旅游旺季來(lái)臨，各個(gè)熱門(mén)地區酒店與民宿價(jià)格回升，熱門(mén)景區房?jì)r(jià)甚至翻倍。但這些依然阻止不了游客紛杳而來(lái)的腳步。國家旅游局局長(cháng)李金早在?？谌珖糜喂ぷ鲿?huì )議上表示，2016年，我國國內旅游收入預計達到3.8萬(wàn)億元，增長(cháng)11%。

旅游業(yè)的火熱也帶動(dòng)了旅游住宿的火熱，2016年上半年小長(cháng)假中，各個(gè)熱門(mén)景區一房難求的歷史再次上演。不僅酒店爆滿(mǎn)，民宿短租這類(lèi)新興的住宿業(yè)態(tài)也迎來(lái)入住高潮。在線(xiàn)短租平臺途家、小豬、木鳥(niǎo)短租等頻頻報捷，旅游住宿業(yè)將迎來(lái)新的高潮。

冷凍多年的酒店行業(yè)開(kāi)始復蘇

2012年是酒店行業(yè)的拐點(diǎn)，龍頭企業(yè)屢報虧損，全行業(yè)陷虧損陰影，2012年6月前后，在美國上市的如家、7天、漢庭的股價(jià)持續走低，并創(chuàng )下歷史新低，經(jīng)濟型酒店發(fā)展備受爭議。如家1.03億的虧損數字和漢庭940萬(wàn)的賬面虧損，似乎也成為經(jīng)濟型酒店后繼乏力“跑不動(dòng)”的佐證。在經(jīng)歷了多年的摸索與轉型之后，酒店行業(yè)終于緩慢復蘇。

國家旅游局公布的全國星級酒店2015年數據，平均出租率普遍出現正增長(cháng)嗎，酒店業(yè)持續回暖。同時(shí)，第一太平戴維斯研究部數據顯示：上海、深圳兩座城市近12個(gè)月可租客房平均收入與前3年平均水平相比，分別上漲5.5%與3.4%。

酒店行業(yè)數據顯示，今年8月星級酒店RevPAR小幅提升，五星級酒店出租率略微提升，房?jì)r(jià)、RevPAR持續下滑，這些數據都反映出酒店行業(yè)的緩慢復蘇。它復蘇與行業(yè)轉型密不可分。途牛旅游網(wǎng)發(fā)布《2015年酒店用戶(hù)消費行為分析報告》，報告顯示，酒店預訂用戶(hù)與休閑旅游用戶(hù)有著(zhù)較高的重合度，年底人們出行意愿高，休閑度假的需求迅速增長(cháng)，將帶動(dòng)酒店熱銷(xiāo)。

除此之外，中檔酒店業(yè)績(jì)的提升也帶動(dòng)了酒店行業(yè)的回暖，來(lái)自全球最大的酒店數據專(zhuān)業(yè)研究機構STR Global發(fā)布《2014年全球與中國飯店業(yè)經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)對比分析報告及2015年預測》從2011年至2015年酒店市場(chǎng)需求和供給數據來(lái)看，從2011年開(kāi)始酒店需求增長(cháng)量持續下降，至2013年需求量增速已低于供給量增速，在5%以下，一直持續至2014年初。2014年后，需求增長(cháng)開(kāi)始加速，并重新超過(guò)了供給增幅。

這些信號都表明酒店行業(yè)正在緩慢的復蘇，與此同時(shí)，民宿短租正在蓬勃發(fā)展中。

民宿短租的快速增長(cháng)

民宿短租的增長(cháng)在僅3年來(lái)達到幾百億的市場(chǎng)規模，已然成為潛力巨大的新興經(jīng)濟模式。它自2012年來(lái)到國內，影響了一批新興的公司。途家、小豬、木鳥(niǎo)短租等短租預訂平臺均是2011年至2013年間建立的。這些企業(yè)在3年的發(fā)展中，不僅教育了市場(chǎng)，讓共享金經(jīng)濟得以深入人心，更影響了民宿短租市場(chǎng)，激活了大量的閑置房源，讓閑置房源得以再度利用。

觀(guān)察在線(xiàn)短租增速快慢的首要因素是在線(xiàn)短租App 的使用率，據第三方全域大數據服務(wù)公司“友盟+”發(fā)布的《O2O移動(dòng)應用趨勢2015年度報告》顯示，短租App的使用率平均在30%，2015年7月迎來(lái)了短租App使用高峰，7月份人均使用時(shí)長(cháng)相比6月增長(cháng)106%。

不光是2015年短租App的使用率在30%，近年來(lái)短租App的使用率在逐步增長(cháng)， 有越來(lái)越多的人表示愿意嘗試使用在線(xiàn)短租產(chǎn)品。企鵝智酷《2015年中國短租市場(chǎng)需求調查報告》中顯示，58%的受訪(fǎng)者表示知道房屋短租服務(wù)，其中約有一半受訪(fǎng)者用過(guò)短租服務(wù)。剩余42%的受訪(fǎng)者盡管不知道短租服務(wù)，但其中有28.5%表示愿意嘗試短租服務(wù)，不知道同時(shí)不愿嘗試的只有13.5%。這種現象在旅游行業(yè)最為突出，不少游客在旅行度假時(shí)更愿意選擇入住民宿短租房。易觀(guān)智庫調查報告顯示，中國消費者對在線(xiàn)短租產(chǎn)品的接受程度在不斷的提升，已成為接受度最高的國家。

在使用率與使用意愿不斷提升的今年，國內短租市場(chǎng)的規模也在不斷增加。尤其在途家、小豬、木鳥(niǎo)短租等眾多在線(xiàn)短租企業(yè)的發(fā)展帶動(dòng)下，在線(xiàn)短租的市場(chǎng)規模更是水漲船高。易觀(guān)智庫數據顯示，2016年在線(xiàn)短租的市場(chǎng)規模預計突破300億元。

在這些飆升的市場(chǎng)規模背后，還有巨大的市場(chǎng)潛力，目前據艾瑞咨詢(xún)2016和易觀(guān)智庫統計，2015年在線(xiàn)短租僅達到市場(chǎng)潛力的10%左右。這說(shuō)明還有90% 的市場(chǎng)待開(kāi)發(fā)，在線(xiàn)短租的潛力巨大。

旅游住宿“百家爭鳴”時(shí)期

從2014年酒店行業(yè)的復蘇到2015年民宿短租的快速發(fā)展，2016年旅游住宿業(yè)將迎來(lái)“百家爭鳴”的時(shí)期。

旅游住宿業(yè)的發(fā)展與旅游業(yè)密不可分，近年來(lái)，旅游出行人次屢創(chuàng )新高正為旅游住宿業(yè)帶來(lái)了大量的客源。國家旅游局局長(cháng)李金早在首屆世界旅游發(fā)展大會(huì )高峰論壇時(shí)表示：自2012年起，中國已連續多年成為世界第一大出境旅游消費國，對全球旅游收入的貢獻年均超過(guò)13%。2015年，中國國內旅游超過(guò)41億人次，入境旅游1.3億人次，出境旅游1.2億人次。中國正進(jìn)入“大眾旅游”時(shí)代。

在這種背景下，傳統主導地位的酒店住宿業(yè)務(wù)將會(huì )繼續復蘇，同時(shí)，專(zhuān)注體驗與性?xún)r(jià)比的民宿也會(huì )獲得不少游客的關(guān)注，酒店與民宿將各自迎來(lái)發(fā)展黃金時(shí)期。此時(shí)，已經(jīng)建立起完善服務(wù)系統的經(jīng)濟型酒店與星級酒店將會(huì )憑借高度的市場(chǎng)占有率和知名度占領(lǐng)部分旅游住宿市場(chǎng)。尤其是連鎖的經(jīng)濟型酒店，在熱門(mén)旅游城市依然是旅游住宿的主導。與此同時(shí)，伴隨著(zhù)分享經(jīng)濟與“有人情味住宿”概念的興起，在線(xiàn)短租也將獲得不少游客的青睞。途家、小豬、木鳥(niǎo)短租等互聯(lián)網(wǎng)預訂平臺在“互聯(lián)網(wǎng)+”的時(shí)代中將成為鏈接民宿與游客的階梯。

但此時(shí)，酒店與民宿自身也存在不少問(wèn)題，想要獲得更多用戶(hù)的青睞，滿(mǎn)足41億人次的出行需求，酒店與民宿還需要改進(jìn)。

酒店精簡(jiǎn)業(yè)務(wù)提升服務(wù)：

酒店的業(yè)務(wù)范疇較為廣泛，住宿、餐飲、會(huì )議等等，但是在大旅游時(shí)代，大量出行游客更注重的是住宿功能，在熱門(mén)度假景區，不少游客也會(huì )根據度假需求來(lái)選擇酒店。因此，高端酒店需要提升服務(wù)質(zhì)量來(lái)適應旅游度假需求客戶(hù)。而中端與經(jīng)濟型酒店則要將部分重心放在住宿業(yè)務(wù)中，尤其是經(jīng)濟型酒店，適時(shí)改善住宿環(huán)境，提升服務(wù)質(zhì)量與服務(wù)種類(lèi)，將產(chǎn)品價(jià)格調整到合理的位置更是經(jīng)濟型酒店在大旅游時(shí)代要注意的內容。作為標準化的產(chǎn)品，在游客需求越來(lái)越多樣化、個(gè)性化的今天，流水線(xiàn)式的服務(wù)并不能滿(mǎn)足更多用戶(hù)的需求，因此適時(shí)的個(gè)性化、定制化才能滿(mǎn)足用戶(hù)的需求。

民宿加強保障與服務(wù)教育：

而非標準化的民宿短租，在個(gè)性化與定制化的過(guò)程中，更應該注意自己的基礎保證，例如安全、衛生等問(wèn)題。最基礎的安全問(wèn)題不容忽視，衛生保證更是服務(wù)房客基礎中的基礎。只有將這些基礎保證做好，才能吸引游客。同時(shí)，在中國“二房東”盛行的今天，如何將個(gè)性服務(wù)與標準化管理結合在一起更是民宿主該思考的問(wèn)題。在管理中一味的復制酒店管理方式將會(huì )讓民宿失去“味道”，變成零散化的酒店套房。但太過(guò)“隨性”的服務(wù)又無(wú)法保證服務(wù)質(zhì)量。因此，適度的根據自身房源的地理位置，接待客源，裝修風(fēng)格等內容調整自身的服務(wù)才是非標準化民宿制勝的法寶。

總而言之，在不斷增長(cháng)的旅游住宿市場(chǎng)面前，酒店與民宿還沒(méi)有到針?shù)h相對的時(shí)候，因此，各自抓住自己的目標客戶(hù)，不斷改善自身的服務(wù)，贏(yíng)得客戶(hù)的青睞，才是現階段酒店與民宿的首要任務(wù)。