休閑農莊如何打破困局、突出主題和創(chuàng )意營(yíng)銷(xiāo)?

產(chǎn)業(yè)投資 本文作者:執惠旅游 2015-06-25
目前,休閑農莊的發(fā)展面臨諸多困局,關(guān)鍵是要運用市場(chǎng)化思維打造好經(jīng)營(yíng)主題,并精準分析所面向的目標人群,同時(shí)在實(shí)踐中走好O2O營(yíng)銷(xiāo)之路。

2015休閑農莊面臨的的七大困局

1.休閑農莊沒(méi)有創(chuàng )新商業(yè)模式

很少有人相信在休閑農業(yè)里有商業(yè)模式,其實(shí),休閑農莊要想發(fā)展,必須有自己的商業(yè)模式!而且要創(chuàng )新,不能總是模仿別人的一套!

2.休閑農莊不能做到企業(yè)化經(jīng)營(yíng)

一個(gè)國家,如果企業(yè)強,那么國家就強。在休閑農業(yè)領(lǐng)域,休閑農莊強,那么該行業(yè)就強。就是因為現在大部分休閑農莊做不到企業(yè)化經(jīng)營(yíng),所以現在的休閑農業(yè)還不強!

3.沒(méi)有提升贏(yíng)利的能力

目前,大部分休閑農莊提供的只是吃飯、住宿、采摘、垂釣,僅靠這些是無(wú)法提升贏(yíng)利的!

4.用不好新媒體創(chuàng )新?tīng)I銷(xiāo)?

這是一個(gè)互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟沖擊到各個(gè)行業(yè)的時(shí)代,如果你不能夠做好互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo),不能夠利用好新媒體做創(chuàng )新?tīng)I銷(xiāo),那么你的產(chǎn)品就沒(méi)有辦法到達消費者!

5.不能充分利用好國家扶持政策

休閑農業(yè),甚至是整個(gè)農業(yè)都是在政府的溫床下成長(cháng)起來(lái)的,能拿到政府政策最好,拿不到我們也不能依賴(lài)他。國家對于休閑農業(yè)的政策傾斜越來(lái)越多,能拿到一定要盡量拿到!

6.用不好資源整合的市場(chǎng)化平臺

農產(chǎn)品的市場(chǎng)化平臺越來(lái)越多,我們應該想辦法用好這些市場(chǎng)化平臺,讓自己的產(chǎn)品盡快地到達消費者手中。

7.融資與資本運作尚未進(jìn)入農莊

我們擁有土地,我們希望在土地上種植,還想干更多的產(chǎn)業(yè)。但是,我們擁有的這塊土地不能變現,不能蓋房子,不能抵押,這直接制約了我們的產(chǎn)業(yè)發(fā)展。要想產(chǎn)業(yè)發(fā)展,必須引入融資和資本運作。

休閑農莊的主題打造

1.思維的轉變

一諾規劃認為要想做好主題打造,必須先從思維的角度去考慮,思維方式?jīng)Q定發(fā)展方式,要想做到與眾不同,首先要明確思維方式,這就要求我們把之前的產(chǎn)業(yè)鏈思維轉變?yōu)槭袌?chǎng)化思維。

休閑園區建設好了,消費者會(huì )不會(huì )來(lái)?來(lái)的是不是優(yōu)質(zhì)消費者?消費者喜不喜歡?我們規劃的線(xiàn)路有了,消費者會(huì )不會(huì )按照這個(gè)線(xiàn)路走?此時(shí),就需要市場(chǎng)化思維從消費者角度出發(fā)來(lái)考慮問(wèn)題,市場(chǎng)化思維的關(guān)鍵是如何帶來(lái)有效消費者。有了消費群,所有的問(wèn)題都有了出路!

整個(gè)產(chǎn)業(yè)就有了買(mǎi)單的人!在信息獲取渠道越來(lái)越扁平的信息時(shí)代:對于我們做農莊的人來(lái)說(shuō),消費者的需求和意志決定一切,消費者數量決定產(chǎn)業(yè)規模,消費者的心理占位決定市場(chǎng)位置!

主題定位是區域發(fā)展的靈魂,也是我們農莊發(fā)展的靈魂。市場(chǎng)化思維的核心落點(diǎn)是主題定位——給消費者一個(gè)來(lái)的理由!讓消費者記住你!

農莊主題從另一個(gè)維度講,就是給消費者造夢(mèng)??! 

2.如何確定農莊的主題

既然主題這么重要,我們該如何找他?光找到主題也是不行的,他是空的。如何把主題里面的體系裝進(jìn)去?主題怎么形象表達?如何把裝在你腦子里的主題裝到消費者的眼睛里去? 

通過(guò)對豐臺休閑農業(yè)當前的整體狀況做SWOT分析,得出結論如下:

同時(shí),還要進(jìn)行目標人群的分析:

最重要的,就是用市場(chǎng)化思維行程主題,把主題裝到消費者的眼睛里去!

以北京意大利農場(chǎng)為例:北京順義意大利農場(chǎng)主題確定方式。核心思想是以意大利文化主題吸引目標人群,以餐飲為主要盈利項目,以?xún)和w驗和游樂(lè )留客并重復消費。

Step1. 首先確定目標人群:喜歡并接受歐洲生活方式的中高端消費人群;

Step2. 深度挖掘目標人群需求:希望到體驗歐式文化與農場(chǎng)生活方式;

Step3. 確定主題:意大利農場(chǎng)文化;

Step4. 項目設定: 

A.餐飲:正宗意大利西餐、歐洲紅酒、系列配套手工食品如奶酪,冰淇淋,果醬等。

B.歐式生活方式住宿

C.兒童游樂(lè ) 

D.菜地認種

E.草坪婚禮 

F.公司活動(dòng)等。

打造休閑農莊主題還需要注意的一點(diǎn)是:

建議:運營(yíng)的模式就是,你通過(guò)什么模式去賺什么人的什么錢(qián)??!

休閑農莊的實(shí)戰營(yíng)銷(xiāo)

1.實(shí)戰篇之產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)——創(chuàng )造產(chǎn)品差異化

如何創(chuàng )造產(chǎn)品差異化

差異化提煉

2.實(shí)戰篇之體驗營(yíng)銷(xiāo)——O2O模式創(chuàng )新研究

O2O模式介紹

O2O模式活動(dòng)體驗營(yíng)銷(xiāo)

3.實(shí)戰篇之新媒體營(yíng)銷(xiāo)——做好新媒體推廣

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