽談,展商們也將有機會(huì )向買(mǎi)家及百余家專(zhuān)業(yè)旅游媒體展示他們的高端定制游產(chǎn)品,目前展位已銷(xiāo)售過(guò)半,誠邀更多擁有高端資源和產(chǎn)品的旅游機構報名參會(huì )/展。

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