《任在旅途之二:旅游行思錄》新書(shū)獨家連載(18):不賣(mài)“物美價(jià)廉”,只賣(mài)“貨真價(jià)實(shí)”——日本旅游的啟示與借鑒

旅游行思錄 本文作者:任國才 2020-02-11 11:16:00
一個(gè)中國旅游人行走中國考察世界的所見(jiàn)所聞和所思所想。

*景域驢媽媽集團副總裁任國才先生的新書(shū)《任在旅途之二:旅游行思錄》已在執惠官網(wǎng)獨家連載,此文為第十八篇。截止2019年11月底,任國才先生在旅行中考察了國內34個(gè)省份、270個(gè)地市州、1000個(gè)區縣市以及國外二十多個(gè)國家和地區,在積累了數百篇旅行游記,拍攝了數萬(wàn)張旅行照片的同時(shí),也寫(xiě)作了近百篇旅游專(zhuān)業(yè)文章。為紀念到達中國1000個(gè)區縣市的里程碑,任國才先生將十多年來(lái)對旅游行業(yè)的思考研究文章精選成冊,于是有了《任在旅途之二:旅游行思錄》。

全書(shū)文章共69篇,一線(xiàn)真實(shí)體感、持續研究之果,多點(diǎn)連線(xiàn)成面,其間所思所得可為從業(yè)者之參考。此亦是執惠連載之義。

《旅游行思錄》之日本旅游的啟示與借鑒——

“十一”國慶期間,陪同家人一起乘坐郵輪到日本旅游。10月3日,郵輪??看筅娓?,根據行程安排,郵輪??扛劭诤蟮纳习痘顒?dòng)有三項:第一項,參觀(guān)住吉大社;第二項,參觀(guān)大阪城;第三項活動(dòng),免稅店購物。由于上岸時(shí)間有限,每個(gè)地方只能停留一個(gè)小時(shí)。

第一個(gè)參觀(guān)點(diǎn)——大阪住吉大社,是一座擁有1800年悠久歷史的古老神社,是日本全國2300多家住吉神社的總本宮(總神社),與下關(guān)的住吉神社、博多的住吉神社,并稱(chēng)為日本三大住吉神社。住吉大社被信奉為航海守護神社,過(guò)去是大阪乃至關(guān)西地區漁民祈求出海平安的圣地,今天成為了大阪居民祈福許愿的場(chǎng)所,每年都有數百萬(wàn)信眾來(lái)此參拜神明,在大阪人和信眾心目中擁有神圣的地位,也是外地游客了解大阪歷史文化感受大阪民俗風(fēng)情的旅游打卡地。住吉神社之于大阪,相當于城隍廟之于上海。

第二個(gè)參觀(guān)點(diǎn)——大阪城,始建于1583年,是豐臣秀吉統一關(guān)西地區后建造的都城,與姬路城、熊本城,并稱(chēng)為日本歷史上的三大名城。今天的大阪城公園保留了大阪城巨大的石頭城墻和寬闊的護城河,天守閣矗立在大阪城公園中央,俯瞰整個(gè)大阪市區,加上1970年大阪世博會(huì )期間新增的標志——“時(shí)間膠囊”(Time Capsule),大阪城公園成為國內外游客到大阪的必游景點(diǎn)。大阪城墻和天守閣之于大阪,相當于古城墻和大雁塔之于西安。

第三個(gè)參觀(guān)點(diǎn)——免稅購物店,不在大阪市中心區,也不在繁華的商業(yè)區,是一個(gè)位于市郊專(zhuān)門(mén)為游客服務(wù)的免稅購物店。免稅店里銷(xiāo)售的免稅品,主要有保健品、化妝品、電子產(chǎn)品、手表、箱包、工藝品等。免稅店面積不大,不過(guò)幾千平方米,但店內熙熙攘攘、人聲鼎沸,游客在開(kāi)心地購物,店員在開(kāi)心地收錢(qián)。筆者注意到,免稅店內不但可以用中國銀聯(lián)卡直接刷卡,而且開(kāi)通了支付寶和微信支付!

住吉大社和大阪城,都是極具日本民族性和文化性的名勝古跡,旅游“含金量”很高,而且,不同于國內的文化旅游地標景點(diǎn)通常收取高門(mén)票,這兩個(gè)景點(diǎn)都是“免費”的!根據筆者的觀(guān)察,筆者所在的驢媽媽旅游團以及攜程、春秋等旅游團,絕大多數游客就是跟著(zhù)導游逛了一圈,拍了幾張照片就結束。對于住吉神社和大阪城,多數游客的評價(jià)是“挺好的”、“挺有特色”,但很少有游客給予“太棒了”、“不可思議”的好評,更少有游客掏腰包額外購買(mǎi)東西。如果按照10分制打分,游客評分大概在7-8分。最后一個(gè)參觀(guān)的免稅店,既不是“日本唯一”、店里的免稅品也不是“大阪特產(chǎn)”,但出乎筆者意料的是,游客對免稅店都做出最直接、最明確的“好評”:大包小包地購物!少則消費一兩千人民幣,多則消費兩三萬(wàn)人民幣。而且,幾乎每個(gè)團都有游客因為購物而遲到會(huì )合,部分遲到的游客跟導游“抱怨”:“購物時(shí)間太短了,很多東西來(lái)不及買(mǎi)?!?如果按照10分值打分,游客評分可以在9-10分。

為什么不是“唯一性”、“文化性”的免稅購物店,受歡迎程度會(huì )超過(guò)住吉大社和大阪城?來(lái)自中國、現居日本的地接社導游杜小姐對團友說(shuō)的一番話(huà),部分揭曉了答案:日本商品的特點(diǎn)可以歸結為一個(gè)字——“貴”,價(jià)格比國內同類(lèi)商品高好幾倍!但還有另外一個(gè)鮮明的特點(diǎn)——“東西好”,質(zhì)量比國內同類(lèi)商品要好很多、壽命比國內同類(lèi)商品長(cháng)很多。小到牙刷牙杯,大到冰箱彩電,從普通生活的食物醫藥,到國家戰略的軍工武器,日本制造,不追求“物美價(jià)廉”,更注重“貨真價(jià)實(shí)”。而今天的中國游客,對于“日本好東西”幾乎沒(méi)有免疫力,雖然知道價(jià)格比國內高很多,還是依然大包小包地購物。

“中國制造”,過(guò)去幾十年在國際上的印象一度是“價(jià)廉物差”,溫州皮鞋、義烏小商品,曾經(jīng)是“中國制造價(jià)廉物差”的典型案例。隨著(zhù)中國制造的不斷提升,“中國制造”的國際印象已經(jīng)邁入“物美價(jià)廉”時(shí)代,產(chǎn)品質(zhì)量與國際先進(jìn)水平接近甚至平齊,但價(jià)格比國際同類(lèi)產(chǎn)品便宜不少,美的電器、福耀玻璃,是“中國制造物美價(jià)廉”的代表案例。隨著(zhù)中國制造企業(yè)不斷加強研發(fā)與創(chuàng )造,中國制造正在步入“貨真價(jià)實(shí)”時(shí)代,大疆無(wú)人機、華為手機,已經(jīng)成為“中國制造貨真價(jià)實(shí)”的最新典范,不再拼價(jià)格,而是拼創(chuàng )新能力、拼技術(shù)含量,拼產(chǎn)品質(zhì)量。

改革開(kāi)放初期,中國旅游業(yè)在國際上的印象是典型的 “(風(fēng))景美價(jià)(格)廉”。經(jīng)過(guò)四十年的快速發(fā)展,中國已經(jīng)擁有全世界最大的國內旅游市場(chǎng)和全世界最大的出境旅游市場(chǎng),巨大的市場(chǎng)需求是中國旅游業(yè)最大的發(fā)展機遇。中國旅游業(yè)最大的痛點(diǎn),是旅游供給跟不上市場(chǎng)需求的升級,優(yōu)質(zhì)的旅游供給嚴重不足。四十年之后,中國的自然美景依舊,部分城市新景不斷涌現,旅游基礎設施和服務(wù)設施日新月異,但在部分省份和部分領(lǐng)域,“風(fēng)景(特別是人文風(fēng)景)不美、(服務(wù))質(zhì)量不好、(門(mén)票)價(jià)格昂貴”的問(wèn)題普遍存在,不但影響了國際游客到中國旅游的需求,也把中國的中高端旅游者直接“推”到了外國去旅游和消費。

隨著(zhù)中國GDP的不斷提升和各方面成本的不斷提高,中國旅游的國際競爭力,已經(jīng)不可能再依靠?jì)r(jià)格低廉取勝。中國要吸引國際游客到中國來(lái)消費,要把中國游客留在國內消費,不能再賣(mài)“物美價(jià)廉”,而應該賣(mài)“貨真價(jià)實(shí)”、“物有所值”、“物超所值”!只有在旅游質(zhì)量和旅游服務(wù)上不斷下功夫,持續創(chuàng )造和逐步提高中國旅游的含金量和附加值,同時(shí)不斷優(yōu)化中國旅游在國際市場(chǎng)的品牌印象,中國旅游強國的國際地位才能真正確立起來(lái)。

【新書(shū)簡(jiǎn)介】

*《任在旅途之二:旅游行思錄》是任國才先生《任在旅途之一:行走中國》的延續?!度卧诼猛局唬盒凶咧袊肥锹眯械乃?jiàn)所聞,《任在旅途之二:旅游行思錄》則是旅游的所思所想;《任在旅途之一:行走中國》是輕松的感性游記,《任在旅途之二:旅游行思錄》則是專(zhuān)業(yè)的理性文章?!度卧诼猛局唬盒凶咧袊贩e累了豐富的旅游素材,《任在旅途之二:旅游行思錄》對旅游素材進(jìn)行了分析研究和提煉加工,實(shí)現從實(shí)踐到理論的升華。

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