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登錄跨年之際,過(guò)去的東西可以翻篇,但未來(lái)的趨勢必須瞭望。
我們根據自己所看所聽(tīng)所思,忐忑地對新的一年進(jìn)行展望,希望能夠和大家共同探討。
1、莊園大規模虧損狀況將得到緩解
休閑莊園不盈利者占據多數——這幾乎是行業(yè)的共識。
“多數不盈利”的主客觀(guān)原因有很多,不過(guò)“行業(yè)配套不成熟”應該是最核心的因素之一。
在任一成熟的領(lǐng)域里,每個(gè)環(huán)節都有成熟專(zhuān)業(yè)的配套公司。比如地產(chǎn),從報項目、設計、施工、傳播、銷(xiāo)售、物業(yè)等各個(gè)環(huán)節,都有相當成熟的專(zhuān)業(yè)公司為投資者提供服務(wù)。
但在休閑莊園行業(yè),不僅跨界莊主進(jìn)來(lái)兩眼一抹黑,各個(gè)環(huán)節的配套機構同樣是轉行而來(lái)。大多數時(shí)候,別說(shuō)給莊主提供幫助,不幫倒忙都已是道德楷模。
新領(lǐng)域,再加上人才體系的不成熟,除了一些能把自己特長(cháng)發(fā)揮的莊主外,多數投資者感覺(jué)困頓也就再正常不過(guò)。
值得欣喜的是,在剛過(guò)去的2018年,我們發(fā)現越來(lái)越多的專(zhuān)業(yè)服務(wù)機構,不管是硬件供應商,還是內容服務(wù)商紛紛涌現。雖然這中間不乏渾水摸魚(yú)者,但更主流的,是在細分環(huán)節努力地貢獻專(zhuān)業(yè)價(jià)值。
我們有理由相信,隨著(zhù)這些專(zhuān)業(yè)配套機構逐漸走向成熟,投資者也會(huì )逐步發(fā)揮資本和資源的優(yōu)勢,走向資源整合的平臺化運營(yíng)之路,最終呈現出一個(gè)健康的行業(yè)。
2、大而全與小而美將在未來(lái)幾年并存
“市場(chǎng)細分”是當下一個(gè)很主流的理念,在這個(gè)理念下,很多人認為農莊就應該定位去做一些小而美的細分領(lǐng)域。
也的確,現在不盈利的項目中,大型莊園占據了相當大的比例。
不過(guò)當前的國情下,在一個(gè)地區擁有極強品牌號召力、渠道能力、社會(huì )資源整合力的項目,依舊還是那些大型莊園。至少在最近幾年,隨著(zhù)行業(yè)向前推進(jìn),這些企業(yè)的“頭部效應”還會(huì )更加明顯。
更值得關(guān)注的是,像前文所述,當行業(yè)的專(zhuān)業(yè)配套機構越來(lái)越多,越來(lái)越成熟,這些大型企業(yè)憑借規模優(yōu)勢、品牌優(yōu)勢、人才優(yōu)勢、渠道優(yōu)勢、社會(huì )資源優(yōu)勢,再輔以專(zhuān)業(yè)機構的助推力,會(huì )換發(fā)新的生命力。
在2018年,我們已經(jīng)發(fā)現不少這樣的大型莊園,通過(guò)內容植入,通過(guò)平臺化運營(yíng),逐漸找到了屬于自己的方向。
所以,未來(lái)幾年的莊園領(lǐng)域,小而美的細分類(lèi)莊園會(huì )越來(lái)越精彩,大而全的莊園也會(huì )像蘇醒的獅子,兩者齊頭并進(jìn)。(當然,這種齊頭并進(jìn)可能也只是過(guò)度,最終的行業(yè)格局會(huì )如何,我們將專(zhuān)門(mén)撰文分析)
3、由賣(mài)產(chǎn)品向賣(mài)“解決方案”轉型
過(guò)去,當農莊談到自己定位或者產(chǎn)品時(shí),都會(huì )說(shuō)我們們是賣(mài)什么的、我們有什么項目。比如采摘、農家菜、垂釣、民宿、娛樂(lè )等等服務(wù)。
但實(shí)際上,隨著(zhù)消費升級的演進(jìn),消費者不斷由物質(zhì)消費向精神消費轉型,他們越來(lái)越說(shuō)不清楚自己想吃什么,想玩什么?;蛘哒f(shuō),他們的目的是休閑。至于各種活動(dòng),只是工具。
這時(shí),農莊要提供的,就不是某個(gè)功能項目,而是一個(gè)關(guān)于休閑的解決方案。
實(shí)際上,這個(gè)變化已經(jīng)在很多領(lǐng)域發(fā)生。比如某個(gè)高端寢具品牌,強調自己賣(mài)的不是床墊,而是一套科學(xué)的睡眠解決方案。
他們不僅會(huì )根據顧客身材、喜好等定制床墊枕頭,還會(huì )提供助眠按摩椅、助眠眼罩、助眠香薰等等,甚至會(huì )定制打造臥室的睡眠空間。
其實(shí),在歐洲很多度假村,他們提供的都是一價(jià)全包的整套服務(wù)體系,消費者進(jìn)入之后只管“體驗享受”即可,度假村會(huì )提供體系化服務(wù)。
2018年我們也發(fā)現,越來(lái)越多的莊園也開(kāi)始打破一二三產(chǎn)的邊界、打破“產(chǎn)、文、教、閑、奢、情”的內容邊界,探索提供套餐制的服務(wù)內容,并且取得了不錯成績(jì)。
未來(lái)我們相信,以休閑為目的的整體解決方案,會(huì )逐漸取代功能性消費體驗。未來(lái),農莊或許不再有產(chǎn)業(yè)之分,也不再有軟硬件之分。你每投入的一個(gè)硬件,都會(huì )是一個(gè)軟性的內容。
4、情感成本將取代硬件成本
過(guò)去,我們所有產(chǎn)品定價(jià)的準則,都基本圍繞著(zhù)“制造”和流通成本。但是在情感消費逐漸占據主流位置的時(shí)候,硬件成本,包括人工成本都是傳統算法,都將逐漸淘汰。
比如,體驗經(jīng)濟下的蔬菜定價(jià),不再是各種種植成本、人工成本以及渠道成本,而是整體的情感定價(jià)。所以我們也就不奇怪,為何廣州恒然四季農場(chǎng)的一斤生菜,現場(chǎng)教小孩子做成沙拉后,能產(chǎn)生150元的收入。
情感成本所延伸的是,現在我們購買(mǎi)一款產(chǎn)品時(shí),往往不是我們的剛需,而就是因為喜歡。比如,我們購買(mǎi)一件衣服,很多時(shí)候不是我沒(méi)有衣服穿了,而是這款衣服提供的審美符號和文化需求,我喜歡,所以我就買(mǎi)了。
5、抄襲的價(jià)值越來(lái)越小
抄襲別人,哦不,學(xué)習同行,是很多莊主熱衷的一件事??吹絼e的農莊有個(gè)好項目,拍照回來(lái)就要復制。
這其實(shí)也能夠理解,一方面農莊是區域市場(chǎng),你抄襲外省的項目,短時(shí)間不會(huì )被揭穿;另一方面,農莊消費傳導趨勢是金字塔式,先在北上廣流行,然后到省會(huì )地級市,再到縣城。這時(shí),學(xué)習上一級城市的玩法,是種簡(jiǎn)單粗暴但不失有效的做法。
不過(guò)在2018年,我們發(fā)現一個(gè)很有意思的現象,就是這種金字塔式的傳導逐漸失效了。不再是一線(xiàn)傳二線(xiàn),二線(xiàn)傳三四線(xiàn)。很可能北上廣今年上半年流行一個(gè)項目,到了下半年全國縣城的農莊都開(kāi)始風(fēng)靡。
潮流的傳導從金子塔式向扁平化轉型,也就意味著(zhù),盲目抄襲引進(jìn)項目,已經(jīng)遠遠不能滿(mǎn)足農莊內容打造的需求。
這也給我們提了個(gè)醒:我們必須具備獨立的原創(chuàng )能力。當然,原創(chuàng )能力還不夠,創(chuàng )新周期越來(lái)越短的現在,我們還必須具備原創(chuàng )迭代能力。
這就又引出一個(gè)新問(wèn)題:如何原創(chuàng ),如何建立個(gè)性的原創(chuàng )護城河?我們的唯一的答案是:深挖在地資源。
所以,新的一年以及之后,在地資源的挖掘和創(chuàng )生能力,將是一個(gè)莊園的核心競爭力。
*本文來(lái)源:微信公眾號“參見(jiàn)莊主”(ID:cjzz360),作者:徐一刀,原標題:《2019,休閑農莊這五大趨勢需要關(guān)注!》。