2019中國夜間經(jīng)濟發(fā)展報告:夜間經(jīng)濟餐飲仍占主導,文化需求成藍海

夜游 本文作者:伍策、元月 2019-11-19 10:23:14
2019年1至9月,國內夜間總體消費金額、筆數分別達到全日消費量的26.81%和23.80%,其中游客占比近三成。

11月15日至17日,經(jīng)文化和旅游部批準,由中國旅游研究院、蕪湖市人民政府和深圳市名家匯科技股份有限公司共同主辦的2019中國夜間經(jīng)濟論壇在安徽蕪湖召開(kāi)。會(huì )上,中國旅游研究院夜間經(jīng)濟課題負責人、博士趙一靜發(fā)布了《2019中國夜間經(jīng)濟發(fā)展報告》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)《報告》)?!秷蟾妗贩Q(chēng),發(fā)展夜間經(jīng)濟要把握好夜游“黃金四小時(shí)、白銀六公里”。大部分夜間游客的游玩時(shí)間為1至4小時(shí),79.8%的夜間游客游玩時(shí)間超過(guò)2小時(shí)。夜游者傾向于再夜游地附近選擇住宿,而不是白天游玩的旅游吸引物附近,住宿地6公里范圍內是夜游的黃金地帶。

《報告》稱(chēng),總體來(lái)看,夜間消費餐飲仍占主導,文化休閑為需求藍海。夜間休閑活動(dòng)排名以此為逛公園散步、逛夜市、逛街、吃夜宵、戶(hù)外運動(dòng)、電影院或劇院、刷手機、跳廣場(chǎng)舞、KTV或酒吧或網(wǎng)吧或游戲廳、在家看電視或玩電腦、親子活動(dòng)、看書(shū)、健身美容養生、棋牌等。

截止到2019年10月,國際上明確發(fā)布夜間經(jīng)濟政策的城市已經(jīng)超過(guò)了40余個(gè),國際城市夜間經(jīng)濟進(jìn)入了繁榮發(fā)展階段;在中國,夜間經(jīng)濟發(fā)展進(jìn)入了初始發(fā)展階段,截止2019年10月,全國發(fā)布夜間經(jīng)濟、夜間旅游相關(guān)政策的規劃城市已超過(guò)40余家。

據了解,夜間經(jīng)濟主要包括夜景觀(guān)光、街區夜游、景區夜游、夜市/夜宵、夜間演藝、夜間節事、夜間文化場(chǎng)所休閑活動(dòng)等內容;本地居民在10公里以?xún)鹊囊褂位顒?dòng)被成為本地居民夜休閑,10公里以外的叫本地居民夜游,另外一個(gè)重要的部分,是指外地游客的夜游。

銀聯(lián)商務(wù)數據顯示,在2019年1至9月,國內夜間總體消費金額、筆數分別達到全日消費量的26.81%和23.80%,其中游客占比近三成。

從景區夜游產(chǎn)品來(lái)看,我國景區夜游門(mén)票持續弱化,但高精產(chǎn)品相對稀缺。數據顯示,景區夜游產(chǎn)品三年來(lái)持續高速增長(cháng),夜間經(jīng)濟城市中AAA級以上景區夜間開(kāi)放率達到七成。

數據分析認為,景夜間營(yíng)業(yè)商戶(hù)占比達92%,高星評價(jià)的商戶(hù)仍然占比比較低,其中北京、上海、深圳、杭州夜間消費人均消費額領(lǐng)跑全國。

從夜間消費的品類(lèi)上來(lái)看,餐飲消費占比超七成;逛公園、逛夜市、逛街“三逛”領(lǐng)銜戶(hù)外夜間休閑活動(dòng)主流;虛擬空間休閑活動(dòng)已成重要組成部分,男性比女性更為喜愛(ài),且已滲透各個(gè)年齡層;總體上供需不匹配,文化場(chǎng)景需求是藍海。

中國旅游研究院大數據平臺四個(gè)系列超過(guò)5萬(wàn)份調研問(wèn)卷中顯示,逛公園、逛夜市、逛街“三逛”領(lǐng)銜戶(hù)外夜間休閑活動(dòng)。虛擬休閑活動(dòng)成為重要的組成部分,且男性比女性更為喜愛(ài),并已滲透到了各個(gè)年齡層。

夜游不只是夜市和燈光秀,文化場(chǎng)景的夜游需求強烈。數據顯示:城市夜景觀(guān)光和景區夜游依然是需求主旋律,比起街區夜游和夜市、美食街,夜間節事活動(dòng)和文化場(chǎng)館更為游客所更向往。

從性別構成分看,女性更偏愛(ài)美食和情景,而男性更注重的是夜景的欣賞。其中,中青年群體為頭部群體,尤其關(guān)注文化場(chǎng)館和文化節事活動(dòng)。其中,女性、中青年、高學(xué)歷、高收入及有孩子的游客對夜游目的地需求更高。

游客喜歡一個(gè)城市夜游的原因有很多,比如說(shuō)夜景很美,能夠使人身心愉悅,夜間的氛圍以及夜間的休閑項目很多,以及夜間旅游產(chǎn)品很獨特。但是,游客不喜歡一個(gè)城市的夜游因素其實(shí)很簡(jiǎn)單,交通便捷度是否有保障、公共設施是否有保障、安全是否有保障都是影響要素??偟膩?lái)說(shuō),蘿卜白菜各有所愛(ài),交通、安全制約了一個(gè)城市的夜間經(jīng)濟發(fā)展。

通過(guò)對全國城市夜游出發(fā)及結束時(shí)間熱度矩陣表進(jìn)行分析,晚上6點(diǎn)多出發(fā),夜里10點(diǎn)前結束為夜間消費高峰期。其次為7—8點(diǎn)出發(fā),11點(diǎn)-凌晨1點(diǎn)結束。分析結果顯示,早出晚歸長(cháng)尾效應明顯。值得注意的是,積極發(fā)展夜間經(jīng)濟的城市游客早出晚歸的趨勢較為明顯。

從時(shí)間游玩時(shí)間看,游客平均夜游時(shí)長(cháng)達到3.2小時(shí),大部分夜間游客的游玩時(shí)長(cháng)為1-4小時(shí),79.8%的夜間游客游玩時(shí)長(cháng)超2小時(shí);夏季則更高頻。

從游玩距離看,整體趨勢呈L形遞減。71.4%的游客是在5公里的范圍內進(jìn)行游玩,夜間游客更傾向的是在夜游地附近選擇住宿,而不是白天游玩的旅游吸引物附近。

從夜間經(jīng)濟區域熱度看,“南方更全域,而北方更集中”是重要特點(diǎn),比如,深圳的夜游是沿海走,而重慶最火的是步行街。

在夜間經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展戰略路徑方面:一、堅持戰略營(yíng)造、理論先行、政策保障、消費主體培育的發(fā)展思路不能動(dòng)搖;二、政府和主管部門(mén)應該從思想上重視夜間經(jīng)濟,在夜間安全、交通、應急設施、公共服務(wù)、休閑時(shí)間等政策的協(xié)調和保障;三、在消費主體培育方面,希望資本渠道更加多元化,能夠充分地發(fā)揮其市場(chǎng)作用,并擴大市場(chǎng)主體、豐富夜間休閑與旅游產(chǎn)品品類(lèi);

為了滿(mǎn)足人民美好生活的需要,中國旅游研究院提出,通過(guò)適配夜間經(jīng)濟的“老三樣、新三樣、再三樣”概念。

夜間經(jīng)濟的“老三樣”是指夜市、演出和景區。調查發(fā)現,“老三樣”是個(gè)夜間高頻消費場(chǎng)所,夜游形成一個(gè)必選方案。需要指出的是,城市夜景觀(guān)光和景區夜游依然是游客夜游的主旋律。

夜間經(jīng)濟的“新三樣”是指節事、場(chǎng)館、街區。夜間節事又可以分為文化新載體、城市新名片,而文化場(chǎng)館是城市新的風(fēng)景線(xiàn),街區是高頻消費區、新晉網(wǎng)紅地。

夜間經(jīng)濟“再三樣”是指書(shū)店、古鎮和鄉村。書(shū)店更多承載的是一個(gè)城市夜間休閑功能,而古鎮和鄉村更是未來(lái)夜游的新去處。比如說(shuō),現在的“周莊夜游”已經(jīng)發(fā)展得如火如荼。

2019中國夜間經(jīng)濟論壇舉辦期間,中國旅游研究院發(fā)布了“夜間經(jīng)濟十強城市”、“夜間經(jīng)濟十佳城市”、“游客喜歡的夜間消費項目”以及“夜間經(jīng)濟潛力企業(yè)”和“夜間經(jīng)濟創(chuàng )新企業(yè)”等標桿。

趙一靜解釋說(shuō),中國旅游研究院對“夜間經(jīng)濟經(jīng)濟城市”評價(jià)指標體系主要包括:城市、熱度、消費規模、游客評價(jià)的一級指標;城市夜間訪(fǎng)客流量、夜間經(jīng)濟輿情熱度、夜間訪(fǎng)客消費總量、夜間商戶(hù)總量、夜間游覽吸引力、夜間游覽保障因素和夜間游覽滿(mǎn)意水平的二級指標。同時(shí),中國旅游研究院還把熱度、吸引力、保障力、推薦力作為一級指標,網(wǎng)絡(luò )輿情、游客到訪(fǎng)量等12個(gè)作為二級指標,其他為一系列三級指標。

*本文來(lái)源:中國網(wǎng),作者:伍策、元月,原標題:《數據顯示:夜間經(jīng)濟餐飲仍占主導 文化需求成藍海》。

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