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登錄在中國北方,近兩年來(lái)最重要和最出名的項目,就應該屬京郊的古北水鎮了。
因長(cháng)期定居在上海,我經(jīng)??梢栽谏虾5罔F上看到全中國最著(zhù)名的旅游項目。廣州的長(cháng)隆樂(lè )園、常州恐龍園、無(wú)錫靈山大佛、迪斯尼樂(lè )園,這些都是上海地鐵廣告的???。這種項目要么緊鄰上海,上海的龐大有消費力的客源市場(chǎng)是其兵家必爭之地;要么就是早已名震全國的明星項目,他們有信心成為上海人一生周游世界中的一個(gè)必游之地。
然而,能成功滲透到上海市場(chǎng)的腹地,有信心、有能力在上海進(jìn)行高舉高打的中國北方項目,我目前看到的只有古北水鎮這一個(gè)。
我看這個(gè)廣告的SLOGAN非常抓心:長(cháng)城腳下的星空小鎮。這樣的定位,說(shuō)明了古北水鎮的特色:對于南方人來(lái)說(shuō),有長(cháng)城;對于北京人來(lái)說(shuō),這里沒(méi)有霧霾有星空;對于北方人來(lái)說(shuō),有水鎮。一句話(huà)抓住了三個(gè)核心市場(chǎng)客群的消費訴求。
于是,被這樣的廣告吸引,我又一次走訪(fǎng)了當前中國北方最著(zhù)名的項目,下面來(lái)談?wù)勎覍@個(gè)項目的感受。
1、巧奪天工的產(chǎn)品組合
其實(shí),作為北方地區最出名的項目、業(yè)內大師陳向宏先生的得意之作,我對古北水鎮的走訪(fǎng)是懷著(zhù)敬仰之心的。應該說(shuō)這個(gè)項目的成功,除了極佳的區位選址因素外,旅游資源的拼接和整合也非常重要。
從這個(gè)項目產(chǎn)品創(chuàng )作的主要構成要素來(lái)看,項目的旅游產(chǎn)品模型有兩個(gè)最大的亮點(diǎn),第一是南方水鎮的婉約,第二是北方長(cháng)城的豪邁。記得圈子里另一位大佬無(wú)錫靈山公司董事長(cháng)吳國平在一次吳曉波的訪(fǎng)談中,曾語(yǔ)重心長(cháng)地談到過(guò)其得意之作拈花灣作為最新一代度假作品之所以能如此成功的本質(zhì),就是重新構建了現代旅游人群的審美景象。
我用這個(gè)理論來(lái)審視古北水鎮的美學(xué)意象,那就是南北之間的沖撞。細致的、靈動(dòng)的、柔美的南方,與大氣的、歷史的、厚重的北方,在古北水鎮演繹了一場(chǎng)空間上的審美對話(huà)。
具體來(lái)看,整個(gè)項目通過(guò)一條主要的旅游動(dòng)線(xiàn),走出了很多種的審美空間。隨著(zhù)步行景易,最終游客們到了一個(gè)司馬臺長(cháng)城的終點(diǎn)。于是,游客的審美視角一下從“人尺度”的小橋流水的婉約,被長(cháng)城上的纜車(chē)拉升到了“神尺度”的一睹祖國壯麗山河的豪邁。
像這樣在一個(gè)項目上的美學(xué)上的劇烈反差和變化,在中國是沒(méi)有的,是稀缺的,是值得體驗的。
這是其一。
2、談?wù)剬謪^審美構建的新觀(guān)察結論
作為經(jīng)常在長(cháng)三角一帶游玩的南方人,我早已習慣了烏鎮、周莊、西塘這樣的小橋流水。因此,古北水鎮本身的街區構建,對于長(cháng)三角一帶的游客來(lái)說(shuō)并無(wú)特殊的吸引力。而且這套街區的尺度、空間的轉合關(guān)系,已經(jīng)成為了套路。從我接觸的各類(lèi)投資主體來(lái)看,中國當下的古鎮、小鎮開(kāi)發(fā)商,近年已很少再有犯這樣規劃肌理上的低級錯誤了。
但如果我們當下做產(chǎn)品還只是停留在對這種空間肌理的模式化的理解上,那將是非常危險的。就如同大家早年在研究萬(wàn)達廣場(chǎng)的產(chǎn)品線(xiàn),如今在10年后再去研究和效仿萬(wàn)達的模式,只有死路一條。
作為消費升級版的文旅小鎮產(chǎn)品,打造精彩旅游產(chǎn)品的難度就在于如何創(chuàng )造變化。地產(chǎn)商們所熟悉的那種產(chǎn)品線(xiàn)的模式是萬(wàn)萬(wàn)不能使用在旅游小鎮這類(lèi)項目上的了。怎樣因地制宜地講述一個(gè)獨有的空間場(chǎng)景的故事,構建出一種新型的時(shí)尚審美風(fēng)潮,是當下最新一代小鎮項目在規劃設計上研究的重點(diǎn)。
即便這樣,我仍然在這次考察中看到了一些獨特的創(chuàng )新點(diǎn)。項目的總設計者在這里做了一些場(chǎng)景創(chuàng )新上的迭代。我在整個(gè)考察過(guò)程中,花時(shí)間最長(cháng)的就是反復地看這種景區的總圖。
我們來(lái)看整個(gè)入口的部位。當我從景區出來(lái)之前,我反復看了整個(gè)部位的產(chǎn)品設計。這是一個(gè)典型的游覽路線(xiàn)的中心焦點(diǎn),用我們專(zhuān)業(yè)意義上的話(huà)來(lái)說(shuō),這是第一個(gè)切換場(chǎng)景的地方。渡口碼頭結合一條生態(tài)公園步道,將項目的生態(tài)環(huán)境進(jìn)行了演繹。同時(shí),游線(xiàn)自此分解出了另一條水上航道。
這里我多說(shuō)兩句對水上航線(xiàn)的設計意義。應該說(shuō)這實(shí)在太重要了。水上航線(xiàn)穿插了整個(gè)游覽系統,實(shí)際上打造出兩重審美體驗,一重是人在岸上看水和搖曳的船只,一重是船上的人看兩岸的鶯歌燕舞,繁華交融。因此,水陸系統已經(jīng)成為這類(lèi)產(chǎn)品創(chuàng )作的必備要素。
街區的尺度、街巷弄之間的交叉錯落,這些設計在江南水鄉中都很常見(jiàn),也是套路化的解決方法。但我在這里看到了街區的櫥窗設計,有的的確讓人眼前一亮。比方說(shuō)整個(gè)店鋪,大開(kāi)間的、購物中心的玻璃櫥窗與傳統古樸的民宅形成反差。這種成都太古里式的新潮時(shí)尚的街區設計手法,已經(jīng)被古北水鎮吸收了。
從古北水鎮的街區上來(lái)看,還有幾個(gè)特點(diǎn)值得關(guān)注。一條綿延數公里的街區,做了幾個(gè)重要的節點(diǎn),占住了街區起承轉合的幾個(gè)重要部位,分別表現為廣場(chǎng)、拱橋和一些臺地。而這些就是游客駐足拍照的點(diǎn),也是最打動(dòng)游客、讓游客記憶的點(diǎn)。這種中式傳統美學(xué)的拱橋、流水和其所承載的中式傳統精神結合,就構成了典型的旅游畫(huà)面。
比如,在整個(gè)景區步行的中點(diǎn)部分,設計了一個(gè)日月島廣場(chǎng),廣場(chǎng)依水而建,旁側高地就是山頂教堂。這種教堂的儀式感,通過(guò)臺地的上坡形成了一種禮儀化的空間序列形式,用臺地的方式來(lái)處理就更具表現力。
另外街區的不同部位還設計了客棧、鏢局等臺地建筑,游客在這里就可以有多個(gè)審美的空間。這種山地和臺地的形態(tài),在江南平原地區一帶的水鄉古鎮里是看不到的。
3、古北水鎮管理模式的利與弊
下面再來(lái)談?wù)劰疟彼偟墓芾怼?/p>
烏鎮之所以能在江南如此多的水鄉古鎮里脫穎而出,有個(gè)重要的因素就是其統一的管理。古北水鎮在此承繼了烏鎮的模式。一般而言,中國古鎮村落的管理有兩種模式,一種是民間自發(fā)的管理模式,一種是統一的管理。對于這兩種模式的評判,應該說(shuō),沒(méi)有絕對的好和壞。對于古鎮的整體管理,可以用這樣的八個(gè)字來(lái)概括:一統就死,一放就亂。
在不了解古北水鎮的管理前,估計很多游客憑常識很難知道,鎮里面所有的商家竟然都是公司的雇員。為了保證服務(wù)標準和商品質(zhì)量的統一性,整個(gè)小鎮采用了全部自營(yíng)的模式。要知道這種模式只有頂級百貨商場(chǎng)才會(huì )采用,古北水鎮竟然也是如此。我通過(guò)調查了解到,古北水鎮的員工竟然已經(jīng)超過(guò)了3000多人。街區里的所有商販,原來(lái)都是這家大企業(yè)的員工。小鎮里所謂的清明上河圖式樣的繁榮,都是人工造成的場(chǎng)景。這種迪斯尼式的總控能力,真的讓我覺(jué)得匪夷所思。
以前,我認為這種模式非常好,可是當我這次親身體驗之后,仍覺(jué)得其中有差漏。統一管理,的確保證了商品的品質(zhì),減少了游客和商戶(hù)的糾紛,但在統一管理的模式下,商戶(hù)們的積極性顯然不如自主創(chuàng )業(yè)更主動(dòng)。尤其到了晚上,多數游客夜游長(cháng)城回到小鎮,饑腸轆轆,但很多店鋪已經(jīng)關(guān)門(mén)歇業(yè),因為員工們要下班了。這種大量需求無(wú)法被滿(mǎn)足的景象,我想在麗江大研古城、廣西陽(yáng)朔這種成熟的產(chǎn)業(yè)化了的景區,是絕對不會(huì )有的。
反之亦然。中國大多數游客已經(jīng)受夠了低端無(wú)序的個(gè)體店鋪管理模式,他們的規則意識、他們的產(chǎn)品質(zhì)量、他們的狹窄的眼界,都無(wú)法滿(mǎn)足當代消費者的需求。所以一個(gè)開(kāi)放式的沒(méi)有統一管理的景區,也存在諸多問(wèn)題。
由此可見(jiàn),在管理模式上,如何把握好度,既是科學(xué),更是藝術(shù)。
4、外圍的產(chǎn)業(yè)系統尚未形成生態(tài)圈
眾所周知,古北水鎮的產(chǎn)品模型來(lái)自于烏鎮。我們縱覽烏鎮近20年的發(fā)展模式,就可以看出烏鎮從一個(gè)旅游小鎮進(jìn)化到一個(gè)產(chǎn)業(yè)小鎮,其核心景區周邊的產(chǎn)業(yè)發(fā)展也同樣重要。
我們來(lái)看烏鎮的這張鎮域功能規劃圖。從這張烏鎮總體規劃圖可以看出,除了古鎮板塊之外,烏鎮近年又拓展了互聯(lián)網(wǎng)大會(huì )會(huì )展板塊、創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)片區和城市綜合服務(wù)板塊。對于一個(gè)年游客量過(guò)千萬(wàn)人次的國家級名片小鎮,烏鎮的產(chǎn)業(yè)組織極具學(xué)習的價(jià)值。
而反觀(guān)古北水鎮,才剛剛完成了核心旅游景區的籌建。雖然古北水鎮景區外側已經(jīng)規劃并建設了一定的配套商業(yè)區,但仍然沒(méi)有正式投入使用。所以古北水鎮相較于烏鎮,仍屬于1.0的版本階段。未來(lái)的產(chǎn)業(yè)化如何考慮,如何統籌,相信烏鎮的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模型仍具參考價(jià)值。
無(wú)論從浙江烏鎮還是貴州茅臺鎮的發(fā)展經(jīng)驗來(lái)看,旅游景區向產(chǎn)業(yè)小鎮的過(guò)渡需要漫長(cháng)的時(shí)間跨度。但政府在前期規劃上,一定要預留產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間,只有這樣才能滿(mǎn)足未來(lái)高增長(cháng)的小鎮的綜合發(fā)展需求。
有數據為證。
飽受烏鎮承載力有限之苦的管理團隊,在古北水鎮的設計上,就把總建面提升到了43萬(wàn)方,其景區面積約為烏鎮西柵的3倍,隨著(zhù)接待能力持續提升,未來(lái)游客數量增長(cháng)空間巨大。從消費數據來(lái)看,古北水鎮目前的人均消費也是烏鎮的2倍多,游客人數從2014年的97.6萬(wàn)人增長(cháng)至2016年的243.9萬(wàn)人,增長(cháng)率維持在50%以上。游客的人均消費從2014年的202元提升至2016年的297元,2015年更是突破300元,達到314元。
2016年古北水鎮的凈利潤率大幅提升近20個(gè)bp,達到了28.87%。雖然凈利潤率提升幅度很大,但是與成熟的烏鎮景區40%左右的凈利潤率相比,還有很大的提升空間。
接下來(lái)的三年(2017-2019年),投行相關(guān)報告預測古北水鎮的年游客數量分別為348.81萬(wàn)人、488.33萬(wàn)人、659.24萬(wàn)人,收入分別為9.82億元、14億元、19.27億元,凈利潤分別為2.95億元、4.62億元、6.74億元。
關(guān)于文旅小鎮的商業(yè)邏輯其實(shí)就這么簡(jiǎn)單。過(guò)了選址、規劃設計、產(chǎn)品創(chuàng )新、管理模式的難關(guān)后,小鎮這臺印鈔機一旦建好,就很難停下來(lái)了。
*本文作者:鄒毅(WeChat:brian378183884),領(lǐng)易咨詢(xún)總經(jīng)理,歡迎交流。領(lǐng)易咨詢(xún)?yōu)閷?zhuān)注于文化、旅游、商業(yè)和房地產(chǎn)的企業(yè),目前服務(wù)項目有行業(yè)研究、戰略規劃、項目策劃等。