由于都市白領(lǐng)生活節奏越來(lái)越快，睡眠質(zhì)量卻越來(lái)越低。尤其對商旅人士來(lái)說(shuō)，一晚的優(yōu)質(zhì)睡眠是第二天高效工作的基本保證，他們不僅越來(lái)越關(guān)注酒店睡眠寢具的質(zhì)量與體驗，甚至對酒店個(gè)性化、特色化的助眠服務(wù)要求也越來(lái)越高?！秉S德滿(mǎn)說(shuō)。

作為國內規模最大的中檔酒店連鎖集團，他希望維也納可以“不止于中檔酒店，鑄就全球助眠度第一酒店品牌”。

隨著(zhù)柴靜紀錄片《穹頂之下》的熱播，空氣污染、睡眠不足等帶來(lái)的亞健康狀態(tài)越來(lái)越成為備受人們關(guān)心的話(huà)題，現代社會(huì )巨大的生存壓力卻讓越來(lái)越多的人呈現出亞健康狀態(tài)。

空氣和睡眠并稱(chēng)為作為亞健康的兩大殺手。對養生頗有造詣的黃德滿(mǎn)認為，睡眠直接影響人們的精神活力與健康狀態(tài)，對于酒店業(yè)來(lái)講，床質(zhì)量量與睡眠環(huán)境已成為各路兵家必爭之地。

身處變革浪潮中的酒店業(yè)，應是由質(zhì)量和服務(wù)推動(dòng)的商業(yè)模式，是“起于酒店，但不止于酒店”。

兵家廝殺：床品成酒店業(yè)必爭之地

據《2014中國睡眠質(zhì)量白皮書(shū)》調查顯示，約70%以上中國國民睡眠質(zhì)量不高，深度睡眠嚴重不足。

究其根源，除睡眠習慣外，中國人睡眠環(huán)境，尤其是睡眠微環(huán)境，嚴重影響著(zhù)睡眠質(zhì)量。

因此，如何改善當前睡眠微環(huán)境，是提高中國人睡眠質(zhì)量的關(guān)鍵。中國醫師協(xié)會(huì )指出中國人睡眠質(zhì)量平均分64.3，僅勉強及格。

一位資深酒店經(jīng)營(yíng)者表示，對客人而言，床品是酒店客房?jì)茸钪匾牟糠?，直接決定著(zhù)客人對該酒店的整體印象，因此不管是高星級酒店還是經(jīng)濟型酒店，皆在預算范圍內盡可能為客人提供最佳床品服務(wù)。

一般而言，各大酒店集團均有固定的床品供應商，而一些國際化酒店集團不僅全球統一采購，甚至其行政套房、豪華套房等床品均為高級訂制。

事實(shí)上，酒店業(yè)內對于床品的重要性認識已愈加深刻。

據了解，國際品牌酒店像麗思卡爾頓Ritz-Carlton、頤和安縵Aman Resorts、喜來(lái)登Sheraton等全球頂級酒店，不但設有專(zhuān)業(yè)人員負責床品面料的篩選，更有專(zhuān)業(yè)試睡員對床品進(jìn)行嚴格的試睡，經(jīng)過(guò)反復測試并結合顧客反饋調整之后，才予以采購和應用，以保障顧客的最佳睡眠體驗。

相比之下，盡管中低檔酒店也開(kāi)始逐漸花大手筆購置質(zhì)量較優(yōu)床品，盡管酒店與床品供應商合作研發(fā)床品的案例也不在少數，但受每間房裝修成本預算和對床質(zhì)量量的認識不足，它們的床品時(shí)常遭詬?。捍蔡?、枕頭太軟、睡不好覺(jué)的現象比比皆是，甚至連基本衛生狀況都頻遭質(zhì)疑。

據一位資深業(yè)內人士透露，對一些集團化和連鎖化的中低檔酒店來(lái)說(shuō)，每間房裝修成本約在6-10萬(wàn)元之間，受預算限制，并無(wú)能力購買(mǎi)國際大牌床品。且酒店采購多由集團采購部把控，易受采購部個(gè)人關(guān)系影響，對供應商的遴選并不規范，采購被稱(chēng)為可以拿回扣和返點(diǎn)的“肥差”，逐漸形成“灰色地帶”，床質(zhì)量量可想而知。

專(zhuān)注研發(fā)：沖刺第一助眠度品牌

作為被稱(chēng)最懂養生的廣東人，黃德滿(mǎn)載在養生方面頗有造詣，在其看來(lái)，影響睡眠質(zhì)量的因素，不僅僅只是取決于睡眠寢具，床頭燈光、空氣溫度、濕度、聲音等一系列與睡眠環(huán)境有關(guān)的因素都會(huì )影響到睡眠質(zhì)量。

“事實(shí)上，酒店是很難實(shí)現像家一樣完全舒適的，但毋庸置疑，睡眠是其中最為重要的因素?！秉S德滿(mǎn)說(shuō)，“一套完整的酒店客房助眠生態(tài)系統，不僅僅包括基礎的寢具與床品，還應該與室內光線(xiàn)、溫度、聲音、甚至睡前的飲食等人們五感活動(dòng)所觸所感的部分相輔相成?！?/span>

黃德滿(mǎn)稱(chēng)，“為更好把控床質(zhì)量量，我們并沒(méi)有選擇直接從供應商處采購成品床，而是堅持自行研發(fā)?！币獙?shí)現這樣的產(chǎn)品與服務(wù)，首先從嚴格把控采購部和增強產(chǎn)品研發(fā)意識開(kāi)始。在維也納內部，嚴控流程、追求完美是每一個(gè)產(chǎn)品研發(fā)人員首先要學(xué)會(huì )的一課。

“自行研發(fā)，既可以嚴肅企業(yè)對采購部門(mén)的管理，又可以從根本上對床質(zhì)量量進(jìn)行監控?！弊孕醒邪l(fā)的第一步，是學(xué)習有關(guān)睡眠的專(zhuān)業(yè)知識。

基于此，維也納以人體五感——觸覺(jué)、視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、嗅覺(jué)和味覺(jué)為研發(fā)導向，重金聘請了頂尖床墊設計師，且與中國睡眠協(xié)會(huì )、中國營(yíng)養協(xié)會(huì )、睡眠專(zhuān)家及音樂(lè )大師等世界級專(zhuān)業(yè)助眠專(zhuān)家聯(lián)手研發(fā)，終于千錘百煉地打磨出令人尖叫的深度助眠產(chǎn)品服務(wù)——“五感深眠空間”，立志于做助眠度全球第一品牌。

“把過(guò)往五星級酒店的用戶(hù)才有的高質(zhì)量睡眠享受延展到中檔酒店中，讓維也納的客戶(hù)享受真正的‘五星體驗，二星消費’，不僅是我們對客戶(hù)的真實(shí)反饋，也是具有前瞻性的創(chuàng )新嘗試?！秉S德滿(mǎn)還設想今年上線(xiàn)電商平臺，讓客戶(hù)可以直接自行購買(mǎi)，將五星級體驗搬回家。

作為全球助眠度第一酒店，維也納為尊客帶來(lái)目前中高端酒店內唯一獲得專(zhuān)利認證的酒店床品品牌——愉夢(mèng)之床，從床墊彈簧選材，到PK棉的包裹工藝，從表層面料的技術(shù)突破，到床墊塑形科技的革新，小到每一個(gè)海綿的軟硬指標，大到床墊整體厚度的科學(xué)設計，事無(wú)巨細皆用心創(chuàng )新。

除了愉夢(mèng)之床，維也納酒店更輔以皇家御用枕、舒眠燈光、理療音樂(lè )等全方位立體鑄就全球助眠度第一酒店品牌，保證以最用心的極致產(chǎn)品，守護每個(gè)客戶(hù)最安心地睡眠。

終極目標：做酒店業(yè)的“星巴克”

“我希望將維也納研發(fā)深睡系統的精神融入到維也納所有的產(chǎn)品和服務(wù)中，并集中目標為客戶(hù)提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，這將是實(shí)現維也納生活方式的途徑”，黃德滿(mǎn)說(shuō)，“如果你體會(huì )到星巴克的‘起于咖啡，不止于咖啡’，就會(huì )明白，維也納并不止于做國內規模最大的中檔酒店集團”。

黃德滿(mǎn)談起星巴克總是贊不絕口，甚至多次去觀(guān)察星巴克門(mén)店的經(jīng)營(yíng)狀況，并專(zhuān)門(mén)研究了星巴克的商業(yè)模式。

“星巴克給我很大的啟發(fā)。它代表的已經(jīng)不僅僅是一杯咖啡，而是一種休閑、舒適、隨意、時(shí)尚的生活方式。聽(tīng)說(shuō)近期星巴克正在嘗試移動(dòng)端的新玩法，為1200萬(wàn)移動(dòng)端客戶(hù)按需派送。這種創(chuàng )新精神值得維也納學(xué)習?！本S也納CEO黃德滿(mǎn)表示。

有人說(shuō)愛(ài)上星巴克門(mén)店，只需要一杯咖啡的時(shí)間。在黃德滿(mǎn)看來(lái)，維也納也希望從中檔酒店為出發(fā)點(diǎn)，專(zhuān)注做全球助眠度第一的品牌，讓人“愛(ài)上維也納，愛(ài)上睡眠?！?/span>

據了解，維也納將在今年上線(xiàn)電商平臺。

在住宿過(guò)程中如果對維也納的床品有興趣購買(mǎi)，可直接掃碼下單，快遞至家中?！艾F在我們是國內規模最大的中檔連鎖酒店，但酒店僅僅是維也納生活方式的起點(diǎn)，未來(lái)我們會(huì )做產(chǎn)業(yè)鏈的擴張，為我們的忠實(shí)人群提供更多元化的產(chǎn)品和服務(wù)，從而成為酒店業(yè)的‘星巴克’，做引領(lǐng)助眠系統和健康生活方式的品牌?！?/span>

黃德滿(mǎn)的野心并不至于專(zhuān)注中檔酒店，其表示“在當今中國消費能力升級和移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)飛速發(fā)展的大背景下，做一個(gè)在助眠系統和健康生活方式上引領(lǐng)中國酒店業(yè)的品牌，是我們的終極目標。在這條路上，我覺(jué)得維也納是走得最遠的。