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登錄隨著(zhù)酒店行業(yè)的加速復蘇,市場(chǎng)競爭也日益加劇。尤其在連鎖酒店市場(chǎng),品牌眾多,同質(zhì)化競爭嚴重。存量時(shí)代下,越來(lái)越“卷”的酒店連鎖酒店投資人如何破局謀發(fā)展,在市場(chǎng)中占據一席之地?
6月29日至30日,東呈集團以“盤(pán)山而上 啟‘呈’登峰”為主題的加盟商特訓營(yíng)在廣州圓滿(mǎn)舉辦。這場(chǎng)別開(kāi)生面的加盟商特訓營(yíng),給東呈集團所有的加盟伙伴明確了方向、提升了信心,也為東呈集團旗下酒店品牌未來(lái)的規?;l(fā)展奠定了基調。
五大課程精準護航,多維度賦能加盟伙伴
作為一名連鎖酒店投資人,你最關(guān)心項目發(fā)展全周期的哪個(gè)環(huán)節?而當你遇到疑難困惑時(shí),又該去哪里尋求解答?在助力投資人答疑掃盲這件事上,東呈集團再一次做出了標準示范。
在6月29日至30日的加盟商特訓營(yíng)中,東呈集團打造了《護航計劃》《精準酒店定位法則》《工程籌建的致精法寶》《平臺集采賦能投資人》《運營(yíng)好店的制勝秘訣》等課程,由集團內部各部門(mén)負責人及資深酒店專(zhuān)家等進(jìn)行點(diǎn)對點(diǎn)講解,從酒店籌備、投資定位、工程籌建、平臺集采、運營(yíng)服務(wù)等五大維度,分享酒店投資痛點(diǎn)的針對性解決方案,以及實(shí)際應用中的賦能增效能力。
東呈集團加盟商特訓營(yíng)授課現場(chǎng)
課程設置系統豐富、內容解讀精辟獨到,東呈集團為來(lái)自全國各地的加盟商們呈現了一場(chǎng)生動(dòng)而具體的“酒店專(zhuān)業(yè)課”。收獲超出預期、信心不斷增強,是投資人們在課程結束后反饋最多也最強烈的感受之一。
“作為房地產(chǎn)轉行酒店業(yè)的新人,我通過(guò)這次學(xué)習對酒店投資有了更具象的概念。”來(lái)自城市便捷全州項目的唐總分享道,投資越精細化,需要學(xué)習的知識也就越多,特別是《護航計劃》讓自己對酒店的生命周期有了明確的顆粒度感知。
特訓營(yíng)學(xué)員在課堂上發(fā)言
上述《護航計劃》課程,對集團與投資人全程陪跑、實(shí)時(shí)對接、數字化平臺輸送資源服務(wù)的能力進(jìn)行了全面解讀。唐總認為,集團提供的課程內容十分詳細,有效幫助自己作為投資人的角色定位矯正,特別是課程中提到的七大籌建節點(diǎn)及甲乙雙方三個(gè)關(guān)鍵環(huán)節的配合等重點(diǎn),未來(lái)可以充分運用到項目籌建期中。
同樣從物業(yè)轉行酒店投資的還有來(lái)自柏曼唐山項目的王總,他與門(mén)店股東、管理層們一起從唐山來(lái)到廣州。兩天的課程,讓王總對于連鎖品牌在酒店籌建與運營(yíng)方面的加持能力有了更真實(shí)的感知,也讓他對這次轉行有了更多信心。
城市便捷海南項目的熊總則表示,父輩們早前在海南投資置業(yè),現在接力棒傳到自己手上時(shí),其實(shí)很需要有人指明方向,而此次學(xué)習令自己受益匪淺。“東呈是真的在為投資人賦能考慮,設計的課程都是我們投資人所需要的,尤其是工程籌建板塊中,老師分享總結了大量案例,是我們現在籌建階段最需要的知識。”
授課現場(chǎng)互動(dòng)環(huán)節
課程輸出的同時(shí),東呈集團一直以來(lái)對于高品質(zhì)門(mén)店的構建管理能力,以及一批批標桿門(mén)店的涌現,是投資人們真正的信心來(lái)源。以全面升級4.0版本的城市便捷酒店為例,作為東呈旗下國民優(yōu)選商旅酒店品牌,城市便捷酒店的加盟門(mén)店與會(huì )員規模多年以來(lái)持續保持快速增長(cháng),品牌影響力與產(chǎn)品力不斷得到市場(chǎng)認可。
“我選擇東呈就是因為回到湖北看到遍地都是城市便捷,也看到了東呈強勁的發(fā)展勢頭。”來(lái)自宜尚酒店花都項目的唐總表示,自己在廣州深耕多年,發(fā)現除了城市便捷之外,集團旗下的宜尚品牌在南方市場(chǎng)的表現也十分突出,隨著(zhù)消費升級,項目投資也更具潛力,而兩天的課程學(xué)習更加堅定了他的投資信心。
除此之外,特訓營(yíng)還組織參會(huì )的投資人們在集團總部進(jìn)行了裝配化實(shí)地參觀(guān)。據了解,基于對存量市場(chǎng)的判斷,近年來(lái)東呈集團對于裝配式工藝應用的研發(fā)投入已超過(guò)3000萬(wàn)元。通過(guò)將模塊化預制和裝配式建造等工藝融入到籌建過(guò)程中,東呈集團希望從項目設計到施工的每一步都盡可能經(jīng)濟高效,實(shí)打實(shí)助力酒店投資人實(shí)現降本增效。
投資人在東呈總部裝配化實(shí)地參觀(guān)
共創(chuàng )聚力攜手共贏(yíng),酒店業(yè)破局發(fā)展新思路
事實(shí)上,這已經(jīng)不是東呈集團第一次為加盟商開(kāi)設特訓營(yíng)了。存量時(shí)代下,酒店投資不再是野蠻生長(cháng)的投機生意,連鎖酒店品牌市場(chǎng)激戰正酣,挑戰與機遇都顯而易見(jiàn)。
中國飯店協(xié)會(huì )發(fā)布的《2024中國酒店業(yè)發(fā)展報告》顯示,截至2023年底,我國連鎖酒店數約9.06萬(wàn)家,較2022年7.1萬(wàn)家增長(cháng)28%。按連鎖客房數量計算,酒店連鎖化率從去年的38.75%提升至40.95%。以上數據一方面反映了中國連鎖酒店的龐大規模,以及較快的增長(cháng)和規?;l(fā)展速度,市場(chǎng)競爭只會(huì )更加激烈。但另一方面,相較于發(fā)達國家的酒店品牌連鎖化率,中國酒店業(yè)在品牌化方面仍有較大發(fā)展空間。
與此同時(shí),隨著(zhù)消費需求品質(zhì)升級和疫情后市場(chǎng)恢復提速,酒店行業(yè)在細分化、品質(zhì)化、高顏值、高性?xún)r(jià)比等方面更加內卷。越來(lái)越多的投資者認識到,酒店的連鎖化升級不僅能夠提升項目品牌認知度和市場(chǎng)競爭力,還有希望大幅提高投資回報率。
酒店業(yè)擴張邁入高質(zhì)量發(fā)展的當下,東呈集團深知只有不斷學(xué)習、持續創(chuàng )新,不斷加深與投資人的交流溝通,才能緊緊把握與加盟伙伴攜手共贏(yíng)的機會(huì )。在這一背景下,特訓營(yíng)便成為品牌與投資人溝通的橋梁之一。
作為中國連鎖酒店管理集團規模5強企業(yè),一直以來(lái),東呈集團通過(guò)組織知識賦能特訓營(yíng)、研修班、名企參訪(fǎng)學(xué)習、品牌新店參訪(fǎng)交流等豐富多彩的學(xué)習活動(dòng),通過(guò)靈活、創(chuàng )新的模式與加盟伙伴形成良性互動(dòng),并帶來(lái)多維度的助力與賦能。
東呈集團加盟商特訓營(yíng)全體成員
除了經(jīng)驗分享與理論加持,東呈酒店更致力于通過(guò)全要素賦能旗下加盟酒店。其提供的投資顧問(wèn)服務(wù)覆蓋了從市場(chǎng)調研、選址評估、設計咨詢(xún)、工程指導、運營(yíng)輔導到加盟服務(wù)等多個(gè)環(huán)節,這種一站式解決方案讓加盟商能夠更加方便快捷地進(jìn)行投資決策和開(kāi)店籌備。同時(shí),東呈還不斷優(yōu)化服務(wù)流程和提升服務(wù)質(zhì)量,以滿(mǎn)足加盟酒店日益增長(cháng)的需求。
數據顯示,截至2023年12月31日,東呈自主酒店品牌共14個(gè),已開(kāi)業(yè)與待開(kāi)業(yè)加盟酒店超3500家,“東呈會(huì )”注冊會(huì )員數超過(guò)8800萬(wàn)人。通過(guò)與加盟商的緊密溝通合作,東呈幫助他們成功開(kāi)設酒店,并在較快時(shí)間內取得良好的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)。也正因如此,東呈集團旗下各品牌酒店擴張項目不斷,以特訓營(yíng)為代表的有效培訓成為項目規?;l(fā)展的有效承接。東呈集團用一個(gè)個(gè)標桿項目和亮眼數據,書(shū)寫(xiě)了酒店品牌與加盟伙伴的雙向奔赴,實(shí)現了連鎖化酒店發(fā)展的雙贏(yíng)。