暑期遇上高溫天，假日消費市場(chǎng)分外“火熱”。美團、大眾點(diǎn)評數據顯示，暑期以來(lái)，國內旅游消費訂單較2019年同期翻倍增長(cháng)，生活服務(wù)業(yè)消費亮點(diǎn)頻現：“晚七點(diǎn)”經(jīng)濟引領(lǐng)夜間消費，酒店“躺平游”盛行，海濱城市和邊陲省份熱度飆升，室內水樂(lè )園成為今夏爆款……暑期無(wú)疑是消費提振的重要窗口，從種草攻略、運營(yíng)策略到優(yōu)惠政策，政府、平臺、商家等市場(chǎng)參與方正合力提供“又好又省”的產(chǎn)品和服務(wù)，激發(fā)消費活力，共振暑期經(jīng)濟。

親子游、跨省游復蘇明顯，“玩水”需求推熱海濱城市

今年暑期，親子游、跨省游迎來(lái)顯著(zhù)復蘇，帶動(dòng)旅游市場(chǎng)持續升溫。

美團、大眾點(diǎn)評數據顯示，7月1日-10日，國內旅游消費訂單（含酒店民宿、景點(diǎn)門(mén)票、交通等）相較2019年同期翻倍增長(cháng)，西安、北京、成都、南京、上海、重慶、長(cháng)沙、青島、廣州、武漢，成為全國暑期最為熱門(mén)的十大目的地；熱門(mén)出發(fā)地則由北京、成都、上海、廣州、重慶等地領(lǐng)銜。其中，親子相關(guān)的住宿預訂量較2019年增長(cháng)150%，跨省預訂的住宿訂單占比超過(guò)2019年同期。

“玩水”無(wú)疑是暑期最熱門(mén)的玩法之一。海濱城市旅游市場(chǎng)迎來(lái)大爆發(fā)，增幅普遍高于大盤(pán)。以威海為例，暑期旅游消費訂單較2019年增長(cháng)超過(guò)500%，“北京-威海”“上海-威海”的高鐵動(dòng)車(chē)票十分緊俏。此外，青島、大連、廈門(mén)、秦皇島、?？诘鹊刈∷抟灿瓉?lái)量?jì)r(jià)齊漲。

暑期以來(lái)，“游泳”“漂流”“水樂(lè )園”等熱門(mén)玩水項目搜索量上漲明顯；含“泳池”的酒店成為不少消費者的出行首選，美團上的預訂量較2019年同期增長(cháng)約250%；在旺盛的避暑需求下，兼具“玩水”“室內”兩項要素的“室內水樂(lè )園”有望成為今夏爆款，近一個(gè)月，大眾點(diǎn)評上相關(guān)攻略筆記較去年同期增長(cháng)800%。

用“冰雪”消暑，在這個(gè)夏日也別有一番滋味。美團、大眾點(diǎn)評上，室內滑雪場(chǎng)、溜冰場(chǎng)相關(guān)的線(xiàn)上訂單量同比去年增長(cháng)160%，“冰品”相關(guān)的餐飲堂食線(xiàn)上訂單增長(cháng)約200%。

被譽(yù)為“中國最美公路”的新疆獨庫公路 攝影：張浩

也有許多消費者選擇去涼爽的西北、西南來(lái)一次長(cháng)途旅行，新疆獨庫公路、318國道川藏線(xiàn)等經(jīng)典線(xiàn)路車(chē)流不斷、一房難求。暑期至今，新疆、西藏的旅游訂單量較2019年增長(cháng)約150%。

這個(gè)暑期，不少消費者迎來(lái)近年來(lái)首次“出境游”，針對港澳、東南亞、日韓等熱門(mén)目的地，美團上線(xiàn)了5折訂酒店的優(yōu)惠活動(dòng)，并針對學(xué)生群體推出了香港迪士尼酒店“7.8折起”的專(zhuān)項權益。

“特種兵旅游”變“躺平游”，生活服務(wù)業(yè)“晚七點(diǎn)”迎最高峰

旺盛的避暑需求，改變了用戶(hù)的出行習慣，也有力地激發(fā)了夜間經(jīng)濟。

上半年，大學(xué)生小張每逢假期就開(kāi)啟“特種兵旅游”模式，而暑期來(lái)到青島游玩的她，卻和同學(xué)們選擇了“晝伏夜出”。“白天，我們就在酒店呆著(zhù)，一般17點(diǎn)后出門(mén)，去街頭漫步拍照，去海邊看日落，感受青島的夜生活。”小張表示。

對此，北京、上海、廣州等多地酒店、民宿從業(yè)人士向記者表示，高溫環(huán)境下，住客在室內的停留時(shí)間顯著(zhù)變長(cháng)，住著(zhù)玩的“躺平游”取代“特種兵旅游”，成為了年輕人的主流玩法。“一方面，大家去室外玩樂(lè )，大多會(huì )選擇避開(kāi)高溫時(shí)段，很多景點(diǎn)也推出了各種各樣的夜游玩法；另一方面，越來(lái)越多的酒店、民宿具備了目的地屬性，能夠為住客提供豐富多元的體驗項目。”美團研究院副院長(cháng)厲基巍表示。

美團、大眾點(diǎn)評數據顯示，暑期以來(lái)，“夜游”“夜市”搜索量較去年同期增長(cháng)約80%，大眾點(diǎn)評相關(guān)的攻略筆記同比增長(cháng)160%。以堂食餐飲、休閑娛樂(lè )等為代表的生活服務(wù)品類(lèi)在“晚七點(diǎn)”迎來(lái)全天消費最高峰。夜間消費最高的前五大城市為上海、北京、成都、深圳、廣州。上海迪士尼、重慶解放碑、長(cháng)沙五一廣場(chǎng)、重慶觀(guān)音橋、成都春熙路成為全國夜間消費最為火熱的前五大商圈。以重慶觀(guān)音橋為例，夜間消費額較去年同比增長(cháng)約60%。

夜晚的青島臺東步行街 攝影：李爽

在青島著(zhù)名的臺東步行街，晚上22時(shí)，街頭巷尾仍是人頭攢動(dòng)。“那些年一起吃串的地方烤海鮮”餐廳在大眾點(diǎn)評上是游客的熱門(mén)之選。據創(chuàng )始人王俊杰介紹，相較中午，暑期夜間消費提升更為明顯，“從18點(diǎn)到22點(diǎn)，整個(gè)步行街都很熱鬧，晚上我們店平均能翻臺四、五次。”

暑期以來(lái)，平臺上提供“夜宵”主題團購的餐飲門(mén)店數同比增長(cháng)60%，相關(guān)訂單量增長(cháng)超300%。成都、重慶、長(cháng)沙地區的夜間堂食消費占比高達55%以上，均超過(guò)全國大盤(pán)。麻辣菜肴更容易喚醒夏日疲乏的味蕾。重慶火鍋、川菜、烤串均是夜間堂食熱門(mén)品類(lèi)。以重慶火鍋為例，有超70%的訂單發(fā)生在夜間。

此外，越來(lái)越多像Livehouse、精釀吧、小酒館等主打沉浸體驗、潮流玩法的多元化酒吧業(yè)態(tài)，正在點(diǎn)燃城市新“夜”態(tài)，激活夜間消費新活力。近一周，美團上Livehouse的夜間訂單量同比去年增長(cháng)超80%。

還有不少消費者通過(guò)“夜騎”感受城市魅力。北京多條慢行線(xiàn)路夜間騎行頻次顯著(zhù)提高，如亮馬河到三里屯沿線(xiàn)，美團共享單車(chē)周轉頻次翻了數倍，“夜騎族”6月以來(lái)出行頻次環(huán)比漲幅近30%。上海多個(gè)夜間消費活躍區域，市民夜間騎行的需求也在持續增長(cháng)。美團數據顯示，夜騎群體中，80后、90后用戶(hù)占比超6成，成為上海夜騎低碳出行的主力軍。

迎暑期，各地促消費政策頻出，線(xiàn)上平臺推出多項優(yōu)惠

暑假期間，為更好地提振消費活力，激發(fā)假日經(jīng)濟，重慶、成都、大連、岳陽(yáng)、北京門(mén)頭溝等地相關(guān)政府部門(mén)也與美團共同推出消費券項目，涵蓋餐飲堂食、酒

店民宿、休閑娛樂(lè )、景點(diǎn)門(mén)票等多個(gè)品類(lèi)，從而為廣大市民游客帶來(lái)“又好又省”的出游體驗。

不少商家也在調整經(jīng)營(yíng)策略，以做好暑期服務(wù)。7月起，大連將通過(guò)美團陸續發(fā)放330萬(wàn)元的文旅消費券，其中也包括有餐飲品類(lèi)?？紤]到不少游客“品嘗海鮮美食、打卡必吃榜餐廳”的需求，作為2023年大眾點(diǎn)評“必吃榜”上榜商家代表，大連金碧輝煌燒烤店創(chuàng )始人張起海表示，會(huì )嚴格按照必吃榜的標準進(jìn)行運營(yíng)管理，在陸續推出各種各樣的新菜品的同時(shí)，還上線(xiàn)了包括網(wǎng)友推薦菜在內的“必吃套餐”，店里也會(huì )根據消費券的額度，增加、調整線(xiàn)上套餐，為全國游客帶來(lái)品質(zhì)穩定、價(jià)格親民的就餐體驗。

“室內水樂(lè )園”成了不少親子家庭的消暑之選 攝影：謝祺

暑期以來(lái)，成都融創(chuàng )水世界持續排名當地“盛夏避暑榜”第一。相關(guān)負責人表示，暑期日均客流超過(guò)3500人次，較去年增幅明顯。在用戶(hù)旺盛的游玩需求下，景區將閉園時(shí)間從18時(shí)延長(cháng)至21時(shí)，繼而又調整為22時(shí)。并在美團首發(fā)上線(xiàn)了夜場(chǎng)票。近期，融創(chuàng )水世界還與美團聯(lián)合推出了“水上電音節”的系列主題活動(dòng)，為游客提供清涼激爽的夏日玩法。

位于北京郊區山林中的Hi MaMa親子莊園，在美團上是不少親子家庭避暑的熱門(mén)選擇。據運營(yíng)負責人孫建磊介紹，莊園總計有35個(gè)房間，暑期首周入住率達到80%，預計從7月中旬開(kāi)始，將迎來(lái)持續的滿(mǎn)房期。為更好地滿(mǎn)足親子家庭“住著(zhù)玩”的需求，莊園新增了室外嬉水池，并推出了近十個(gè)“玩水”相關(guān)的親子娛樂(lè )項目。

為助力暑期消費，持續六周的“美團團團季”暑期特惠近期也已正式上線(xiàn)，活動(dòng)為用戶(hù)甄選了全國生活服務(wù)業(yè)優(yōu)質(zhì)商家的爆款折扣產(chǎn)品，并提供不同消費場(chǎng)景的千萬(wàn)團購紅包，每日限量發(fā)放100元的無(wú)門(mén)檻團購券。

此外，在美團、大眾點(diǎn)評搜索“必吃節”，只需0.9元即可換購100元券包，購買(mǎi)“必吃套餐”再享折上折；暑期，在美團預訂酒店最高直降200元，每日可限量領(lǐng)券，美團民宿也甄選了各地夏季熱門(mén)民宿，全場(chǎng)5折起；周五到周日在美團App搜索“潮流夜生活”，可免費抽取88元無(wú)門(mén)檻紅包，暢享酒吧、KTV、洗浴等多種潮流玩樂(lè )5折特惠；此外，全國上千家水樂(lè )園、主題樂(lè )園、自然景觀(guān)類(lèi)景區，將在美團推出最低3折起的特惠門(mén)票。

美團研究院副院長(cháng)厲基巍表示，暑期“承上啟下”，是觀(guān)察生活服務(wù)業(yè)的重要窗口。今年暑期，以“晚七點(diǎn)”為代表的暑期經(jīng)濟亮點(diǎn)頻現，國內生活服務(wù)業(yè)延續了上半年的強勁復蘇。市場(chǎng)相關(guān)方需緊貼用戶(hù)需求，深耕產(chǎn)品服務(wù)，共創(chuàng )“又好又省”的市場(chǎng)環(huán)境，為消費提振年的“下半場(chǎng)”開(kāi)個(gè)好頭。