2016華住世界大會(huì )發(fā)布王者戰略,謀求品質(zhì)轉型

本文作者:執惠 2016-09-27
9月22日,2016華住世界大會(huì )在由上海往返濟州島的天海郵輪上隆重召開(kāi),1,800多位行業(yè)代表、加盟商、供應商、媒體嘉賓和其他合作伙伴齊聚一堂。

懷揣詩(shī)和遠方,9月22日,2016華住世界大會(huì )在由上海往返濟州島的天海郵輪上隆重召開(kāi),1,800多位行業(yè)代表、加盟商、供應商、媒體嘉賓和其他合作伙伴齊聚一堂。在中國經(jīng)濟低速增長(cháng)已成新常態(tài)、聚焦供給側改革的當下,華住創(chuàng )始人兼董事長(cháng)季琦以詩(shī)和遠方所帶來(lái)的人生境界高度和視野的寬度,揭示了華住如何懷著(zhù)夢(mèng)想,以源源不斷的專(zhuān)業(yè)精神和創(chuàng )新能力,帶著(zhù)美好向未來(lái)奔跑。從2015年到2019年的華住三五計劃也顯示,華住將完成從數量領(lǐng)先到品質(zhì)領(lǐng)先的轉型。

經(jīng)濟型酒店的未來(lái)在于品質(zhì),漢庭首家發(fā)起“干凈運動(dòng)”

“未來(lái)50年,經(jīng)濟型酒店將依然在數量上主導中國酒店業(yè),也是盈利最穩定可靠的品類(lèi)。經(jīng)濟型酒店也將依然作為華住酒店集團的基石和中流砥柱?!奔剧诖髸?huì )現場(chǎng)再次重申。

中國依然是一個(gè)絕大多數人關(guān)心價(jià)格的國家。然而隨著(zhù)消費升級的大潮,華住第一項變革,就是對現有產(chǎn)品的翻新,尤其是存量最多的漢庭酒店。作為華住旗下經(jīng)濟型酒店的代表品牌,漢庭在經(jīng)歷了11年的穩步發(fā)展后,如今已在全國350多個(gè)城市開(kāi)業(yè)2,000多家酒店,全國平均RevPAR高達157元,遠高于同行業(yè)競爭對手。在漢庭的市場(chǎng)覆蓋率和品牌知名度不斷提升的同時(shí),華住也在根據市場(chǎng)和消費變化及時(shí)對漢庭產(chǎn)品進(jìn)行迭代,以滿(mǎn)足越來(lái)越多新時(shí)代消費群體的入住需求。

(漢庭酒店升級版)

從2014年意識到新興消費力量的崛起,華住推出新品漢庭,大膽采用簡(jiǎn)約化的年輕設計風(fēng)格和整體衛浴的技術(shù)工藝;到2016年,Niiice Café出現在漢庭的新概念大堂中,配合“書(shū)香漢庭”的理念,深受店內外客群的歡迎。單店升級前后的RevPAR差距可高達43元。除了積極推動(dòng)直營(yíng)店的升級,華住還為加盟店的翻新啟動(dòng)“老項目升級貸款”項目,以促進(jìn)漢庭、宜必思、全季等品牌酒店服務(wù)品質(zhì)的全面升級?!八猩壓蟮男缕肪频昃梢栽谌A住官方自有渠道享受以‘新’為標識的突出展示?!睆埫艚榻B。預計今年年底,將有35%的漢庭酒店完成升級,到“三五”計劃的最后一年2019年,將有超過(guò)90%的漢庭會(huì )以全新的概念面世,從而實(shí)現漢庭的全面升級。

作為華住運營(yíng)體系革命的另一環(huán),就是針對消費者最為關(guān)注的衛生問(wèn)題。圍繞“干凈”這一點(diǎn),華住將通過(guò)評級評定,推出一星和兩星的干凈酒店,并會(huì )在華住官網(wǎng)上醒目標識,優(yōu)先推薦給客人。

同時(shí),華住計劃在漢庭酒店率先推行“愛(ài)干凈、住漢庭”這一口號和相應的對客承諾。從工作的流程、各種工具的研發(fā)到宣傳制作都在快速推進(jìn)之中,并在上海的桂林路酒店推出第一家樣板店。

華住“五朵金花”——以消費升級為導向的中檔品牌和產(chǎn)品創(chuàng )新

據國家統計局公布數據顯示,2015年我國全年國內生產(chǎn)總值(GDP)67.67萬(wàn)億元,人均GDP為5.2萬(wàn)元,約合8016美元。當人均GDP跨過(guò)8000美元的水平線(xiàn),預示著(zhù)我國消費結構正在從追求低價(jià)的生存型消費向追求品質(zhì)和體驗的享受型消費升級。面對中國中產(chǎn)消費階層的崛起,華住在中檔市場(chǎng)布局了全季、漫心、星程、美居和宜必思尚品“五朵金花”,以品質(zhì)和個(gè)性來(lái)滿(mǎn)足消費升級的多樣化需求。

“以80后、90后為主力軍的新一代消費者,具有三個(gè)共性:愛(ài)美、怕死、缺愛(ài)。所以,我們要求華住所有子品牌在進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng )新時(shí),要堅持三個(gè)原則和方向:設計上,堅持創(chuàng )造美好,滿(mǎn)足客人的愛(ài)美需求;體驗上,做到干凈、健康和享受,解決客人入住酒店的衛生顧慮;服務(wù)上,永遠給到客人意外之喜?!比A住酒店集團CEO張敏介紹說(shuō)。

隨著(zhù)中國經(jīng)濟整體下行,過(guò)去中國酒店產(chǎn)業(yè)的主力部隊——星級酒店連年虧損,市場(chǎng)出現大量的存量酒店和物業(yè)。季琦預計在未來(lái)10年,中檔酒店會(huì )像過(guò)去經(jīng)濟型酒店一樣席卷整個(gè)中國酒店業(yè),席卷整個(gè)中國大陸,把這個(gè)行業(yè)重新洗牌并分配。

移動(dòng)技術(shù)創(chuàng )新帶動(dòng)會(huì )員營(yíng)銷(xiāo),華住擬推官方渠道差價(jià)賠付

華住現有會(huì )員總數已經(jīng)超過(guò)6500萬(wàn)。根據財報數據,在2016年第二季度,這些忠實(shí)會(huì )員為華住貢獻了80%的入住間夜量,其中再次入住的客人占比55%?!皶?huì )員的穩定貢獻是華住在季節波動(dòng)和競爭中立于不敗之地、蓬勃發(fā)展的重要武器?!睆埫羧缡钦f(shuō)。為此,華住提出了“以回頭客為中心的會(huì )員營(yíng)銷(xiāo)”戰略,并將進(jìn)一步推進(jìn)“移動(dòng)端客戶(hù)體驗最優(yōu)”和“官方渠道價(jià)格最低”。

作為中國酒店行業(yè)唯一的全旅游業(yè)態(tài),華住App的服務(wù)創(chuàng )新滿(mǎn)足了從出行、住宿到購物等多樣需求,增加顧客粘性;并且,為了實(shí)現酒店管理的全面信息化,華住將通過(guò)在酒店推廣智能自助終端“華掌柜”、普及移動(dòng)客房管理應用“易客房”、在線(xiàn)培訓系統“華住云學(xué)堂”等自主研發(fā)的工具,進(jìn)一步提高酒店運營(yíng)效率,控制成本。

根據對華住現有數據的進(jìn)一步分析也可發(fā)現,相對普通會(huì )員平均每年貢獻6個(gè)間/夜;使用華住App的會(huì )員平均貢獻9個(gè)間/夜;而綁定微信的會(huì )員貢獻量甚至高達20個(gè)間/夜?!斑@主要得益于華住移動(dòng)端為客戶(hù)創(chuàng )造的更佳預訂體驗?!睆埫舯硎?,“接下來(lái),我們也將重點(diǎn)完善微信端的使用體驗?!?/p>

同時(shí),為更好地培養忠實(shí)顧客,華住也擬將推出“差價(jià)雙倍賠付”的承諾,確保會(huì )員通過(guò)華住官網(wǎng)、移動(dòng)端App或官方微信等官方渠道進(jìn)行直接預訂,將獲得最優(yōu)價(jià)格,為酒店維護回頭客和直銷(xiāo)提供保障。

合作共贏(yíng)的加盟商協(xié)同機制

張敏許諾:“在未來(lái)的一年之中,華住將與加盟商共同來(lái)做三件大事:1、一起努力推進(jìn)產(chǎn)品升級換代;2、保證酒店產(chǎn)品的完好和干凈;3、改進(jìn)華住和加盟商之間的協(xié)同機制?!?/p>

為了與2,000多位加盟商建立更加有利的合作共贏(yíng)的伙伴關(guān)系,華住計劃從五個(gè)方面去改進(jìn)加盟商協(xié)同機制:第一,建立預算討論機制,請加盟商參與預算制定的過(guò)程,以達成更好的業(yè)績(jì)目標;第二,改變對于店長(cháng)的考核機制,增加圍繞絕對業(yè)績(jì)增長(cháng)的考核比重;第三,透明化店長(cháng)成本,向加盟業(yè)主公布其酒店店長(cháng)的工資、獎金、福利等實(shí)際成本,通過(guò)透明化來(lái)強化與加盟商之間的信任關(guān)系;第四,限制店長(cháng)調動(dòng),除非升職或離職或加盟商主動(dòng)提出更換的要求,明確在一年之內保證店長(cháng)的穩定性,從而穩定經(jīng)營(yíng);第五,建立業(yè)委員會(huì )機制,華住已經(jīng)在10個(gè)省推進(jìn)了業(yè)委會(huì )機制,通過(guò)建立每個(gè)省的業(yè)主委員會(huì )來(lái)強化每一家單個(gè)加盟店和華住各個(gè)部門(mén)之間的溝通和協(xié)同,以深化合作,持續共贏(yíng)。

從2014年季琦發(fā)布“線(xiàn)下大王”的目標,華住王者戰略也愈加清晰。并且,通過(guò)構建起圍繞住家(公寓)、出差(酒店)、上班(聯(lián)合辦公)這三種人類(lèi)最普通的生活模式,華住正在逐步覆蓋更多場(chǎng)景,再通過(guò)社群的模式連接起來(lái),形成一個(gè)金字塔結構,以此來(lái)打造未來(lái)華住的終極生態(tài)圈,為美好生活創(chuàng )造更多價(jià)值。

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