難怪游客不肯再來(lái),是你們村的旅游設施太OUT!

文旅惠報 本文作者:執惠旅游 2015-06-08
??鄉村旅游設施與游客旅游基本需求息息相關(guān),由于基礎設施不完善帶來(lái)的安全、衛生、通訊等方面的問(wèn)題, 是導致許多鄉村旅游地游客滿(mǎn)意率降低、重游率下降、旅游收入減少的重要原因。

2015年年初,“旅游廁所革命”席卷全國,鄉村旅游地作為旅游廁所的重災區,普遍存在數量不足、質(zhì)量不高、布局不合理、管理不到位等突出問(wèn)題。鄉村旅游基礎設施的升級,是鄉村旅游舒適度提升的重要保障。

同時(shí),鄉村旅游設施展現著(zhù)鄉村旅游的整體形象和細節特色,是“鄉土味”的重要展現方式之一。鄉村旅游設施與鄉土特色的結合,對于展現鄉村旅游風(fēng)貌具有重要作用。

一、鄉村旅游設施體系

鄉村旅游交通設施——包括村落外部交通、村莊內部道路、停車(chē)場(chǎng)、服務(wù)驛站、特色風(fēng)景道、指引系統等。在所有的鄉村旅游設施中,配套方便快捷的旅游交通設施是前提,交通關(guān)系著(zhù)鄉村旅游各個(gè)景點(diǎn)的通達性,決定著(zhù)鄉村旅游吸引的游客量。

鄉村環(huán)衛設施——包括村落內部的污水垃圾處理、旅游廁所、供水、供電、通訊網(wǎng)絡(luò )、ATM機、救護系統等設施。這些設施是鄉村旅游便利性的保證,每一環(huán)節的缺失都會(huì )導致游客的滿(mǎn)意度下降。

鄉村接待服務(wù)設施——包括住宿、餐飲、娛樂(lè )、購物等設施,這些設施是游客使用量最大、也最能夠帶給游客旅游體驗的設施,并且這類(lèi)設施的安全問(wèn)題直接關(guān)乎著(zhù)游客的人身、財產(chǎn)安全。

鄉村信息服務(wù)設施——包括導覽標識系統、通訊設施等。信息服務(wù)設施是游客及時(shí)了解鄉村旅游信息的重要方式,涉及到旅游過(guò)程的自主性和便捷性。信息服務(wù)設施是在信息時(shí)代下鄉村旅游必須進(jìn)行升級的設施體系。鄉村旅游設施升級方式。

二、鄉村旅游設施升級方式

1、鄉村旅游交通設施升級

道路通達升級——綠道理念,內外通暢

鄉村旅游交通以綠道理念進(jìn)行建設,強化鄉村交通功能性的同時(shí),注重保護鄉村生態(tài)平衡,展現鄉村的特色風(fēng)貌。

鄉村外部交通升級:鄉村外部的道路交通必須保證暢通整潔,路面硬化情況良好,警示避讓標識系統完善,道路兩旁綠化充分,無(wú)違章建筑和亂堆亂放等現象,材質(zhì)一般為瀝青、水泥等。

鄉村內部交通升級:鄉村內部道路改造提升可與“美麗鄉村”建設有機結合,實(shí)現內部路網(wǎng)完善,道路兩旁無(wú)違章建筑、亂堆亂放現象,宅間路確保暢通。

具備機動(dòng)車(chē)系統和步行系統,有獨立的生產(chǎn)(消防)通道、觀(guān)光車(chē)專(zhuān)用道、自行車(chē)專(zhuān)用道、步行專(zhuān)用道等,可提供代步租賃服務(wù)。內部道路可選擇與鄉村風(fēng)格一致的水泥、鵝卵石、石板等材質(zhì)。

道路景觀(guān)升級——鄉土動(dòng)物植物融入

鄉村旅游道路景觀(guān)承載著(zhù)鄉村旅游門(mén)戶(hù)形象,形成了游客對鄉村旅游的第一印象,因此,鄉村道路景觀(guān)的打造非常重要。

鄉土動(dòng)物和植物,尤其是鄉村特有的動(dòng)物或植物,可以成為鄉村的典型特征,應用到鄉村道路景觀(guān)營(yíng)造上,可以更好的展現鄉村風(fēng)情。

海南萬(wàn)寧興隆熱帶花園的綠道兩旁,除了種植大量的樹(shù)木,還培育了本土花卉及爬藤、蔭生、蘭科、蕨類(lèi)、地衣等植物,讓微生物、昆蟲(chóng)和野生小動(dòng)物都能找到繁衍生息的棲息地,蜂蝶招展,蟬鳴蛙叫,一路起伏變化,讓人流連忘返。

配套設施升級——容量適宜,生態(tài)環(huán)保

鄉村旅游交通的配套設施包括停車(chē)場(chǎng)、服務(wù)驛站、道路標識系統等,容量應滿(mǎn)足游客接待需要,在建筑理念上應以生態(tài)環(huán)保為首要考慮因素。

以停車(chē)場(chǎng)為例,按集中和分散兩種方式進(jìn)行停車(chē)場(chǎng)配置,村莊主入口或游客接待中心附近區域應設置大型生態(tài)停車(chē)場(chǎng)(可供旅游大巴車(chē)停放),村莊內可根據需要設置小型生態(tài)停車(chē)場(chǎng),各類(lèi)停車(chē)場(chǎng)的選址合理,規模適中,與周邊環(huán)境協(xié)調。


文化內涵升級——聯(lián)動(dòng)民俗,個(gè)性展現

鄉村旅游道路既有交通運輸功能同時(shí)又具觀(guān)景休閑功能,應是鄉村風(fēng)情的串聯(lián)通道。因此,鄉村旅游道路的升級,應注重民風(fēng)民俗等鄉村文化的展現。

同時(shí),通過(guò)鄉村文化主題小品、特色標識牌、特色文化展示等方式,構建融山水畫(huà)卷、田園風(fēng)光、歷史文化、民俗風(fēng)情等于一體的鄉村旅游靚麗風(fēng)景線(xiàn)。

2、鄉村旅游環(huán)衛設施升級

數量質(zhì)量升級——數量充足,衛生方便

鄉村廁所、垃圾桶等環(huán)衛設施數量缺乏,是鄉村旅游一直以來(lái)面臨的問(wèn)題。配備數量充足的廁所、垃圾桶,是鄉村旅游升級需要首先解決的問(wèn)題。

鄉村旅游廁所和垃圾桶需要滿(mǎn)足“數量充足、衛生方便”的最基本要求,尤其是廁所,保證即使旺季也能滿(mǎn)足游客需求,同時(shí)又舒適、免費,給游客良好的印象。

建筑風(fēng)格升級——鄉土格調,樸實(shí)品質(zhì)

在滿(mǎn)足游客最基本的需求功能同時(shí),對鄉村廁所、垃圾桶的外觀(guān)進(jìn)行升級,構建鄉村旅游的獨特體驗點(diǎn)或者小景點(diǎn)。

風(fēng)格要與當地的民居建筑、村莊環(huán)境相融合,采用鄉土材質(zhì)進(jìn)行建設,內部裝飾體現民俗文化元素,選址在景觀(guān)優(yōu)美的鄉村小巷或田間地頭,靜心設計的廁所必然是鄉村一景了。

管理方式升級——以商養設,商設共榮

鄉村環(huán)衛設施的管理尤其重要,管理不到位,導致眾多的鄉村旅游設施遭到破壞甚至無(wú)法使用。

鄉村環(huán)衛設施的管理可考慮“以商養設”方式,為鄉村旅游環(huán)衛設施的管理制定標準化流程,實(shí)行廁所、垃圾桶等的公益廣告和“企業(yè)贊助冠名”相結合的辦法,對廁所有關(guān)醒目位置的廣告位進(jìn)行出租轉讓?zhuān)瑥V告收入作為管理者的收益和公共設施維護的投入。

3、接待服務(wù)設施升級

(1)鄉村住宿設施升級

游客接待能力常常成為限制鄉村旅游業(yè)的因素,尤其是旅客住宿,游客高峰期經(jīng)常一床難求。鄉村旅游地在滿(mǎn)足游客對住宿設施數量的要求同時(shí),也要滿(mǎn)足質(zhì)量的要求。

類(lèi)型升級——種類(lèi)豐富,滿(mǎn)足需求

鄉村可開(kāi)發(fā)建設多種多樣不同類(lèi)型住宿設施——度假型鄉村酒店、鄉村客棧、休閑農莊、鄉村會(huì )所、鄉村度假公寓、原生態(tài)鄉村民居以及森林小木屋等,形成功能齊全,布局合理的鄉村旅游住宿體系。

環(huán)保升級——順應環(huán)境,環(huán)保材質(zhì)

鄉村生態(tài)環(huán)境相對敏感,鄉村住宿設施設計既要考慮經(jīng)濟效益,更要強調生態(tài)效益,以減少對生態(tài)系統的干擾和對自然環(huán)境的破壞,使鄉村環(huán)境具有良好的生態(tài)循環(huán)再生能力。

首先,建筑及景觀(guān)設計要以環(huán)境情況為基礎,選擇合理朝向,順應地形地貌,保護農田肌理、溪流水景等自然元素,力求規模恰當、形制適宜,使人工構筑物與生態(tài)環(huán)境和諧共存。

其次,采用環(huán)保型建筑材料及建筑技術(shù),利用太陽(yáng)能、沼氣等清潔能源,爭取自然通風(fēng)采光,注重節能節水,并對廢棄物進(jìn)行適當處理,減少污染。

建筑升級——地域個(gè)性,識別性強

鄉村住宿設施設計應堅持地域性的原則,體現鄉土性和獨特性。以“地域基因”決定鄉村住宿設施的布局、建構和經(jīng)營(yíng)主題,并由此形成鄉村住宿設施的地域特色。

在鄉村住宿設施設計中應合理利用當地建筑材料,尊重和保持周邊鄉土氛圍,增強可識別性,避免建筑和景觀(guān)出現城市化傾向。

(2)鄉村餐飲設施升級

品質(zhì)升級——舒適衛生,檔次齊全

鄉村旅游的餐飲設施需要在品質(zhì)上進(jìn)行升級。首先要講究干凈、安全、衛生,廚房?jì)炔抗_(kāi)透明,實(shí)現生熟分離、干凈無(wú)味,餐具消毒,餐桌整潔。

另一方面,餐飲設施布局合理,在鄉村商街、主要道路和節點(diǎn)、景點(diǎn)的接待服務(wù)區重點(diǎn)設置,總體規模與鄉村接待能力匹配。

第三,餐飲設施的種類(lèi)要豐富,涵蓋高中低各個(gè)檔次,滿(mǎn)足不同游客的需求。

鄉土升級——鄉土環(huán)境,鄉土美食

鄉村旅游餐飲要將鄉土風(fēng)味進(jìn)行極致展現,形成自身的餐飲品牌。一方面,在餐飲環(huán)境營(yíng)造上應以農家生活為主題,設施內部的布置上盡量運用農業(yè)及鄉村文化特性來(lái)營(yíng)造氣氛,桌椅餐具顯示地方特色。

另一方面美食以地方特色和傳統農家菜為主,加強特色菜、農家菜、山野菜等菜品開(kāi)發(fā),重點(diǎn)突出當地生態(tài)特色、文化特色、民俗特色,將鄉村美食打造成具有特色的旅游吸引物。

(3)鄉村購物設施升級

品類(lèi)升級——豐富品類(lèi),滿(mǎn)足需求

村莊內部的商店除了要滿(mǎn)足本地居民需求之外,還承擔著(zhù)面向游客的需求,鄉村旅游購物目前面臨的最大問(wèn)題,就是商品品類(lèi)不足。

鄉村購物商店應增加游客需求的商品品類(lèi)、在需求的基礎上拓展購物空間、提升購物方式,給游客更多便利;其次商店的標識應醒目,在路口等交通節點(diǎn)設置指引標識,讓游客容易找到。

個(gè)性升級——本土物產(chǎn)、文化營(yíng)造

專(zhuān)門(mén)面向游客的旅游商品購物店可以極大的提高游客的購物體驗。這類(lèi)專(zhuān)營(yíng)店一般會(huì )統一注冊商標,進(jìn)行品牌和商品包裝設計,采用鄉土元素的建筑裝飾風(fēng)格,采用自助購物方式;鄉村旅游商品一般包括土特產(chǎn)、民俗手工藝品、文化創(chuàng )意產(chǎn)品等。

4、信息服務(wù)設施升級

設施系統升級——設施完善,功能齊備

鄉村旅游必須具備充足完善的導覽標識設施,以明確導向、解說(shuō)和警示功能,在設施分布、使用材料、造型設計、字體類(lèi)型上,必須與鄉村環(huán)境相協(xié)調,在滿(mǎn)足主體功能的同時(shí)兼具美感和鄉村特色。

鄉村旅游的通訊設施必須與接待規模相匹配,能滿(mǎn)足當地村民和旅游發(fā)展對通信容量的要求。有國內、國際直撥電話(huà)、傳真及互聯(lián)網(wǎng)絡(luò )服務(wù),移動(dòng)信號全面覆蓋;公共場(chǎng)所應配備公共電話(huà)及互聯(lián)網(wǎng)絡(luò )端口;公用通訊設施服務(wù)標志醒目。

鄉村旅游應建立緊急救援機制,醫務(wù)設施可與村莊醫務(wù)設施共用,配備專(zhuān)職醫務(wù)人員,提供全天候醫療服務(wù)。

鄉村旅游要配備必要的安全救助場(chǎng)所、應急疏散場(chǎng)所和設施,能提供全天候安全救助服務(wù);鄉村旅游的消防、防盜等救護設備和防護設施要齊全,交通、機電、娛樂(lè )等設備無(wú)安全隱患。

科技水平升級——智能設施,智慧旅游

加強鄉村旅游信息服務(wù)設施的智能化,引進(jìn)電子觸摸屏、電子導覽系統等,實(shí)現鄉村旅游信息服務(wù)設施的智能化;配備虛擬旅游體驗設施,提供網(wǎng)絡(luò )虛擬體驗。

信息管理升級——數據管理,網(wǎng)絡(luò )平臺

隨著(zhù)鄉村旅游業(yè)的發(fā)展,以村莊為單位的鄉村旅游信息管理系統不可或缺??沙闪⑧l村旅游網(wǎng)絡(luò )咨詢(xún)服務(wù)中心,開(kāi)通游客咨詢(xún)、預定等相關(guān)服務(wù),使鄉村旅游更加規范、便捷。

設立旅游咨詢(xún)平臺與投訴平臺,通過(guò)智能平臺加大對鄉村旅游景點(diǎn)服務(wù)的監督,通過(guò)網(wǎng)上評價(jià)或投訴,提高鄉村旅游的服務(wù)質(zhì)量。通過(guò)對旅游大數據的管理,得到鄉村旅游的有效反饋機制,有針對性的完善鄉村旅游的方方面面。

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