民宿行業(yè)風(fēng)云再起,病入膏肓還是漸入佳境?

大住宿 本文作者:劉曠 2018-07-30
預計到2020年,民宿市場(chǎng)規模將高達300億元。而推動(dòng)民宿行業(yè)不斷向前發(fā)展的因素不外乎以下兩方面。

近兩年,先后出現了《親愛(ài)的客?!?、《青春旅社》、《漂亮的房子》等民宿綜藝節目,當紅明星們跑到民宿里,過(guò)上柴米油鹽、買(mǎi)菜下廚的日子,讓更多年輕人了解到民宿的生活,回歸自然,譜寫(xiě)日常,體會(huì )到了“采菊東籬下,悠然見(jiàn)南山”的恬靜適然。

近年來(lái),外出旅游的游客在住宿方面更加傾向于民宿,選擇住酒店的人則越來(lái)越少。在此市場(chǎng)需求下,越來(lái)越多企業(yè)、資本加入到民宿這個(gè)陣營(yíng)中去。除了國外的愛(ài)彼迎之外,國內不少企業(yè)、資本紛紛進(jìn)軍民宿行業(yè),出現了住百家、途家、游天下、有家民宿、自在客、小豬短租等企業(yè)。整個(gè)民宿市場(chǎng)一片熱鬧繁華,那么這股“民宿熱”是如何刮起來(lái)的?

忙中偷閑,現代人緊張之余的慢生活

國家旅游部門(mén)統計數據顯示,截至2016年年底,我國共有53852家民宿,預計到2020年,民宿市場(chǎng)規模將高達300億元。而推動(dòng)民宿行業(yè)不斷向前發(fā)展的因素不外乎以下兩方面。

一方面,傳統酒店已經(jīng)不能滿(mǎn)足人們對住宿的多樣化需求。傳統酒店裝飾風(fēng)格一脈相承,差異性不大,個(gè)性主題稀薄,難以給消費者帶來(lái)更多新鮮感。且管理模式千篇一律,缺乏人情味。特別是對于那些常年在外出差的人們來(lái)說(shuō),往往不記得自己去過(guò)哪些城市,也不知道那些城市的標志性建筑等,因為他們除了工作時(shí)間之外,基本都待在酒店。而全世界的酒店布置風(fēng)格無(wú)二,除非跨度大洲,否則根本看不出來(lái)在哪個(gè)國家哪個(gè)城市,“想住一些有意思的地方”是這些人對住宿最直接的要求。

民宿的出現在一定程度上滿(mǎn)足了人們“住有意思的地方”的需求。像是度假式民宿、體驗式民宿、情懷式民宿、愛(ài)好式民宿等均是瞄準了不同人群的需求,投其所好,從而吸引來(lái)自世界各地的游客。如瞄準家庭游團體的螞蟻短租、建立“情懷民宿”的小豬短租等。

另一方面,慢生活方式的回歸讓民宿越來(lái)越受歡迎。經(jīng)濟的發(fā)展帶動(dòng)現代生活節奏的加快,人們渴求在忙碌的工作間歇找到一個(gè)心靈的療養所,讓疲憊的身心得到休息緩解。旅游可以讓人們暫時(shí)放松心情,而在住宿方面,相比較“理性”的酒店來(lái)說(shuō),“感性”的民宿更受人們的歡迎。民宿吸引人們前往的原因在于其地域特色和人文情懷,不同的愛(ài)好驅使人們找到不同的民宿,體驗各類(lèi)生活,實(shí)現“快工作慢生活”的目標。在一些人眼里,民宿已經(jīng)不僅僅是衣食住行,更代表著(zhù)一種精神寄托。

總的看來(lái),在酒店的“不爭氣”以及人們的多樣化需求下,民宿行業(yè)的發(fā)展可謂是風(fēng)生水起。但民宿市場(chǎng)的內在真如同表面這般繁華嗎?恐怕并非如此。

外表光鮮亮麗的民宿行業(yè)實(shí)則問(wèn)題頻出   

“95%的民宿都在虧錢(qián)”、“美麗鄉村將出現大片鬼屋”、“民宿泡沫將破滅”……,近兩年來(lái),此類(lèi)消息層出不窮,讓人們意識到,民宿產(chǎn)業(yè)在迅猛發(fā)展的同時(shí)也暴露出了很多問(wèn)題。

其一,安全性不強,用戶(hù)個(gè)人隱私面臨泄露危機。民宿體制尚未完善,門(mén)檻較低,不少民宿存在經(jīng)營(yíng)資質(zhì)不健全、安全保障不到位、住戶(hù)隱私保護不周等問(wèn)題。如去年8月,一對情侶在臺灣民宿住宿時(shí)發(fā)現了攝像頭;媒體人小吳在云南麗江民宿剛租下3天,隔天回去發(fā)現房間里呼嚕聲不斷……。此類(lèi)事件的曝光不利于民宿樹(shù)立良好的品牌形象,容易打消游客對民宿的好奇心。 

其二,個(gè)體孤獨存在。民宿由于公共產(chǎn)品配套不足,導致民宿在當地不能形成連貫的旅游鏈條。民宿的孤獨存在除了會(huì )造成購買(mǎi)力的浪費之外,還會(huì )讓環(huán)保、規劃、安保等公共產(chǎn)品得不到保障,極大地影響著(zhù)民宿的對外引流。此外,就算民宿經(jīng)營(yíng)前期有好的設計與創(chuàng )意,也會(huì )在地理環(huán)境不佳、產(chǎn)品配套不足等因素的影響下陷入客源匱乏、口碑不響的惡性循環(huán)。 

其三,盈利難。一方面,民宿多為屋主租賃給經(jīng)營(yíng)者,他們的契約意識相對較弱,注重直接利益和即時(shí)影響,會(huì )在不符合市場(chǎng)規律的情況下盲目提高租金,壓縮租憑年限,給經(jīng)營(yíng)者帶來(lái)高額成本,加大經(jīng)營(yíng)者盈利難度。另一方面,在旅游淡季的時(shí)候,房源處于閑置狀態(tài),且民宿還在星級酒店的硬件基礎上有機結合非標準化的文化服務(wù)。在此情況下,經(jīng)營(yíng)者還需花費高額資金來(lái)維持運營(yíng),成本壓力不斷增加。 

其四,同質(zhì)化現象嚴重。市場(chǎng)的需求讓民宿領(lǐng)域中的“玩家”越來(lái)越多,市場(chǎng)也越來(lái)越擁擠。在此民宿浪潮下,民宿產(chǎn)品同質(zhì)化現象越發(fā)地嚴重?!扒П橐宦蓻](méi)特色”是不少游客對民宿最直接的看法。由于多數民宿缺乏個(gè)性化、特色化的巧妙創(chuàng )意和服務(wù)供給,不能滿(mǎn)足游客對農業(yè)體驗、精神文化等的需求,加上單調的經(jīng)營(yíng)模式,大大降低消費者回頭率。

隨著(zhù)人們外出旅游頻率的增加以及對慢生活的追求,民宿的大熱是必然。但在這場(chǎng)熱鬧繁華之下,問(wèn)題也越來(lái)越多。入局者的增多,進(jìn)一步切割了市場(chǎng)份額,加上運營(yíng)成本的增加,盈利難成行業(yè)普遍問(wèn)題。此外,安全隱患難消、產(chǎn)品同質(zhì)化等也極大地牽制著(zhù)民宿的發(fā)展步伐。要想破除這些難題,民宿還有一段路程要走。

路障重重,中國民宿如何披荊斬棘?

近年來(lái),越來(lái)越多的創(chuàng )業(yè)者、酒店企業(yè)和資本力量紛紛進(jìn)入民宿領(lǐng)域。比如,如家、綠城、綠地等企業(yè)均已開(kāi)展實(shí)質(zhì)性的投資布局;花間堂、宛若故里、幸福時(shí)光等品牌民宿管理公司也紛紛開(kāi)始了連鎖擴張。此外,愛(ài)彼迎、途家、小豬等紛紛開(kāi)啟多輪融資,整個(gè)民宿市場(chǎng)熱鬧非凡。但基于民宿市場(chǎng)上存在盈利難、安全性不足等問(wèn)題,民宿行業(yè)要想更上一層樓,還得好好謀劃。

 

首先,打造特色品牌、樹(shù)立人文情懷,貫徹“家”的核心。調查顯示,絕大多數消費者認為民宿與標準化酒店的區別之處在于民宿對當地生活形態(tài)的接觸以及對特色主題的植入,認為“體驗感”和“主題性”是民宿的兩大特色標簽。這也是消費者棄酒店選擇民宿的主要原因。民宿與酒店最大的區別就在于民宿有主人,當主人的生活經(jīng)歷和愛(ài)好與游客產(chǎn)生共鳴時(shí),便創(chuàng )造了民宿的盈利方式之一—“認同經(jīng)濟”。因此,走差異化路線(xiàn),找到不同于酒店和其他民宿的獨特風(fēng)格才是民宿經(jīng)營(yíng)的要點(diǎn)。

此外,要想提升用戶(hù)入住后的體驗感,除了成立培訓機構,利用專(zhuān)業(yè)人員的經(jīng)驗來(lái)加強對從業(yè)人員的培養,優(yōu)化培訓體制之外,加強軟性服務(wù)也是一個(gè)不錯的選擇,畢竟有情懷、有故事的民宿主與貼心的管家服務(wù)體系更能打動(dòng)消費者的心。

其次,相比較孤立化的單體民宿來(lái)說(shuō),民宿集群帶來(lái)的效益更大。通過(guò)打造配套齊全的民宿集群區域,實(shí)現鄉村功能和結構的豐富化,從而帶動(dòng)餐飲、醫療、教育、療養、農業(yè)等一系列產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。在經(jīng)濟效應的影響下,能為地方吸引更多的客流,由此可帶動(dòng)當地民宿的發(fā)展。此外,民宿集群讓民宿不再局限于“衣食住行”之中,能進(jìn)一步豐富“玩”的花樣,極大地加強了民宿對市場(chǎng)的吸引力和承受力。

最后,推動(dòng)企業(yè)聯(lián)合,提供交流學(xué)習的機會(huì ),讓長(cháng)處更加突出,短處得到彌補。一來(lái),覆蓋行業(yè)信息網(wǎng)絡(luò ),加強各級民宿之間的交流溝通,集思廣益應對行業(yè)發(fā)展的矛盾問(wèn)題和旅游潮流節奏的變化。如2017年途家整合各平臺流量,實(shí)現“8合1”,包括途家、螞蟻短租、攜程、藝龍、去哪兒、58趕集、微信酒店和芝麻信用等八個(gè)平臺的房屋實(shí)現庫存共享,一鍵管理,大大降低了房東的溝通成本,也方便游客找房。

總的來(lái)說(shuō),民宿在市場(chǎng)需求與共享經(jīng)濟盛行下得到了不錯的發(fā)展。但由于民宿發(fā)展仍處于初級階段,要想解決其存在的盈利難、體驗不佳等問(wèn)題,可通過(guò)建立從業(yè)人員培訓機制,注重差異化個(gè)性品牌的樹(shù)立,鼓勵多元化創(chuàng )新模式,同時(shí)注重人文與生態(tài)環(huán)境的融合等來(lái)強化,只有這樣才能讓民宿行業(yè)更上一層樓,迎來(lái)真正的春天,成為創(chuàng )新旅游的新力量。

*文來(lái)源:微信公眾號“劉曠”(ID:liukuang110),作者:劉曠,原標題:《民宿行業(yè)風(fēng)云再起,病入膏肓還是漸入佳境?》。

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