“夜生活首席執行官”來(lái)了,上海夜間經(jīng)濟需要做些什么?

文旅惠報 本文作者:執惠 2019-05-09
“夜間經(jīng)濟”作為都市經(jīng)濟的重要組成部分,其繁榮程度是一座城市經(jīng)濟開(kāi)放度、活躍度的重要標志。

夜上海,不夜城。

“夜間經(jīng)濟”作為都市經(jīng)濟的重要組成部分,其繁榮程度是一座城市經(jīng)濟開(kāi)放度、活躍度的重要標志。

美國布朗大學(xué)教授戴維·威爾研究指出,一個(gè)地區夜晚的燈光亮度和它的GDP成正比。

近日,上海商務(wù)委等九部門(mén)聯(lián)合出臺《關(guān)于上海推動(dòng)夜間經(jīng)濟發(fā)展的指導意見(jiàn)》?!兑庖?jiàn)》把“夜間經(jīng)濟”定義為晚7時(shí)至次日6時(shí)在城市特定地段發(fā)生的各種合法商業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的總稱(chēng),提出圍繞“國際范”“上海味”“時(shí)尚潮”三個(gè)特點(diǎn),打造一批夜生活集聚區,加快國際消費城市建設。

借鑒國際經(jīng)驗,建立“夜間區長(cháng)”和“夜生活首席執行官”制度被列為其中第一條?!耙归g區長(cháng)”由各區分管區長(cháng)擔任,負責統籌夜間經(jīng)濟發(fā)展;鼓勵各區公開(kāi)招聘具有夜間經(jīng)濟相關(guān)行業(yè)管理經(jīng)驗的人員擔任“夜生活首席執行官”,協(xié)助“夜間區長(cháng)”工作?!拔逡弧鼻跋?,黃浦區率先在全市推出首位“夜間區長(cháng)”和首批“夜生活首席執行官”。這一制度今后會(huì )復制推廣到全市,成熟一批,頒證一批。

夜間經(jīng)濟離不開(kāi)“夜市”“夜宵”“深夜食堂”,以往繞不過(guò)去的政策門(mén)檻也迎來(lái)“破冰”?!兑庖?jiàn)》提出,在夜市現制現售、垃圾處理等方面創(chuàng )新管理,打造環(huán)境友好、放心安全、有工匠精神的“深夜食堂”;試點(diǎn)放寬夜間外擺位管制,在夜間特定時(shí)段,允許有條件的酒吧街開(kāi)展“外擺位”試點(diǎn);試點(diǎn)在夜間特定時(shí)段將部分夜宵街、酒吧街所屬道路調整為分時(shí)制步行街,并在周邊區域增加夜間停車(chē)位、出租車(chē)候客點(diǎn)、夜班公交線(xiàn)路等。

《意見(jiàn)》還提到:“本市將打造一批地標性夜生活集聚區,引進(jìn)培育沉浸式話(huà)劇、音樂(lè )劇、歌舞劇等夜間文化藝術(shù)項目,對深夜影院、深夜書(shū)店、音樂(lè )俱樂(lè )部、駐場(chǎng)秀等夜間文化娛樂(lè )業(yè)態(tài)秉持包容審慎態(tài)度,積極開(kāi)發(fā)浦江夜游、博物館夜游等多元化都市夜游項目?!?/p>

對標國際,上海夜間經(jīng)濟需要學(xué)些什么?

盡管夜間經(jīng)濟優(yōu)勢明顯,但對標國際最高標準、最好水平,上海夜間經(jīng)濟的現狀仍有不少差距。不妨先來(lái)看看,對標國際,上海夜間經(jīng)濟能學(xué)到什么經(jīng)驗吧。

“專(zhuān)家指出,上海目前能夠提供的夜間經(jīng)濟業(yè)態(tài)還比較單一,亟需開(kāi)發(fā)夜間集市、主題公園夜游、演藝夜游、娛樂(lè )夜游、水秀、廟會(huì )、燈會(huì )、特種夜游、運動(dòng)夜游、天文夜游、特種攝影等游客參與性、體驗性與學(xué)習性強的夜間經(jīng)濟業(yè)態(tài)?!?/section>

阿姆斯特丹是最早誕生“夜間市長(cháng)”的城市,夜間市長(cháng)并非政府員工,主要職責是充當娛樂(lè )場(chǎng)所、消費者、演藝人士以及居民和政府等各方面的協(xié)調者。目前,在荷蘭共有25位夜間市長(cháng)。全世界有超過(guò)30個(gè)城市在阿姆斯特丹影響下設立類(lèi)似夜間市長(cháng)的職位,如倫敦、巴黎、馬德里、東京。2016年,米蘭還主持召開(kāi)了第一次全球夜間市長(cháng)峰會(huì )。

在柏林,有13個(gè)人專(zhuān)門(mén)負責柏林的夜間經(jīng)濟和夜間生活,夜間市長(cháng)專(zhuān)門(mén)負責確保每家店晚上不會(huì )出現噪音問(wèn)題,并提供相關(guān)的政策支持,如小商家可以從政府申請補貼幫助商家做隔音。

大力發(fā)展夜間經(jīng)濟,離不開(kāi)優(yōu)質(zhì)文化項目。法國人的文化夜生活形式還涉及戲劇、歌劇、音樂(lè )劇、藝術(shù)講座等。巴黎還開(kāi)展每周三和周五夜游博物館活動(dòng),盧浮宮開(kāi)放時(shí)間延至晚間9時(shí)45分;倫敦的夜生活也散發(fā)著(zhù)濃郁的文化味,倫敦市中心的劇院區集中了40多家劇院,每家都有自己的保留節目,這些戲劇或歌舞劇除了在每周有一天休息、有兩場(chǎng)下午場(chǎng)外,都會(huì )在晚間7時(shí)30分開(kāi)演。

大力發(fā)展夜間經(jīng)濟,離不開(kāi)政策、服務(wù)配套。倫敦實(shí)行地鐵通宵運行計劃,每周五、周六,一些主要線(xiàn)路地鐵24小時(shí)運行;在東京,2017年4月,執政的自民黨成立“夜間經(jīng)濟議員聯(lián)盟”,聯(lián)盟提出延長(cháng)電車(chē)、地鐵的運營(yíng)時(shí)間,周末實(shí)行24小時(shí)運營(yíng),主要公交巴士線(xiàn)路運營(yíng)時(shí)間延長(cháng)至深夜。

上海都有哪些老牌夜生活集聚區?

盡管對標國際仍有差距,然而,如今的上海已經(jīng)建成了不少頗受市民喜愛(ài)的夜生活集聚區,它們位于不同區域、各具特色,氤氳著(zhù)溫暖的煙火氣和人情味。

時(shí)下老外街德國鄉村餐廳夜里依然點(diǎn)著(zhù)火爐。

位于閔行區虹梅路3333弄的老外街101,可能是上海夜晚最具“國際范”的夜生活集聚區之一:消費者中五成以上、店主中七成以上為外籍人士。

這里提供的夜生活業(yè)態(tài)豐富:短短480米的長(cháng)巷,有18個(gè)國家和地區的主題餐廳與酒吧,一店一景,充滿(mǎn)異國風(fēng)情。這里有可以輕聲聊天的靜謐餐廳,也有樂(lè )隊駐場(chǎng)的熱鬧酒吧……消費者總能找到自己喜歡的天地。

老外街原是虹橋機場(chǎng)原油運輸專(zhuān)用鐵路的車(chē)站,狹長(cháng)形,自然條件不好。最初,項目方發(fā)現,虹橋地區有許多外資白領(lǐng)和高管居住,但為他們提供休閑消費的場(chǎng)所幾乎沒(méi)有,因此將這里定位為“老外的‘客堂間’”。

項目方一是打造環(huán)境,營(yíng)造富有休閑感的生活場(chǎng)景。開(kāi)工后的第一件事是移栽大量香樟樹(shù),且都是15年左右樹(shù)齡的香樟樹(shù),因為這個(gè)階段的香樟樹(shù)枝繁葉茂,可以帶給人親近自然的感覺(jué)。二是設置門(mén)檻,沒(méi)有特色的商戶(hù),一律被攔在門(mén)外。首批招租時(shí),項目方從400多家報名商戶(hù)中僅篩選出五家。如今,除非餐廳風(fēng)格完全不同,否則同一個(gè)國家或地區餐飲文化主題餐廳,在老外街上只能找到一家。

特色,無(wú)疑是上海打造夜生活集聚區要抓住的關(guān)鍵密碼之一。老外街如此,近年在白領(lǐng)與外籍人士中口碑頗高的靜安區豐盛里、黃浦區大同坊均是如此。豐盛里,紅墻褐瓦的石庫門(mén)展現著(zhù)老上海風(fēng)情,高峰時(shí)有20多家國際知名品牌,其中不乏首店、體驗店,這些特色都是消費者在其他地方尋不到的;大同坊,集聚了各國風(fēng)情的特色酒吧、主題餐廳,能滿(mǎn)足不同人群的消費需求。

有煙火氣的“上海味”

大沽路某湘菜店面裝修頗有創(chuàng )意。

靜安區大沽路(成都北路到石門(mén)一路)夜市,緊鄰居民區中凱城市之光。近年,不到500米的大沽路上,集聚了20多家餐飲店、10多家酒吧。

上海的夜晚需要煙火氣,但緊鄰居民區的夜市、深夜食堂,往往會(huì )出現擾民現象。處理好商居關(guān)系,是上海打造夜生活集聚區要抓住的又一個(gè)關(guān)鍵密碼。當年“紅極一時(shí)”的靜安區彭浦夜市,后來(lái)的黃浦區壽寧路小龍蝦一條街、徐匯區永康路酒吧街等,都或多或少遭遇過(guò)此類(lèi)問(wèn)題。

最初,為減少擾民,南京西路街道對大沽路酒吧進(jìn)行包括限制營(yíng)業(yè)時(shí)間、取締外擺等措施的集中整治?!碍h(huán)境是好了,但酒吧生意也少了?!苯值镭撠熑松钣懈杏|,大家都說(shuō)“有點(diǎn)可惜”。

2017年7月,大沽路上多家酒吧自行推選一位代表,給街道寫(xiě)了一封信,表示愿意在政府監管下,“抱團”規范經(jīng)營(yíng),希望政府給予一定管理寬松度。街道收到信后,將大沽路酒吧經(jīng)營(yíng)者聚在一起,商議如何規范經(jīng)營(yíng),并共同推出“經(jīng)營(yíng)公約”,對酒吧的噪音分貝、經(jīng)營(yíng)范圍、市容環(huán)境等相關(guān)問(wèn)題進(jìn)行約定。街道也對酒吧的監管逐步放寬。由于酒吧嚴格按照公約執行,居民投訴量從每月40多個(gè)直線(xiàn)下降至個(gè)位數。

有了酒吧自治的經(jīng)驗,街道又引導大沽路上所有74家商家成立商家自治委員會(huì )。曾有一家商鋪多次被居民投訴,自治委員會(huì )了解情況后,主動(dòng)給商戶(hù)施壓,并與商鋪租賃方協(xié)調,提前解除租賃合同,將該商戶(hù)清理出大沽路,全過(guò)程街道都沒(méi)有介入。

商居關(guān)系看似是商戶(hù)與居民的矛盾,但背后考量的是政府的治理能力。這兩年,本市各區還主動(dòng)引導一些購物中心通過(guò)延長(cháng)營(yíng)業(yè)時(shí)間,打造一批有煙火氣的“深夜食堂”。

創(chuàng )新突破的“時(shí)尚潮”

坐露天座位聊天、走人行道閑逛,大學(xué)路上頗有情調的夜間風(fēng)景。 

楊浦區大學(xué)路的“夜間經(jīng)濟”是從2009年開(kāi)始的,700米路上有40多家咖啡館、創(chuàng )意餐館和酒吧,桌椅在花卉與綠植中露天擺放,人們可臨街吃飯喝酒聊天,品味時(shí)尚夜生活。

相比其他夜生活集聚區,大學(xué)路最特別之處在于街區的開(kāi)放性。這一開(kāi)放性,源于規劃與管理上的創(chuàng )新。

大學(xué)路很適合“逛”,可以在街上逛、在臨街的店鋪消費,還可以推開(kāi)任意一扇門(mén),走進(jìn)街內的樓道、后花園;車(chē)行路面非常窄,700米就有6個(gè)紅綠燈,車(chē)輛一般不會(huì )開(kāi)進(jìn)來(lái),這樣的街道設計十分適合行人漫步。

同濟大學(xué)建筑與城市規劃學(xué)院教授徐磊青說(shuō),大學(xué)路的設計出自學(xué)界頗具聲望的美國SOM建筑設計事務(wù)所,這種設計理念在當時(shí)就很超前。大學(xué)路上還有很多商業(yè)外擺。即便在現在的公共街區,商業(yè)外擺也非常少見(jiàn)。當時(shí),街道、城管部門(mén)等做出一個(gè)管理上的大膽突破:準許商家在規定時(shí)間將桌椅外擺。正是這些創(chuàng )新,才成就了今天大學(xué)路的街區與商業(yè)形態(tài)。

同樣的創(chuàng )新理念,在老牌夜生活集聚區——黃浦區新天地也有所體現。作為上海城市更新的樣本,新天地多年來(lái)一直引領(lǐng)著(zhù)上海的時(shí)尚消費體驗,特別是夜晚,露天酒吧、屋頂花園酒吧、擁有一流國際流行樂(lè )隊的熱門(mén)餐廳等特色店,吸引消費者紛至沓來(lái)。

夜間經(jīng)濟不等于泡酒吧、吃美食,還可以疊加對文化藝術(shù)的享受。連續七年,新天地舉辦了“天地世界音樂(lè )節”;2016年起,新天地每年舉辦至少兩周的“表演藝術(shù)新天地”藝術(shù)節……“藝術(shù)節”賦予了新天地夜生活新的活力。

*本文來(lái)源:微信公眾號“上海大調研”(ID:shddy2018),原標題:《”夜生活首席執行官“,執行點(diǎn)什么?》。

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