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登錄隨著(zhù)舉世矚目的“十九大”落下帷幕,國家主席習近平提出的“轉變發(fā)展方式、優(yōu)化經(jīng)濟結構、轉換增長(cháng)動(dòng)力”的理論口號給當下各個(gè)領(lǐng)域打了一針發(fā)展轉型的強心劑,這也是新時(shí)期下各個(gè)領(lǐng)域“堅定不移貫徹創(chuàng )新、協(xié)調、綠色、開(kāi)放、共享的發(fā)展理念”所要求的新路徑。時(shí)下跨界轉型已然興盛,剛落下帷幕的唐山“工業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)合大會(huì )”則乘上風(fēng)口,擔起“工業(yè)+旅游”轉型升級的城市排頭兵,探索起后工業(yè)化時(shí)代,工業(yè)城市的轉型之路。
擁有“北方瓷都”之稱(chēng)的唐山擁有600多年的歷史,屬于唐山傳統的特色產(chǎn)業(yè)。轉型風(fēng)口下,如何充分挖掘陶瓷產(chǎn)業(yè)的藝術(shù)文化潛能,讓陶瓷業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)進(jìn)行深度融合,以塑造新時(shí)期“北方瓷都”的品牌形象,提升知名度,提高陶瓷產(chǎn)業(yè)的品牌營(yíng)銷(xiāo)能力和國內外競爭力成為新時(shí)期下唐山陶瓷產(chǎn)業(yè)探索深度發(fā)展路徑的過(guò)程中亟需解決的問(wèn)題。
制瓷歷史源遠流長(cháng)
陶瓷是人類(lèi)文明史上最早出現的一種藝術(shù)形態(tài)之一。追溯整個(gè)中國的瓷器發(fā)展史,我們的祖先在日常勞作生活中偶然發(fā)現火旁邊的黏土會(huì )變成非常硬的板結狀,于是開(kāi)始有意識地把黏土提煉出來(lái),做成造型放在火里燒,于是陶器便應運而生。
商代時(shí),“原始青瓷”被燒制成功,從那以后,陶器和瓷器便分道揚鑣。唐代時(shí),南方有越窯青瓷,北方有邢窯白瓷,素有“南青北白”之稱(chēng),各成體系,相映生輝。宋代是中國瓷業(yè)蓬勃興盛的時(shí)期,定、汝、官、哥、鈞五大名窯爭奇斗妍,被譽(yù)為“瓷都”的景德鎮,燒制出的明澈溫潤、白中泛青的影青瓷更是譽(yù)滿(mǎn)天下。明清時(shí)期由“青瓷時(shí)期”進(jìn)入了“彩瓷時(shí)期”,工藝精巧,異彩紛呈,中國陶瓷技藝達到了爐火純青的境界。
目光收回,被譽(yù)為“北方瓷都”的唐山,其陶瓷文化歷史淵源流長(cháng)。據史料記載,唐山陶瓷作為古老的傳統制瓷技藝,早在戰國時(shí)期就已開(kāi)始生產(chǎn)陶壺、陶具。明朝的永樂(lè )年間,唐山陶瓷已有一定規模。清代撰寫(xiě)的《灤州志》風(fēng)俗篇中有記載:明朝永樂(lè )年間“惟唐山多缸窯能制陶器罌甕盆盎之屬”。上世紀初,隨著(zhù)生產(chǎn)不斷發(fā)展、外資進(jìn)入和開(kāi)灤煤礦的建成。30年代末,機器和電力較普遍地應用在陶瓷制造生產(chǎn)中,唐山陶瓷得到了較為快速的發(fā)展。
眾所周知,1914年,第一件衛生陶瓷出產(chǎn)于唐山的啟新瓷廠(chǎng),使唐山成為近現代建筑衛生陶瓷發(fā)源地;1982年,第一瓷廠(chǎng)成功出窯了并順利通過(guò)國家鑒定的白色骨質(zhì)瓷,中國首創(chuàng )的唐山骨質(zhì)瓷誕生了,從此填補了中國高檔瓷生產(chǎn)的空白,開(kāi)創(chuàng )了中國骨質(zhì)瓷發(fā)展的新紀元。改革開(kāi)放以來(lái),唐山陶瓷出口至世界各個(gè)國家,成為骨質(zhì)瓷出口第一大國。
隨著(zhù)經(jīng)濟發(fā)展,互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的變化日新月異,南方陶瓷城市迅速崛起,唐山陶瓷業(yè)在時(shí)代的刷新下逐漸落后于其他陶瓷產(chǎn)地,如廣東、德化、景德鎮等,“北方瓷都”的稱(chēng)號逐漸受到挑戰。
此外,在陶瓷產(chǎn)品文化表達方面唐山也未能處于行業(yè)第一梯隊。出色的設計、體現深度的文化是增加陶瓷產(chǎn)品高額附加值的關(guān)鍵。唐山陶瓷目前主要以建筑衛生瓷和日用陶瓷為主,藝術(shù)陶瓷相較很少。雖然傳統的唐山陶瓷經(jīng)過(guò)新技術(shù)的開(kāi)發(fā),擁有了一系列的輝煌,比如中國日用陶瓷品牌“紅玫瑰”; 中國馳名商標衛生瓷的“惠達”; 上海APEC 會(huì )議專(zhuān)用瓷“隆達”等都為唐山陶瓷增添了光彩。其中,惠達衛浴產(chǎn)品榮獲了如此多的殊榮,但大都是產(chǎn)品質(zhì)量和技術(shù)方面, 在藝術(shù)文化創(chuàng )新方面則未顯示出特別的優(yōu)勢;“紅玫瑰”雖然出口創(chuàng )匯碩果累累,但多年來(lái)在器形上并沒(méi)有太大突破。除了隆達相對重視藝術(shù)創(chuàng )新外,其他企業(yè)基本上是沿襲傳統。
陶瓷產(chǎn)品的創(chuàng )新表達
新的產(chǎn)業(yè)創(chuàng )新方式是社會(huì )生產(chǎn)力進(jìn)步和產(chǎn)業(yè)高度化發(fā)展的必然趨勢,唐山的傳統產(chǎn)業(yè)需要創(chuàng )新、融合。既然缺乏創(chuàng )新、產(chǎn)業(yè)模式單一是目前“北方瓷都”所面臨的轉型升級的困境,為了重振唐山陶瓷產(chǎn)業(yè)的輝煌,體現設計創(chuàng )新這一重要因素,在新時(shí)期轉型升級的風(fēng)口之下,不妨先從藝術(shù)、文化創(chuàng )新的角度來(lái)探索這一發(fā)展路徑。
首先,要肯定目前的陶瓷技藝水平、珍惜傳統陶瓷藝術(shù)、發(fā)揮現有的基礎資源優(yōu)勢。從產(chǎn)業(yè)基礎上來(lái)看,悠久的“瓷都”發(fā)展歷史已經(jīng)具有完備的配套設施。陶瓷制造的上下游環(huán)節已經(jīng)形成了暢通的制作流程和分配機制。盡管作坊式的陶瓷廠(chǎng)還占一部分比例,但其內部生產(chǎn)過(guò)程銜接順暢,從坯料制作、坯體成形、瓷器燒結到最終成瓷,都能夠科學(xué)合理地組織,使整個(gè)陶瓷生產(chǎn)過(guò)程的各工藝階段、各生產(chǎn)環(huán)節和各工序之間都能密切配合。因此,傳統制瓷產(chǎn)業(yè)的基礎也為風(fēng)口下的陶瓷業(yè)發(fā)展轉型、藝術(shù)文化創(chuàng )新提供一定的基礎優(yōu)勢。
從陶瓷技藝水平來(lái)看,目前以骨質(zhì)瓷和白玉瓷的特色品種為代表,骨瓷的瓷質(zhì)潤澤、光燦瑩潔、胎質(zhì)細致;白玉瓷的瓷質(zhì)細膩、釉面光潤、白中泛青,散發(fā)著(zhù)獨特的藝術(shù)魅力。應用到日用瓷中有餐具、茶具、咖啡具、酒具等。另外,陳設觀(guān)賞用的瓷板畫(huà)、花瓶、花插,建筑裝飾上的大型瓷磚壁畫(huà)也獲得了長(cháng)足的進(jìn)步。
珍惜傳統陶瓷藝術(shù),將已有的陶瓷藝術(shù)發(fā)揚下去,這是唐山陶瓷藝術(shù)謀求創(chuàng )新所能提供的堅實(shí)基礎。比如,對傳統顏色釉的研究,繼承傳統的同時(shí)在傳統技法上創(chuàng )新,然后最終形成自己的藝術(shù)語(yǔ)言。除了主要的陶瓷裝飾藝術(shù)技法外,在新彩的裝飾藝術(shù)上,不局限于對象和載體;同時(shí)表現技法方面也可以富于創(chuàng )新意識,使之呈現出絢麗多樣的手法和效果。
唐山的著(zhù)名陶瓷藝術(shù)大師劉冠偉先生的“鋪油點(diǎn)寫(xiě)法”、“潑擦法”、“鋪色點(diǎn)寫(xiě)法”均體現了創(chuàng )作者的個(gè)性風(fēng)格,體現了對新彩的藝術(shù)表現手法的創(chuàng )新。在不斷地提升陶瓷工藝水平時(shí),融入創(chuàng )意文化元素,不斷健全陶瓷研發(fā)體系,提高陶瓷產(chǎn)業(yè)的自主創(chuàng )新能力,打造自主品牌。
其次,藝術(shù)的創(chuàng )新離開(kāi)不了文化,“陶瓷+文化”其二者深度融合,打造陶瓷藝術(shù)的革新創(chuàng )造是后現代主義人們的精神文化需求。每年一度在唐山舉辦的中國陶瓷博覽會(huì )加快了唐山開(kāi)放發(fā)展的步伐,通過(guò)歷屆陶博會(huì )的成功舉辦,讓“北方瓷都”開(kāi)闊了對陶瓷產(chǎn)業(yè)先進(jìn)的技術(shù)、創(chuàng )新設計、文化挖掘的視野,增加了自身對陶瓷業(yè)的創(chuàng )新轉型的發(fā)展緊迫感。接下來(lái),唐山應賦予陶瓷產(chǎn)品文化內涵,挖掘產(chǎn)品自身的生命力和更大價(jià)值,探尋產(chǎn)品的個(gè)性化和差異化,使陶瓷文化的獨特魅力得以更好地展現。
陶瓷產(chǎn)業(yè)的跨界融合
唐山傳統產(chǎn)業(yè)亟需創(chuàng )新和融合不僅是社會(huì )生產(chǎn)力的進(jìn)步和產(chǎn)業(yè)高度化發(fā)展的必然趨勢,同時(shí)也是唐山“工業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)合大會(huì )”的舉辦下,關(guān)于城市轉型升級的努力方向。陶瓷業(yè)作為唐山工業(yè)的一部分,迎上轉型升級的風(fēng)口,打造“陶瓷+旅游”同樣也助力于唐山的工業(yè)旅游城市的轉型進(jìn)程。
目前,唐山利用陶瓷博物館、陶瓷文化創(chuàng )意公園,以及每年九月的陶瓷博覽會(huì )等來(lái)發(fā)揚陶瓷文化顯然還遠遠不夠。作為“北方瓷都”,置身于城市中,行走在街道上、公園里、廣場(chǎng)上,與陶瓷有關(guān)的城市雕塑、公共設施很少,還感受不到“瓷都”應有的陶瓷元素和特征帶給人們的陶瓷文化氛圍。作為來(lái)唐山旅游的游客來(lái)說(shuō),體會(huì )不到唐山的瓷都屬性。
因此,我們建議,首先,在陶瓷企業(yè)相對密集的地方建立陶瓷特色文化街、創(chuàng )建陶瓷文化創(chuàng )意園,將唐山打造成為一個(gè)陶瓷文化主題城市。通過(guò)重新構建陶瓷企業(yè)的外觀(guān)建筑、修建陶瓷展覽館、開(kāi)創(chuàng )陶瓷手工藝集市和陶瓷體驗中心,構建具有唐山文化的陶瓷建筑,打造有特色、有內涵的唐山“陶瓷文化之旅”;或開(kāi)發(fā)一系列旅游活動(dòng),例如舉辦“陶瓷文化節”、陶瓷現場(chǎng)制作表演、中小學(xué)夏令營(yíng)、陶瓷技能比賽、陶瓷旅游推介會(huì )等,均不失為發(fā)展唐山陶瓷產(chǎn)業(yè)的優(yōu)選路徑。通過(guò)融合升級打造城市工業(yè)旅游新空間,不僅能豐富和創(chuàng )新陶瓷的藝術(shù)表現形式,宣傳和推廣唐山的陶瓷文化,而且還強化“北方瓷都”的深度品牌形象,吸引投資和人流量帶動(dòng)唐山旅游業(yè)和相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
其次,將陶瓷旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)作為陶瓷產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)項目,增加企業(yè)收益,提升唐山品牌效應。目前,唐山各景點(diǎn)的旅游產(chǎn)品多為通用的旅游產(chǎn)品,與其他地區的景點(diǎn)的旅游產(chǎn)品大同小異。加強陶瓷旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā),既可以創(chuàng )新陶瓷藝術(shù)表現形式,也可以為唐山旅游增加一抹亮麗的色彩。若開(kāi)發(fā)出具有唐山陶瓷特色的,具有便攜性、實(shí)用性、紀念性和觀(guān)賞性于一身的旅游產(chǎn)品,并提供更多的個(gè)性化服務(wù),比如發(fā)展陶瓷DIY讓游客將自己親手制作的作品帶回家,來(lái)增加游客的深層次旅游體驗。這也剛好契合了體驗經(jīng)濟時(shí)代的以游客價(jià)值觀(guān)為導向的深度發(fā)展需求。
“陶瓷+旅游”的創(chuàng )新轉型升級,除了以上所提及的陶瓷旅游目的地的建筑、文化景區、產(chǎn)品打造之外,思維還可以發(fā)散到更廣闊的領(lǐng)域上。隨著(zhù)近幾年唐山的房地產(chǎn)發(fā)展迅猛,住宅檔次不斷提高,建筑陶瓷和衛生陶瓷應用廣泛,藝術(shù)創(chuàng )新方面突出的陶瓷產(chǎn)品會(huì )增加該房賣(mài)點(diǎn),設計出眾的陶瓷產(chǎn)品更受開(kāi)發(fā)商青睞,這也反過(guò)來(lái)刺激了陶瓷產(chǎn)品的藝術(shù)創(chuàng )新。
同樣,陶瓷餐具也是酒店餐飲業(yè)所必不可少的硬性需求。旅游業(yè)本身就會(huì )帶動(dòng)酒店、餐飲業(yè)的發(fā)展,而酒店、餐飲又會(huì )帶動(dòng)陶瓷產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。旅游、酒店、餐飲陶瓷這三者是相輔相成的有趣同盟體。高檔餐廳會(huì )選用質(zhì)地考究、設計精良的陶瓷餐具以體現餐廳的檔次,有特色的餐館則會(huì )在餐具應用上獨具匠心,用餐具的藝術(shù)性彰顯餐館的個(gè)性。酒店、餐飲的發(fā)展推動(dòng)著(zhù)衛生陶瓷和日用陶瓷的藝術(shù)創(chuàng )新,衛生陶瓷和日用陶瓷的藝術(shù)創(chuàng )新也會(huì )提升酒店、餐飲業(yè)的形象。良好地入住體驗反過(guò)來(lái)也會(huì )吸引旅游者二次或多次消費。
另外,土特產(chǎn)品也為陶瓷業(yè)和旅游業(yè)添加了一劑粘合劑。玉田老酒和曹雪芹家酒都是唐山的特產(chǎn),酒瓶采用陶瓷包裝,不僅能夠體現酒的品質(zhì),同時(shí)還增加了酒的文化內涵,而且也為陶瓷的創(chuàng )新形式提供了新的思路,也提高了游客對土特產(chǎn)品的購買(mǎi)量。