【文旅研習舍】文旅休閑業(yè)態(tài)如何“引爆”度假旅游目的地?

本文作者:執惠 2018-04-03
文旅研習舍聯(lián)合戰略合作伙伴知學(xué)學(xué)院,為幫助學(xué)員構建文旅度假操盤(pán)手多維度知識體系,推出“文旅休閑業(yè)態(tài)如何引爆度假旅游目的地”研討會(huì )課程。

政府有關(guān)工作報告中曾提到“降低重點(diǎn)國有景區門(mén)票價(jià)格”,如何告別門(mén)票經(jīng)濟,提升門(mén)票以外的盈利能力已經(jīng)成為各個(gè)度假旅游目的地面臨的問(wèn)題。業(yè)態(tài)如何組合,什么樣的業(yè)態(tài)適合項目,如何經(jīng)營(yíng)與運營(yíng),開(kāi)發(fā)企業(yè)、政府、在地居民、投資機構彼此如何聯(lián)動(dòng),如果共建,每一個(gè)機構的操盤(pán)手都有很多的問(wèn)題:

國家剛提了降低景區門(mén)票價(jià)格,我們景區還能有什么其他收入結構?

很多度假目的地都在做文創(chuàng )商品,為什么有的就能成為可大量銷(xiāo)售伴手禮,有的擠壓賣(mài)不出去?

怎么能讓游客留下來(lái)住下來(lái)?應該設計什么樣的活動(dòng)?

都說(shuō)夜色經(jīng)濟,能不能有小投資的演藝降低投資和運營(yíng)成本?

等等等等......

為幫助學(xué)員構建文旅度假操盤(pán)手多維度知識體系,文旅研習舍聯(lián)合戰略合作伙伴知學(xué)學(xué)院,基于在文旅產(chǎn)業(yè)的合縱連橫與資源積累,以“改變門(mén)票經(jīng)濟”為背景,從休閑業(yè)態(tài)角度全面解析引流業(yè)態(tài)、盈利業(yè)態(tài)、延長(cháng)停留業(yè)態(tài)、景區商業(yè)街、博物館、親子樂(lè )園、文創(chuàng )商品、觀(guān)光工廠(chǎng)、特色餐飲、體育賽事、精品酒店、露營(yíng)地、夜色經(jīng)濟、大數據等等,推出“文旅休閑業(yè)態(tài)如何引爆度假旅游目的地”研討會(huì )課程。

2018年4月20日 - 22日,我們期待各位新老同學(xué)相聚北京,與專(zhuān)家和一線(xiàn)操盤(pán)手進(jìn)行落地運營(yíng)、分享交流。

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1,觀(guān)光引流業(yè)態(tài)

「課題1」

景區商業(yè)街 | 打造及體系構建方法

謝翅老師對文旅小鎮內容與場(chǎng)景營(yíng)造,以及運營(yíng)先導有著(zhù)非常豐富的實(shí)踐體會(huì )。在知學(xué)多次課堂中,從度假目的地的體系構建,商業(yè)街區的業(yè)態(tài)布局、運營(yíng)模式等方面進(jìn)行了深度授課。帶給同學(xué)們多維度的思考方式。此外,打造了綠地嵩山小鎮、陽(yáng)朔三千漓、西安詩(shī)經(jīng)小鎮、福州赤壁森林小鎮等全域旅游規劃等眾多經(jīng)典案例。

分享案例:陽(yáng)朔三千漓

三千漓位于桂林·陽(yáng)朔·興坪,總占地2000余畝,項目依托漓江山水、桂北文化和周邊景點(diǎn)打造出以山水度假、山地運動(dòng)、田園親子、文化藝術(shù)為主的高端山水旅游度假勝地,構建一個(gè)世人想象之外的陽(yáng)朔。三千漓以?xún)纱笏悸反蛟祉椖柯糜魏诵奈w系,輕投資,整合古鎮資源,軟運營(yíng),引入自帶流量品牌。

分享案例:綠地嵩山小鎮—文旅街區

小鎮街區是與游客發(fā)生關(guān)系的,應做到有趣、有意以及有悟,立足于游客的內心需求,在滿(mǎn)足觀(guān)光休閑的同時(shí),更應激發(fā)游客共鳴、給予游客感悟。

「課題2」

玻璃博物館 | 價(jià)值再造與度假區引流模式

從 2008 年就有了開(kāi)一個(gè)玻璃博物館的想法,張琳老師去國外考察了 100 多個(gè)館后才真正開(kāi)始做。他的理念是:一座博物館可以成就一個(gè)城市。理想中的博物館可供城市居民互動(dòng)、體驗和分享,博物館的社會(huì )職能應體現在提升城市居民的歸屬感,拉近與大眾的距離,其終極目標是營(yíng)造一種博物館的生活方式。

分享案例:上海玻璃博物館

上海玻璃博物館前身是曾經(jīng)的上海玻璃儀器一廠(chǎng)。上海玻璃博物館由上海文物管理委員會(huì )主管,在2015年評定為國家4A級旅游景區。玻璃主題園以上海玻璃博物館與兒童玻璃博物館為起點(diǎn),承載著(zhù)上海玻璃工業(yè)發(fā)展的百年遺產(chǎn),也借鑒世界最為先鋒的城市發(fā)展與文化藝術(shù)再生的概念,將文化、藝術(shù)、設計、觀(guān)光、親子休憩與美學(xué)生活方式集為一體,打造一座以共享體驗為主旨的新理念博物館級美學(xué)生活園區。

「課題3」

體育賽事 | X-Mudder泥濘障礙賽&勇士勛章如何拉動(dòng)萬(wàn)人次

2015年,黃老師創(chuàng )立了Beetle Sports,一家細分領(lǐng)域的精品體育賽事開(kāi)發(fā)及運營(yíng)公司,旗下運營(yíng)X-Mudder泥濘障礙賽、勇士勛章、FWT世界高山滑雪巡回賽等。先后獲得洪泰基金、娛樂(lè )工場(chǎng)、左馭資本等投資。黃斯沉同時(shí)為正和島董事、特許金融分析師(CFA)、貴格天使基金合伙人,曾參與投資金蛋理財、有路、為你讀詩(shī)、昆侖決等多個(gè)早期優(yōu)質(zhì)項目。

分享案例:X-Mudder泥濘障礙賽

X-Mudder泥濘障礙賽是一款泥地障礙越野跑項目。三年來(lái)發(fā)展至今,已經(jīng)在北京、上海、南京、深圳、海南、杭州等的各個(gè)度假目的地舉辦近20場(chǎng)比賽,聚合萬(wàn)級粉絲,并建立了自己的選手群,時(shí)尚個(gè)性化的調性幫助打響了賽事知名度,也讓X-Mudder泥濘障礙賽從一場(chǎng)賽事變成一個(gè)體育IP品牌。同時(shí),“訓練營(yíng)”和“賽事周邊”作為衍生產(chǎn)品也順勢推出,高頻粘連用戶(hù)的同時(shí)也豐富了產(chǎn)品矩陣。

分享案例:勇士勛章

勇士勛章是是一款脫胎于WARGAME的真人體驗競技聯(lián)盟賽事,具備高維度高難度高娛樂(lè )性,也具備高忠誠度以及相對比較廣泛的市場(chǎng)滲透率。讓用戶(hù)有戰爭場(chǎng)景的真實(shí)體驗,當中會(huì )加入很多劇情元素,如解救人質(zhì),抓捕間諜等等精彩的劇情。針對不同的場(chǎng)地會(huì )打造不一樣的場(chǎng)景,也成為很多度假目的地引流的工具。

「課題4」

親子園區 親子成為度假目的地客流引擎

王躍老師在與中國少先隊事業(yè)發(fā)展中心領(lǐng)導共同探討下,打造了寓教于樂(lè )的兒童職業(yè)體驗館—酷貝拉。王躍老師長(cháng)期從事零售商業(yè)、工廠(chǎng)企業(yè)、房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)工作,有豐富的經(jīng)營(yíng)與管理經(jīng)驗及良好業(yè)績(jì),近十年在主題公園經(jīng)營(yíng)中積累了豐富的實(shí)戰經(jīng)驗(失敗的歷程),王躍老師以行業(yè)視野及戰略高度引領(lǐng)著(zhù)親子行業(yè)的成長(cháng)發(fā)展方向。先后打造了“室內外主題樂(lè )園”、“酷立方水世界”、“親子主題酒店”、“國際雙語(yǔ)幼兒園”、“青少年斯特來(lái)斯”、“魚(yú)菜共生生態(tài)農莊”項目。全面涉及親子教育、娛樂(lè )、休閑、餐飲、購物等各個(gè)方面,整合親子文化生活板塊,填補素質(zhì)教育空缺,帶動(dòng)文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展,領(lǐng)銜親子體驗式商業(yè)主力業(yè)態(tài)。

分享案例:爬踢酷(明光)明文化小鎮

爬踢酷明文化小鎮占地106畝,包括爬踢酷室內主題公園 、文化主題酒店及親子酒店、明文化商業(yè)街 、明龍文化公園 、創(chuàng )客中心 等幾個(gè)模塊。其中主題公園部分會(huì )從職業(yè)游戲、森林游戲、身體游戲、水游戲幾個(gè)方面來(lái)為親子兒童帶來(lái)不一樣的體驗。

2,盈利延展業(yè)態(tài)

「課題1」

景區文創(chuàng )商品 | 如何轉變門(mén)票主導收益結構

兩會(huì )政府工作報告中特意提到門(mén)票降價(jià),如何告別門(mén)票經(jīng)濟,提升門(mén)票以外的盈利能力。在臺灣日本考察時(shí),我們看到很多度假目的地的盈利主要靠產(chǎn)品,如何通過(guò)文創(chuàng )產(chǎn)品開(kāi)發(fā)及在地資源活化利用,具有地方特色,相信也是每個(gè)景區面臨的課題。

如何運用在地的文化打造新iP成為度假目的地頂層設計的靈魂,來(lái)配合項目在軟體、硬體的開(kāi)發(fā)、共構、運營(yíng)及傳播。曾老師在創(chuàng )新文化IP系統的實(shí)操,整合原創(chuàng )藝術(shù)家、插畫(huà)家、美術(shù)家、時(shí)尚設計師、工藝時(shí)尚師與數位動(dòng)漫老師,以「旅游+」的概念,將在地物產(chǎn)、農作、老品牌、食品加工廠(chǎng)、地方工藝、優(yōu)秀生產(chǎn)廠(chǎng)家、景區資源、旅游商店…等共同合作,以資源創(chuàng )新整合,達成跨界開(kāi)發(fā)、跨域發(fā)展的廣度深度,打造旅游商品的示范。

分享案例:臺北故宮文創(chuàng )系列

臺北故宮博物院的文創(chuàng )產(chǎn)品早已成為游客必買(mǎi)的伴手禮,臺北故宮的文創(chuàng )產(chǎn)品如今做到8億多元新臺幣的年產(chǎn)值,成為了景區內文創(chuàng )產(chǎn)品銷(xiāo)售的典范。

分享案例:揚州瘦西湖系列

瘦西湖從去年開(kāi)始啟動(dòng)文創(chuàng )類(lèi)產(chǎn)品的設計、開(kāi)發(fā)和營(yíng)銷(xiāo)工作,其首要工作便是將原本出租給個(gè)體商戶(hù)的場(chǎng)館全部收回,改為自營(yíng)。銷(xiāo)售的產(chǎn)品也不再是以往的大雜燴,而是具有揚州特色的文創(chuàng )類(lèi)產(chǎn)品、食品等。

通過(guò)的這樣的轉變,大大地刺激了游客的二次消費,景區收入也比以往大增。從收租金到賣(mài)產(chǎn)品,瘦西湖景區改變了原有的收入結構。

分享案例:鼓浪嶼成功將軍系列

鼓浪嶼奇幻之旅「成功將軍」系列,以守護鼓浪嶼的鄭成功保家形象,通過(guò)文創(chuàng )打造城市IP,形成了城市的文化商品,改變了原有的結構和收入體系。

「課題2」

特色餐飲 | 利用在地食材,讓其成為景區的引爆點(diǎn)

洪老師曾任敦煌藝術(shù)中心經(jīng)理、世代藝術(shù)中心總經(jīng)理,臺中精明一街商圈造街執行長(cháng),臺中河畔藝術(shù)造街執行長(cháng)。洪老師在2003打造出在林間航行的綠葉方舟。在10公頃的幽林綠野上,只蓋了一座90坪(300平方米)的森林西餐廳,每月客流高達1萬(wàn)人次,假期里每日限500人,將本土自然與人文美結合起來(lái),形成了獨特的模式。

分享案例:臺灣綠葉方舟

森林里的五星級料理廚房,臺灣最美景觀(guān)餐廳TOP10,建筑小小90坪的空間,完成了『綠葉方舟-森林饗宴』,自然環(huán)境下?tīng)I造的生存餐廳。持對大自然生態(tài)的尊重,堅持不破壞、不污染、不灑農藥的理念,采用大自然的素材,利用自然生態(tài)工法,并結合環(huán)境規劃、廣植樹(shù)木,將當地的文化與產(chǎn)業(yè)結合起來(lái)。

由于游客量不斷增加,2012年蓋了一間150坪船型方舟的餐廳建筑,提供更舒適的用餐環(huán)境。2013年建立了一棟40坪的文創(chuàng )的幸福禮物店,從不同角度讓園區更加豐富。

3,延長(cháng)停留時(shí)間業(yè)態(tài)

「課題1」

夜色經(jīng)濟 | 夜景光影旅游帶動(dòng)夜色經(jīng)濟

曲老師是中國中央電視臺國家一級舞美燈光設計師,光影藝術(shù)家,視覺(jué)導演,對于提升視覺(jué)感官旅游的領(lǐng)域中有著(zhù)自己獨特的角度。相信光影作品給景區和旅游體驗上來(lái)帶的視覺(jué)沖擊會(huì )是旅游產(chǎn)業(yè)中不可或缺的一種元素。

分享案例:光、影、秀三部曲

光、影、秀三部曲中光是《光度米易》,影是《夢(mèng)回仡佬》,秀是《滿(mǎn)秀》。燈光不僅是簡(jiǎn)單的照亮,發(fā)展到今天完全可以作為獨立的藝術(shù),通過(guò)光影講故事,通過(guò)全息技術(shù)呈現出來(lái),把光影技術(shù)跟旅游結合,有真人才藝表演對投資方來(lái)說(shuō),演員增加很多,投資巨大,回收慢,從事這個(gè)作品創(chuàng )作站在投資的角度減少運營(yíng)成本,光影三部曲完全是沒(méi)有真人參與表演的實(shí)景劇,通過(guò)光影完成。

「課題2」

觀(guān)光工廠(chǎng) | 產(chǎn)業(yè)旅游的場(chǎng)景打造與體驗設計

臺灣觀(guān)光工廠(chǎng)專(zhuān)家,文創(chuàng )及品牌打造專(zhuān)家,成功運營(yíng)多個(gè)項目。擅長(cháng)旅游場(chǎng)景打造,體驗設計,為景區、大型企業(yè)、博物館等產(chǎn)業(yè)文化旅游加強游客粘性及停留時(shí)間。

分享案例:臺南虱目魚(yú)主題館

虱目魚(yú)主題館是以“圖書(shū)館”的概念,琳瑯滿(mǎn)目的魚(yú)類(lèi)所構成的大量書(shū)本,無(wú)數海藍色的半穿透性線(xiàn)條為背景,將“水”的意象帶進(jìn)館內展示空間,與悠游在廣場(chǎng)上空的銀色虱目魚(yú)群相襯,構筑出一座“漂浮的海洋圖書(shū)館”,是全臺唯一的虱目魚(yú)主題館。產(chǎn)業(yè)鏈的完整鏈條配置、合理的觀(guān)光路線(xiàn)設計、高黏度的互動(dòng)環(huán)節是虱目魚(yú)館一直享有盛譽(yù)的根本原因。

「課題3」

精品酒店重塑 | 不賣(mài)房間買(mǎi)時(shí)間

陳老師在精品客棧研討會(huì )成都站時(shí),從項目頂層設計到拓展,給予同學(xué)們對于精品酒店如何進(jìn)行頂層設計有了全新的啟發(fā)。此次老師也會(huì )從精品酒店如何與度假目的地結合,讓游客留下來(lái),為旅游目的地或景區創(chuàng )造更多價(jià)值的角度來(lái)授課。

陳老師是資深媒體人、品牌策劃人,2012年,他開(kāi)始主導和參與多個(gè)精品酒店和文旅目的地品牌及項目的策劃、傳播與頂層設計。從媒體一路走來(lái),陳老師還是保有一顆赤子之心,憑著(zhù)熱愛(ài)跨界進(jìn)入酒店、民宿行業(yè)并創(chuàng )造一系列享譽(yù)圈內的知名品牌,并自創(chuàng )歡喜無(wú)厭品牌。

分享案例:歡喜無(wú)厭精品酒店

[歡喜無(wú)厭]不是單純的酒店品牌,是以精品酒店(民宿)為體、文化依歸為魂、生活方式為本、創(chuàng )意設計為介,品牌平臺為根,有情懷且能產(chǎn)生商業(yè)價(jià)值。

[歡喜無(wú)厭]率先提出“不賣(mài)房間賣(mài)時(shí)間”的理念,“歡喜無(wú)厭”深耕作品包括“歡喜無(wú)厭·拈花溪”(峨眉山福地)、“歡喜無(wú)厭·龍舍”(張家界黃龍洞)、歡喜無(wú)厭·山澗里(臥龍大熊貓保護基地)、歡喜無(wú)厭達瓦云谷(四川達瓦更扎)、歡喜無(wú)厭 蜀中驛(四川雅安)、歡喜無(wú)厭the tree(廈門(mén)鼓浪嶼)、歡喜無(wú)厭安溪項目(福建安溪)等。

「課題4」

露營(yíng)地 | 客戶(hù)粘性體系構建

國內知名露營(yíng)行業(yè)專(zhuān)家,露營(yíng)地產(chǎn)權交易中心主任。曾先后參與負責中信房車(chē)集團、奇瑞途居露營(yíng)連鎖等企業(yè),并擔任多省營(yíng)地專(zhuān)家組成員,多家連鎖營(yíng)地的首席顧問(wèn),在行業(yè)探索10余年,對露營(yíng)地行業(yè)有深刻研究,參與行業(yè)政策起草、宣貫等。

孫老師針對露營(yíng)地的模式及落地帶給我們不同的思路和模式,此次特別針對于如何通過(guò)內容設計,延長(cháng)游客的停留時(shí)間的角度,如何露營(yíng)與旅游目的地結合的模式進(jìn)行深入探討。

分享案例:日光山谷

日光山谷定位于城郊綜合型創(chuàng )意樣板營(yíng)地,其中,最有特色的當屬6種特色住宿模式,包括鄉村酒店、房車(chē)、木屋、帳篷、集裝箱及民宿。在餐飲方面,日光山谷同樣提供低、中、高三種不同層次的選擇。在高端餐飲方面,小鎮將引進(jìn)一家法國餐飲品牌。還將開(kāi)辟一塊區域作為鄉創(chuàng )集市,農戶(hù)和游客的各種手工創(chuàng )意都能在此售賣(mài),營(yíng)造最真實(shí)的鄉土風(fēng)情。游客可以玩皮劃艇、熱氣球、自行車(chē)、徒步等一系列項目,戶(hù)外體育項目成為日光山谷的內容重點(diǎn)。

4,整體概述

「課題」

業(yè)態(tài)與文旅項目供需邏輯

烏老師是國內首家專(zhuān)業(yè)生態(tài)旅游規劃設計機構——北京京都風(fēng)景生態(tài)旅游規劃設計院創(chuàng )始人,知名旅游規劃師、景觀(guān)設計師。

主持完成了鄱陽(yáng)湖、神農架、三江濕地、黃河三角洲濕地、塞罕壩、海螺溝、八達嶺、大青山、賀蘭山、縉云山、北京長(cháng)城國家公園、北京冬奧會(huì )、成都三郎國際旅游度假區、昆山湖度假區、湖南天鵝山森林康養基地等百余項景區、度假村、旅游地產(chǎn)、特色小鎮、田園綜合體項目的規劃、設計及研究工作。

5,大數據解析

「課題」

旅游新業(yè)態(tài)形成新的流量

劉老師對文旅大消費及國內外OTA及旅游O2O有深入的研究,致力于助力文旅大消費產(chǎn)業(yè)鏈升級。

6,復盤(pán)提煉

「課題」

度假旅游目的地的發(fā)展策略及操作要點(diǎn)

鄒毅老師擁有從項目前期咨詢(xún)策劃、到房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)全程操盤(pán)、到產(chǎn)業(yè)基金投資、再到證券研究等全產(chǎn)業(yè)鏈的十余年的從業(yè)經(jīng)驗。鄒毅老師不僅負責商業(yè)文化旅游房地產(chǎn)項目的全面操盤(pán),同時(shí)也擁有深厚的金融投資行業(yè)背景,與大型地產(chǎn)、旅游集團合作比較多,比較了解目前地產(chǎn)商的處境和未來(lái)地產(chǎn)商轉型的發(fā)展方向,將實(shí)戰經(jīng)驗融會(huì )貫通,梳理出具有文旅項目實(shí)操意義的操作要點(diǎn)。

7,圍爐夜話(huà),深度社交

白天課上學(xué)習,晚上圍爐夜話(huà)熱烈討論。特邀授課老師與同學(xué)一起,在指定的主題下,從項目探討、操盤(pán)經(jīng)驗和資源互補中產(chǎn)生鏈接,集中交互,重新思考自身項目,梳理項目頂層設計,更好的優(yōu)化項目的商業(yè)模式及盈利模式。

2018年4月20 - 22日 @北京

文旅休閑業(yè)態(tài)如何“引爆”度假旅游目的地

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