以下是目前正在進(jìn)行中的10個(gè)最有趣的項目：

1、成長(cháng)盒子：英國倫敦

通過(guò)徹底改造的裝運容器——成長(cháng)盒子的創(chuàng )始人凱特·霍夫曼(Kate Hofman)和湯姆·韋伯斯特(Tom Webster)正在賦予“盒飯”這個(gè)詞組全新的含義。

在一個(gè)20英尺的裝運容器里，成長(cháng)盒子(GrowUp Box)在貯水池里養殖羅非魚(yú)，他們被養殖在特別訂制的貯水池里，以確保魚(yú)兒們有足夠大的空間去生長(cháng)。

在貯水池上面，綠色蔬菜被種植在垂直柱狀物上，羅非魚(yú)貯水池里的水會(huì )在循環(huán)過(guò)程中流經(jīng)柱狀物，此時(shí)魚(yú)兒的廢棄物便成為400余株作物的養料。而這些魚(yú)和綠色蔬菜會(huì )向區域餐廳出售。

霍夫曼說(shuō)，該項目的母公司，成長(cháng)城市農場(chǎng)(GrowUp Urban Farms)，與有意向建設自己盒子的人們進(jìn)行咨詢(xún)，即將在倫敦開(kāi)始建造第一家具有商業(yè)規模的養耕共生型農場(chǎng)。

2、燈塔食物森林：美國西雅圖、華盛頓

這個(gè)被稱(chēng)為“燈塔食物森林(Beacon Food Forest)”的西雅圖項目正把一些公共土地變?yōu)槊朗成?。在這里，居民們可以吃到水果、南瓜和堅果。

聯(lián)合創(chuàng )始人格倫·赫利希(Glenn Herlihy)說(shuō)，我們的目標是模仿一種自然生態(tài)系統，創(chuàng )建一個(gè)無(wú)需要過(guò)多維護，并能提供更高收成的空間。

3、保圣那集團：日本東京

保圣那集團(Pasona Group)是一家人材派遣公司，在其位于東京的集團總部。在這幢辦公大樓內，西紅柿在天花板上垂吊著(zhù)，香草芬芳四溢地在會(huì )議室生長(cháng)，而大堂則以一片稻田作為中心裝飾品。

這些作物旨在幫助員工放松、鼓勵關(guān)于農業(yè)的創(chuàng )新思維，以及創(chuàng )造社區意識，就像農民照看農作物一樣。員工們可在公司的自助餐廳品嘗到經(jīng)過(guò)處理和烹飪的種植在辦公室里的食物。

4、農夫的庭院Farmery：美國北卡羅來(lái)納州

農夫的庭院（Farmery），預計于今年秋天在一個(gè)尚未公開(kāi)的秘密地點(diǎn)開(kāi)業(yè)，庭院為一個(gè)8000平方英尺的市場(chǎng)，市場(chǎng)底層是購物區，上層會(huì )自主種植蘑菇、蔬菜和水果。任何非市場(chǎng)直接種植的作物，將在本地采購。

農夫的庭院創(chuàng )始人本杰明·格林(Benjamin Greene)計劃更有效的提高農場(chǎng)向商店轉變的效率，直至最終全部替代。農夫的庭院將是一個(gè)8000平方英尺的市場(chǎng)，市場(chǎng)底層是購物區，上層會(huì )自主種植蘑菇、蔬菜和水果。任何非市場(chǎng)直接種植的作物，將在本地采購。

5、綠色天空：新加坡林厝港地區

新加坡是世界上人口最密集的國家之一，幾乎沒(méi)有可用于農業(yè)的土地。因此，身為發(fā)明家和企業(yè)家的杰克·吳(Jack Ng)創(chuàng )建了綠色天空系統，用盡量少的空間種植更多的食材。

綠色天空在又高又窄的A字形結構上進(jìn)行種植，設備最多可容納32層綠色蔬菜，包括生菜、菠菜以及各種亞洲綠色蔬菜。

該結構會(huì )慢慢地轉動(dòng)植物，就像在摩天輪上一樣，以確保他們得到足夠的陽(yáng)光。綠色天空于2012年10月展開(kāi)其商業(yè)運營(yíng)，每天向新加坡市場(chǎng)遞送其收獲的蔬菜。

6、布魯克林農場(chǎng)：美國紐約

布魯克林農場(chǎng)位于一對寫(xiě)字樓的樓頂，擁有2.5英畝的種植空間?！拔覀儗で笤诓辉黾愚r業(yè)占用空間的前提下提高糧食產(chǎn)量，”女發(fā)言人阿納斯塔西婭·普拉基亞斯(Anastasia Plakias)說(shuō)。農場(chǎng)每年種植的食材超過(guò)5萬(wàn)磅，向農貿市場(chǎng)、社區支持農業(yè)認購和批發(fā)客戶(hù)提供。除了推動(dòng)紐約市當地食物的供應，農場(chǎng)每年還吸收100多萬(wàn)加侖的雨水，減少了全市系統的必然負荷。

7、瓷磚花園：巴西圣保羅

經(jīng)過(guò)30年來(lái)在圣保羅建造都市花園，農業(yè)技術(shù)員馬科斯·維多利諾(Marcos Victorino)發(fā)現耕地開(kāi)始逐步耗盡。

作為他在當地大學(xué)卡特里拉大學(xué)(Faculdade Cantareira)研究工作的一部分，他設計了一個(gè)方法，把整個(gè)城市的屋頂、陽(yáng)臺和鋪砌區域變成小型農場(chǎng)。

這些瓦片被升高，使兒童和殘疾人很容易接近它們。由于瓦片是防水的，它們可以保持水分，使果農充分利用日益有限的水資源供應。

8、公主花園：德國柏林

公主花園是一個(gè)坐落在原柏林墻背光處的城市農場(chǎng)，處于未使用地鐵站、布滿(mǎn)涂鴉混凝土墻和老化的公寓樓之間。

在爬滿(mǎn)藤蔓的圍墻里面，生長(cháng)著(zhù)各種各樣的蔬菜，都栽在易于移動(dòng)的特制利樂(lè )包裝、米袋和塑料箱里，一旦整個(gè)工程需要變換位置，這些容器易于移動(dòng)操作。

游客可以來(lái)摘菜、了解種子的收獲和蔬菜腌制，或在咖啡館享受由花園的農產(chǎn)品制成的小吃。

9、城市有機：美國明尼蘇達州

選址在前身是商業(yè)釀酒廠(chǎng)的建筑，城市有機采用的是一種復合養殖操作，只需要傳統農業(yè)用水的2%，便可向雜貨店和餐館提供沙拉和魚(yú)。

創(chuàng )始人弗雷德·哈伯曼(Fred Haberman)，明尼阿波利斯(Minneapolis)營(yíng)銷(xiāo)機構哈伯曼(Haberman)的首席執行官，希望以營(yíng)利為目的的農場(chǎng)可以證明復合養殖的商業(yè)可行性，并有助于促進(jìn)該地區的經(jīng)濟發(fā)展。“如果我們能做到這一點(diǎn)，我相信你會(huì )看到更多的這類(lèi)設施雨后春筍般冒出來(lái)，”他說(shuō)。

10、路法農場(chǎng)：加拿大蒙特利爾

路法農場(chǎng)位于蒙特利爾，其目標是創(chuàng )造一個(gè)“本地食品引擎”，公司的溫室總監勞倫·拉斯美爾(Lauren Rathmell)說(shuō)到。

農場(chǎng)的核心是兩個(gè)龐大的屋頂溫室，目前共1.75英畝——生產(chǎn)一系列的蔬菜：綠葉菜和香草、辣椒和茄子。

農產(chǎn)品會(huì )搭配本地采購的商品一并包裝，例如手工制作的意大利面，新鮮的面包和烤黑巧克力，向約4000名客戶(hù)進(jìn)行派送。另外兩座溫室正在建設中。