夜經(jīng)濟市場(chǎng)下沉,住宿如何才能不掉隊?

大住宿 本文作者:安水水 2019-07-29
旅游下沉市場(chǎng)戰事升級,在夜經(jīng)濟的發(fā)展上,住宿也得小步快跑抓緊跟上。要想走得遠不掉隊,還是要摸清用戶(hù)喜好,在品質(zhì)和服務(wù)上集中發(fā)力,有所側重,謀求差異化發(fā)展之路。

2019年元宵節,對于故宮來(lái)說(shuō)是一個(gè)特別的日子。故宮首次開(kāi)放夜場(chǎng)辦燈會(huì ),驚艷世界。

有人說(shuō),這是北京發(fā)展夜經(jīng)濟,欲打造中國不夜城的重要一步。

時(shí)隔多年之后,北京再次打起了夜經(jīng)濟的算盤(pán),這一次,借力夜色之美的發(fā)展能走多遠?

城市夜經(jīng)濟真的是一門(mén)好生意嗎?

事實(shí)上,早在1990年,夜經(jīng)濟正式進(jìn)入中國。我國夜經(jīng)濟的發(fā)展也從早期的燈光夜市逐步發(fā)展,現在的夜經(jīng)濟模式相當豐富,包含“食、游、購、娛、體、展、演”等在內的多元夜間消費市場(chǎng)已經(jīng)形成。

時(shí)至今日,發(fā)展近三十年的夜經(jīng)濟,從城市興起,老生常談?dòng)直惶嵘献h程。打造城市夜經(jīng)濟真的是一門(mén)好生意嗎?

時(shí)代不同,夜經(jīng)濟的發(fā)展層次也在變化。北京的簋街、濟南的芙蓉街、西安的回民街,都是以吃為主的經(jīng)濟發(fā)展模式,已經(jīng)形成一個(gè)IP。但是在吃文化之外,近年興起的夜間旅游專(zhuān)項產(chǎn)品也在不斷豐富,南京以秦淮河為依托,加之兩岸亮化工程及大型室內演藝、山水實(shí)景演藝等文化形式的加入,南京夜間旅游成為城市的“金字招牌”。西安今年春節花費30億元打造“西安年,最中國”開(kāi)啟夜經(jīng)濟盛宴。此外,廣州、深圳、成都等城市的夜游博物館,上海的“動(dòng)物園奇妙夜”夏令營(yíng),北京海洋館的寒假夜宿等,借文旅融合發(fā)展夜經(jīng)濟。

以上成功發(fā)展夜經(jīng)濟的案例,有一個(gè)共通點(diǎn),那就是自身旅游城市的屬性。旅游城市本來(lái)有旅游資源依托,對于夜經(jīng)濟的發(fā)展有先天優(yōu)勢。

那么,對于大部分普通城市,如何發(fā)展夜經(jīng)濟才是真正要研究的核心問(wèn)題。

夜經(jīng)濟市場(chǎng)下沉,住宿如何才能不掉隊?

城市發(fā)展夜經(jīng)濟的形式以食、購、娛、體為主,受時(shí)間和空間、政策等條件限制,發(fā)展游、展、演的夜經(jīng)濟的任務(wù)只能交給三四線(xiàn)城市的下沉市場(chǎng)。

作為國內領(lǐng)先的民宿預訂平臺,木鳥(niǎo)短租CEO黃越對市場(chǎng)下沉的判斷異常精準,他在采訪(fǎng)中明確提出,從2018年初開(kāi)始就已經(jīng)在往三四線(xiàn)城市和旅游景區下沉,這些地區的需求變得越來(lái)越大,而房源供給卻嚴重不足。未來(lái),三四線(xiàn)小城市的民宿需求將會(huì )被持續發(fā)掘,民宿房源在此類(lèi)地域也將呈現大面積增長(cháng)。

旅游消費升級,三四線(xiàn)城市和小鎮青年經(jīng)濟和消費能力的提升,共同帶動(dòng)了旅游消費市場(chǎng)的下沉。城市周邊游正在悄然興起。

公共假期有限,黃金周旅游,景區人山人海,走到哪兒都是人從眾;千篇一律的景區,游客已陷入審美疲勞;緊張的工作生活之余,用戶(hù)更傾向于趁著(zhù)周末到城市不遠的地方玩一玩,住一住,放松放松,古北水鎮就是一個(gè)很好的例子。2016年開(kāi)發(fā)至今,名氣已經(jīng)在外,也吸引了不少旅游和民宿愛(ài)好者前往。

從現代旅游用戶(hù)需求出發(fā),小眾旅行地成為用戶(hù)周邊游的首選。尚未過(guò)度開(kāi)發(fā),原汁原味的風(fēng)景和風(fēng)土人情,視覺(jué)和感受上的體驗都是新鮮的。在這些小眾旅行地發(fā)展初期旅游夜經(jīng)濟市場(chǎng)下沉發(fā)展,對于大住宿行業(yè)來(lái)說(shuō),民宿的機會(huì )大于酒店。

第一,酒店自身局限反應不及時(shí)。

酒店的布局都是以成熟商圈或者景點(diǎn)周邊,新開(kāi)發(fā)的小眾旅游地,位置大多相對偏僻,不在酒店的布局范圍內,而且酒店多是在小眾旅游地發(fā)展勢頭良好的時(shí)候考慮入駐,入駐過(guò)程可能需要拔地而起,在建設和人力物力成本上遠高于民宿,在及時(shí)性上又遠低于民宿。

第二,民宿有輕資產(chǎn)優(yōu)勢。

民宿是基于當地民居改建而成,是在既有房屋的基礎上裝修改造,低成本高效率,填補周邊游用戶(hù)的住宿空白,滿(mǎn)足其住宿需求。同時(shí),經(jīng)營(yíng)民宿的以當地人為主,更具服務(wù)特色和濃厚的人情味,對用戶(hù)入住體驗加分。

第三,民宿的虹吸效應。

響應國家政策呼吁,鄉村旅游經(jīng)濟的發(fā)展,鄉村民宿也是其中必不可少的一部分。有政府支持,相關(guān)部門(mén)配合,民宿的發(fā)展速度和勢頭如星星之火可以燎原。宋城演藝等演藝類(lèi)節目的開(kāi)發(fā)和巡演,頗具當地特色的打鐵花、螢火蟲(chóng)基地等等,不管是自然還是人文景觀(guān),找好差異化發(fā)展,用虹吸效應把有旅游和住宿需求的用戶(hù)吸引過(guò)來(lái)。玩得好住得好,形成一個(gè)體驗閉環(huán),才能吸引更多的用戶(hù)爭相體驗,最終帶動(dòng)當地旅游和經(jīng)濟的發(fā)展。

放眼旅游市場(chǎng),當地各色旅游小鎮數不勝數,但是能否利用當地的旅游和住宿資源發(fā)展夜經(jīng)濟,也要視具體情況而定,也不排除部分小鎮根本不適合夜經(jīng)濟發(fā)展的土壤,例如各地的奧特萊斯小鎮。

旅游下沉市場(chǎng)戰事升級,在夜經(jīng)濟的發(fā)展上住宿也得小步快跑抓緊跟上。要想走得遠不掉隊,還是要摸清用戶(hù)喜好,在品質(zhì)和服務(wù)上集中發(fā)力,有所側重,謀求差異化發(fā)展之路。

夜經(jīng)濟市場(chǎng)下沉,民宿“虹吸效應”,一場(chǎng)被夜色霸占的美正在上演!

*本文來(lái)源:品途商業(yè)評論,作者:安水水,原標題:《夜經(jīng)濟市場(chǎng)下沉,一場(chǎng)被夜色霸占的美正在精彩上演!     》。

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