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登錄劉照慧:今天討論的話(huà)題是旅游供給側效率的提升,之前也做過(guò)很多關(guān)于這一話(huà)題的探討,但是大家面對面的交流出原汁原味的觀(guān)點(diǎn)還是比較好的。首先,給每位嘉賓1分鐘的時(shí)間介紹自己以及自己所代表的企業(yè),先從驢媽媽總經(jīng)理曾俊開(kāi)始。
曾?。?/strong>剛才在演講環(huán)節已經(jīng)花了1分鐘介紹自己了,我和驢媽媽一起創(chuàng )業(yè)有7個(gè)年頭了。驢媽媽是第一家將國內景區門(mén)票搬到線(xiàn)上銷(xiāo)售的旅游企業(yè);其次,驢媽媽在行業(yè)內,除了景區門(mén)票外還有很多的創(chuàng )新;再次,驢媽媽是專(zhuān)注于自由行旅游產(chǎn)品的OTA。
劉照慧:我把今天要討論的問(wèn)題說(shuō)一下,各位嘉賓思考一下。我準備了3個(gè)問(wèn)題,第一個(gè)問(wèn)題是今天談到了需求和供應。我總結了幾個(gè)關(guān)健詞:第一個(gè)是大家發(fā)現哪些變和不變;第二個(gè)是大家可以選一個(gè)角度,從需求,供應創(chuàng )新和效率提升三個(gè)方面,各位嘉賓可以任選一個(gè)自己擅長(cháng)的領(lǐng)域和角度,來(lái)展開(kāi)分享。那我們繼續介紹。
劉毅:大家好,我是惠租車(chē)的聯(lián)合創(chuàng )始人,我叫劉毅?;葑廛?chē)是基于國人出境游對于小交通的服務(wù)需求,然后針對不同國家為用戶(hù)提供出行解決方案,并且把國外租車(chē)資源通過(guò)運營(yíng)的方式進(jìn)行整合,從而達到高效的供給,今天也非常高興和各位一起交流。
鄭乃瑞:大家好,我是淳時(shí)資本的合伙人,我叫鄭乃瑞,執惠旅游邀請我參加私享會(huì )活動(dòng),我主要是抱著(zhù)學(xué)習的態(tài)度來(lái)參加的。因為在旅游產(chǎn)業(yè)里面淳時(shí)資本是新兵,包括我和其他合伙人在投資里面聯(lián)系不多,今天來(lái)主要是向各位學(xué)習,向各位探討。我們在旅游行業(yè)也做了一些小的嘗試,也投了幾家剛開(kāi)始初創(chuàng )期的企業(yè),有些是跟驢媽媽?zhuān)葑廛?chē)的業(yè)務(wù)很相似,一會(huì )兒我就站在用戶(hù)的角度來(lái)問(wèn)一些問(wèn)題,來(lái)進(jìn)行討論。
丁偉杰:我是恒順旅行的董事長(cháng),我叫丁偉杰。我們公司成立于1998年,是注冊在徐匯區的,我們業(yè)務(wù)其實(shí)很簡(jiǎn)單,就是做公司的生意,個(gè)人做的很少。第一塊業(yè)務(wù)是為公司提供差旅服務(wù);第二塊業(yè)務(wù)是為公司提供會(huì )展旅游服務(wù)。目前我們的員工在200人左右,2015年銷(xiāo)售額是將近7億元人民幣。對我們來(lái)講,我們是通過(guò)線(xiàn)上和線(xiàn)下相結合,為我們目前2000家公司客戶(hù)提供機票和酒店,目前我們是沒(méi)有任何的資本資金注入。我們的模式也非常簡(jiǎn)單,對我來(lái)講我們的定位很精準,就是做公司生意,我們不做個(gè)人的生意。就像剛才幾位大佬講的“三好”,我認為一個(gè)企業(yè)應該有一個(gè)好的商業(yè)模式是很重要,第二個(gè)好是好的產(chǎn)品,第三個(gè)好是好的服務(wù)。做一個(gè)讓消費者滿(mǎn)意,讓投資者滿(mǎn)意的企業(yè),謝謝各位。
胡質(zhì)?。?/strong>大家下午好,我的經(jīng)歷和大家有點(diǎn)不一樣,我的家在美國,我在美國學(xué)習生活了15年,在出國以前我讀的是酒店管理,我的專(zhuān)業(yè)是酒店管理,但是我的學(xué)位是經(jīng)濟學(xué)學(xué)士。后來(lái)我回去康奈大學(xué)讀碩士?jì)赡?。我在美國好幾個(gè)城市做收益管理,我在2009年的時(shí)候,總結了在中國和美國的酒店管理,中國為什么盈利狀況不好,為什么美國做的好,我們中國最好的酒店是美國的公司,錢(qián)先讓他們賺了,我很幸運,在中國工作學(xué)習,也在美國工作學(xué)習,掌握他收益管理的技術(shù),在業(yè)余時(shí)間總結了在美國5個(gè)城市不同的酒店工作過(guò)操盤(pán)過(guò),寫(xiě)過(guò)一本書(shū),叫《酒店收益管理.我被譽(yù)為中國酒店收益大師,我把這套方法介紹給中國。
劉照慧:介紹環(huán)節已經(jīng)有印象了,我們進(jìn)行第一個(gè)話(huà)題,第一個(gè)話(huà)題討論的是剛才我提到旅游供給的“變”和“不變”,胡老師提到了,下面是從一開(kāi)始旅游的供給結合酒店專(zhuān)業(yè)吧,對于酒店的供應有哪些“變”和“不變”?
胡質(zhì)?。?/strong>我認為這個(gè)話(huà)題特別的好,2009的經(jīng)濟危機,供應在增加,但是需求沒(méi)有得到有效的滿(mǎn)足。作為供應方在創(chuàng )造產(chǎn)品去滿(mǎn)足需求;作為需求方,特別是新生代80后、90后,一方面是數量的萎縮,一方面卻是需求的增加。供應商就是要解決供應過(guò)剩,市場(chǎng)中就會(huì )出現洗盤(pán)和并購,大浪淘沙要達到均衡,這就是大家講的新常態(tài),從酒店業(yè)的增長(cháng)速度來(lái)看,2015年對于2014年是有所上升,但是第四季是下降了一點(diǎn),謝謝。
劉照慧:胡老師提到了需求是不斷在變化的,不變的是需求的多樣化。丁總,近些年中小企業(yè)在蓬勃發(fā)展,創(chuàng )業(yè)公司在不斷增加,所以對于2B企業(yè)供應鏈來(lái)講,這個(gè)里面有哪些需求的“變”和“不變”,你怎么理解?
丁偉杰:2015年國家經(jīng)濟仍然處在下行狀態(tài),相應的企業(yè)的成本控制也較為嚴格,從差旅費用、旅游費用、會(huì )務(wù)費用都相應降低,按說(shuō)我們作為2B的旅游服務(wù)企業(yè)營(yíng)業(yè)額也會(huì )相應的降低,然而我們在2015年的銷(xiāo)售額比2014年同比卻增長(cháng)了17%。出現這種情況是因為,我們的客戶(hù)在增加,我們的客戶(hù)數量從2014年的500家左右增加到2015年的2000家。這個(gè)市場(chǎng)什么在變?客戶(hù)需求一直在變,不變的是他們對服務(wù)的要求和對于價(jià)值的要求,前面劉總講到,好產(chǎn)品又不貴,在中國真的是有問(wèn)題,在中國服務(wù)真的不是很值錢(qián),在美國服務(wù)真的值錢(qián),我們是做服務(wù)的,我們還是要把服務(wù)的每一個(gè)環(huán)節,每一個(gè)細節做好,所以我們面對企業(yè)客戶(hù),一定要把自己的企業(yè)服務(wù)做好,終有一天你的服務(wù)會(huì )讓你值錢(qián)。
劉照慧:我總結一下,一個(gè)是宏觀(guān)經(jīng)濟的變化對于企業(yè)的影響是巨大的,第二個(gè)是客戶(hù)結構變了,在2B的領(lǐng)域里面只有客戶(hù)沒(méi)有用戶(hù),大家可以理解一下,這兩個(gè)區別非常大??蛻?hù)的需求,客戶(hù)的滿(mǎn)意度,包括整個(gè)服務(wù)結構是傳統的按客戶(hù)去做,但是,大家看一下做的比較好的大型互聯(lián)網(wǎng)公司,用戶(hù)思維是至上的,把客戶(hù)思維轉為用戶(hù)思維,這是一個(gè)大的需求。劉總是服務(wù)了很多2B和2C的客戶(hù),您作為供應商,這個(gè)里面的“變”與“不變”您認為有哪些?
劉毅:作為一個(gè)平臺,我們是緊緊圍繞用戶(hù)需求來(lái)提供服務(wù)。解決用戶(hù)的痛點(diǎn),是平臺的價(jià)值體現。有些痛點(diǎn)是國際大公司無(wú)法解決的,因為中國客人在海外自駕租車(chē)的時(shí)候,最大的痛點(diǎn)不是在某個(gè)門(mén)店取得一輛車(chē),他最大的痛點(diǎn)是對于整個(gè)自駕過(guò)程當中所遇到方方面面的不確定性,這個(gè)不確定性會(huì )有哪些?是否是中國駕照,當客人取車(chē)的時(shí)候,是不是我定的這個(gè)訂單超售,能不能拿的到,會(huì )有一些其他突發(fā)的狀況,這些就是一些問(wèn)題,在取車(chē),還車(chē)環(huán)節,中國客人都不是很了解。不同的國家領(lǐng)域不同的供應商又不一樣,在每一個(gè)環(huán)節,我們每一個(gè)不同的場(chǎng)景下都有一個(gè)標準化的服務(wù),但是標準化的過(guò)程其實(shí)也是一個(gè)全球的資源進(jìn)行整合的過(guò)程,這個(gè)是圍繞需求做的一件事情。B端的客戶(hù)不一樣,我們的B端是將生態(tài)如何很好的串聯(lián)在一起,我們在B端是系統支持,或者是運營(yíng)層面上的支持,一個(gè)2B一個(gè)2C。
劉照慧:謝謝劉總,各位的企業(yè)也都有這些困惑,2B和2C如何權衡,你自己的定位,你要面臨上下游產(chǎn)業(yè)鏈定位的問(wèn)題,如果我剛才提的一個(gè)問(wèn)題,如果做的過(guò)了會(huì )出現一些問(wèn)題,如果做的不足又影響用戶(hù),同時(shí)又要幫助客戶(hù)滿(mǎn)足他們的客戶(hù),這就要面臨一個(gè)平衡的問(wèn)題。
對于驢媽媽來(lái)講你們是第一個(gè)將景區門(mén)票搬到線(xiàn)上去銷(xiāo)售的OTA,對于整個(gè)旅游市場(chǎng)O2O的發(fā)展是有一個(gè)全面的觀(guān)察,從驢媽媽進(jìn)行O2O轉型中,聊聊“變”和“不變”的地方在哪里。
曾?。?/strong>以往的若干年旅游產(chǎn)品做出來(lái),降低價(jià)格就可以玩的轉,但是現在這樣的產(chǎn)品在市場(chǎng)上是玩不轉了,消費者的需求在不斷的變化,所以為什么會(huì )出現親子游、海島游等細分主題旅游產(chǎn)品的出現。對于供應端來(lái)講最大的不變是供應鏈必須要和需求端的主要矛盾匹配,這個(gè)是最大的不變,因為是要保證市場(chǎng)不斷的增長(cháng)。在需求爆炸時(shí)代,現在的主要矛盾是消費者覺(jué)醒,消費者信息量很大,當前最大的矛盾是,供給不能匹配需求,不是供不應求而是有效供給不足。供給上最大的變化是說(shuō)如果不能在供給端深度的創(chuàng )新的話(huà),企業(yè)就真的是活不下去了。
劉照慧:您的意思是傳統供給的方式是要結束了嗎?
曾?。涸龠^(guò)一段時(shí)間,我認為旅游行業(yè)的一些企業(yè)作為供應端如果沒(méi)有下工夫進(jìn)行產(chǎn)品研發(fā),那就會(huì )像諾基亞,什么也沒(méi)做就沒(méi)了。
劉照慧:我們的經(jīng)濟雖然增長(cháng)速度放緩,但依然還是在增長(cháng),所以它總體的帶動(dòng)性很強。很明顯的改變是,之前的地方政府,尤其是房地產(chǎn)的經(jīng)濟轉成綠色經(jīng)濟,以旅游業(yè)作為抓手顯得非常重要,在這個(gè)情況下,待會(huì )兒討論的問(wèn)題各位嘉賓結合這一個(gè)點(diǎn)來(lái)展開(kāi),但是之前還是想請淳時(shí)資本的鄭總(鄭乃瑞)做這一輪的點(diǎn)評。
鄭乃瑞:剛才聽(tīng)了各位嘉賓的分享,覺(jué)得非常棒。首先我是做投資的,做投資也面臨這個(gè)供給和需求的問(wèn)題,今天談了這個(gè)話(huà)題,包括劉照慧這邊總結的問(wèn)題也是很棒的,只是現在大家都是從事旅游行業(yè)的人員,大家把這個(gè)事情深度討論一下,形成大家統一的問(wèn)題去總結,對于我來(lái)說(shuō),我的直觀(guān)感受就是,為什么我們談到供給側,或者是供給側需不需要改革,是因為我們的消費者現在變得理性了,因為消費者見(jiàn)的東西多了,消費者變得挑剔了,不然供大于需的時(shí)候談什么改革啊。從0到1這個(gè)階段完成了,只是我們要把這個(gè)做的更好而已,或者是大家想不想去做好而已,我的認識就是這些。
劉照慧:下面是效率的問(wèn)題,習主席也是提到供給側的有效性和供應的效率問(wèn)題,這兩個(gè)問(wèn)題是關(guān)健詞,我們就集中在這一個(gè)點(diǎn),在效率的層面來(lái)講,也想給現場(chǎng)各位觀(guān)眾一些實(shí)在的東西,如何提升效率,不用闡述太多。
丁偉杰:提高效率大家會(huì )講1+1>2,1+1>3,第一個(gè)是關(guān)于人,第二個(gè)是關(guān)于事,第三個(gè)是關(guān)于系統。團隊當中每一人是要更專(zhuān)業(yè)更團結,因為我們現在人的成本是越來(lái)越高,因為我們要做到上新三版,人的成本是最高的,如何讓更專(zhuān)業(yè)更團結;第二個(gè)是事,事是你的流程,你的表單,怎么樣讓你的流程、制度、表單更合理,更簡(jiǎn)單。所以就是一個(gè)更合理更簡(jiǎn)單;最后是強調一個(gè)系統,你是要更流暢,用戶(hù)體驗更好,再一個(gè)就是要貼心,你的系統里面能夠想客戶(hù)所想,因為我們是做服務(wù)的,服務(wù)的一定要做到貼心。
劉照慧:丁總的講述非常具有邏輯,每天的產(chǎn)出比要有所提升,客戶(hù)滿(mǎn)不滿(mǎn)意,我們看到商業(yè)模式的變革是表層現象,組織內部是人干出來(lái)的,如果企業(yè)內部專(zhuān)業(yè)化不夠,如何提高更好的效率和服務(wù)呢,這個(gè)是辯證的。
劉毅:解決消費者的需求一定是最重要的,我覺(jué)得尤其是以我們創(chuàng )業(yè)者的公司就是要專(zhuān)注,一定要把核心的資源解決,一定要以最高效的方式解決用戶(hù)需求。第二個(gè)觀(guān)點(diǎn)是由于你更加的專(zhuān)注,因此可以把專(zhuān)注的點(diǎn)研究的很透徹,而這種相對標準的解決方案,第一它是相對標準,因此可以在這個(gè)方案解決上把它做的更好,第二相對標準的解決方案可以快速的去復制,因此效率對企業(yè)是重要的產(chǎn)出。
劉照慧:專(zhuān)注、專(zhuān)業(yè)、復制對于創(chuàng )業(yè)企業(yè)的重要性。剛才曾總講的時(shí)候是提到了驢媽媽的O2O布局。其實(shí),在座嘉賓的企業(yè)里面每一個(gè)都有布局,驢媽媽是如何布局來(lái)讓供給效率有效提升的呢?
曾?。盒蔬@個(gè)問(wèn)題有幾個(gè)點(diǎn),第一個(gè)是最容易想到的是用一些技術(shù)手段,把以前技術(shù)比較低下的事情給做好,我相信所有IT互聯(lián)網(wǎng)的公司都同意這個(gè)觀(guān)點(diǎn);第二個(gè)是合并,旅游行業(yè)比較分散,效率低下,合并本身是對行業(yè)的提升;第三個(gè)是匹配,需求和供給的匹配最重要。
劉照慧:下面這個(gè)問(wèn)題留給觀(guān)眾吧,我看了一下報名后天,發(fā)現今天來(lái)的各位很多都是企業(yè)的創(chuàng )始人或CEO。每個(gè)人是帶著(zhù)思考和問(wèn)題的,希望大家有高質(zhì)量的問(wèn)題。
觀(guān)眾提問(wèn):我關(guān)注驢媽媽很久了,是希望做出好的產(chǎn)品,我的問(wèn)題是說(shuō)您認為什么樣的產(chǎn)品是好的產(chǎn)品?它是怎么被做出來(lái)的?
曾?。何蚁日f(shuō)什么是壞的產(chǎn)品?壞的產(chǎn)品是抱怨,是不可靠。為什么現在會(huì )有對好產(chǎn)品進(jìn)一步的需求,因為消費者的需求在不斷變化并且在不斷升級,不管是做高端產(chǎn)品還是做低端產(chǎn)品,要把你的產(chǎn)品透明給對方。第二是怎么造出來(lái)的,我們的策略確實(shí)是自營(yíng)與入駐結合。
劉照慧:我研究小米的邏輯,一開(kāi)始的生產(chǎn)環(huán)節是讓用戶(hù)參與進(jìn)來(lái),我3年做一個(gè)研發(fā),推出之后做反饋,但是他每個(gè)周都會(huì )去更新它的功能,不滿(mǎn)意馬上改,但是對于我們旅游來(lái)講,這么多已經(jīng)形成固有的基礎設施也好,旅游線(xiàn)路也好,更新與升級可能會(huì )造成很多的浪費,所以在旅游行業(yè)如何把生產(chǎn)和收益結合起來(lái),胡總您給一個(gè)直接的回答?
胡質(zhì)?。壕褪菍?jīng)營(yíng)數據的挖掘以及在此基礎上做精準營(yíng)銷(xiāo),我們在租車(chē)行業(yè),包括景區都是有收益的軟件,那么你要提高效率最重要的是要有工具,要有數據,有培訓人。我講一個(gè)簡(jiǎn)單的例子,大家知道美國有自動(dòng)可樂(lè )售賣(mài)機,它到底定多少錢(qián),放幾聽(tīng)可樂(lè )。周末多一點(diǎn)還是周日多一點(diǎn),有沒(méi)有競爭,但是我們過(guò)程剛剛開(kāi)始,哪些國家生意太難做了,做這么精細一點(diǎn)都沒(méi)有浪費。
丁偉杰:剛才講到的是效率的問(wèn)題,其實(shí),旅游關(guān)鍵的一點(diǎn)還是人的問(wèn)題,企業(yè)也是跟企業(yè)老總有關(guān),在座的老板你想怎么樣賺更多的錢(qián),那如何解決人的問(wèn)題,發(fā)現問(wèn)題,解決問(wèn)題,如何做,戰略、布局、戰術(shù)、系統,這些都是事在人為,如何把人的問(wèn)題解決了,所有的東西都解決了。第一個(gè)員工為老板做事,他的狀態(tài)永遠是被動(dòng)的,你叫我做什么我就做什么,你叫我做1我就做1,只是比例的問(wèn)題,可能有10%,20%,我為老板做事就是被動(dòng)的。第二種是員工為自己做事是主動(dòng)的,我能夠多做點(diǎn),能夠少做點(diǎn),員工為自己做事,第三個(gè)是在我們企業(yè)是最理想的,為什么這兩年變化很大,第三種是員工和老板一起合作,做一件偉大的事情,我覺(jué)得我們這個(gè)旅游,旅行這個(gè)市場(chǎng)真的是一個(gè)非常偉大的市場(chǎng),所以我希望在座的旅游老板有這樣的氣度,如何做偉大的事情,合作需要坦誠,合作更需要分享,謝謝。
劉照慧:總結的很簡(jiǎn)單,同時(shí)也把下一輪的主題帶出來(lái)了,下一面交給元鈦長(cháng)青基金合伙人游總(游慶冀)主持。
* 自右向左:劉照慧(執惠旅游CEO);曾俊(驢媽媽總經(jīng)理);劉毅(惠租車(chē)聯(lián)合創(chuàng )始人);鄭乃瑞(淳時(shí)資本合伙人);丁偉杰(恒順旅行董事長(cháng));胡質(zhì)健(鴻鵲信息總裁);整理:王鋒。
* 本次執惠私享會(huì )·上海站由執惠旅游主辦,上海市徐匯區旅游局支持,上海市徐匯區旅游促進(jìn)會(huì )協(xié)辦,執惠旅游在此表示感謝。
* 本次執惠私享會(huì )獎品贊助來(lái)自臺灣錦尚達企業(yè)有限公司、深圳錦尚達文化傳播有限公司,執惠旅游在此表示感謝。