華美酒店顧問(wèn)機構首席知識官趙煥焱對21世紀經(jīng)濟報道記者表示，傳統經(jīng)濟型酒店已經(jīng)供大于求，業(yè)績(jì)下降和成本上升的趨勢明顯，而民宿則方興未艾。事實(shí)上，從2015年開(kāi)始，民宿業(yè)逐漸放開(kāi)繁瑣的證照審批，地方到中央也已陸續出臺了鼓勵政策。

政策松綁加上消費訴求升級的背景下，傳統酒店集團開(kāi)始進(jìn)入民宿這一分享經(jīng)濟領(lǐng)域。

近日，21世紀經(jīng)濟報道獨家獲悉，如家酒店集團將于3月正式啟動(dòng)民宿運營(yíng)，以合作形式將符合條件的民宿業(yè)主納入旗下品牌“云上四季民宿”。

如家民宿項目發(fā)展管理總監李論在接受21世紀經(jīng)濟報道專(zhuān)訪(fǎng)時(shí)透露，經(jīng)過(guò)2015年下半年的調研與試點(diǎn)，公司已在全國8個(gè)城市簽約了33家民宿作為樣板店試點(diǎn)系統運作和管理模擬，3月開(kāi)始正式運營(yíng)并開(kāi)放合作。此后，將重點(diǎn)布局云南、江浙滬、海南、福建、廣西等地。

對此，華美酒店顧問(wèn)機構首席知識官趙煥焱對21世紀經(jīng)濟報道記者表示，傳統經(jīng)濟型酒店已經(jīng)供大于求，業(yè)績(jì)下降和成本上升的趨勢明顯，而民宿則方興未艾。事實(shí)上，從2015年開(kāi)始，民宿業(yè)逐漸放開(kāi)繁瑣的證照審批，地方到中央也已陸續出臺了鼓勵政策。

免加盟費吸客

對于民宿業(yè)務(wù)的由來(lái)，李論向記者表示，云上四季民宿品牌是由如家2014年2.3億元人民幣全資收購的云南云上四季酒店衍生而來(lái)，但如今已分開(kāi)獨立運營(yíng)。如家對民宿業(yè)主設置了五個(gè)合作的基礎條件——要求地理位置在景區、房量限制在30間內、有地域個(gè)性化特色、屬地合法，并且要求業(yè)主自主管理，價(jià)格自定。

如今市場(chǎng)上對于民宿的安全、衛生資質(zhì)爭議頗多，李論表示，在符合基本條件后，如家會(huì )對民宿的物業(yè)做檢查認證、配備管理系統，并對同區域民宿共享費用數據標桿和賓客網(wǎng)評，并且會(huì )有考核與退出機制。

值得注意的是，如家在2015年9月為民宿項目專(zhuān)門(mén)研發(fā)了一套名為“如管家”的手機APP，對傳統的酒店管理軟件升級，把如家幾千家實(shí)體店的管理經(jīng)驗簡(jiǎn)化后放入了該APP，包括接待工作、培訓、管理和數據分析。李論透露，不同于如家標準化酒店加盟模式，如家對民宿業(yè)主免收加盟費和其他費用，只收取品牌服務(wù)費，這也比標準化酒店加盟費低接近50%。

李論表示，如家計劃將遍布全國的如家實(shí)體門(mén)店與民宿進(jìn)行互動(dòng)。而在銷(xiāo)售渠道上，如家官網(wǎng)、APP和微信公眾號會(huì )同步打通。

近年來(lái)，國內經(jīng)濟型酒店的經(jīng)營(yíng)利潤增長(cháng)普遍乏力，如家此番推出民宿品牌進(jìn)入民宿業(yè)，或與其戰略調整一脈相承。此前，如家公布2016年全新策略時(shí)，曾表示為減輕業(yè)主壓力，將針對加盟商的管理費由6%降至4%。

對此，易觀(guān)國際分析師馬天驕曾對媒體表示，下調特許管理費對如家而言并不是一個(gè)單獨的事件，而是如家根據目前的產(chǎn)業(yè)環(huán)境做出的整體策略調整。預計后續如家將會(huì )在產(chǎn)品研發(fā)、品牌體系優(yōu)化、異業(yè)合作等方面有更多動(dòng)作。

然而，作為傳統酒店集團，如家進(jìn)入民宿業(yè)并非沒(méi)有挑戰。自由行民宿預訂平臺自在客聯(lián)合創(chuàng )始人兼CEO張志杰在21世紀經(jīng)濟報道采訪(fǎng)時(shí)表示，傳統酒店做民宿的挑戰在于對民宿的理解以及如何適應個(gè)性化體驗和服務(wù)，如家通過(guò)打造新品牌來(lái)進(jìn)入民宿業(yè)會(huì )更容易一些。

民宿業(yè)方興未艾

民宿起源于歐洲鄉村地區，最初以簡(jiǎn)單的提供住宿與早餐(B&B)為基本模式，在中國則以上世紀九十年代開(kāi)始的農家樂(lè )的旅游業(yè)態(tài)發(fā)展起來(lái)。

不過(guò)，長(cháng)期以來(lái)，中國對于民宿沒(méi)有相應準入門(mén)檻和管理評價(jià)體系，同時(shí)還存在辦證難的問(wèn)題。李論表示，如家選擇在去年切入民宿的調研和試點(diǎn)，也是由于國家對民宿產(chǎn)業(yè)的政策環(huán)境在當年逐漸放寬所致。

多位接受21世紀經(jīng)濟報道采訪(fǎng)的民宿業(yè)內人士表示，2015年全國多地舉辦了由政府組織的針對民宿業(yè)的研討會(huì )和論壇，提出放寬政策、減少審批環(huán)節，并且陸續有地方出臺政策鼓勵并規范民宿發(fā)展。2015年8月，杭州市發(fā)布《關(guān)于進(jìn)一步優(yōu)化服務(wù)促進(jìn)農村民宿產(chǎn)業(yè)規范發(fā)展的指導意見(jiàn)》，對農村民宿的開(kāi)業(yè)條件和辦證程序作了規定。

同年11月，國務(wù)院辦公廳發(fā)布《關(guān)于加快發(fā)展生活性服務(wù)業(yè)促進(jìn)消費結構升級的指導意見(jiàn)》，提出“積極發(fā)展客棧民宿、短租公寓、長(cháng)租公寓等細分業(yè)態(tài)”，將這些業(yè)態(tài)定性為生活性服務(wù)業(yè)，為非標住宿經(jīng)營(yíng)模式提供了法律支撐。

目前中國的民宿數量尚未有權威的統計數據。據張志杰估計，這一數字應該不少于10萬(wàn)家。除了一些連鎖民宿品牌如花間堂、宛若故里等，大部分民宿還是由個(gè)人業(yè)主經(jīng)營(yíng)。

趙煥焱表示，除了自持物業(yè)的C2C模式，民宿的經(jīng)營(yíng)模式還有途家這樣的開(kāi)放平臺B2C模式，其主要房源來(lái)自房屋開(kāi)發(fā)商、職業(yè)出租人、商戶(hù)等，這些房源統一由該平臺專(zhuān)門(mén)的經(jīng)理人帶領(lǐng)團隊來(lái)負責管理，租客在線(xiàn)進(jìn)行實(shí)名預訂并且支付租金。

張志杰表示，中國民宿市場(chǎng)潛力巨大，政策也是目前全世界最開(kāi)放的。民宿在中國已經(jīng)合法化，而這也是出于去庫存、利用閑置房的考慮。其他國家如日本政府對于民宿持逐步開(kāi)放的態(tài)度，仍在試驗階段。

“中國的民宿硬件方面已經(jīng)很好，但與日本、中國臺灣等民宿發(fā)達地區相比，目前亟待需要的是軟件方面，即要有正確的理念，保證安全衛生和更好的服務(wù)?！睆堉窘苤赋?。