公主郵輪舉辦米其林星廚晚宴

本文作者:執惠 2016-11-24
近日,“全球旅行大師”公主郵輪在上海半島酒店Sir Elly’s舉辦米其林星廚晚宴,為賓客傾情呈現將于2017年推出的全新大師級奢華郵輪——盛世公主號大師級全球美食體驗。

近日,“全球旅行大師”公主郵輪在上海半島酒店Sir Elly’s舉辦米其林星廚晚宴,為賓客傾情呈現將于2017年推出的全新大師級奢華郵輪——盛世公主號大師級全球美食體驗。晚宴菜單由兩位米其林星級主廚——盛世公主號La Mer - 雷諾的法式餐廳行政主廚Emmanuel Renaut、觀(guān)瀾軒中餐廳行政主廚Richard Chen為賓客精心設計,以大師格調呈現由浪漫法式佳肴及經(jīng)典粵式菜品交織而成的美食原味。英國嘉年華郵輪有限公司中國區副總裁兼總經(jīng)理王萍女士、公主郵輪賓客美食體驗總監Pierre-Marie LePrince先生及多位美食文化愛(ài)好者一同出席了此次晚宴。

公主郵輪特別邀請米其林三星主廚Emmanuel Renaut先生、米其林一星主廚Richard Chen先生為明年7月推出的盛世公主號最具特色的兩間餐廳擔綱晚餐菜單設計,這也讓盛世公主號成為目前在華運營(yíng)的航線(xiàn)中,唯一一艘同時(shí)由兩位米其林星級主廚擔綱晚餐菜單設計的郵輪。

英國嘉年華郵輪有限公司中國區副總裁兼總經(jīng)理王萍女士

英國嘉年華郵輪有限公司中國區副總裁兼總經(jīng)理王萍女士 

(從左到右)La Mer-雷諾的法式餐廳行政主廚Emmanuel Renaut,公主郵輪賓客美食體驗總監Pierre-Marie LePrince 先生,觀(guān)瀾軒中餐廳行政主廚Richard Chen

(從左到右)La Mer-雷諾的法式餐廳行政主廚Emmanuel Renaut,公主郵輪賓客美食體驗總監Pierre-Marie LePrince 先生,觀(guān)瀾軒中餐廳行政主廚Richard Chen 

“大師格調 原味呈現”公主郵輪米其林星廚晚宴

“大師格調 原味呈現”公主郵輪米其林星廚晚宴

排水量為143,000噸的大師級奢華郵輪盛世公主號,作為首個(gè)為中國市場(chǎng)量身定制的奢華旗艦郵輪,將全新定義高端旅行體驗。盛世公主號也是公主郵輪全球船隊中最新、最奢華的成員。目前,在意大利著(zhù)名船廠(chǎng)芬坎蒂尼船廠(chǎng) (Fincantieri) 的建造工程已近尾聲。2017年4月4日,盛世公主號將正式首航,從意大利羅馬出發(fā),在運營(yíng)七段地中海航線(xiàn)之后,最終于7月抵達全新母港 -- 上海。7月11日,盛世公主號將從上海母港開(kāi)啟中國首航,即將揭曉的??扛蹖ㄈ枕n等亞洲眾多精彩目的地。


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