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登錄2020年12月31日,國家統計局發(fā)布公告顯示,經(jīng)核算,2019年全國旅游及相關(guān)產(chǎn)業(yè)增加值為44989億元,占國內生產(chǎn)總值(GDP)比重為4.56%。在旅游業(yè)內部,旅游購物規模最大,增加值為14077億元,占全部旅游及相關(guān)產(chǎn)業(yè)增加值比重為31.3%。旅游購物繼續成為在全部旅游及相關(guān)產(chǎn)業(yè)增加值占比最大的部分。
2020年,突如其來(lái)的新冠肺炎疫情打亂了旅游業(yè)的節奏,旅游商品產(chǎn)業(yè)的困難與機遇也同時(shí)產(chǎn)生。面對疫情的洗禮,有些本來(lái)就勉強維持、艱難度日的旅游商品企業(yè)關(guān)門(mén)大吉;有些本來(lái)就銷(xiāo)售火爆的企業(yè),面對疫情迅速調整,反而業(yè)績(jì)更加;有些旅游商品企業(yè)和旅游商品品類(lèi)在疫情的打擊下奄奄一息;有些旅游商品企業(yè)和旅游商品品類(lèi)面對疫情異軍突起。疫情給旅游商品行業(yè)上了一課,也讓旅游商品產(chǎn)業(yè)的趨勢越發(fā)明顯。
趨勢一:對旅游商品供應鏈的認識程度開(kāi)始提升
疫情期間,旅游商品銷(xiāo)售企業(yè)紛紛轉向對當地居民銷(xiāo)售和線(xiàn)上銷(xiāo)售。有些企業(yè)為了轉型,紛紛開(kāi)發(fā)適合面向當地居民銷(xiāo)售和線(xiàn)上銷(xiāo)售的新品,但在采購、加工過(guò)程中遇到信息不暢、加工單位前端供應不足、相關(guān)材料和原料的供應渠道缺失等問(wèn)題。即使在國內疫情得到控制,旅游業(yè)有限度開(kāi)放的情況下,有些旅游商品企業(yè)為了滿(mǎn)足市場(chǎng)的變化,迅速調整原有產(chǎn)品結構,加快開(kāi)發(fā)新品,同樣遇到供應鏈殘缺不全,可選擇的供應鏈企業(yè)過(guò)少等問(wèn)題。還有些旅游商品企業(yè)由于品類(lèi)過(guò)雜,缺乏有效的供應鏈,看似琳瑯滿(mǎn)目,但每種商品都量小價(jià)高。
但也有很多旅游商品企業(yè)在疫情期間供應鏈暢通。這些企業(yè)根據市場(chǎng)迅速豐富商品品種,突擊開(kāi)發(fā)市場(chǎng)對路的新品,取得了良好的效益。
旅游商品供應鏈在疫情的影響下,越發(fā)顯得重要。旅游商品要想規?;?,必須要有良好的供應鏈。有效的供應鏈與穩定的帶量采購密不可分。義烏的很多商品為什么價(jià)格低還質(zhì)量好,既有供應鏈的原因,也有采購量的原因。供應鏈要求旅游商品企業(yè)要做專(zhuān),做透,做量,做優(yōu),有合適的價(jià)格。
趨勢二:旅游商品與線(xiàn)上產(chǎn)品高度融合
好的旅游商品能夠瞬間打動(dòng)購買(mǎi)者,好的線(xiàn)上產(chǎn)品也同樣能夠瞬間打動(dòng)購買(mǎi)者;好的旅游商品能夠讓大量的外地人購買(mǎi),好的線(xiàn)上產(chǎn)品也同樣能夠讓外地人購買(mǎi);旅游商品的購買(mǎi)主力是年輕人,線(xiàn)上產(chǎn)品的購買(mǎi)主力也是年輕人;好的旅游商品讓人買(mǎi)了還想買(mǎi),好的線(xiàn)上產(chǎn)品也是讓人買(mǎi)了還想買(mǎi);好的旅游商品要有特色,好的線(xiàn)上產(chǎn)品也同樣有特色;好的旅游商品便于攜帶或郵寄,好的線(xiàn)上產(chǎn)品同樣是便于攜帶或郵寄。
旅游商品與線(xiàn)上產(chǎn)品眾多的相同、相似,使得不少旅游商品企業(yè)加入線(xiàn)上產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的大軍,線(xiàn)上線(xiàn)下同時(shí)銷(xiāo)售。即使疫情完全消失,旅游商品與線(xiàn)上產(chǎn)品高度融合也會(huì )繼續存在下去。
趨勢三:旅游商品功能性開(kāi)發(fā)的方向越發(fā)清晰
受疫情影響,2020年年底舉辦的中國旅游商品大賽以健康生活為主題。這是中國旅游商品大賽12年來(lái)第一次不以某種文化為主題,而是以商品的功能為主題進(jìn)行比賽。鼓勵參賽企業(yè)用不同材質(zhì)、不同工藝,從產(chǎn)品的功能進(jìn)行創(chuàng )意設計。結果是,華而不實(shí)的旅游商品少了,貼近日常生活又有特色的旅游商品多了;為小眾市場(chǎng)開(kāi)發(fā)的旅游商品少了,貼近大眾市場(chǎng)的多了。
發(fā)展功能性旅游商品,是發(fā)展旅游商品的必由之路;為大眾開(kāi)發(fā)使生活更加美好的旅游商品,是開(kāi)發(fā)旅游商品的目的。以滿(mǎn)足人民對美好生活的需要為研發(fā)核心的旅游商品能使生活更安全、更方便,能使人們身體更健康,出行更便利,居住更舒適。實(shí)現這些目的的旅游商品往往要有新功能,開(kāi)發(fā)功能性的旅游商品將是旅游商品市場(chǎng)長(cháng)期的需要。
趨勢四:利用各地特色物產(chǎn)資源深度開(kāi)發(fā)旅游商品將成捷徑
利用特色物產(chǎn)資源開(kāi)發(fā)旅游商品:一是有利于解決當地特色物產(chǎn)資源的“出口”,進(jìn)而增加當地農民收入;二是有利于發(fā)揮當地特色物產(chǎn)的市場(chǎng)影響力,利用特色物產(chǎn)本身具有的知名度開(kāi)發(fā)旅游商品,可以自帶流量,更容易使旅游者產(chǎn)生購物消費;三是有利于帶動(dòng)當地相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
特色物產(chǎn)資源開(kāi)發(fā)不是簡(jiǎn)單的土特產(chǎn)加工,而是深加工再深加工。陜西省韓城市的花椒已不是在賣(mài)原料級花椒,而是開(kāi)發(fā)成了各種食品,如花椒糕點(diǎn)、花椒酸奶、花椒啤酒等,還開(kāi)發(fā)了個(gè)護用品,如花椒洗浴用品、花椒護膚品等。漸漸地,花椒特色系列品在韓城成為產(chǎn)業(yè)。通過(guò)系列地、深度地開(kāi)發(fā)特色物產(chǎn),可以增加當地就業(yè),增加當地居民收入,也增加當地財政收入,進(jìn)而促進(jìn)當地社會(huì )經(jīng)濟發(fā)展。
旅游購物中,消費者購買(mǎi)的是旅游商品,旅游商品要想受到長(cháng)期青睞,需要不斷創(chuàng )新、不斷創(chuàng )意,創(chuàng )新無(wú)止境,創(chuàng )意無(wú)極限。進(jìn)入2021年,疫情的影響還會(huì )持續,面對疫情帶來(lái)的困難,旅游商品從業(yè)者要順應趨勢,及時(shí)調整,不斷創(chuàng )新,繼續迎戰。
*本文來(lái)源:中國青年報,作者:陳斌,原標題:《2021旅游商品誰(shuí)主沉浮》。