兩年前，7天私有化從美股回國，隨后成立鉑濤集團并進(jìn)行一系列大變革與長(cháng)期規劃，號稱(chēng)酒店行業(yè)的創(chuàng )新工場(chǎng)。目前鉑濤集團旗下有近18個(gè)品牌同時(shí)在運營(yíng)，其中有四個(gè)經(jīng)濟型酒店連鎖品牌，“派酒店”品牌就是其中之一。

派酒店品牌是今年3月份剛成立的一個(gè)非常年輕的經(jīng)濟型酒店品牌。它倡導的是一種輕標準，所謂輕標準指的就是：投入成本低，相對產(chǎn)出高。

放大差異，凸顯個(gè)性

相對于傳統的經(jīng)濟型酒店加盟連鎖品牌，派酒店品牌主要是針對已存在的單體經(jīng)濟型酒店進(jìn)行裝修升級，所以不涉及到酒店硬裝環(huán)節，而只是在原有酒店的硬件設備和床品標準保證之上進(jìn)行個(gè)性化的輕度軟裝置入。這樣就不僅降低了酒店投資人的投入成本，在改造周期上也會(huì )大大縮短。

派酒店CEO賈英杰先生，2008年加入的7天連鎖酒店集團，擁有超過(guò)10年五星級酒店和世界500強連鎖企業(yè)的管理經(jīng)驗，運營(yíng)經(jīng)驗豐富，被戲稱(chēng)為“運營(yíng)之王”。

執惠旅游在采訪(fǎng)賈英杰先生時(shí)，他說(shuō)道，派酒店是服務(wù)于兩端客戶(hù)，一端是酒店投資人，一端是消費者。對于酒店投資人來(lái)說(shuō)，他們的訴求是用盡量少的投入實(shí)現更高的回報。賈英杰說(shuō)，正是通過(guò)深度市場(chǎng)調研，才推出的符合這一市場(chǎng)需求的輕標準品牌加盟模式，所以在運營(yíng)管理上信心十足。談到消費者端的時(shí)候，賈英杰很興奮的表示，派酒店不是統一標準化的裝修風(fēng)格，而是要放大酒店個(gè)性的一面，前期首發(fā)了歡樂(lè )、浪漫等十大軟裝主題，每個(gè)派酒店都不一樣，對于消費者來(lái)說(shuō)每一次入住都是一種嘗鮮。至于選擇什么樣的主題要根據酒店的商圈位置，以及市場(chǎng)定位來(lái)決定。賈英杰強調說(shuō)，這一嘗試是派酒店品牌一大特色，想表達給住客的是一種多變、個(gè)性、快樂(lè )的住宿體驗。筆者認為，作為經(jīng)濟型酒店消費群體，有品牌保證，并且還有個(gè)性元素在里面當然是一件物超所值的事情，但是個(gè)性化打造并不是簡(jiǎn)單的視覺(jué)沖擊，更是一種深度體驗的過(guò)程?；谶@樣的疑問(wèn)，賈英杰告訴執惠旅游，派酒店的口號就是：“no try no high 不試不歡”，個(gè)性化的體驗是他們所追求的，也正在嘗試在一些酒店辦主題活動(dòng)。

存量市場(chǎng)創(chuàng )造利潤增量

就國內酒店市場(chǎng)格局來(lái)看，目前是呈啞鈴狀分布，一邊是以國際聯(lián)號為代表的高端星級酒店連鎖集團，一邊是國內經(jīng)濟型酒店連鎖集團，中間散布的是不同檔次的單體酒店。據賈英杰介紹，目前國內所有酒店數量在28萬(wàn)家左右，而經(jīng)濟型酒店連鎖比例不到30%，而高端酒店連鎖比例不到10%，單體酒店比例超過(guò)了50%，并且經(jīng)濟型單體酒店任然占主導地位。派酒店所服務(wù)的對象正是經(jīng)濟型單體酒店，這一類(lèi)型體量小，房間數量在50間以上，平均房?jì)r(jià)在100元—400元之間的酒店。

派酒店的加盟模式，也是在現有的酒店存量基礎之上，對原有酒店加以軟裝置入，而不是在廝殺激烈的經(jīng)濟型酒店市場(chǎng)再創(chuàng )造一個(gè)增量市場(chǎng)，這或許是一個(gè)正確的切入口。因為國內連鎖酒店經(jīng)過(guò)十多年的酒店集團化品牌運作，酒店啞鈴兩端發(fā)展速度漸漸趨于平緩，而中間單體酒店部分由于長(cháng)期未有資本整合，大部分是民間松散發(fā)展，所以發(fā)展速度相對緩慢。并且隨著(zhù)集團酒店渠道矩陣以及品牌運作的深入人心 ，也在不斷地威脅著(zhù)單體酒店的生存狀況。但是不可否認的一點(diǎn)是，位置對于酒店的重要性絲毫沒(méi)有隨著(zhù)酒店業(yè)的發(fā)展而改變，所以許多單體酒店具有位置等先天優(yōu)勢，但是苦于因為體量小，在品牌運營(yíng)、渠道維護和會(huì )員發(fā)展上都不具備相應能力。同時(shí)，又受到市場(chǎng)外部環(huán)境以及經(jīng)營(yíng)成本的提高，在酒店運營(yíng)上遇到了不小的困難。

派酒店品牌依靠鉑濤集團10年的酒店經(jīng)驗管理的專(zhuān)業(yè)實(shí)力，能夠幫助這一類(lèi)型酒店提高經(jīng)營(yíng)管理水平 ，利用集團化采購優(yōu)勢降低運營(yíng)成本；同時(shí)共享鉑濤的8000萬(wàn)會(huì )員，形成營(yíng)銷(xiāo)矩陣，從“開(kāi)源”和“節流”兩方面都能為酒店投資人創(chuàng )造利潤想象空間。

談到派酒店目前發(fā)展情況，賈英杰向執惠旅游介紹，從3月份品牌發(fā)布以來(lái)市場(chǎng)反應較好，截止到8月31日，派酒店品牌已簽約100多家酒店，開(kāi)業(yè)35家酒店，今年的目標是簽約120家酒店，目標是5年內發(fā)展3000家酒店。市場(chǎng)風(fēng)云變幻，機遇往往與挑戰并存，派酒店接下來(lái)的市場(chǎng)表現，執惠旅游會(huì )跟蹤報道。

執惠視點(diǎn)：正如O2O更多的是做存量市場(chǎng)一樣，派酒店同樣做的是存量市場(chǎng)。那么既然是存量市場(chǎng)就是后端（供應端）的努力比前端（品牌包裝）更加的重要。這就要求派酒店在供應端，用更高的標準、更好的收益、更低的成本來(lái)擴充現有存量交易市場(chǎng)，增加酒店收益。只有這樣派酒店品牌才能健康良性的發(fā)展，并且在不斷嘗試中創(chuàng )造更大利潤空間和更加豐富的住宿體驗。

（作者簡(jiǎn)介：王鋒，執惠旅游專(zhuān)家作者，專(zhuān)注酒店、非標準住宿領(lǐng)域，個(gè)人微信號：“aaron88551487”，歡迎關(guān)注交流。）