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登錄執惠攜手業(yè)內數十位一線(xiàn)大咖,聯(lián)合國內外重點(diǎn)文旅行業(yè)協(xié)會(huì )、釘釘以及阿里淘寶大學(xué),為文旅企業(yè)免費推出60期文旅一線(xiàn)大咖公益課直播。
直播課程橫向涵蓋產(chǎn)業(yè)分析、旅游金融、目的地、文旅綜合體、資本市場(chǎng)、文旅科技、文旅營(yíng)銷(xiāo)、主題公園、酒店民宿、景區、文創(chuàng )等20余個(gè)領(lǐng)域,縱向覆蓋一個(gè)個(gè)細分項目和細分領(lǐng)域、直至產(chǎn)業(yè)鏈的深剖分析。
我們相信,知識就是免疫力,是抗御及奮進(jìn)之力,希望持續為文旅業(yè)者、企業(yè)“戰疫”前行提供更多助力。我們希望就此重啟按鍵,蓄力、前進(jìn),共同完成一次蛻變。
知識戰“疫”,共克時(shí)艱。待到寒冬褪盡,共迎產(chǎn)業(yè)之春。
文旅大咖公益課直播第十期課程,我們邀請到了上海星碩首席咨詢(xún)官袁學(xué)婭帶來(lái)《住宿業(yè)的黃金投資定律和疫情下暴露的軟肋》主題分享,詳解住宿業(yè)的投資定律,以及住宿業(yè)在疫情下暴露的軟肋。
袁學(xué)婭認為,住宿業(yè)有六大黃金投資定律:1、城市、地段和品牌、檔次的匹配度;2、資金結構與投資成本的平衡度;3、目標客戶(hù)與產(chǎn)品設計的關(guān)聯(lián)度;4、營(yíng)銷(xiāo)平臺與目標客戶(hù)的粘合度;5、開(kāi)發(fā)速度與營(yíng)運力量的配速度;6、管理團隊與品牌、檔次的吻合度。
袁學(xué)婭表示,住宿業(yè)在疫情下暴露的軟肋有幾個(gè)方面。
第一個(gè)方面的軟肋:1、以為門(mén)檻低的票友進(jìn)入者,對行業(yè)敏感性脆弱特性理解不深;2、小型新建集團及大量加盟商缺乏應急系統和預案;3、只見(jiàn)門(mén)店危機,不了解產(chǎn)業(yè)鏈影響。
她認為,租賃物業(yè)經(jīng)營(yíng)抗風(fēng)險能最差,租賃物業(yè)經(jīng)營(yíng)民宿的最為典型,很多城市的短租長(cháng)租也是一樣的道理。
第二個(gè)方面的軟肋:1、多數城市供給過(guò)剩,導致低價(jià)競爭,微利或虧損已經(jīng)是一種現實(shí);2、重視增量、輕存量現象仍存,而且一些現金流都從門(mén)店流向擴展裝修的途中;3、很多企業(yè)現在資產(chǎn)負債嚴重倒掛,企業(yè)的免疫系統被破壞,不堪一擊。
她表示,資產(chǎn)負債比正常比例是1:0.7,也就是說(shuō),當你有100萬(wàn)流動(dòng)資產(chǎn)時(shí),可能70萬(wàn)是流動(dòng)負債,而我們現在太多的企業(yè)是倒過(guò)來(lái)的。
袁學(xué)婭認為,無(wú)論是投資物業(yè)還是租賃物業(yè),大家要看毛利后的內容,投資物業(yè)是不動(dòng)產(chǎn),比如說(shuō)后面請管理集團的,需要付管理費、獎勵費,投資方要付貸款的利息、本金、房產(chǎn)稅,最后要付凈利稅。租賃物業(yè)毛利挺高,比不動(dòng)產(chǎn)高的多,但是后面要付加盟費,要付物業(yè)租金,要付裝修分攤,然后才是凈利稅。租賃物業(yè)變現的條件遠不如不動(dòng)產(chǎn)。
第三方面的軟肋:1、互聯(lián)網(wǎng)物流系統的發(fā)達導致多數門(mén)店沒(méi)有經(jīng)營(yíng)必需品的存儲,抗疫和疫情后急需現金購買(mǎi)。以前大的酒店一般庫存都會(huì )有2~3個(gè)月,如果碰到特殊情況按下暫停鍵,復工的時(shí)候不用立即用現金去購買(mǎi)所需生產(chǎn)物資,而現在好像很難了;2、產(chǎn)業(yè)鏈的全面影響導致流動(dòng)資產(chǎn)停止流入,原來(lái)可能很多企業(yè)欠門(mén)店一些款項,但現在對方也暫停了,也沒(méi)有收入,往往也會(huì )把付款的期限延長(cháng)。而流動(dòng)負債一側全部需要面對員工薪酬、供應商、第三方等等。
她認為,零庫存是個(gè)很好的模式,但遇到突發(fā)不可抗拒的事件發(fā)生,零庫存會(huì )導致重新復業(yè)時(shí)的現金壓力加大。
第四方面的軟肋:1、很多集團化的管理經(jīng)營(yíng)體系沒(méi)有建立健全,一味的拓展開(kāi)發(fā),集團總部也沒(méi)有很專(zhuān)業(yè)的、強有力的領(lǐng)軍人才,可能總裁跟開(kāi)拓的都忙著(zhù)簽合約,共享服務(wù)都沒(méi)有做;2、很多集團沒(méi)有建立同城、同目的地的中心廚房、維保中心、智能弱點(diǎn)中心、資源中心等;3、有經(jīng)驗的經(jīng)營(yíng)管理人才嚴重短缺,如果碰到疫情,大量的拓展隊伍閑置。
袁學(xué)婭表示,疫情過(guò)后,恢復營(yíng)業(yè)將從剛需住宿品類(lèi)開(kāi)始,一些終端的商務(wù)型酒店或經(jīng)濟型酒店應該最先恢復營(yíng)業(yè),因為它的需求在。至于講求生活方式的和聚眾的類(lèi)型會(huì )相對滯后,比如會(huì )議型、溫泉型。
袁學(xué)婭認為,住宿業(yè)要以疫情為契機,提高企業(yè)的“免疫”能力,因為住宿業(yè)的“免疫”能力就是盈利能力?!拔覀円淖兏L(fēng)、追求數量的價(jià)值觀(guān),要量力而行,要對行業(yè)特性有敬畏之心,對專(zhuān)業(yè)要有尊重之心?!?/p>