日前，第三屆中國（上海）國際酒店投資加盟與特許經(jīng)營(yíng)展覽會(huì )（HFE）首次移師北京，該展會(huì )作為酒店行業(yè)享有盛譽(yù)的綜合性投資與加盟平臺，吸引了來(lái)自大江南北的眾多酒店品牌方、酒店投資方、酒店媒體、加盟業(yè)主、酒店供應商。在為期三天的展會(huì )上，尚美生活集團作為受邀參展商，攜旗下六大酒店品牌全線(xiàn)出擊，累計接待訪(fǎng)客上千人，簽約意向合同將近50份，充分展現了中國“酒店新四強”的傲人實(shí)力與形象。

連場(chǎng)品牌宣講，用干貨留住客戶(hù)

本次展會(huì )尚美生活集團再次體現出“不走尋常路”的一面，打破以往展會(huì )主推一到兩個(gè)品牌的慣例，圍繞酒店加盟商的核心投資需求，以一個(gè)蘭歐樣板間、三場(chǎng)中檔酒店品牌秀組成 “1＋3模式”，既滿(mǎn)足了加盟商通過(guò)樣板間了解酒店特色的的需求，又將花美時(shí)、尚客優(yōu)精選同時(shí)推上展臺，以各具特色的品牌定位和投資規模，幫助加盟商快速鎖定投資目標。

為體現集團“為客戶(hù)創(chuàng )造價(jià)值”的核心理念，蘭歐酒店CEO王澤東、尚客優(yōu)精選酒店CEO王西光親自擔綱品牌主題宣講，為慕名前來(lái)的投資者、加盟商現身講解酒店設計特色、成本優(yōu)勢、投資收益等品牌核心競爭力?；罆r(shí)酒店作為品牌秀第一單元華麗亮相，以一場(chǎng)別開(kāi)生面的MINI短劇拉開(kāi)品牌宣講序幕，引起現場(chǎng)投資商的咨詢(xún)關(guān)注。另外，針對目前展會(huì )上主題宣講過(guò)于密集、炮制各種概念的現象，尚美生活將主題宣講控制在3個(gè)，同時(shí)將宣講活動(dòng)擴展至2個(gè)小時(shí)，這樣帶來(lái)的結果就是干貨頻出，每個(gè)品牌都能講清、講透，由此帶來(lái)的直接效果就是每場(chǎng)主題宣講過(guò)后，都引來(lái)大量的簽約咨詢(xún)，為最終實(shí)現簽約超過(guò)40家的優(yōu)異成績(jì)奠定了基調。

中端酒店未來(lái)百花齊放

隨著(zhù)經(jīng)濟型酒店利潤下降及消費升級、中產(chǎn)階級隊伍不斷壯大等因素，中端酒店市場(chǎng)成為各大酒店集團紛紛角逐對象，無(wú)論是華住、鉑濤、如家、東呈，還是亞朵、君亭等獨立品牌，都加大了投入力度。

據了解，尚美生活集團的第一個(gè)中端酒店品牌是尚客優(yōu)精選酒店，創(chuàng )建于2014年，目前該品牌簽約累計已超過(guò)100家。除尚客優(yōu)精選外，尚美生活集團之后又推出針對商務(wù)精英的蘭歐酒店、主打美景和民宿的花美時(shí)酒店以及中高端商務(wù)休閑酒店品牌假日美地酒店。與很多業(yè)內人士把中檔酒店市場(chǎng)描述成紅海不同，在采訪(fǎng)中，尚美生活集團CEO馬博認為，中檔酒店未來(lái)一定是一個(gè)百花齊放的市場(chǎng)，這是與經(jīng)濟型酒店的根本區別。

目前，人們對經(jīng)濟型酒店的本質(zhì)訴求是B&B (Bed & Breakfast)，它解決的是安全問(wèn)題，干凈、衛生、舒適是經(jīng)濟型酒店的重要標簽，也是酒店市場(chǎng)從無(wú)序走向標準化的一個(gè)標志。但隨著(zhù)人們消費能力提升，消費觀(guān)念的逐漸轉變，住品牌酒店的觀(guān)念越來(lái)越深入消費者人心，因此選擇中端酒店的消費者也越來(lái)越多。但尚美生活如何從眾多中端酒店品牌脫穎而出，成為消費者喜愛(ài)的品牌呢？馬博認為，產(chǎn)品的氣質(zhì)、調性以及如何與消費者建立情感共鳴選擇中端酒店品牌時(shí)變得非常重要。比如，尚美生活推出的蘭歐酒店，主要吸引的是中產(chǎn)階級以及差旅商務(wù)人群，輕奢藝術(shù)的品牌設計風(fēng)格，成為尚美生活與消費者之間的情感紐帶，從而能夠吸引這部分精準人群。

蘭歐酒店樣板間再成展會(huì )明星

受展會(huì )位置影響，尚美生活展臺前人流量相對均衡，這正好給參觀(guān)者充分了解蘭歐酒店的機會(huì )。蘭歐酒店針對現代商務(wù)精英推出的輕奢商務(wù)理念，以及圍繞商務(wù)出行場(chǎng)景設置的一系列實(shí)用功能，如私密洽談室、藍調沙龍等等，讓參觀(guān)者無(wú)不為蘭歐的品牌理念所折服。

除了獨特的品牌競爭力之外，蘭歐酒店還擁有來(lái)自于尚美生活的集團化平臺支持，能夠為加盟門(mén)店提供在選址定位、工程管理、員工培訓與管理、運營(yíng)管理、供應鏈管理、酒店智慧科技、創(chuàng )新?tīng)I銷(xiāo)管理等方面的持續性支持與保障，配合現場(chǎng)推出的加盟大禮包優(yōu)惠政策，最終取得超過(guò)20家意向簽約的成績(jì)，使得蘭歐再次成為展會(huì )上的人氣之星。

品質(zhì)驅動(dòng)增長(cháng)，引領(lǐng)中檔酒店價(jià)值升級

尚美生活在此次展會(huì )上的優(yōu)異表現，證明了在消費升級時(shí)代，“品質(zhì)為先”是永恒的真理。自集團成立以來(lái)，尚美生活始終積極探索酒店與新生活方式的結合，先后推出了尚客優(yōu)精選、假日美地、蘭歐、花美時(shí)等中高檔酒店品牌，并以清晰的市場(chǎng)定位和個(gè)性化的產(chǎn)品服務(wù)，贏(yíng)得了市場(chǎng)認可。本屆展會(huì )上，尚美生活集團，與金可兒、多喜愛(ài)、愛(ài)菲羅等高端品牌做了合作簽約儀式，意味尚美生活集團在“品質(zhì)為先”的道路上穩步前行。

據悉，2017年一季度，得益于明確的市場(chǎng)定位，尚美生活共新簽約酒店132家，其中中檔酒店22家，中高端酒店1家，中檔酒店占比將近20%，成為尚美生活旗下酒店品質(zhì)升級的重要推動(dòng)力量。此次在北京酒店展會(huì )上再獲成功，表明尚美生活“品質(zhì)為先”的酒店理念得到了認可，并將進(jìn)一步提高尚美生活在中檔酒店市場(chǎng)的話(huà)語(yǔ)權。

產(chǎn)品能不能滿(mǎn)足消費者需求的變化和升級是最大挑戰

不管是針對中產(chǎn)精英商務(wù)人群推出的蘭歐酒店、主打自然田園風(fēng)格的花美時(shí)城市美景酒店，還是滿(mǎn)足千禧一代“社交”“自助”數字化需求的其他酒店，消費者的個(gè)性化需求始終是不同酒店品牌在設計時(shí)必須考慮的因素。在被問(wèn)及尚美生活集團目前面臨哪些重大挑戰時(shí)，馬博告訴執惠，在尚美生活的價(jià)值觀(guān)中，第一條是產(chǎn)品至上，第二條是為客戶(hù)帶來(lái)價(jià)值。不同的客群有不同的消費訴求和情感主張，尚美生活希望能夠設計出真正符合客戶(hù)需求的產(chǎn)品，為客戶(hù)創(chuàng )造最大化的價(jià)值。據了解，尚美生活集團目前有1500萬(wàn)忠誠度會(huì )員，其中20-29歲的年輕會(huì )員占比最大，隨著(zhù)這部分群體年齡的增長(cháng)，他們消費能力和消費行為也在發(fā)生變化。

因此，馬博認為，尚美生活集團目前面臨的挑戰是，公司提供的產(chǎn)品和服務(wù)能不能跟得上消費者的需求變化和升級。他表示，根據以前的經(jīng)驗，品牌經(jīng)濟型酒店最大的紅利是，消費者需求的上升和產(chǎn)業(yè)端的升級嚴重不匹配，比如，消費者需求已經(jīng)發(fā)生變化，但供應的產(chǎn)品還只有單體酒店可選，沒(méi)有其他任何服務(wù)的保證，這也是當時(shí)品牌經(jīng)濟型酒店出現爆發(fā)式增長(cháng)的原因。最后的結果是，所有人都去住經(jīng)濟型酒店，而很少有人愿意住單體酒店，那時(shí)的市場(chǎng)還處于資源匱乏或供端不足的發(fā)展階段。而目前的情況是，供應端的產(chǎn)品已經(jīng)很充足，什么樣的酒店都有，但公司提供的產(chǎn)品能不能滿(mǎn)足消費者個(gè)性化、移動(dòng)化、體驗化的需求，與消費者能不能建立起一種情感連接，這就是一個(gè)很大的挑戰，也是尚美生活集團面對的最重要的挑戰。

執惠現場(chǎng)采訪(fǎng)尚美生活集團CEO馬博

從整個(gè)酒店業(yè)來(lái)看，中端酒店市場(chǎng)也面臨不少挑戰。在中國，中端酒店市場(chǎng)有兩股主要力量。一股是經(jīng)濟型酒店集團自下而上升級為中端酒店品牌；另一股國際星級連鎖酒店自上而下發(fā)展中端酒店品牌。在發(fā)展過(guò)程中，兩種發(fā)展方式都有問(wèn)題。國際星級酒店在發(fā)展中端品牌的過(guò)程中遇到的最大問(wèn)題是落地性比較差——把自己的位置擺放得太高，可能他們降低了價(jià)格，但降幅還沒(méi)達到消費者的預期，所以他們在發(fā)展、服務(wù)、價(jià)格等方面不能很好地適應消費者的需求。

而至下而上的經(jīng)濟型酒店發(fā)展過(guò)程中的問(wèn)題是，管理者長(cháng)期管理經(jīng)濟型酒店市場(chǎng)，沒(méi)有管理中端酒店品牌的經(jīng)驗，在如何體現產(chǎn)品調性、如何提供更好服務(wù)方面有著(zhù)先天的不足。不過(guò)，隨著(zhù)近幾年中端酒店的大發(fā)展，越來(lái)越多的中檔酒店方面的人才涌現出來(lái)，尚美生活也在抓住這個(gè)機會(huì )吸引更多的人才，加大在重要市場(chǎng)的投入。雖然在做中檔酒店過(guò)程中會(huì )面對很大的挑戰，但馬博認為，經(jīng)濟型酒店升級為中檔酒店品牌必須有一個(gè)循序漸進(jìn)的學(xué)習和成長(cháng)過(guò)程，不是一蹴而就的，不能簡(jiǎn)單地認為做經(jīng)濟型酒店的永遠干不好中端酒店。

讓會(huì )員與產(chǎn)品產(chǎn)生情感共鳴，找到價(jià)值共同點(diǎn)

談及如何增加用戶(hù)粘性，提升會(huì )員忠誠度，除了靠傳統會(huì )員體系中的積分獎勵外，馬博認為，吸引和留住會(huì )員最重要的方式是想辦法如何讓會(huì )員參與到尚美品牌的發(fā)展體系中。目前尚美正在做各種各樣的會(huì )員營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，目的是讓會(huì )員在這個(gè)過(guò)程中找到價(jià)值共同點(diǎn)。比如，尚美將在做“尚美生活館”，找一些與會(huì )員年齡段相匹配的產(chǎn)品，形成一種關(guān)系紐帶，讓會(huì )員覺(jué)得除了換積分打折之外還有其他可以期待的服務(wù)。共同的價(jià)值觀(guān)和審美觀(guān)，讓會(huì )員與產(chǎn)品之間的氣質(zhì)越來(lái)越接近，這樣公司與會(huì )員的關(guān)系才可能走得更長(cháng)遠一些，比簡(jiǎn)單地給一張優(yōu)惠券更能吸引他們。未來(lái)這種模式將會(huì )形成“社群經(jīng)濟”，通過(guò)社群，把會(huì )員的喜好、愛(ài)好、價(jià)值觀(guān)與產(chǎn)品的調性匹配起來(lái)，達到情感共鳴的目的。

據馬博介紹，目前，尚美集團共有大概200家中檔酒店品牌，主要分布在南京、杭州、上海、蘇州、西雙版納、西安等城市，尚美生活集團將在2017年余下的時(shí)間里計劃再簽約200家中檔品牌酒店加盟商。

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