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登錄如何賦予一座建筑永恒的生命力?文化或許是一個(gè)好答案。
2020年,文旅行業(yè)經(jīng)歷了暫停與重啟。經(jīng)濟“內循環(huán)”帶來(lái)新的希望,中國之美、鄉村之美被更多人關(guān)注和感知。其中,以古建筑群或鄉土建筑為主體的文物保護單位不斷涌現,與其相關(guān)的歷史文化名村和傳統村落等保護體系也持續建設,遺產(chǎn)酒店由此崛起。
在傳承中延續,在保護中重生。鄉村建筑遺產(chǎn)值得被進(jìn)一步發(fā)掘,而遺產(chǎn)酒店的出現帶來(lái)了更多想象空間。作為歷史文化的特殊載體,遺產(chǎn)酒店不僅實(shí)現了對建筑遺產(chǎn)的活化利用,也在遺產(chǎn)資源的升級、傳承與資產(chǎn)價(jià)值提升中發(fā)揮著(zhù)重要作用。
不過(guò),相比歐美、東南亞等地的成熟發(fā)展,中國的遺產(chǎn)酒店尚處于起步階段,政策背景、開(kāi)發(fā)模式、運營(yíng)策略及綜合價(jià)值都有待更深入的探索與實(shí)踐。
基于此,由中國古跡遺址保護協(xié)會(huì )主辦,中國古跡遺址保護協(xié)會(huì )歷史村鎮專(zhuān)業(yè)委員會(huì )、北京清華同衡規劃設計研究院、大地風(fēng)景文旅集團、北京執惠旅游文化傳播有限公司共同承辦的第二屆鄉村遺產(chǎn)酒店大會(huì ),將于2020年11月20日(星期五)在北京首鋼園舉辦。
大會(huì )將聚焦鄉村遺產(chǎn)的傳承與活化利用,探索鄉村遺產(chǎn)的文旅振興道路,讓村落中的文化遺產(chǎn)在新時(shí)代煥發(fā)全新活力。
酒店“新物種”價(jià)值幾何?
在許多國家,遺產(chǎn)酒店早已不是一個(gè)新鮮概念。
坐擁豐富的城堡、宮殿、莊園、修道院、狩獵屋等歷史建筑資源,使歐美、東南亞、印度等國家和地區成為近百年來(lái)遺產(chǎn)酒店的主要聚集地。目前,歐美地區的遺產(chǎn)酒店已邁入成熟發(fā)展階段,部分國家甚至成立了專(zhuān)門(mén)的遺產(chǎn)酒店組織,專(zhuān)注于古建保護、改造利用以及遺產(chǎn)酒店推廣。
而目前在國內,遺產(chǎn)酒店仍算是“新物種”。2006年麗江悅榕莊與2008年北京頤和安縵酒店相繼開(kāi)業(yè),開(kāi)始了遺產(chǎn)酒店的探索進(jìn)程。
據浩華管理顧問(wèn)公司數據,截至2018年國內已有近30家遺產(chǎn)酒店,其中涵蓋了保護性歷史建筑遺產(chǎn)酒店、遺產(chǎn)地酒店以及工業(yè)遺址建筑基礎上改造而成的酒店。按城市分布看,目前國內知名的遺產(chǎn)酒店多分布于經(jīng)濟發(fā)達且歷史文化豐富的一線(xiàn)或新一線(xiàn)城市,小部分坐落在高知名度的遺產(chǎn)目的地。
作為酒店業(yè)態(tài)中的新品類(lèi),遺產(chǎn)酒店因其深厚的文化底蘊和不可復制性而備受業(yè)內青睞。國家文物局副局長(cháng)宋新潮曾表示:“對于遺產(chǎn)和酒店的探討,其實(shí)是在討論包括具有歷史意義的建筑在內的文物保護,如何在當下發(fā)揮它的作用?!?/p>
第二批中國鄉村遺產(chǎn)酒店示范項目征選發(fā)布會(huì ) 國家文物局副局長(cháng)宋新潮
新時(shí)代的文旅融合背景下,遺產(chǎn)酒店為歷史建筑帶來(lái)重生機遇,使“凝固的藝術(shù)”再續生命力。
2016年以來(lái),國家文物局相繼出臺了《關(guān)于促進(jìn)文物合理利用的若干意見(jiàn)》《文物建筑開(kāi)放導則》等文件,關(guān)于文物建筑的經(jīng)營(yíng)服務(wù)功能,文件提出“民居古建筑和住宅、工商業(yè)等功能的近現代建筑,在確保安全的前提下,可作為小型賓館、客棧、民宿、店鋪、茶室、傳統工藝作坊等經(jīng)營(yíng)服務(wù)場(chǎng)所,發(fā)揮服務(wù)功能”。
有了初步的政策護航,遺產(chǎn)酒店的更多價(jià)值得以持續釋放。
站在文旅業(yè)態(tài)創(chuàng )新的角度看,遺產(chǎn)酒店作為國內酒店新品類(lèi),擁有其獨一無(wú)二的歷史積淀與文化內核。同時(shí),遺產(chǎn)酒店天然具有旅游資源屬性,酒店文化、住宿體驗能夠與周邊其他旅游資源有效銜接。在游客個(gè)性化、體驗化的出行訴求越來(lái)越強烈的基礎上,遺產(chǎn)酒店也更易實(shí)現“酒店即目的地”的創(chuàng )新模式。
而從品牌營(yíng)銷(xiāo)的角度來(lái)看,遺產(chǎn)酒店背后的文化符號形成了獨特的內容優(yōu)勢,進(jìn)而提升酒店的品牌競爭力。中華傳統文化與創(chuàng )新、小眾住宿體驗的碰撞中,也使其具備了在短視頻渠道與社交平臺上廣泛傳播的“網(wǎng)紅”屬性。
近年來(lái),執惠聯(lián)合創(chuàng )始人周龍密切參與遺產(chǎn)酒店項目。在他看來(lái),遺產(chǎn)酒店具有打造為國際化品牌項目的潛質(zhì),另一方面也有成熟的國際對標發(fā)展路徑,遺產(chǎn)酒店將成為鄉村振興和老舊街區發(fā)展升級的重要政治抓手,可進(jìn)行資產(chǎn)評估的住宿新品類(lèi),同時(shí)也將成為傳播和提升當地歷史文化內涵的新標桿。
探路鄉村遺產(chǎn)酒店發(fā)展前沿
隨著(zhù)城鎮化進(jìn)程的加快,城市中富有地域特色與歷史文化的建筑越來(lái)越少,其保護壓力與開(kāi)發(fā)難度與日俱增。而當前鄉村的歷史建筑的保護性開(kāi)發(fā)日益受到重視,鄉村市場(chǎng)成為發(fā)展遺產(chǎn)酒店的新藍海。
中共中央、國務(wù)院印發(fā)的《鄉村振興戰略規劃(2018-2022年)》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)《規劃》)中明確提出,歷史文化名村、傳統村落、少數民族特色村寨、特色景觀(guān)旅游名村等自然歷史文化特色資源豐富的村莊,是彰顯和傳承中華優(yōu)秀傳統文化的重要載體。
《規劃》中還提到推進(jìn)鄉村文化繁榮興盛八項重大工程,其中包括了對古村落、古民居保護利用,吸引社會(huì )力量實(shí)施“拯教老屋”行動(dòng),開(kāi)展鄉村遺產(chǎn)客棧示范項目,探索古村落古民居利用新途徑,促進(jìn)古村落的保護和振興。
然而,在真正落地開(kāi)發(fā)的過(guò)程中,遺產(chǎn)酒店仍有諸多挑戰待破局。
首先,遺產(chǎn)酒店項目立項的路徑和政策支持相對不夠明確。以普通的鄉村民宿為例,與遺產(chǎn)酒店相比,鄉村民宿在選址定位與房源獲取等方面難度較低,但仍需與鄉鎮當地三產(chǎn)、工委、農辦等政府部門(mén)溝通對接,明確項目落地的合法性及有無(wú)相關(guān)政策扶持與補貼。而在遺產(chǎn)酒店這一特殊的新品類(lèi)上,嚴格保護并依法辦理報建等立項審批路徑將更加嚴苛。
其次,遺產(chǎn)酒店的評選標準化與個(gè)性化運營(yíng)的協(xié)同性較弱。遺產(chǎn)酒店評選的專(zhuān)業(yè)標準要外化成大眾能感性認識和判斷的調性,讓遺產(chǎn)酒店與民宿、度假村等文旅非標住宿進(jìn)行區分。
專(zhuān)家在鄉村遺產(chǎn)酒店進(jìn)行實(shí)地考察和討論
此外,遺產(chǎn)酒店項目的綜合效益仍需提升。隨著(zhù)遺產(chǎn)酒店的不斷發(fā)展,部分投資方與運營(yíng)方過(guò)于追求其經(jīng)濟效益,以傳統酒店的經(jīng)營(yíng)水平計算遺產(chǎn)酒店的投入產(chǎn)出比,而這些企業(yè)忽視了項目的特殊性。
需要明確的是,遺產(chǎn)酒店首先是歷史文物,其次才是經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,多數不具備流通性,也無(wú)法作為單個(gè)文旅項目計算經(jīng)濟收益。不過(guò),作為歷史建筑文物,遺產(chǎn)酒店有機會(huì )在地方政府對老城區及古村落的開(kāi)發(fā)與申遺過(guò)程中發(fā)揮重要作用,成為當地的文化錨地。因此,衡量遺產(chǎn)酒店的價(jià)值需從文化效益、經(jīng)濟效益、社會(huì )效益等多方面進(jìn)行綜合考量。
鄉村遺產(chǎn)酒店在漫長(cháng)的發(fā)展過(guò)程中,還將面臨哪些機遇與挑戰?
2020年11月20日(星期五),第二屆鄉村遺產(chǎn)酒店大會(huì )即將啟幕。大會(huì )由中國古跡遺址保護協(xié)會(huì )主辦,中國古跡遺址保護協(xié)會(huì )歷史村鎮專(zhuān)業(yè)委員會(huì )、北京清華同衡規劃設計研究院、大地風(fēng)景文旅集團、北京執惠旅游文化傳播有限公司共同承辦,北京首鋼園提供免費場(chǎng)地贊助。
屆時(shí),國家文物局副局長(cháng)、ICOMOS China理事長(cháng) 宋新潮,國際旅游研究院院士、北京大學(xué)旅游研究與規劃中心主任 吳必虎,北京清華同衡規劃設計研究院副院長(cháng)兼副總規劃師、中國文物學(xué)會(huì )歷史文化名街專(zhuān)業(yè)委員會(huì )副秘書(shū)長(cháng) 霍曉衛、清華大學(xué)國家遺產(chǎn)中心副主任 張杰、執惠聯(lián)合創(chuàng )始人 周龍等20+知名行業(yè)專(zhuān)家與企業(yè)代表將共聚大會(huì ),懷抱歷史敬畏與人文關(guān)懷為遺產(chǎn)酒店發(fā)聲,理解和踐行“以文促旅,以旅興文”的發(fā)展理念,向社會(huì )展示和提倡合理的鄉村景觀(guān)遺產(chǎn)資源利用方式。
據悉,大會(huì )將分為中國鄉村遺產(chǎn)酒店示范項目推薦工作總結、現場(chǎng)授牌、主題演講、圓桌研討等多個(gè)環(huán)節。大會(huì )結束后,還將為鄉村酒店品牌與其他行業(yè)跨界合作搭建交流平臺,舉辦包括行業(yè)專(zhuān)家、各地文旅局、文旅集團和投資平臺等嘉賓在內的閉門(mén)晚宴。
聚焦歷史建筑保護性開(kāi)發(fā),解讀鄉村遺產(chǎn)酒店價(jià)值,積極踐行國家鄉村振興事業(yè),推動(dòng)新時(shí)代文旅融合。第二屆鄉村遺產(chǎn)酒店大會(huì ),即將啟航!