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登錄“2016年,如家在特許管理費上會(huì )做出很大調整?!?/p>
在接受TBO(旅游商業(yè)觀(guān)察)獨家專(zhuān)訪(fǎng)時(shí),如家酒店集團COO宗翔新一出口便是勁爆消息。這也是繼私有化之后,如家高層首次公開(kāi)面對媒體。
建立品牌十余年以來(lái),如家一向以穩健、低調示人。降低特許管理費相當于減少如家很大一塊利潤,這樣的抉擇背后有什么樣的深意?
2016年,如家在市場(chǎng)上的整體打法,是否可以從這樣的動(dòng)作中窺知一二?龍頭企業(yè)領(lǐng)銜出手,又將給行業(yè)帶來(lái)怎樣的蝴蝶效應?
特許管理費下調+推行新政
據如家內部資料顯示,如家2016年會(huì )有三套新的加盟體系:如家酒店集團現有品牌的特許加盟,吸納個(gè)性化單體酒店的“云系列酒店”,以及針對旅游目的地民宿輸出的“云上四季民宿”。
其中,如家現有品牌的特許加盟,特許管理費由原先的6%調整為現在的4%,并且簽約8年合同可享10年權益;云系列酒店不收特許管理費;“云上四季民宿”的特許管理費相較如家原有特許管理費低,但享有同等管理支持。
從表面來(lái)看,這是如家正試圖降低特許管理費,努力將自己的品牌更加多元化。
不過(guò),宗翔新表示,單單的品牌多元化無(wú)法概括如家接下來(lái)的動(dòng)作?!?016年,將是如家全面多元化的一年”,宗翔新稱(chēng),不只是品牌上的多元化,還有合作加盟管理模式的多元化、收益方式的多元化。而降低特許管理費也只是其中一個(gè)很小的環(huán)節。
“如家接下來(lái)的合作加盟管理模式會(huì )更與國際接軌”,宗翔新介紹,國內以往的合作加盟管理模式是,品牌和管理同時(shí)輸出,缺一不可。但國際上并不是這樣。2016年,如家的合作加盟管理模式會(huì )更加靈活。
“加盟商可以選擇品牌和管理同時(shí)輸出,也可以只選擇管理輸出或品牌輸出?!?nbsp;
眾所周知,品牌和管理同時(shí)輸出的初衷,是酒店集團要把控品質(zhì)、彌補業(yè)主自營(yíng)經(jīng)驗的不足。全新的合作加盟管理模式,是否會(huì )帶來(lái)品質(zhì)上的沖擊?
“如家是經(jīng)過(guò)深思熟慮之后做出這樣的決定”,宗翔新表示,如家十數年的行業(yè)積淀,以及優(yōu)質(zhì)的管理監控體系,讓如家敢于在這個(gè)時(shí)候推出這樣的加盟管理模式。
“消費者越來(lái)越追求品牌與體驗,也是契機所在?!痹谧谙栊驴磥?lái),今天的酒店市場(chǎng)中,有很多單體酒店本身品質(zhì)就比較好,但是在品牌上欠缺、受眾輻射范圍小。而加盟如家體系中,如家給予其品牌輸出,則可以很好的解決這一問(wèn)題。
另一方面,降低特許管理費的同時(shí),也意味著(zhù)如家必須通過(guò)其他的方式增加利潤。因此,收益方式的多元化是必然趨勢。
如家將酒店看成一個(gè)連接器。如家旗下3000多家門(mén)店,每年超過(guò)一億人次的客流量,是很好的聚合平臺。
宗翔新表示,“我們創(chuàng )建了如家優(yōu)選體驗式消費電商平臺,同時(shí)與優(yōu)秀的社交旅行平臺、商旅生活方式平臺進(jìn)行合作,利用平臺中的產(chǎn)品將酒店與供應商銜接在一起。
如家優(yōu)選平臺的業(yè)績(jì)是目前業(yè)內同類(lèi)平臺中最好的,每筆銷(xiāo)售額如家與加盟商雙方都能獲得同樣比例的收益?!?nbsp;
內外環(huán)境刺激如家變革
顯然,如家已經(jīng)有一套完整、成熟的想法。
事實(shí)上,如家酒店集團CEO孫堅早在兩年前就曾表示,“經(jīng)濟型酒店轉型在即,不僅要在產(chǎn)品、服務(wù)、發(fā)展模式上轉型,還包括整體經(jīng)營(yíng)的轉型”。而TBO更加關(guān)心的是,如家的變革為什么選擇在此時(shí)?
事實(shí)上,這是外內環(huán)境共同刺激下的結果。從外部來(lái)看,次貸危機后商業(yè)周期的變化,以及技術(shù)創(chuàng )新和新一波增長(cháng)浪潮尚未來(lái)臨——受此周期性、趨勢性的影響,全球經(jīng)濟仍在放緩,酒店集團與加盟商經(jīng)營(yíng)壓力上升。
從內部來(lái)看,經(jīng)濟型酒店的特殊加盟模式已經(jīng)在中國發(fā)展了十幾年。根據中國特殊的市場(chǎng)環(huán)境,如家必須重新審視與加盟商的合作方式,并對未來(lái)的商業(yè)模式有所思考。如家的判斷是,加盟商與酒店集團進(jìn)行客源共享,共同拓展市場(chǎng)是下一階段的趨勢。
或許,如家已經(jīng)到了一個(gè)不得不變的時(shí)間節點(diǎn)。但縱觀(guān)全局,這卻又是如家做出變化最好的一個(gè)時(shí)間點(diǎn)。
以往如家身負“經(jīng)濟型酒店第一股”的擔子,如今其正在從納斯達克退市,資本市場(chǎng)上的變化,使如家接下來(lái)有更大的發(fā)揮空間。
不過(guò),如家并沒(méi)有將2016年的一系列動(dòng)作當成短期突擊戰,反而是當作持久戰?!敖档吞卦S管理費是長(cháng)久政策”,在宗翔新看來(lái),目前是如家幫助加盟商渡過(guò)難關(guān)的關(guān)鍵期,但不論政策如何調整,如家的宗旨是與加盟商共贏(yíng)。
“如果沒(méi)有真正可以幫助加盟商提升收益的方法,即使降低特許管理費,加盟商也不會(huì )選擇”。
蝴蝶效應接連而發(fā)
如此來(lái)看,大幅降低特許管理費或是免除特許管理費,只是如家的切入手法——以此獲得的門(mén)店數量、會(huì )員量才是價(jià)值所在。
如家已然出手,華住、鉑濤是否會(huì )跟進(jìn)尚不得而知。但從公開(kāi)資料來(lái)看,華住、鉑濤還沒(méi)有降低特許管理費的表態(tài)。而實(shí)際上,華住還留在納斯達克,鉑濤則并表進(jìn)入錦江財報,都是牽一發(fā)而動(dòng)全身。
不過(guò),隨著(zhù)十年黃金期已過(guò),經(jīng)濟型酒店的唱衰論此起彼伏。經(jīng)濟型酒店如今還有多大的投資、加盟價(jià)值也是被關(guān)注的問(wèn)題。宗翔新表示,隨著(zhù)新開(kāi)門(mén)店數量逐季度增大,將成熟店、新開(kāi)店、次新店盈利水平全部平均計算,并不能很好的反映出如家利潤水平。
“經(jīng)濟型酒店盈利能力的確在下降,但沒(méi)有那么夸張”,宗翔新表示,目前經(jīng)濟型酒店的平均投資回報率仍是行業(yè)中最好的。如家在選擇加盟商時(shí),仍將5年能否收回成本當做底線(xiàn)。
另一方面,中高端酒店相應各項成本會(huì )比較高,收回成本可能需要更長(cháng)時(shí)間,但因為相對收益較好,所以近年來(lái)如家在這一塊發(fā)展也比較快。
不可否認,品牌升級是未來(lái)趨勢所在?!坝傻拖蚋咝枰徊揭徊降膩?lái),投資模型、客戶(hù)群體、品牌定位、后臺系統等等都要改變,不僅僅是多投資點(diǎn)錢(qián)那么簡(jiǎn)單”。在宗翔新看來(lái),如家未來(lái)也可能會(huì )做更高端的酒店,只是現在時(shí)機還不成熟。
此外,與華住收購河南中州快捷酒店一樣,未來(lái)經(jīng)濟型酒店巨頭針對區域性連鎖品牌的收購將會(huì )繼續。
不過(guò)宗翔新認為,資本上的合作不是一蹴而就,應是水到渠成?!叭缂乙矔?huì )對小型連鎖品牌做品牌輸出、管理輸出,幫助他們提升系統、管理。雙方磨合之后,有深層次的合作也順理成章?!?/p>
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