淄博、威海、南京等城市一“房”難求，全國餐廳堂食線(xiàn)上訂座量較2019年同期增長(cháng)205%……五一假日消費雖未開(kāi)閘，但已顯示出強勁增長(cháng)勢頭，有望成為五年來(lái)最旺五一。距五一假期不到一周，美團數據顯示，“酒店”“度假”“門(mén)票”“美食”等假日消費出游相關(guān)的關(guān)鍵詞搜索量比2019年同時(shí)段增長(cháng)313%。“味蕾游”“沉浸式”“住玩一體”成為今年五一假日消費新趨勢。

“味蕾游”成旅游消費新趨勢，全國堂食線(xiàn)上訂座量增長(cháng)205%

因“食”而動(dòng)，為“吃”而游。今年五一，去遠方來(lái)趟痛快吃喝的“味蕾游”成為年輕人假期出行的新選擇。

“被《狂飆》種草了豬腳面后，就萌生了去江門(mén)的念頭。趁著(zhù)小長(cháng)假，我提前一個(gè)月安排了江門(mén)的行程，還在大眾點(diǎn)評上把當地腸粉、黃鱔飯的特色餐廳都給選好。”來(lái)自北京的許先生決定用一場(chǎng)味蕾上的“狂飆”來(lái)度過(guò)自己的五一假期。

美團數據顯示，江門(mén)、淄博、臺州、柳州、自貢、潮州、汕頭、延吉等以美食為特色的小城住宿預訂量較往年增幅明顯。以潮州、汕頭為例，作為粵式餐飲文化的代表性城市，五一期間潮汕兩地的住宿預訂量較2019年同期上漲1200%。

不僅是特色美食城市，五一假期全國整體餐飲行業(yè)也有望迎來(lái)一波經(jīng)營(yíng)高峰。美團數據顯示，截至23日，全國五一餐廳堂食線(xiàn)上訂座量較2019年同期增長(cháng)了205%。餐廳提前預訂熱度最高的城市分別為上海、北京、杭州、成都和深圳。在品類(lèi)上，除火鍋、粵菜、西餐、日料等傳統熱門(mén)菜系受追捧外，江浙菜、京菜、湘菜、東北菜等特色地方菜的預訂量漲幅明顯，成為今年餐飲消費的新趨勢。

“味蕾游”帶動(dòng)全國餐廳堂食線(xiàn)上訂座量增長(cháng)

記者電話(huà)詢(xún)問(wèn)了一些地方特色菜餐廳，商戶(hù)均表示“今年五一熱度要勝過(guò)往年”。滬上老牌連鎖餐飲品牌和記小菜市場(chǎng)總監王尹表示，“五一假期的餐位線(xiàn)上訂座量已經(jīng)超過(guò)60%，包間已經(jīng)全部訂滿(mǎn)。除了老客之外，市中心門(mén)店的異地散客客流有明顯增加。”為了迎接五一的客流高峰，餐廳內部也開(kāi)始了積極準備。“像紅燒肉、鱔絲、魚(yú)頭這些大眾點(diǎn)評上的熱門(mén)團購套餐菜品，我們都會(huì )加大備貨量，原材料儲備比平時(shí)增加30%以上。”

此外，今年黑珍珠新上榜城市長(cháng)沙、濟南、無(wú)錫三地的黑珍珠餐廳也成為游客美食打卡的首選，線(xiàn)上瀏覽量較春節期間提升了120%以上，其中長(cháng)沙黑珍珠一鉆餐廳君庭中餐館的線(xiàn)上訂座率較去年同期增長(cháng)了550%。餐廳總經(jīng)理王勇表示，“今年線(xiàn)上訂座周期明顯提前了，大概比往年至少提早了5天。”

沉浸式玩法搜索量提升194%，“火車(chē)跨境游”“漢服體驗”受青睞

今年五一，火車(chē)成為游客出行的熱門(mén)選擇。據美團數據，4 月14日火車(chē)票訂單量已達今年春運峰值2倍，而“坐火車(chē)出國玩”更是成為五一假期的一大亮點(diǎn)。

記者在美團火車(chē)票購票頁(yè)面查詢(xún)，4月剛開(kāi)行的“中國昆明-老撾萬(wàn)象”的國際旅客列車(chē)，4月28、29、30三日的火車(chē)票已售罄。來(lái)自昆明的鄧小姐提前搶到了兩張火車(chē)票，計劃在五一期間帶著(zhù)家人“二刷”這條熱門(mén)路線(xiàn)。“是一種沉浸式的出國體驗，列車(chē)上的廣播服務(wù)、旅客信息都有中文、老撾語(yǔ)和英語(yǔ)三種版本。高鐵上會(huì )有特色表演供欣賞，窗外沿途的風(fēng)景也很美。”

4月29日的“昆明-萬(wàn)象”火車(chē)票已售罄

壁球館打一場(chǎng)酣暢淋漓的球賽，魔術(shù)俱樂(lè )部欣賞沉浸式魔術(shù)脫口秀，簇絨店里親手做一幅原創(chuàng )作品.......這個(gè)五一，特色新玩法持續涌現，潮酷體驗備受推崇。美團數據顯示，近一周，以“五一好去處”“沉浸式玩法”為關(guān)鍵詞的搜索量環(huán)比前一周上漲194%。

其中，以“漢服體驗”為代表的新型沉浸式游玩方式，受到越來(lái)越多的年輕人青睞。美團數據顯示，截至23日，“漢服體驗”的搜索量同比去年增長(cháng)280%，西安、洛陽(yáng)、蘇州位居搜索熱度前三。以洛陽(yáng)為例，街頭隨處可見(jiàn)身著(zhù)漢服“穿越”打卡的游客，漢青閣漢服體驗店負責人常云介紹，今年到店體驗“變裝”的游客量，比剛開(kāi)業(yè)時(shí)翻了好幾倍。

“沉浸式”玩法成今年五一年輕人的熱門(mén)選擇

淄博領(lǐng)銜十大滿(mǎn)房率城市，“住+玩”酒店套餐預訂量漲70%

五一假期，熱門(mén)城市住宿成了稀缺產(chǎn)品，不少城市一房難求。美團數據顯示，截至4月23日，淄博、威海、南京、大理、武漢、延吉、長(cháng)沙、麗江、景德鎮、濟南成為全國滿(mǎn)房率最高的前十大城市。

“住著(zhù)玩”成了不少消費者的五一選擇。酒店、民宿也在不斷豐富體驗，讓游客住得舒適，玩得開(kāi)心。美團酒店精選全國各地特色玩法，將游玩場(chǎng)景和住宿場(chǎng)景無(wú)縫銜接，為游客帶來(lái)“住著(zhù)玩個(gè)遍”的假日體驗。五一期間，融合吃住玩等一站式體驗的酒店套餐受熱捧，預訂量周環(huán)比上漲70%。

全國滿(mǎn)房率十大城市出爐，吃住玩一站式套餐受消費者歡迎

入茶山、擺茶席、訪(fǎng)茶事、品文化......茶香滿(mǎn)屋民宿位于武夷山腳下的國家旅游度假區內，“如今人們已經(jīng)不滿(mǎn)足于看山看水，還希望玩出文化、玩出特色。”房東周先生是國家一級茶藝技師、一級評茶技師，除了滿(mǎn)足住的需求，還會(huì )提供茶藝、花藝體驗活動(dòng)。4月29日至5月2日，茶香滿(mǎn)屋民宿房間均已訂滿(mǎn)，其中大部分訂單來(lái)自美團。

不少熱門(mén)景區的門(mén)票預訂量增幅顯著(zhù)。上海海昌海洋公園五一假期前一周門(mén)票預訂量是2019年同期6倍，五一假期期間門(mén)票預訂量超2019年預訂量約13倍，外地客源占比從五成提升至七成。截至發(fā)稿時(shí)，奧特曼主題酒店已幾近滿(mǎn)房。

上海海昌奧特曼主題酒店預訂火熱

“頂流”花花持續帶動(dòng)熊貓熱。成都大熊貓繁育研究基地試行全網(wǎng)實(shí)名預約、分時(shí)限流入園措施。4月23日凌晨1:00起可通過(guò)美團等平臺預訂當天在內的7日門(mén)票，每日限量6萬(wàn)張。博物館門(mén)票預約緊俏，一位大眾點(diǎn)評網(wǎng)友總結，建議提前登錄在線(xiàn)平臺，錄入預訂人信息、打開(kāi)“開(kāi)售”消息提醒，提升搶票成功率。

此外，為了更好地滿(mǎn)足游客出境游的需求，在香港酒店5折券、澳門(mén)酒店5折券的基礎上，美團新上線(xiàn)了“海外酒店5折券”、“好價(jià)不用比”等活動(dòng)，消費者可在美團預訂到東南亞、日韓、中東等超低價(jià)的境外酒店。

今年是消費提振年，為更好地提振消費活力，激發(fā)假日經(jīng)濟，五一假期前，美團也將在深圳、福州、成都、銀川、天津、寧波、重慶等地，與市、區縣或街道相關(guān)部門(mén)共同推出消費券項目，涵蓋餐飲、酒店、外賣(mài)、閃購、商場(chǎng)、景點(diǎn)門(mén)票等多個(gè)品類(lèi)，從而為廣大市民游客帶來(lái)“又好又省”的出游體驗。

“今年五一，不僅景區門(mén)票、酒店、車(chē)票預訂量大幅增長(cháng)，還涌現出了包括味蕾游、沉浸游等在內的新潮玩法，極大豐富了游客的出行體驗。”美團研究院副院長(cháng)厲基巍表示，“五一”出游需求的集中釋放，將助推各地生活服務(wù)業(yè)消費加速提振，也是中國經(jīng)濟向好趨勢的體現。