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登錄7月2日,中國民宿產(chǎn)業(yè)高峰論壇暨中國設計筑美獎2016中國美麗民宿設計大獎啟動(dòng)儀式在浙江浦江舉辦。來(lái)自國內外從事和研究民宿產(chǎn)業(yè)、鄉村旅游、區域發(fā)展的300多位嘉賓齊聚浦江,共商民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展大計。
本次論壇上,參見(jiàn)莊主創(chuàng )始人木堯以《莊園化是民宿發(fā)展的必然趨勢》為題進(jìn)行了主題演講。在木堯看來(lái),中國民宿業(yè)蓬勃發(fā)展的同時(shí),也出現了諸多怪象亂象。未來(lái)單體民宿生存將面臨考驗,莊園化將成民宿發(fā)展必然趨勢。
目前國內民宿的發(fā)展已經(jīng)完全偏離了民宿的本質(zhì),呈現出諸多亂象:
1、從業(yè)者身份定位模糊。民宿愛(ài)好者、設計者、運營(yíng)者、投資者是截然不同的概念,這些角色無(wú)論哪一種都沒(méi)有錯,但許多從業(yè)者有意無(wú)意把自己的定位搞混了。
2、許多人做的是旅館客棧,但對外都叫民宿。如何起名是個(gè)人的自由,但改名叫民宿并不會(huì )讓你的經(jīng)營(yíng)得以改善,因為骨子里還是做旅館的思維方式。
3、隨便把一棟老宅改造下,也可以叫民宿。但這只是改變外在的形式,并沒(méi)有植入民宿的精神內涵。
4、臟和鄉土不是一個(gè)概念。很多農家樂(lè )、鄉村民宿,給人的感覺(jué)就一個(gè)字:臟!但他們卻認為這是鄉土!
5、很多轉型的建筑設計師、室內設計師、園林設計師紛紛來(lái)玩民宿。這些人做的民宿設計感十足,這也是目前民宿最吸引眼球的地方。目前公眾往往只是關(guān)注到了民宿的設計,卻忽略了民宿是否盈利、能不能盈利!
6、民宿要突出“民”,但不要動(dòng)輒就是破木頭、碎瓦片、粗麻繩、舊布片、爛陶罐、壞農具。這種先入為主的悲憫情懷,貌似對鄉村的尊重,實(shí)質(zhì)上是對鄉村的蹂躪!
7、看到一個(gè)民宿好,就拼命地去模仿。但自然環(huán)境等資源不同,民宿完全不具備模仿性和可復制性。
8、很多人關(guān)心自己的民宿能掙多少錢(qián),卻很少人去反思自己的民宿再過(guò)N年,是否會(huì )依然值錢(qián)?隨著(zhù)歲月的交替,一家逐步貶值的民宿一定是一家糟糕的民宿!
9、民宿主不考慮運營(yíng),而是一味地談情懷。情懷,情懷,如果是對外的標榜,那也需要“風(fēng)來(lái)疏竹,風(fēng)過(guò)而竹不留聲;雁渡寒潭,雁去而潭不留影”!
10、一味強調主人、過(guò)度放大民宿主的作用。任何行業(yè)的取勝之道都是人,為何民宿的主人就會(huì )是制勝法寶?民宿的取勝應該是區位、生態(tài)、環(huán)境、人文、設計、營(yíng)銷(xiāo)、社群以及民宿主的合力!
11、盲目跟風(fēng)單體民宿。民宿的房間少,這個(gè)沒(méi)有錯,錯的是沒(méi)有公共活動(dòng)空間,更勿論室外的休閑、娛樂(lè )空間。號稱(chēng)給人提供休閑生活的民宿,連優(yōu)衣庫的試衣間大都沒(méi)有,這算是什么休閑生活方式?
12、許多民宿主兼職經(jīng)營(yíng)民宿。既然沒(méi)有主人,憑啥讓客人出那么高的價(jià)格入???你投入的是“兼職”的心,憑啥讓民宿回報你“全職”的收益?
什么才是真正的民宿?
首先,民宿的“民”,首先是農民,其次是民居、農本、鄉土。
那么,既然是農民,勢必要還原到土地、農村的生態(tài)下;是民居,就不能搞大、洋、怪建筑;是農本,就不能脫離農事勞作、農耕文化。是鄉土,就不能脫離田園、野趣、民俗、民風(fēng)、鄉人、村事。所以,民宿應該是一種生態(tài)、一種狀態(tài)、一種生活,必須有靈魂、有生機、有人味。
其次,民宿應該成為一種載體。
這個(gè)載體所承載的正是一種張弛有度、收放自如、自由灑脫、獨立空間、魅力提升、內心呵護、心靈回歸、綠色健康、天人合一的生活方式。
第三,民宿和社區再造緊密相關(guān)。
關(guān)乎民宿健康發(fā)展的生態(tài)平衡問(wèn)題、環(huán)境治理問(wèn)題、文化傳承問(wèn)題、社區再造問(wèn)題,就不僅僅是民宿主的責任,關(guān)乎所有參與其中的人。從這個(gè)角度而言,這個(gè)產(chǎn)業(yè)極具挑戰,要高感、文藝、細膩、溫情、遠見(jiàn)、把控、調配、整合、資本、淡定、熱愛(ài)。
綜合來(lái)看,一個(gè)好的民宿可以概括為一點(diǎn):溫情不外露,細節自流動(dòng)。
莊園化將成民宿發(fā)展的必然趨勢
上個(gè)月,日本出臺規定:民宿需要設定經(jīng)營(yíng)天數180天的上限,而且在居住專(zhuān)區不得經(jīng)營(yíng)民宿。這項法案給我們的啟示不僅僅是余下的時(shí)間怎么辦?怎樣分攤運營(yíng)成本?而是讓我們思考,民宿的未來(lái)到底是怎樣的?
2014年底,我曾寫(xiě)過(guò)一篇名為《外婆家吳國平為什么敢6000萬(wàn)打造超級民宿?》的文章,被許多媒體轉載。
吳國平的野馬嶺中國村項目引起我濃厚興趣的,除了資源整合、資本運作、平臺運作外,就是打造民宿村。這恰恰是我對民宿的一個(gè)基本判斷——民宿正在呈莊園化趨勢。需要說(shuō)明的是,莊園化的“莊”指的是村莊,“園”指的是莊園。
目前,許多地方蜂擁出現單體民宿。這類(lèi)民宿的特點(diǎn)是,投資一般不超過(guò)300萬(wàn),門(mén)檻低、復制性強、消費頻率不高、顧客忠誠度弱。如果這些民宿緊鄰風(fēng)景名勝區尚有一席之地,但如果偏離旅游目的地,運營(yíng)就會(huì )出現極大的困難!
因為人是群居的,先天需要人文空間。在如今的生態(tài)大移民時(shí)代,民宿絕對不能把人從城市受局限的空間,帶入到另一個(gè)受局限的空間!社會(huì )發(fā)展的進(jìn)程,需要打破私人空間,營(yíng)造更多的公共空間。
從這個(gè)角度而言,民宿的未來(lái)走向注定是農莊化、村落化、綜合化、平臺化、社交化,注定是更趨柔和、舒適、恬靜、溫情、人性、互聯(lián)。所以,民宿一定要成為一個(gè)綜合體!就當前而言,實(shí)現途徑有兩個(gè):依托村落,將村落作為配套的民宿;依托農莊,將農莊作為配套的民宿。
需要特別說(shuō)明的是,單體民宿需要進(jìn)化成莊園,但是僅僅一個(gè)莊園依然是不夠的!任何一個(gè)商業(yè)體都很難在孤島上獨立生存,必須同外界發(fā)生關(guān)聯(lián),從而建立共生關(guān)系,協(xié)同發(fā)展。
通俗地說(shuō),如果外部環(huán)境是惡化的,個(gè)體想追求生命健康是不可能的。因此,莊園化的民宿一定要融入更大的生態(tài)系統!所以,區域旅游、全域旅游才是我們期待的。(來(lái)源:參見(jiàn)莊主)
(本文轉載自全域旅游智庫,原標題:民宿行業(yè)面臨太多亂象,莊園化是未來(lái)必然趨勢?)