風(fēng)情街里少“風(fēng)情”

文旅惠報 本文作者:王鋒 2015-08-26
風(fēng)情街是一個(gè)城市的文化縮影,甚至是一些城市僅剩的文化保留地。但是在一波波市場(chǎng)化熱浪的襲擊下,風(fēng)情街的文化底蘊正嚴重流失。

昨日,中國青年報社會(huì )調查中心對國內風(fēng)情街做了一項調查,調查顯示,風(fēng)情街備受詬病的問(wèn)題包括商業(yè)化程度太高(58.3%),擁擠、魚(yú)龍混雜(51.6%),物價(jià)太貴、欺行霸市(38.8%),商品以次充好(32.5),前街一面(27.2%),衛生狀況堪憂(yōu)(24.4%),乞討者、小偷太多(19.8%)等。

其實(shí),各城市風(fēng)情街的種種現象都可以歸因為過(guò)度商業(yè)化。然而游客每去到一個(gè)城市,首選的地方很可能就是當地城市的風(fēng)情街。因為那里往往是當地城市建筑、美食、民俗文化的一個(gè)縮影,在那里游客們可以迅速的感受到當地城市文化特色的一切:純正的當地方言、特色美食、本地手工藝品等,可現實(shí)狀況往往令人大失所望,有特色的不夠純正,甚至炸雞排、烤串、酒吧成了各地風(fēng)情街的“標配”。

記得前些年我帶著(zhù)父母逛北京城,母親突然告訴我一個(gè)地名——“王府井美食街“,這讓我很是詫異,母親更加地詫異問(wèn)我,逛了一天街竟然不帶我去這么有名的地方。為了不掃老人的興,便去了那里,結果你們懂得….

風(fēng)情街是一個(gè)城市的文化縮影,甚至是一些城市僅剩的文化保留地。在一波波市場(chǎng)化熱浪的襲擊下,傳統文化顯的愈加脆弱。如果政府不加以調控,風(fēng)情街不但不“風(fēng)情”,可能還會(huì )遭受到更大的迫害。那么如何處理風(fēng)情街的開(kāi)發(fā)與保護的關(guān)系呢?在這里我想引用國外兩個(gè)旅游古鎮保護的案例,或許可以為我國帶有本地特色建筑人文氣息的風(fēng)情街的保護和開(kāi)發(fā)帶來(lái)一點(diǎn)啟示。

1.瓜納華托

瓜納華托是一座西班牙殖民城市,始建于16世紀,被群山環(huán)抱,曾今是著(zhù)名銀礦產(chǎn)區。然而瓜納華托的出名,很大程度得益于在那里舉辦的塞萬(wàn)提斯國際藝術(shù)節。這個(gè)節日從1973年開(kāi)始舉辦,一直延續到今天。瓜納華托擁有完備的硬件設施,其中擁有24座博物館,7座劇院,并且城市的廣場(chǎng)和街道都是天然的表演舞臺。除了塞萬(wàn)提斯藝術(shù)及外,基本上每個(gè)月都會(huì )舉辦各種藝術(shù)活動(dòng),大部分都是私人和團體組織的活動(dòng),其中80%是免費的。

瓜納華托借助各種文化活動(dòng),吸引了大量游客,城市旅游創(chuàng )收同時(shí)也為古城保護提供了財務(wù)保證,同時(shí)為保護當地文化創(chuàng )造了可靠條件。值得一提的是,在一個(gè)城市如果靠建筑和景點(diǎn)來(lái)吸引游客,游客很可能來(lái)過(guò)一次就不會(huì )再來(lái)。然而,通過(guò)各種特色文化活動(dòng)吸引的游客是可以實(shí)現周期循環(huán)的,延續性較強。

2.黑金城

17世紀末,葡萄牙人登錄巴西,發(fā)現了黑色的石頭里蘊藏著(zhù)閃閃發(fā)光的黃金,于是一個(gè)個(gè)金礦被陸續發(fā)現,黑金城因此得名。因為投奔金礦,大量葡萄牙人涌入,殖民者同樣帶來(lái)了歐洲的文化、習俗、宗教,于是一個(gè)個(gè)巴洛克風(fēng)格的教堂被建立,一座美麗的歐式風(fēng)格城市在南美誕生。然而根據巴西利亞大學(xué)建筑學(xué)系雷納教授所說(shuō),黑金城從未被過(guò)度商業(yè)化,基本上保持著(zhù)城市原貌,旅游業(yè)創(chuàng )造的收入只占到財政收入的7%不到。黑金城是以旅游業(yè)聞名,但真正給予這個(gè)城市最大經(jīng)濟活力的是礦產(chǎn)業(yè)和大學(xué)城。

城市歷史建筑多為私人改造的家庭旅館,為了防止過(guò)度商業(yè)化,當地政府給予有力監管。黑金城在接受人民日報采訪(fǎng)中說(shuō)到,如果改變建筑墻壁顏色或者改造門(mén)窗,必須申請授權,還要符合殖民時(shí)期巴洛克風(fēng)格的色調和特點(diǎn),并使用仿古材料。如果違反固定會(huì )勒令恢復并且給予相應罰款。

如果避免過(guò)于商業(yè)化,就一定會(huì )面臨文化保護資金短缺的困難。針對此問(wèn)題,黑金市政府有兩方面舉措:1.由政府和文化保護機構提供專(zhuān)項基金,來(lái)對公共建筑進(jìn)行監管和維護;2.興辦大學(xué)搞創(chuàng )收,大學(xué)為當地政府帶來(lái)可觀(guān)財政收入,從而補給旅游資金缺口。多產(chǎn)業(yè)發(fā)展將古鎮從創(chuàng )收壓力中解放出來(lái),使得古鎮得到更好的保護。

反觀(guān)國內火爆的旅游市場(chǎng),政府和民間往往考慮創(chuàng )收的多,考慮文化保護和旅游可持續性的卻很少。旅游說(shuō)道底,游的是文化,文化的根本在于純正,然而過(guò)度追求眼前利益是和文化保護背道而馳的。我想各地風(fēng)情街的初衷不僅僅是旅游開(kāi)發(fā),更是文化保護。所以就我們現在千街一面的“風(fēng)情街”來(lái)說(shuō),過(guò)度的商業(yè)化不僅僅傷害的是游客的感情,更是對中國傳統文化的殘酷迫害,是不可逆的!

(作者簡(jiǎn)介:王鋒,執惠旅游專(zhuān)家作者,專(zhuān)注酒店、非標準住宿領(lǐng)域,個(gè)人微信號:“aaron88551487”,歡迎關(guān)注交流。)

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