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登錄夜間經(jīng)濟(night-timeeconomy)一詞是20世紀70年代英國為改善城市中心區夜晚空巢現象提出的經(jīng)濟學(xué)名詞,1991年Comedia發(fā)表了一份關(guān)于英國城市中心的經(jīng)濟、社會(huì )和文化生活的研究報告《時(shí)間之外》,1994年Montgomery介紹了18小時(shí)/24小時(shí)城市的概念,提出在城市中心鼓勵一系列的經(jīng)濟、社會(huì )和文化活動(dòng)。1995年Bianchini提倡城市夜晚活動(dòng)的多元化。2001年Chatterton和Hollands系統研究了年輕人與城市空間,特別是夜間休閑空間的關(guān)系,提出了生產(chǎn)、規范與消費城市夜生活空間的系統理論?!耙归g經(jīng)濟”因可以延長(cháng)經(jīng)濟活動(dòng)時(shí)間、提高設施使用率、激發(fā)文化創(chuàng )造、增加社會(huì )就業(yè)、延長(cháng)游客滯留時(shí)間、提高消費水平、帶動(dòng)區域發(fā)展,現已成為城市經(jīng)濟的新藍海。
一、我國夜間經(jīng)濟發(fā)展階段與特點(diǎn)
夜間經(jīng)濟在我國的發(fā)展自1990年初起步,經(jīng)歷了延長(cháng)營(yíng)業(yè)時(shí)間階段、多業(yè)態(tài)的粗放經(jīng)營(yíng)階段和集約化經(jīng)營(yíng)階段。我國夜間經(jīng)濟已經(jīng)由早期的燈光夜市轉變?yōu)榘ā笆?、游、購、娛、體、展、演”等在內的多元夜間消費市場(chǎng),逐漸成為城市經(jīng)濟的重要組成部分。
第一階段以延長(cháng)營(yíng)業(yè)時(shí)間為主要特點(diǎn)。餐飲、購物等傳統上以白天活動(dòng)為主的服務(wù)行業(yè)逐漸向夜晚延伸,成為夜間消費的重頭戲。許多特色美食和風(fēng)味小吃在城市劃定的夜間餐飲區內集聚,形成如北京的簋街,成都的錦里、寬窄巷子等獨立的24小時(shí)餐飲區。城市商業(yè)區中的品牌購物店也紛紛延長(cháng)營(yíng)業(yè)時(shí)間,并推出夜間休閑項目,一些如北京SOLANA、深圳壹方城等集豐富業(yè)態(tài)于一體的24小時(shí)城市綜合體開(kāi)始出現。
第二階段逐步豐富夜間經(jīng)濟業(yè)態(tài)。酒吧、KTV、迪廳/舞廳、夜總會(huì )等活動(dòng)時(shí)間以夜晚為主、白天為輔的現代服務(wù)行業(yè)逐漸走向本土化、規?;?。三里屯作為北京夜間經(jīng)濟的符號,從1995年第一家酒吧出現到2007年其方圓一公里范圍內云集了北京60%以上的酒吧,三里屯酒吧街的店鋪經(jīng)營(yíng)達到了高峰。隨著(zhù)酒吧文化的普及,在北京市其他地方相繼出現了很多如后海、工人體育場(chǎng)北路、朝陽(yáng)公園、燕莎商業(yè)區、朝陽(yáng)門(mén)外大街等非常紅火的酒吧聚集區域。其中后海作為北京歷史上達官貴人休閑娛樂(lè )的場(chǎng)所,如今依托其傳統的建筑和宜人的自然環(huán)境成為繼三里屯之后的酒吧火爆區域。一些過(guò)去夜晚基本無(wú)人的文化類(lèi)活動(dòng)場(chǎng)所,如博物館、展覽館、美術(shù)館、音樂(lè )廳、影視廳、體育館等被開(kāi)發(fā)為夜間城市中活躍的娛樂(lè )區域。廣州、深圳、成都等城市的夜游博物館,上海的“動(dòng)物園奇妙夜”夏令營(yíng),北京海洋館的寒假夜宿等夜間休閑項目均取得了良好的社會(huì )和經(jīng)濟效益。
第三階段隨著(zhù)消費需求和層次不斷升級,夜間旅游的專(zhuān)項產(chǎn)品逐漸走向成熟,夜間經(jīng)濟開(kāi)始集約化經(jīng)營(yíng)。各地依托歷史街區、河流、湖濱、海濱打造夜間經(jīng)濟聚集區。南京“夜泊秦淮”依托“一江一河”,以城市夜景燈光和兩岸的地標性建筑為特色,將餐飲休閑、觀(guān)光表演及互動(dòng)娛樂(lè )融于夜間游船,結合游船碼頭的商街夜市,形成綜合型的夜游產(chǎn)品。隨著(zhù)兩岸亮化工程及大型室內演藝、山水實(shí)景演藝等文化形式的加入,南京夜間旅游成為城市的“金字招牌”。陜西省西安市委、市政府出臺《關(guān)于推進(jìn)夜游西安的實(shí)施方案》,延長(cháng)公交營(yíng)運時(shí)間,開(kāi)展亮化工程,建設夜跑、健身等公共服務(wù)設施,新建、改建、擴建結合,形成不同風(fēng)格的夜間餐飲主題街區,培育夜間觀(guān)光游憩、文化休閑、演藝體驗、特色餐飲、購物娛樂(lè )等五大夜游經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)。特別是今年春節花費30億元打造“西安年,最中國”開(kāi)啟夜間經(jīng)濟文旅融合盛宴。
在夜間經(jīng)濟消費上,我國城市居民消費夜間強于白天,東部遠強于西部。約60%的城市居民消費發(fā)生在夜間,北京王府井超過(guò)100萬(wàn)人的高峰客流是在夜市,重慶2/3以上的餐飲營(yíng)業(yè)額發(fā)生在夜間。夜間經(jīng)濟消費存在“胡煥庸線(xiàn)”,東西差異明顯,夜間消費絕大多數集中哈爾濱—北京—成都—騰沖一線(xiàn)以東,北京與東南沿海最活躍。夜間消費存在18:00左右的晚高峰和21:00-22:00的夜高峰雙高峰。滴滴網(wǎng)約車(chē)數據顯示:北上廣深和部分珠三角及東部沿海城市佛莞廈為雙高峰“不夜城”,武漢、福州、長(cháng)沙等存在大的晚高峰與小而長(cháng)的夜高峰。東部城市在無(wú)錫、煙臺,中西部地區在瀘州、綿陽(yáng)和南充等存在晚高峰,夜間出行極不活躍。東北城市有晚高峰,夜間22:00后基本不出行。夜間出行前10城市是:北京、佛山、深圳、東莞、上海、麗江、西安、泉州、廈門(mén)、廣州。
大多數城市通過(guò)環(huán)境改造、亮化工程、文化植入、業(yè)態(tài)豐富與休閑配套,使夜間經(jīng)濟在空間布局上呈現圍繞城市商務(wù)中心、自然或文化遺產(chǎn)、城市中心“邊緣地帶”的規律。首先,夜間消費場(chǎng)所普遍集中布局在城市各級商業(yè)商務(wù)中心的核心地帶。例如上海的南京路、淮海路,天津的濱江道,廣州的環(huán)市路等在原有城市功能布局的基礎上引入一些夜間活動(dòng)場(chǎng)所,使之繼續成為城市夜晚的活躍區。其次,是以自然或歷史文化資源為依托的夜間旅游區域。例如麗江、桂林、鳳凰等歷史古城的夜間景觀(guān)吸引著(zhù)大量游客前往。此外,南京市將豐富的夜間活動(dòng)設計與夫子廟—秦淮風(fēng)光帶相結合形成其夜間旅游的“金字招牌”。杭州西湖在經(jīng)歷了近十年的大規模亮燈建設和綜合保護工程后,如今已經(jīng)形成了以西湖為核心的夜晚活動(dòng)區域。最后,城市中心的“邊緣地帶”聚集著(zhù)許多夜生活場(chǎng)所。香港蘭桂坊酒吧一條街、北京三里屯酒吧街、成都少陵路酒吧街中的酒吧和夜總會(huì )等夜間娛樂(lè )場(chǎng)所擺脫了諸如居住區、辦公區等城市功能空間的限制,具有較大的空間和經(jīng)營(yíng)時(shí)間的自主性,形成了集約化發(fā)展的趨勢。
二、全國各地發(fā)展夜間經(jīng)濟的成功經(jīng)驗
1.政府出臺專(zhuān)項政策扶持夜間經(jīng)濟。早在2004年青島市就出臺了加快發(fā)展市區夜間經(jīng)濟的實(shí)施意見(jiàn),對以夜間旅游為核心的夜間經(jīng)濟發(fā)展進(jìn)行了積極探索;2006年,杭州市旅游委員會(huì )發(fā)布了《杭州市夜間娛樂(lè )休閑生活發(fā)展報告》,在全國率先啟動(dòng)了推動(dòng)夜間旅游休閑發(fā)展的序幕;2007年《中國優(yōu)秀旅游城市檢查標準(2007修訂本)》第八項“城市的現代旅游功能”中第五條明確提出了“城市夜景與晚間旅游活動(dòng)”的要求;2010年河北省專(zhuān)門(mén)召開(kāi)發(fā)展夜經(jīng)濟工作會(huì )議,出臺了《關(guān)于推進(jìn)夜經(jīng)濟發(fā)展的實(shí)施意見(jiàn)》;2012年11月遼寧省政府對全省夜經(jīng)濟發(fā)展做出全面部署。
2014年以后,各地對夜間經(jīng)濟發(fā)展的推動(dòng)進(jìn)入高潮。2014年8月,寧波市下發(fā)《關(guān)于發(fā)展月光經(jīng)濟的指導意見(jiàn)》;同年,《重慶市人民政府關(guān)于發(fā)展夜市經(jīng)濟的意見(jiàn)》發(fā)布。2017年11月,南京市政府辦公廳下發(fā)《關(guān)于加快推進(jìn)夜間經(jīng)濟發(fā)展的實(shí)施意見(jiàn)》;2018年4月,西安市正式發(fā)布《關(guān)于推進(jìn)夜游西安的實(shí)施方案》;2018年5月,北京市商務(wù)局發(fā)布了《支持“深夜食堂”特色餐飲發(fā)展項目申報指南》;2018年11月,天津市人民政府辦公廳發(fā)布《關(guān)于加快推進(jìn)夜間經(jīng)濟發(fā)展的實(shí)施意見(jiàn)》。2018年12月19日召開(kāi)的中央經(jīng)濟工作會(huì )議提出“促進(jìn)形成國內強大市場(chǎng)”,因此提振夜間經(jīng)濟、繁榮夜間消費,成為許多城市的共同選擇。2019年濟南市政府工作報告中提出,要建設一座具有獨特韻味的“不夜城”;2019年1月20日北京市政府工作報告中提到,將出臺繁榮夜間經(jīng)濟促消費政策,鼓勵重點(diǎn)街區及商場(chǎng)、超市、便利店適當延長(cháng)營(yíng)業(yè)時(shí)間。
2.完善相關(guān)基礎設施與公共服務(wù),鞏固夜間經(jīng)濟基礎。城市經(jīng)濟的發(fā)展離不開(kāi)夜間經(jīng)濟的有力支撐,而夜間經(jīng)濟的健康發(fā)展則依賴(lài)于優(yōu)良的環(huán)境和良好的服務(wù)。2017年年初上海市宣布地鐵逢周末延長(cháng)運營(yíng)60分鐘,目前周五、周六已經(jīng)有地鐵線(xiàn)路運營(yíng)到凌晨1點(diǎn)左右,不少商場(chǎng)隨之打出“深夜商場(chǎng)”概念,將小吃餐飲等業(yè)態(tài)的營(yíng)業(yè)時(shí)間延遲至夜間23點(diǎn)甚至次日凌晨;上海市還通過(guò)優(yōu)化公交夜宵線(xiàn)路以及協(xié)調夜市周邊企事業(yè)單位、商務(wù)樓宇的內部停車(chē)場(chǎng)在夜間向社會(huì )公眾開(kāi)放等措施,為做大“夜間經(jīng)濟”保駕護航。
3.塑造城市夜間經(jīng)濟特色,助力城市品牌營(yíng)銷(xiāo)。在品牌競爭的時(shí)代,各城市夜間經(jīng)濟發(fā)展重視培育自己的特色品牌;充分挖掘地方獨特的人文、深厚的文化內涵,依托地方文化打造夜間經(jīng)濟的地方特色。成都的夜間經(jīng)濟主打休閑牌,休閑就是這座城市的品牌;上海的“新天地”、外灘等都已成為促銷(xiāo)上海夜生活的品牌。
4.開(kāi)發(fā)優(yōu)質(zhì)夜游項目,激發(fā)產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)發(fā)展。在夜間經(jīng)濟中重視旅游產(chǎn)業(yè)的加倍效應,豐富夜游項目,形成“夜間景觀(guān)+餐飲娛樂(lè )+休閑觀(guān)光”的新型城市經(jīng)營(yíng)模式。2018年國慶假期第一天,“輝煌新時(shí)代”深圳中心區燈光秀吸引游客21.8萬(wàn)人次,到10月6日晚,觀(guān)賞區人流已累計達到112.1萬(wàn)人次,成為當之無(wú)愧的“網(wǎng)紅景點(diǎn)”;2019年西安市升級打造的“大唐不夜城”在除夕當晚吸引約35萬(wàn)游客,大年初二游客到訪(fǎng)量更是高達45萬(wàn)人次。
三、我國發(fā)展夜間經(jīng)濟存在的問(wèn)題
1.陷入概念誤區,缺乏文化內涵。當前大部分城市發(fā)展夜間經(jīng)濟局限于夜景燈光打造,忽視了文化這一重要內核,也忽視夜景營(yíng)造對相關(guān)產(chǎn)業(yè)的拉動(dòng)作用以及對地方優(yōu)勢資源的整合作用。2018年5月1日晚,1374架無(wú)人機在西安夜空演繹光影盛典燈光秀,起初收獲了海量流量,但后來(lái)無(wú)人機表演失敗通過(guò)網(wǎng)絡(luò )傳播讓西安市的城市形象受損。夜間經(jīng)濟一味追求酷炫的科技,只能是“燈光秀”而不是“文化秀”。很多城市發(fā)展夜間經(jīng)濟僅僅把白天街頭的游商、小商販之經(jīng)濟行為在夜晚進(jìn)行擴大化、組織化、合法化,給周邊居民的日常生活帶來(lái)很大困擾,引發(fā)食品安全、交通安全、環(huán)境安全等問(wèn)題。
2.產(chǎn)品供給單一,市場(chǎng)促銷(xiāo)手段亟待提高。我國夜間經(jīng)濟產(chǎn)品局限于餐飲、購物、游船、燈光秀,而文化、體育、競技、表演、康養之類(lèi)的產(chǎn)品極度匱乏,業(yè)態(tài)單一,亟需開(kāi)發(fā)商業(yè)夜游、主題公園夜游、演藝夜游、娛樂(lè )夜游、水秀、廟會(huì )、燈會(huì )、特種夜游、運動(dòng)夜游、天文夜游、特種攝影等游客參與性、體驗性與學(xué)習性強的夜間經(jīng)濟業(yè)態(tài)。90后與00后成為夜間經(jīng)濟的消費主力,傳統促銷(xiāo)手段難以奏效,夜間經(jīng)濟亟需營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng )新。
3.忽視科學(xué)規劃,配套設施與服務(wù)落后。在城市中植入“空降”的夜間功能片區,如夜市一條街等夜間消費場(chǎng)所,造成一定的“水土不服”。在火爆的夜間經(jīng)濟背景下,重慶的南濱路交通擁擠、噪聲污染、燈光污染、擾民等問(wèn)題日趨嚴重。缺乏合理設施與服務(wù)配套也成為夜間經(jīng)濟發(fā)展瓶頸。
四、我國發(fā)展夜間經(jīng)濟的對策建議
國內外發(fā)展夜間經(jīng)濟的共同之處是鼓勵發(fā)展與有效管理相結合,以挖掘城市精神文化內核作為著(zhù)力點(diǎn),滿(mǎn)足市民與游客精神文化層面的需求,通過(guò)促進(jìn)安全、包容和尊重來(lái)平衡游客的涌入和居民的需求。
1.培養地方特色的夜生活文化。發(fā)展夜間經(jīng)濟是一場(chǎng)生活方式變革與文化創(chuàng )新。我國應以活化城市文化為出發(fā)點(diǎn),借鑒倫敦酒吧文化經(jīng)驗,積極挖掘地方夜生活文化傳統特色,形成獨具風(fēng)格的酒文化、燈文化、歌舞文化、競技文化、養生文化等,扶持夜生活文化傳統傳承人,培養夜生活文化創(chuàng )意人才,吸引夜生活文化經(jīng)紀人,塑造地方獨特的夜生活文化品質(zhì)(如激情、創(chuàng )造、陶醉、浪漫、親密等),鼓勵24小時(shí)營(yíng)業(yè),推動(dòng)夜間消費平民化,培育夜間經(jīng)濟市場(chǎng)。
2.高起點(diǎn)規劃建設富有地方特色的夜間經(jīng)濟集聚區與特色商圈,豐富夜間經(jīng)濟業(yè)態(tài)。鼓勵重點(diǎn)街區及商場(chǎng)、超市、便利店延長(cháng)營(yíng)業(yè)時(shí)間,積極促進(jìn)夜間產(chǎn)品多元化,發(fā)展“夜間經(jīng)濟區”。在城市老城區、歷史街區或者居民較少的獨立區域,配備夜間設施完備,引入歌劇院、劇院、博物館、美術(shù)館、商業(yè)性畫(huà)廊、電影院、酒吧、餐館等業(yè)態(tài),形成較為獨立的商業(yè)生態(tài)。在河流、湖濱、海濱、運河開(kāi)發(fā)水秀、主題光影秀、聲光電大型演出等夜游項目,豐富文化、體育、競技、表演、康養之類(lèi)的產(chǎn)品,形成夜間經(jīng)濟集群。
3.推動(dòng)文化與科技融合創(chuàng )新,塑造浸入式文化體驗空間,提升夜間經(jīng)濟活動(dòng)的科技含量與文化內涵。從“重內容”向“重體驗”轉變。通過(guò)燈光、置景、多媒體等各種渲染手法,依托自然文化景觀(guān),輔以AR/VR技術(shù),為游客打造多角度的場(chǎng)景化環(huán)境,讓游客在旅游體驗過(guò)程中獲得多維度的沉浸式體驗空間。以文化為主線(xiàn),依托水幕、激光、投影、建筑照明、火焰、煙花、霧森等特效,給觀(guān)眾帶來(lái)具有震撼性的視覺(jué)和聽(tīng)覺(jué)享受。
4.完善公共設施與服務(wù),平衡城市安全與活力。改善夜間照明,延長(cháng)夜間交通,在夜間出行活躍度較高的商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)、商務(wù)區等處,增加夜班公交線(xiàn)路、加密車(chē)次,方便市民出行。對大學(xué)生、下崗失業(yè)者及進(jìn)城新市民等群體,在小吃制作、民間手工藝技能等方面加強培訓,從政策上給予扶持,鼓勵自主創(chuàng )業(yè),從事夜市經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。市級各相關(guān)部門(mén)要從市級相關(guān)財政專(zhuān)項資金中給予一定補助,推動(dòng)夜游經(jīng)濟快速發(fā)展。針對青年群體要充分應用現代媒體營(yíng)銷(xiāo)夜間經(jīng)濟,講夜間經(jīng)濟故事,做個(gè)性化的包裝,用個(gè)性鮮明的網(wǎng)絡(luò )紅人代言,設計萌萌的卡通形象,為青春代言。
5.建立系統的夜間經(jīng)濟政府治理制度,防范夜間經(jīng)濟消極影響。要加強業(yè)務(wù)許可,控制夜間酒類(lèi)供應與聲光電使用時(shí)間,倡導文明飲酒行為,合理布局分區,建立居民、游客、政府共管機制,創(chuàng )建包容、多元、和諧的夜間經(jīng)濟。
*本文來(lái)源:中國旅游報,作者:鄒統釬、常夢(mèng)倩、韓全,原標題:《我國夜間經(jīng)濟發(fā)展現狀、問(wèn)題與對策》。